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立夏節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)及養(yǎng)生攻略
立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,夏季的第一個(gè)節(jié)氣。斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏。下面是小編為大家整理的立夏節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)及養(yǎng)生攻略,希望能對(duì)大家有所幫助。 立夏節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng) 一、蔬菜 立夏至小滿期間,氣候異常,忽冷忽熱,并伴有沙塵天氣,致使給各種保護(hù)地栽培的作物帶來(lái)了不利影響。一是病害多,越冬茬瓜類(lèi)、茄果類(lèi)死秧現(xiàn)象較遍,蔓枯、立枯、青枯病、霜霉、疫病時(shí)有發(fā)生。二是生長(zhǎng)不正常茄果類(lèi)果實(shí)膨大不均勻、空洞果、畸形果多,瓜類(lèi)出現(xiàn)秧蔓旺長(zhǎng)、尖嘴瓜、彎瓜較多。 因此,在管理上要掌握晴天棚內(nèi)24℃就要通風(fēng),中午不要超過(guò)32℃。夜間氣溫過(guò)高留通風(fēng)口,在通底風(fēng)時(shí)要在棚內(nèi)前邊增設(shè)約60-80厘米高的迎風(fēng)膜,以減緩?fù)L(fēng)時(shí)對(duì)作物的影響(要再次固定好壓膜繩,防大風(fēng)吹毀棚膜)。使棚內(nèi)晝夜溫差達(dá)10-15℃以上,保持早晨最低溫度在12-15℃,有利于作物的正常生長(zhǎng)。對(duì)死秧三分之一以上的棚應(yīng)進(jìn)行土壤消毒后換茬,采用土壤凈化劑(石灰氮-氰胺化鈣)加秸稈或植物秧蔓,進(jìn)行深翻25-30厘米,起壟、蓋膜、灌水、密閉大棚,高溫消毒20-25天,可有效防治土傳病蟲(chóng)(根結(jié)線蟲(chóng))害及連作障礙引起的生理病害。 1、種或育苗的作物 立夏前后播種半夏黃瓜、豇豆(豆角)、育苗麥茬茄子、冬瓜。 2、病蟲(chóng)害防治 在育苗過(guò)程中結(jié)合防治病蟲(chóng)病,對(duì)各種保護(hù)設(shè)施栽培的多種作物,要注意防治白粉虱、蚜蟲(chóng)、斑潛蠅,特別是大棚內(nèi)害蟲(chóng)要在5月上旬集中消滅在棚內(nèi),以減少遷飛到露地,造成更大的危害。 二、果樹(shù) 1、柑橘 做好?;ū9x花后及時(shí)噴施1~2次葉面營(yíng)養(yǎng)液和保果劑,并抹去過(guò)多的新梢。認(rèn)真搞好花后病蟲(chóng)害防治,重點(diǎn)是瘡痂病、樹(shù)脂病(黑點(diǎn)病)及紅蜘蛛、蚧(矢尖蚧)類(lèi)、卷葉蛾等病蟲(chóng)害。 2、楊梅 繼續(xù)抓好保果治蟲(chóng)為中心的管理。刨樹(shù)盤(pán)、蓋土和覆草等保水保肥措施,如遇干旱天氣,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行樹(shù)冠噴水,以減少落果。增施壯果促梢肥。株施硫酸鉀1~3kg,菜餅2~3kg,于上旬結(jié)束。病蟲(chóng)防治:尺蠖可用20%殺滅菊酯乳油2000倍液噴霧。防治褐斑病可用50%甲基托布津800倍液或65%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴布。抓好蚧殼蟲(chóng)的第一代若蟲(chóng)防治,可用40%速撲殺乳油1500倍液或35%快克乳油1000倍液噴霧。點(diǎn)燈誘殺羽化的楊梅毛蟲(chóng)成蟲(chóng),人工摘除蓑蛾蟲(chóng)囊。 3、枇杷 及時(shí)施足采前肥,適時(shí)采摘,加強(qiáng)果實(shí)日燒病的預(yù)防、果實(shí)炭疽病的防治和枇杷黃毛蟲(chóng)第一代幼蟲(chóng)的防治工作。 4、桃 夏季修剪為中心,及時(shí)進(jìn)行疏果、套袋和追肥等工作。 5、櫻桃(大櫻桃) 以促進(jìn)花芽分化為中心,加強(qiáng)采后管理和防治刺蛾、蓑蛾、天幕毛蟲(chóng)、舉尾毛蟲(chóng)、枯葉蛾、桃小葉蟬、紅蜘蛛、天牛等害蟲(chóng)。 6、葡萄 以夏季修剪為重點(diǎn),加強(qiáng)黑痘病、霜霉病、透翅蛾、葡萄粉蚧等病蟲(chóng)害的防治工作。 7、梨 以控制新梢過(guò)度生長(zhǎng)、控制著果量、促進(jìn)新梢花芽分化為重點(diǎn),加強(qiáng)梨網(wǎng)蝽、梨小食心蟲(chóng)、金緣吉丁蟲(chóng)和梨黑班病的防治工作。 三、畜牧 1、養(yǎng)肉用牛的專(zhuān)業(yè)戶,可以抓住這一時(shí)機(jī),購(gòu)進(jìn)部分老殘耕牛用作催肥,可收到低投入高產(chǎn)出的效果。 2、生豬,良種公母豬配套規(guī)模場(chǎng)要抓好配種工作,做到全群滿懷。可利用黑麥草喂豬,可以減少仔豬水腫病的發(fā)生。注意在季節(jié)更替和氣候突變時(shí),加強(qiáng)豬舍清潔衛(wèi)生,豬舍的用具經(jīng)常用10-20%石灰水消毒。 3、養(yǎng)禽專(zhuān)業(yè)戶要定期用20%石灰水對(duì)雞舍進(jìn)行消毒和百毒殺帶雞消毒,除做好禽流感、雞瘟、法氏囊等病毒病預(yù)防外,還要著重預(yù)防雞球蟲(chóng)病、禽霍亂等細(xì)菌性疾病的發(fā)生。 4、加強(qiáng)蚊蠅滅除工作,在飼料中應(yīng)添加驅(qū)蟲(chóng)劑。 5、防止乙腦、細(xì)小病毒病的發(fā)生,及過(guò)敏性皮炎的發(fā)生。 立夏節(jié)氣養(yǎng)生攻略 注意保暖不貪涼 對(duì)大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來(lái)說(shuō),夏季應(yīng)該避免貪涼,不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。在工作場(chǎng)合中,應(yīng)把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,盡量不用空調(diào)或適當(dāng)調(diào)高溫度。最好常備一件長(zhǎng)袖衣,隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。一旦感冒不可輕易用發(fā)汗藥物,以免汗多傷心,避免氣血淤滯,以防心臟病的發(fā)作。 起居有度增加午睡 中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”,立夏養(yǎng)生要注意早睡早起,重視“靜養(yǎng)”,避免運(yùn)動(dòng)過(guò)后大汗淋漓,“汗”出傷陽(yáng)。起床前可以做幾個(gè)小動(dòng)作,有利于增強(qiáng)體質(zhì),養(yǎng)護(hù)心臟。立夏時(shí)天亮得早,人們起得早,而晚上相對(duì)睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。正午1點(diǎn)到3點(diǎn)氣溫最高,人容易出汗,午飯后,消化道的血供增多,大腦血液供應(yīng)相對(duì)減少,所以,中午人們總是精神不振,昏昏欲睡。 對(duì)中午不能午休的上班族來(lái)說(shuō),午間時(shí)分可以聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)或閉目養(yǎng)神30~50分鐘。午睡時(shí)間要因人而異,一般以半小時(shí)到1小時(shí)為宜,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)讓人感覺(jué)沒(méi)有精神。睡覺(jué)時(shí)不要貪涼,避免在風(fēng)口處睡覺(jué),以防著涼受風(fēng)而生病。 飲食調(diào)養(yǎng)補(bǔ)脾護(hù)心 立夏過(guò)后,溫度逐漸攀升,人們就會(huì)覺(jué)得煩躁上火,食欲也會(huì)有所下降。立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心,養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。宜采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則,飲食應(yīng)清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,大魚(yú)大肉和油膩辛辣的食物要少吃。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。 立夏養(yǎng)生食譜 荷葉鳳脯: [配料] 鮮荷葉2張,火腿30克,剔骨雞肉250克,水發(fā)蘑菇50克,玉米粉12克,食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。 [做法] 雞肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,蔥切短節(jié)、姜切薄片,荷葉洗凈,用開(kāi)水稍燙一下,去掉蒂梗,切成10塊三角形備用。蘑菇用開(kāi)水焯透撈出,用涼水沖涼,把雞肉、蘑菇一起放入盤(pán)內(nèi)加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節(jié)、姜片攪拌均勻,然后分放在10片三角形的荷葉上,再各加一片火腿,包成長(zhǎng)方形包,碼放在盤(pán)內(nèi),上籠蒸約2小時(shí),若放在高壓鍋內(nèi)只須15分鐘即可。出籠后可將原盤(pán)翻于另一干凈盤(pán)內(nèi),拆包即可食用。 [功效] 清芬養(yǎng)心,升運(yùn)脾氣??勺鳛槌S醚a(bǔ)虛之品,尤為適宜夏季食補(bǔ)。 魚(yú)腥草拌萵筍: [配料] 魚(yú)腥草50克,萵筍250克,大蒜、蔥各10克,姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。 [做法] 魚(yú)腥草摘去雜質(zhì)老根,洗凈切段,用沸水焯后撈出,加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉,沖洗干凈,切成1寸長(zhǎng)粗絲,用鹽腌漬瀝水待用。蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。將萵筍絲、魚(yú)腥草放在盤(pán)內(nèi),加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻,淋上香油即成。 [功效]清熱解毒,利濕祛痰。對(duì)肺熱咳嗽,痰多粘稠,小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。 桂圓粥: [配料] 桂圓25克,粳米100克,白糖少桂圓粥桂圓粥許。 [做法] 將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調(diào)入白糖即成。 [功效] 補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。尤其適用于勞傷心脾,思慮過(guò)度,身體瘦弱,健忘失慮,*經(jīng)補(bǔ)調(diào)等癥。注意:喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。陽(yáng)歷五月五日前后,為夏季的開(kāi)始,也是農(nóng)家的大忙季節(jié)。有”立夏三朝遍地鋤”“雨打立夏,有水洗耙,立夏不雨,犁耙高掛”之農(nóng)諺。
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