立夏節(jié)氣的水果及養(yǎng)生知識
立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了,預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,為一年四季之夏季開始的日子。下面是小編為大家整理的立夏節(jié)氣的水果及養(yǎng)生知識,希望能對大家有所幫助。 立夏節(jié)氣吃什么水果 1、楊梅 “小滿枇杷黃,立夏楊梅紅”,進(jìn)入立夏,楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品,《本草綱目》中記載:楊梅能去痰消食、生津止渴,有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能。正所謂“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金”。 由于楊梅沒有果皮且是人工采摘,上面有不少灰塵和細(xì)菌,吃后難免會引發(fā)肚子不適。因此,在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘,過后將水濾干,這樣一方面可以洗掉一些臟東西,另外還可使楊梅的風(fēng)味更佳。 2、青梅 青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。青梅中含有大量的有機(jī)酸,包括檸檬酸、蘋果酸等,有生津止渴、刺激食欲等功效。此外,青梅果實具有調(diào)節(jié)腸胃功能的獨特功效。 將快成熟的青梅采下,經(jīng)煙火熏制色變黑,就制成了烏梅。烏梅有止渴生津、開胃消滯、清腸止吐、清血解酒等功效。最經(jīng)典的烏梅食用方法大概要數(shù)酸梅湯了,取烏梅、山楂、甘草和冰糖煲成水,酸甜開胃,炎熱的夏天來上一碗真的非常愜意。其他飲料還有桂花烏梅汁,也很受歡迎。 3、杏子 鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助于身體吸收鐵。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而近幾年的研究發(fā)現(xiàn),維生素B17是極有效的抗癌物質(zhì),并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用,對正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。因此,杏可以防癌抗癌。 杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由于其兼有潤腸通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成人每天吃杏最好不超過10個。 4、枇杷 “蠶老枇杷熟?!币贿^立夏,春蠶老化以后,被稱為黃金果的枇杷就上市了。中醫(yī)認(rèn)為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功?!侗静菥V目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”,有“止瀉下氣,利肺氣,止吐逆,主上焦熱,潤五臟”之功效,主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥。 尚未成熟的枇杷切勿食用;糖尿病人忌食,脾虛滑瀉的人應(yīng)少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙類物質(zhì),被唾液水解后會放出劇毒物質(zhì)氫氰酸,使呼吸及血管運動中樞功能受損,在食用時一定要去核。 5、櫻桃 蘇州人有立夏“見三鮮”習(xí)俗,其中水果中最早上市的櫻桃便是“一鮮”。傳說康熙第五次南巡到達(dá)南京時,江寧織造曹寅進(jìn)貢的正是當(dāng)時玄武湖櫻洲產(chǎn)的櫻桃,康熙見之大喜,又說“先盡皇太后,朕再用”,隨即差官送櫻桃到北京。 櫻桃是立夏時節(jié)的當(dāng)季水果。在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。立夏吃櫻桃,討一個紅紅火火的好彩頭。 立夏養(yǎng)生常識 1、飲食清淡 立夏的時候自然界的氣溫也逐漸攀升,這個時候大家很有可能會感覺到煩躁上火,并且食欲也會下降。立夏的飲食原則要秉承“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽的重點就是養(yǎng)心,養(yǎng)心大家可以經(jīng)常喝牛奶、多吃雞肉、豆制品、瘦肉等,這樣能夠為身體補(bǔ)充營養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。 立夏節(jié)氣的時候人們要采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則,飲食方面應(yīng)該要清淡易消化,并且以吃富含維生素的食物為主,大家可以將綠豆、荷葉、蓮子、蘆根等食物加入到粳米中一并煮粥,大家在應(yīng)該要擱涼后食用,也可起到健胃、驅(qū)暑的功效。 2、早睡早起 在中醫(yī)的角度來看“夏氣與心氣相通”,所以到了立夏的時候,人們需要注意早睡早起,一定要重視“靜養(yǎng)”,避免運動過后大汗淋漓,如果一直出汗會傷陽,飲食方面需要清淡一點,要多吃水果、蔬菜、粗糧。在起床的時候可以做幾個小動作,有利于增強(qiáng)體質(zhì)。 3、精神養(yǎng)生 養(yǎng)生專家提醒說,立夏以后,天氣轉(zhuǎn)熱,人的心神易受到擾動,出現(xiàn)心神不寧。因此,值此時節(jié),人們要格外重視精神的調(diào)養(yǎng),加強(qiáng)對心臟的保養(yǎng),尤其是老年人不可有過激之處,要保持愉快的情緒,安閑自樂,切忌暴喜傷心,保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。 4、食補(bǔ)涼血 立夏之后血熱會給人帶來很多不適,氣虛血熱會影響人的消化功能。因此,每頓飯不要過飽,給胃留下足夠的蠕動空間。還人以輕松自然。今年的夏季注意涼血補(bǔ)氣和早睡早起,是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節(jié)。 5、謹(jǐn)防外感 立夏養(yǎng)生要注意預(yù)防感冒,避免因為各種塬則受涼,其中多喝水無疑是好的保健方法。此外立夏之后天氣急劇上升,也勿因貪圖過分涼快而勐吹空調(diào)或風(fēng)扇,否則極易招來熱感冒。 夏天,人體汗毛孔開放,汗液外泄,此時正是機(jī)體抵抗能力下降時期??釤崽鞖?,貪圖過分涼快而勐吹空調(diào)或風(fēng)扇如果不慎受涼,機(jī)體的調(diào)節(jié)機(jī)制會使汗毛孔突然閉塞,熱和汗不得外泄,熱郁于人體,就出現(xiàn)了熱感冒。熱感冒的病程大約有3—7天,剛開始常表現(xiàn)為鼻咽部的不適,如表現(xiàn)為鼻塞、流清鼻涕等,同時伴隨頭沉、乏力,隨病程進(jìn)展,鼻涕變稠,繼而發(fā)熱、咳嗽、咽痛、肢節(jié)酸重不適等。 不過,夏季感冒如果沒有引起并發(fā)癥,或長時間連續(xù)高熱,患者無需急著服藥,可以用非藥物手段降溫,如臥床將濕毛巾搭在額頭上、擦酒精、多喝水、補(bǔ)充維生素C或者復(fù)合B族維生素等。健康成人遇上熱感冒,采用物理降溫加上足夠的休息,一般1周左右就能痊愈?;疾『笕绻l(fā)燒,大量喝水有助煺燒,這是因為發(fā)燒過程中會消耗大量的體液,一定要及時補(bǔ)水。 6、避免貪涼 對大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來說,夏季應(yīng)該避免貪涼,不用或是適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。在工作場合中,應(yīng)把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,盡量不用空調(diào)或是適當(dāng)調(diào)高溫度。好常備一件長袖衣,隨外界環(huán)境隨時加減衣服。 立夏過后,不僅天氣轉(zhuǎn)暖溫度升高,而且雨水增多。人們?nèi)菀子X得煩躁上火,食欲也會有所下降。立夏后有利于人體心臟的生理活動。飲食塬則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心。 7、養(yǎng)生重養(yǎng)“心”天熱宜戒怒 專家指出,習(xí)慣上,人們將立夏作為夏季的開始。此時氣溫顯著升高,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18-20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)﹔炎暑降臨,雷雨增多,植物進(jìn)入生長旺季,是一個重要節(jié)氣。 夏季與心氣相通,有利于心臟的生理活動,因此,要順應(yīng)節(jié)氣的這種變化,保養(yǎng)心臟,專家表示,此時節(jié),老年人要注意避免氣血淤積,預(yù)防心臟病發(fā)作。 8、關(guān)注心臟保養(yǎng):多做安靜的事情 專家提示,立夏后,人們易感到煩躁不安,因此立夏養(yǎng)生要做到“戒燥戒怒”,切忌大喜大悲,要保持精神安靜、心志安閑,心情舒暢,笑口常開。此外,在飲食調(diào)節(jié)上,應(yīng)少吃高脂厚味及辛辣上火之物,多食清淡和富含維生素的食物,如山藥、小麥、玉米、海產(chǎn)品、蛋類,這些食物既能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。 中醫(yī)認(rèn)為,夏季心陽為旺盛,當(dāng)夏日氣溫升高后,人易煩躁不安,好發(fā)脾氣,而且機(jī)體的免疫功能也較為低下。特別是老年人,由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況易增加,甚至因此而發(fā)生猝死。所以,在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化,做好自我調(diào)節(jié),重點關(guān)注心臟保養(yǎng)。 專家表示,“立夏”時節(jié)要做好“精神養(yǎng)生”,多做安靜的事情,如繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等。 立夏如何養(yǎng)心 1、慎起居 《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭于日。”立夏以后氣候變化比較顯著,應(yīng)晚睡早起,以順應(yīng)陰陽變化。同時,立夏后人們應(yīng)養(yǎng)成午睡的習(xí)慣。午睡時間因人而異,一般以半小時到1小時為宜,時間過長會讓人感覺沒有精神。午休時不要貪涼,避免在風(fēng)口處睡覺,以防著涼受風(fēng),發(fā)生疾病。 2、清飲食 夏季陽氣上升,食用過多油膩、易上火食物,會引發(fā)痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。建議多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營養(yǎng),又可達(dá)到強(qiáng)心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,預(yù)防動脈硬化。 3、慢運動 立夏以后氣溫漸升,易出汗,汗為心之液,若此時再劇烈運動,容易造成機(jī)體缺水,故應(yīng)選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節(jié)奏的有氧運動,并在運動后適當(dāng)飲溫水,補(bǔ)充體液?;顒訌?qiáng)度以不感到疲憊為宜,時間不宜超過1小時,以減少心臟負(fù)荷,防止心肌缺血發(fā)作。
|
相關(guān)文章
- 芒種節(jié)氣的農(nóng)事活動及禁忌
- 谷雨養(yǎng)生食物有哪些
- 立冬的寓意和象征
- 2023年春分具體時間
- 鱸魚是不是發(fā)物 淡水鱸魚是不是發(fā)物
- 立夏節(jié)氣的活動及養(yǎng)生食物
- 怎么把蟑螂引出來 蟑螂躲起來了怎么引出來
- 大暑節(jié)氣的來歷和民間習(xí)俗
- 端午節(jié)的飲食習(xí)俗和知識點
- 如何保養(yǎng)涼席
- 端午節(jié)插艾葉的由來
- 立夏節(jié)氣的由來和養(yǎng)生食物
- 吸盤式掛鉤怎么用?使用吸盤式掛鉤的注意事項
- 李晟親自回復(fù)粉絲提問怎么回事?李晟和李佳航離婚是真的嗎?
- 炎炎夏日家具保養(yǎng)有妙招
- 芒種節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)