一、吃杏仁的好處


1、補(bǔ)肺

可以鎮(zhèn)咳、平喘，補(bǔ)肺。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補(bǔ)肺作用。

2、抗炎、鎮(zhèn)痛

杏仁性味辛苦甘溫，有止咳平喘、潤腸通便、殺蟲的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、聲啞、支氣管喘息、諸瘡腫痛、芥癬、**滴蟲及外*搔癢等癥

3、有益于心臟的脂肪

杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。

4、可以降低血糖和血脂

杏仁含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，還提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。對降低膽固醇喲很好的作用。

5、可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老

杏仁含有豐富的抗氧化物、維生素E等。它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用。杏仁是所有干果中維生素E含量最高的，20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36%。

6、緩解便秘

可以幫助消化、有利于緩解便秘。尤其是苦杏仁，潤腸通便，可以治療腸燥便秘癥。

7、止咳平喘，潤腸通便

很多人知道杏仁卻不知道杏仁的功效，咳嗽的人食用杏仁可以達(dá)到很好的止咳效果，它可以有著潤腸通便的功效。



8、潤肺清火，通便排毒

在食用杏仁的時(shí)候，它里面含有豐富的纖維素可以幫助我們進(jìn)行肺清火，通便排毒，尤其是老年的便秘患者食用會有很好的效果。

9、降低膽固醇

食用杏仁不僅可以幫助我們降低體內(nèi)的膽固醇，而且還是可以幫助心臟病的患者降低發(fā)病的機(jī)率，所以說食用杏仁還是有一定的好處的。

10、養(yǎng)顏美容的作用

苦杏仁含有豐富的營養(yǎng)成分，可以潤膚美容?？嘈尤屎胸S富的揮發(fā)油，維生素B1、B2等，外用可以滋潤皮膚，改善皮膚血液循環(huán)，減少皮膚皺紋和減緩皮膚衰老，使皮膚紅潤光澤，不管是如何服用都具有此功效，特別適合女性朋友。

11、滋潤作用

甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補(bǔ)肺作用。是老少皆宜的養(yǎng)生佳品。

12、抗腫瘤作用

苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)–苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。

13、減肥的功效

杏仁富含不致發(fā)胖的單不飽和脂肪酸，而且飽和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的細(xì)胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收。所以它常作為減肥零食深受美女們的喜愛。

二、杏仁的營養(yǎng)價(jià)值


1、杏仁含有不飽和脂肪

豐富的不飽和脂肪酸，對人體的心血管有更好的保護(hù)作用。

2、杏仁富含維生素E

維生素E是天然強(qiáng)力抗氧化劑，能夠有效地防止人衰老，而且對心腦血管有很好的保護(hù)作用，還能預(yù)防多種慢性疾病的發(fā)生。

3、杏仁含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)

優(yōu)質(zhì)蛋白是人體生長發(fā)育必須的物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白中的氨基酸利用率高，各種氨基酸的比率符合人體蛋白質(zhì)氨基酸的比率，所以杏仁也特別適合生長發(fā)育的兒童食用。

4、杏仁中含有豐富的礦物質(zhì)、營養(yǎng)元素和維生素B族

其中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)有助于保持正常的血壓水平。大杏仁中的營養(yǎng)元素還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
摘自: m.vpsboy.com

5、杏仁中還含有膳食纖維

很多年輕女性想要苗條的身材，那就可以選擇大杏仁這樣的膳食纖維多的零食，大約23顆杏仁中就含有3、3克的膳食纖維，容易讓人有飽腹感，并可以保證人體一天對纖維攝入量的要求。因此，對于肥胖的媽媽，可以選擇食用大杏仁進(jìn)行瘦身。