小滿是二十四節(jié)氣中的第八個節(jié)氣，夏季的第二個節(jié)氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時為小滿。它的到來預(yù)示著我國大部分的地域都已進(jìn)入夏季。下面是小編為大家整理的小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)活動及養(yǎng)生原則，希望對你們有幫助。

小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)活動

1、搶水

農(nóng)家有句諺語：“小滿動三車(水車、油車、絲車)?！?/p>

說的是小滿時節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣，農(nóng)戶就用水車來取車排灌。

現(xiàn)在，水車早已被先進(jìn)機(jī)械取代，但傳統(tǒng)文化卻保留了下來。在江浙一帶，每年小滿時節(jié)會舉行“搶水”儀式?！皳屗眱x式可熱鬧了，大伙兒在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團(tuán)，鼓鑼一聲號令，眾人踏上事先裝好的水車，數(shù)十輛一齊踏動，把河水引灌入田。

2、祈蠶

江浙一帶，水土肥沃，農(nóng)村里興盛養(yǎng)蠶。

蠶寶寶很嬌氣，非常難養(yǎng)，因此江浙一帶在小滿時節(jié)會舉行祈蠶節(jié)。

祈蠶節(jié)沒有固定的日期，各家在哪一天舉行都行，但前后差不了兩三天。南方許多地方建有“蠶娘廟”“蠶神廟”，養(yǎng)蠶人家會到廟里跪拜，并供上酒、水果、豐盛的菜肴。

3、看麥梢黃

“麥梢黃，女看娘，卸了杠枷，娘看冤家?！?/p>

在關(guān)中地區(qū)，小滿時節(jié)出嫁的女兒要回娘家探望，問候夏收的準(zhǔn)備情況，這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”。

回家時候可不能兩手空空，女婿、女兒一般會攜帶油糕、綠豆糕、黃杏等作為禮品。

4、小滿“苦菜”當(dāng)令

“春風(fēng)吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉?！?/p>

如果說一首童謠可以把我們帶到回憶里，那么一種味道，就能讓我們在回憶里感懷。食苦菜，為小滿習(xí)俗，同時作為中國人最早食用的野菜之一，它的味道是充滿歷史厚重的。

苦菜遍布全國，醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草。雖然苦中帶澀，但營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿等，具有清熱、解毒的功效。

苦菜的吃法很多樣，可以滾水涮一下，然后用醋、香油等涼拌;也可以腌起來吃，脆嫩爽口;還可以做湯、做餡、熱炒，風(fēng)味各不同。

小滿節(jié)氣養(yǎng)生原則

一：清熱利濕、生津止渴

由于我們?nèi)梭w在夏天的時候津液消耗的會比較多，所以在夏季我們首先應(yīng)該注意清熱生津止渴。
摘自: m.vpsboy.com

并且因這一時期暑濕并重，所以應(yīng)在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。中醫(yī)認(rèn)為，長夏在五臟中歸于脾，也宜清補(bǔ)。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，過濕對脾不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。但應(yīng)注意，因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能，所以不宜多食。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，飲水多，導(dǎo)致濕氣易侵入人體。外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的運(yùn)化功能產(chǎn)生障礙，就會積水為患，引起食食欲不振等。因此，夏天要常吃利水滲濕的食物，這樣能夠健脾和胃，脾健則其升降運(yùn)化功能得以恢復(fù)，有利于行水利濕。

二：清心祛暑、清熱解毒

中醫(yī)認(rèn)為，夏為暑熱，夏季歸于五臟屬心，適宜清補(bǔ)。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥制品，之外可適當(dāng)多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補(bǔ)，因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應(yīng)注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。

三：健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣益陰

到了夏天，由于天氣非常的熱，所以我們?nèi)梭w的消耗量也隨之變大。一方面急需補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響易導(dǎo)致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。所以在飲食上應(yīng)以健脾養(yǎng)胃為原則，以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進(jìn)食欲、易消化的膳食為主，這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。同時，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物，并且每餐進(jìn)食量不宜過大，應(yīng)以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等上文中所提到的癥狀出現(xiàn)，那么根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，注意針對性，辨證用膳，或補(bǔ)脾肺氣虛，或氣、陰雙補(bǔ)。

小滿節(jié)氣習(xí)俗

祭車神

祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神，是一條白龍在小滿時節(jié)，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑入田中，有祝福水硯涌旺的意思。

祭蠶

相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得，所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。

蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”，很難養(yǎng)活。氣沮、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng)，古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物。的寬怒和養(yǎng)蠶有個好的收成，因此人們在四月放蠶時節(jié)舉行祈蠶節(jié)。