大暑節(jié)氣的飲食習(xí)俗及養(yǎng)生秘訣
如今正值一年當(dāng)中最熱的大暑時節(jié),在我國很多地區(qū)都出現(xiàn)了37度以上的高溫天氣,所以大家一定要做好防暑工作,避免引發(fā)中暑。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣的飲食習(xí)俗及養(yǎng)生秘訣,希望能對大家有所幫助。 大暑時節(jié)的飲食習(xí)俗 1、福建莆田吃荔枝“過大暑” 福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補。于是,有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。 2、廣東大暑吃“仙草” 廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。 燒仙草本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。 3、臺灣大暑吃鳳梨 大暑期間,我國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。 大暑節(jié)氣的養(yǎng)生秘訣 精神調(diào)養(yǎng) 大暑時節(jié),天氣酷熱,人們?nèi)菀仔臒┮鈦y、無精打采,有人稱之為“精神中暑”。因此,要做好精神調(diào)養(yǎng),謹守“靜心養(yǎng)生”的原則。 所謂“心靜自然涼”,避免遇事急躁,避免生氣惱怒,可多想輕松愉快的人或事,也可多參加釣魚、繪畫、書法等活動,可以達到安定神志、調(diào)養(yǎng)心氣的作用。 起居調(diào)養(yǎng) 大暑節(jié)氣,天氣炎熱,此時要注意防暑,避免長時間在烈日下勞作,老人及體質(zhì)虛弱者避免在正午烈日下出門,汗出后及時更換衣物,避免出汗后受涼感冒。 同時,室內(nèi)要注意通風(fēng),空調(diào)房間溫度與室外溫度相差不要超過10攝氏度,避免出汗后直對風(fēng)扇或空調(diào)吹風(fēng),以免感冒。 此外,大暑時氣溫高,比較炎熱,人比較容易感到疲倦,所以,這時候要注意睡好午覺,適當(dāng)?shù)乃缬X可以保持精力充沛。 運動調(diào)養(yǎng) 大暑正處于“三伏天”,天氣炎熱,此時宜少運動或選擇低強度的運動項目,如散步、快步走、八段錦、太極拳等,宜在清晨或傍晚在清涼的公園、河邊、林蔭道旁進行,注意避免運動后大汗淋漓,運動過后要補充水分,但應(yīng)避免進食冷飲,否則容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 飲食調(diào)養(yǎng) 大暑不但天氣炎熱,而且雷電、暴雨多,此時人們?nèi)菀资苁顫裼绊懗霈F(xiàn)腹脹、食欲下降、乏力等癥狀,此時飲食宜清淡多樣,以補氣健脾、消暑生津為主,可多食綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根、白茅根等食物及藥食兩用之品。 大暑如何養(yǎng)生 多喝熱水少喝冷飲防暑濕 大暑天氣炎熱悶濕,很多人為了解渴就猛喝水,一次性喝過多的水卻會增加心臟負擔(dān),使血液濃度快速下降,甚至出現(xiàn)心慌、氣短、出虛汗等現(xiàn)象,所以渴了要先少量喝水,緩一會兒再喝,好是喝溫開水,不要喝冰鎮(zhèn)冷飲,對腸胃不好,也會把濕邪帶入體內(nèi)。 趁熱天驅(qū)濕寒冬病夏治 根據(jù)個人體質(zhì)來選擇冬病夏治,比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕等陽虛癥疾病,有上述慢性病的人可以利用好大暑這個時節(jié)治病。 若是一些體質(zhì)熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了,也可以趁著暑熱天氣把體內(nèi)濕寒驅(qū)除。 暑天小心患上空調(diào)病 室外溫度太高很多人躲在室內(nèi)開著空調(diào),雖說是降熱了,但是室內(nèi)外溫差大很易感冒患上空調(diào)病,空調(diào)溫度過低或是對著人吹,也會加重濕氣。所以暑天空調(diào)房間的佳溫度為25℃~27℃,每隔2小時要通風(fēng)換氣。
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