一、蘋(píng)果醋的主要營(yíng)養(yǎng)
維生素、抗氧化物、維他命、果膠

二、蘋(píng)果醋的食療功效
1、養(yǎng)顏、

2、抗衰老

三、蘋(píng)果醋的功效和作用
1.增強(qiáng)免疫力
蘋(píng)果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)及酵素等多種營(yíng)養(yǎng)素，能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力等。

2.抗氧化作用
蘋(píng)果醋具有抗氧化作用，能保持皮膚水分，縮小毛孔，使皮膚恢復(fù)活力。

3.調(diào)節(jié)體重
蘋(píng)果醋能控制和調(diào)節(jié)體重，使身體更優(yōu)美迷人。

4.消除疲勞
蘋(píng)果醋中含有豐富的有機(jī)酸，能夠促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

四、蘋(píng)果醋的適宜人群及禁忌
1、適宜人群
一般人士均可飲用蘋(píng)果醋，減肥人士更為適宜飲用蘋(píng)果醋。
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2、忌食
有潰瘍結(jié)石患者不宜飲用蘋(píng)果醋。

五、蘋(píng)果醋的常用吃法（做法）大全
蘋(píng)果醋

1. 蘋(píng)果洗凈，去皮去果核后切片；

2. 以一層蘋(píng)果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；

3. 再倒入糯米醋，然后封緊瓶口；

4. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開(kāi)封稀釋飲用。

肉桂青蘋(píng)果醋

1. 青蘋(píng)果洗凈瀝干水分，切開(kāi)后去除果核，再切片；

2. 以一層青蘋(píng)果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；

3. 再倒入糯米醋，放入肉桂棒，然后封緊瓶口；

4. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開(kāi)封稀釋飲用。