芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。下面是小編為大家整理的芒種節(jié)氣的水果及民俗活動，希望對你們有幫助。

芒種節(jié)氣吃什么水果

1、青梅

青梅也是非常的適合在芒種節(jié)氣前后食用的美味水果了，在芒種節(jié)氣前后，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┟⒎N節(jié)氣，既可以幫助我們大家開胃，更是可以起到非常好的清熱的作用的，并且還可以預(yù)防上火的癥狀。

2、荔枝

6月中旬是荔枝的最好時節(jié)，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香濃的優(yōu)良品種開始上市。據(jù)《本草綱目》記載，荔枝有“補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心”等功效，較適于產(chǎn)后血虛的婦女及老年體弱多病者食用。

3、草莓

草莓味甘、性涼，有去火功效，能清暑、解熱、除煩?？梢詽櫡紊?、健脾和胃，飯后食幾顆草莓，有助于消化開胃，健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性，還有美白護(hù)膚和滋潤保濕的功能。

4、西瓜

性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養(yǎng)物質(zhì)，味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分，尤其是在芒種節(jié)氣前后，我們大家經(jīng)常適應(yīng)一些西瓜，對于幫助我們大家補(bǔ)充營養(yǎng)和清熱解暑。

5、梨

因鮮嫩多汁、酸甜適口，最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。芒種節(jié)氣前后的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以清淡為主，可多吃些蔬菜、豆類、瓜果，同時減少脂肪、肉類的攝入，以免暑濕內(nèi)熱引發(fā)疾病。芒種前后，汗易外泄，耗氣傷津，還要補(bǔ)充祛暑祛濕、生津止渴的食物，瓜類、西紅柿、綠豆、木耳、紅豆、薏米都利于祛暑祛濕。

6、桑椹

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦！⒍Q心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃，能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

7、哈密瓜

哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。

芒種的民俗活動

1、煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

2、安苗

安苗是皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

3、送花神

農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗在傳統(tǒng)文化中今已不存，但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。

4、打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的就是最受歡迎的人。

5、俗掛艾草

艾草有驅(qū)趕蚊蟲的作用，到了天氣炎熱的五月，細(xì)菌滋生的厲害，就是艾草出動的時候了。人們會把艾草從田里割回來，然后擺放在自家的門口，還有些人會把艾草曬干，然后點(diǎn)燃，在屋子里轉(zhuǎn)上一周，蚊蟲也會被驅(qū)趕走。

芒種節(jié)氣的文化寓意

芒種正值正是南方種稻與北方收麥之時，這一“收”一“種”道出了人生大事，不過種和收;有種，才有收;種好，才能收好的人生道理。芒種的氣候特征是氣溫顯著升高、雨量充沛，這樣得天獨(dú)厚的氣候條件，無論從播種和移栽來講，都是很適宜的。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，必須抓緊時間，搶種大春作物，及時移栽水稻。故民間把“芒種”稱為“忙種”，說明到了這個時節(jié)，已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間“芒種不種，種了無用”的諺語，這意味著這時節(jié)已是較晚的播種期，必須搶時播種。到了芒種時節(jié)，應(yīng)該抓緊栽插水稻;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營養(yǎng)生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，產(chǎn)量必然不高。對我國大部分地區(qū)來說，芒種一到，是一年中最忙的時節(jié)。

《通緯孝經(jīng)援神契》中說：“小滿后十五日，斗指丙，為芒種，五月節(jié)。言有芒之谷可播種也?！薄懊⒎N”二字諧音，在民間“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”，是播種晚稻等谷類作物的時節(jié)。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理大忙高潮。民諺“芒種忙，下晚秧”說的就是芒種是插秧的忙碌時節(jié)。芒種時節(jié)，水稻等農(nóng)作物生長旺盛，需水量多，適中的降雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利。我國古代農(nóng)耕作物水分補(bǔ)充依托于天上降水與地上河流，農(nóng)耕主要集中在降水充沛與江河水網(wǎng)發(fā)達(dá)的地區(qū)。直到現(xiàn)在，這些地區(qū)的農(nóng)民仍按照節(jié)氣配合溫度、降水來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。芒種節(jié)氣是干支歷午月的起始，午月時在仲夏，當(dāng)其時也，萬物生長，其勢盛極。從芒種開始一直到大暑，都是一年中萬物狂長的旺季。