一、吃生花生有什么好處


1、能促進(jìn)身體發(fā)育

花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，多吃花生可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。

2、促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)提高智力

一般大人總會(huì)買含有氨基酸的保健品給孩子吃，提高智力。那么花生中就有很多人體所需要的氨基酸，跟我們所買的保健品起到一樣的效果。而且花生中的，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。

3、抗老防衰

花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很好的抗老的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分，經(jīng)常吃花生，有益于人體延緩衰老，所以花生又有“長(zhǎng)生果”的稱號(hào)。

4、花生能平衡膳食

在大家餓的時(shí)候，是不是吃些花生就OK了?這就是花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)。其中還有大家都知曉的蛋白質(zhì)跟脂肪。這只是其一，還含有葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2等多種微量元素。不管是大人還是小孩吃了都是對(duì)身體有益的。你們說花生是不是人參果呢?

5、補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)

由于生花生的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，根據(jù)檢測(cè)，每一百克生花生中就含有能量高達(dá)560千卡，脂肪、蛋白質(zhì)、糖分的含量也是比較高的。

6、可治療多種疾病

花生中含有可以幫助肝臟提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝臟病患者的理想食品。花生中的脂肪含量，以及蛋白質(zhì)的含量都很豐富，這對(duì)于孩子的發(fā)育成長(zhǎng)有積極的影響。而生花生中的不飽和脂肪酸就有利于防治心臟病以及高血壓等。

7、胃酸就嚼生花生

如果您經(jīng)常會(huì)有胃酸和胃部燒灼的感覺，可以抓一把生花生隨身帶著，胃酸的時(shí)候就嚼幾粒，一定要注意的是，您得細(xì)嚼慢咽。這種方法很管用，一般嚼上十幾顆就能止住胃酸和胃部燒灼的感覺。

8、潤(rùn)肺止咳

減肥人士肯定知道花生并且是不輕易碰它的，因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的脂肪油。這就是花生潤(rùn)肺止咳的原因之一。

二、生花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值


1、防治三高、器官老化衰退

對(duì)老年人來說,花生可以防治許多老年人易得的疾病,如三高、器官老化衰退。比如日常我們經(jīng)常食用的花生油,就是由花生提煉而成,其中含有的亞油酸,可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率,對(duì)老年人來說,常吃花生油是非常有好處的。




2、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老

對(duì)學(xué)生族來說,花生是可以與銀杏相提并論的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,能夠增強(qiáng)記憶力?；ㄉ麑?shí)中的卵磷脂和腦磷脂,是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。

3、婦女產(chǎn)后乳汁不足,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用

對(duì)媽媽們來說,花生果實(shí)中的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)婦女產(chǎn)后乳汁不足,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用。剛生產(chǎn)完的媽媽們,多吃花生煲豬腳這類食物,可以催生乳汁,確保寶寶的母乳喂養(yǎng)。

三、吃生花生米的禁忌


1.患有糖尿病的人員不能食用

因?yàn)槲覀兌贾缹?duì)于這種病情，醫(yī)生是嚴(yán)格要求控制飲食的，尤其是油的攝入量，每天不得超過30g，而花生又是花生油的主要成份，所以想必大家此刻已經(jīng)了解患有糖尿病的人員務(wù)必嚴(yán)格控制食用量或建議不要食用。

2.減肥人士不宜食用

上面我們提到花生的油量很大，減肥的根本宗旨則是管住嘴，面對(duì)美味可口的花生，大量的熱量和脂肪含量吃進(jìn)身體當(dāng)中。那么你的所有努力將會(huì)被前功盡棄，俗話說一把花生抵碗飯，所以如果你是在為美麗事業(yè)而奮斗的減肥者，我們也不建議您食用花生，否則吃了一堆油脂，還沒有感覺到吃飽。

3.跌打淤腫患者不適宜食用

花生富有一種因子，叫作促凝血因子。顧名思義就是跌打損傷的患者他如果食用了花生，那么他自身的患處就會(huì)產(chǎn)生血淤不能消散開來，會(huì)加重病情，容易引發(fā)腫痛，無法盡快恢復(fù)病癥。

4.患有痛風(fēng)者亦也不適合食用

為了預(yù)防加重病情，對(duì)于患有痛風(fēng)的人，我們也并不建議食用花生。高脂肪的飲食會(huì)導(dǎo)致身體的尿酸排出減少，所以痛風(fēng)患者無論是急性還是緩解期都不建議食用。