色场视频在线观看88,欧美日韩在线亚洲综,午夜福利国产小视频在线,国产高清亚洲精品视bt天堂频

    說說網(wǎng)

    首頁 > 說說百科 > 科普知識(shí) >

    科普知識(shí)

    小暑節(jié)氣的起源及傳統(tǒng)習(xí)俗

    科普知識(shí)2022-05-10127舉報(bào)/反饋

    小暑開始進(jìn)入伏天,所謂“熱在三伏”,三伏天通常出現(xiàn)在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)段。下面是小編為大家整理的小暑節(jié)氣的起源及傳統(tǒng)習(xí)俗,希望能對(duì)大家有所幫助。

    小暑節(jié)氣的由來

    “斗指辛為小暑,斯時(shí)天氣已熱,尚未達(dá)淤極點(diǎn),故名也”。小暑日,太陽到達(dá)黃經(jīng)105度,正午用圭表測(cè)日影,影長為古尺二尺四寸,相當(dāng)于今天的0.58米,同夏至相比,這時(shí)的白天已開始見短了。夜晚觀測(cè)北斗七星的斗棲指向未的方位,也就是西南方。這個(gè)階段一般在農(nóng)歷六月,又叫未月。天氣已經(jīng)很熱,但還不到最熱的時(shí)候,所以叫小暑。

    小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,夏天的第五個(gè)節(jié)氣,表示季夏時(shí)節(jié)的正式開始;每年7月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻罚骸傲鹿?jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!笔?,表示炎熱的意思,小暑為小熱,古人認(rèn)為小暑期間,還不是一年中最熱的時(shí)候,故稱為小暑。也有節(jié)氣歌謠曰:“小暑不算熱,大暑三伏天?!敝赋鲆荒曛凶顭岬臅r(shí)期已經(jīng)到來,但還未達(dá)到極熱的程度。俗話說:“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至的28天之后,即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。

    人們常說“熱在三伏”。中國歷法規(guī)定,夏至后第三個(gè)庚日為入伏,其中第一個(gè)10天為初伏,初伏最早離夏至20天,最晚30天,小暑離夏至16天?!靶∈钸^,每日熱三分”,小暑節(jié)氣期間正好趕上入伏,從小暑至立秋這段時(shí)間,稱為“伏夏”,即“三伏天”,是全年氣溫最高的時(shí)候,民間有“小暑接大暑,熱得無處躲”、“小暑大暑,上蒸下煮”的說法?!靶∈钪畷r(shí),雨熱同季”,雨與小暑有著相依為命的關(guān)系,金代詩人龐鑄《喜夏》詩云:“小暑不足畏,深居如退藏。青奴被薦枕,黃奶亦升堂。鳥語竹陰密,雨聲荷葉香。晚涼無一事,步屧到西廂?!?/p>

    我國古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”小暑時(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;《詩經(jīng) 七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下?!蔽闹兴f的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時(shí)候,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。

    民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。由于出汗多,消耗大,再加之勞累,人們更不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。這時(shí)江淮流域梅雨即將結(jié)束,盛夏開始,氣溫升高,并進(jìn)入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié),熱帶氣旋活動(dòng)頻繁,登陸我國的熱帶氣旋開始增多。小暑后南方應(yīng)注意抗旱,北方須注意防澇。全國的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長階段,需加強(qiáng)田間管理。

    小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗

    1、吃暑羊

    “吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后,正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時(shí)候,忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時(shí)喝著山泉水長大的小山羊,吃了數(shù)月的青草,已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。這種習(xí)俗可追溯到堯舜時(shí)期,在當(dāng)?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方,之說法。徐州人對(duì)吃暑羊的愛好莫過于當(dāng)?shù)孛裰{:“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。”

    小暑這一天,江蘇徐州人有入伏吃羊肉的習(xí)慣,稱為“吃伏羊”。這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”。

    2、食新

    民間有很多地方有小暑時(shí)節(jié)“食新”的習(xí)俗。農(nóng)民會(huì)用新米做好飯,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法,早在漢代就有,唐宋時(shí)期更為普遍。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說,炒面可“解煩熱,止泄,實(shí)大腸”。

    在民間,小暑過后人們要嘗新米,這就是小暑“食新”習(xí)俗。小暑時(shí)節(jié),農(nóng)民會(huì)把新收獲的稻谷碾成米,然后將新米煮成香噴噴的米飯,以供奉五谷大神和祖先,這一天,家家戶戶都要吃新米嘗新酒。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。生活在城市的人們,會(huì)在小暑這一天買少量新米以及新上市的蔬菜、水果等,回到家把新米與老米同煮。俗話也有“小暑吃黍,大暑吃谷”之說。我國地大物博,而夏季又正是萬物生長的時(shí)候,因此應(yīng)時(shí)可口的食品于此時(shí)最多。

    3、封齋

    湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災(zāi)禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。

    4、吃伏面

    俗話說“熱在三伏”,小暑過后就進(jìn)入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。飲食上,人們會(huì)吃清涼消暑的食品,以度過炎熱的伏天。

    入伏之時(shí),剛好是我國小麥生產(chǎn)區(qū)麥?zhǔn)詹蛔阋粋€(gè)月的時(shí)候,家家麥滿倉,而到了伏天人們精神委頓,食欲不佳,餃子卻是傳統(tǒng)食品中開胃解饞的佳品,所以人們用新磨的面粉包餃子,或者吃頓新白面做的面條,就有了“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法。在山東,有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。據(jù)考證,伏日吃面習(xí)俗出現(xiàn)在三國時(shí)期。

    5、小暑舐牛

    在山東臨沂地區(qū),每到小暑,人們有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗,民謠有;“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍?!?/p>

    6、吃藕

    此外,在民間有小暑吃藕的習(xí)俗。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音,所以人們用食藕祝愿婚姻美滿。藕與蓮花一樣,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高潔的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,鉀和膳食纖維也比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火偎爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。

    7、市冰

    冰,性寒,盛夏的時(shí)候用冰冷藏肉、魚、蛋、水果等,可以抑制微生物的活動(dòng),長時(shí)間保持新鮮清潔。但是此時(shí)不宜多食,因?yàn)楸男再|(zhì)與此時(shí)炎熱的氣候相反,冷熱相遇,最容易導(dǎo)致疾病?!妒匙V》中有述:“凡夏用冰,止可隱映飲食,令氣涼耳,不可食之。雖當(dāng)時(shí)暫快,久乃成疾也?!眿D女尤其應(yīng)當(dāng)注意勿多食寒冰。我國人民很早便愉得了貯冰用冰?!吨芏Y》載:“凌人掌冰,春始治鑒。”鑒是如甄一般大小的容器,在鑒口放上冰塊,把食物貯存在鑒中,就像現(xiàn)在的冰箱一樣,可以冷藏食物。

    在沒有人造冰以前,一般所用的冰都是窖藏之冰,吳地的人稱之為涼冰。每當(dāng)三伏,就有人在街上擔(dān)擔(dān)賣冰,有的還將楊梅、桃子、花紅之類的鮮果放在冰中,通常叫作冰楊梅、冰桃子等。鮮魚店鋪則用冰來給魚保鮮,稱之為冰鮮。

    8、弈棋

    弈棋,《路史》稱是堯帝制作,用來教育兒子丹朱的。現(xiàn)在廣泛應(yīng)用的,有圍棋和象棋。弈棋可訓(xùn)練思維,使人運(yùn)用巧思,得心應(yīng)手,出奇制勝,并養(yǎng)成精密審慎、預(yù)料時(shí)事的習(xí)慣。所說的品勢(shì)行局,都是關(guān)于對(duì)弈雙方優(yōu)劣強(qiáng)弱、奇正勝負(fù)的說法。所以古人把棋書附在兵書之后,而歷代的圣主名將,如晉武帝、唐太宗、謝玄、關(guān)羽,也都特別喜歡下棋,即使在軍中也不荒廢。夏季漫長無聊,于桐蔭下對(duì)弈,是極有趣味的事,局外之人,也可以作壁上觀。

    9、垂釣

    盛夏酷署,不適于進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),宜于做怡情養(yǎng)性的活動(dòng)。在柳塘垂釣。披襟當(dāng)風(fēng),則是最令人愜意的閑情逸趣。

    10、斗畫眉

    畫眉,其眉如畫,叫聲婉轉(zhuǎn),富于變化,有如百舌鳥。雄者善鳴好斗,人們多喜歡蓄養(yǎng)。將畫眉放在高籠中,懸掛在廊之下,精心喂養(yǎng),極具樂趣。畫眉聲音悠揚(yáng),極為動(dòng)聽,可以解悶添興。小暑這天,飼鳥者各提鳥籠,至公園等地,擺開陣勢(shì),讓畫眉相斗,以決勝負(fù)。有民謠形容斗畫眉的情形:“身如胡虜尾如琴,頸如削竹嘴如釘。再添一對(duì)牛筋腳,一籠打盡九籠贏?!?/p>

    11、簪茉莉

    茉莉,性喜烈日,于炎夏盛開?;ㄏ銤庥?,能祛穢濁之氣。江蘇和上海等地,夏天的賣花人,常把連蒂的茉莉花用細(xì)鐵絲扎成花球、花帶等,供女子簪戴。蘇州虎丘的花農(nóng),把茉莉放在馬頭籃里,沿街叫賣,稱之為戴花,婦女們一般都會(huì)購買、簪戴?!稌x書》載“都人簪奈花”,奈花,就是現(xiàn)在的茉莉。盛夏時(shí)候,每晚采下茉莉花,取井水半杯,用東西把花架在杯上,使花離水一二分高,用厚紙密封。第二天花可答戴,水用來點(diǎn)茶,清香撲鼻,尤其絕妙。

    12、養(yǎng)蟈蟈兒

    蟈蟈兒,一名叫哥哥,其名最早見于《蟲薈舊說》。蟈蟈兒常用翅摩擦發(fā)聲,聲音洪亮。夏秋之間,兒童大多飼養(yǎng)它們?!镀炕S集》中說有一種好像蚌猛而又身體肥壯的昆蟲,京師人都將其叫作煙蟈兒,南方人把它稱作叫哥哥,喜歡捕捉飼養(yǎng)它。蟈煙兒吃絲瓜花和瓜瓤,叫聲和促織相似而又比促織清越。清露之下,煙蟈兒徹夜鳴叫,聲音凄涼,酸楚異常。

    浙江一帶,盛夏時(shí)街巷里就有肩挑著蟈蟈兒叫賣的,都養(yǎng)在紙糊的盒子里,或者小竹絲籠中。繁密的蟲鳴,激越凄楚,婦女孩子,聽到叫聲就聚集過來,因此賣蟈蟈兒的地方,就成了熱鬧的交易之地。

    13、撲流螢

    螢火蟲是益蟲,吃各種害蟲,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利。螢火蟲有雌雄兩種,雄蟲體黃頭黑,有復(fù)眼,翅柔軟,上面布滿點(diǎn)線;雌蟲沒有翅,形狀如蛆。雌雄蟲尾端都有發(fā)光器,呼吸時(shí),空氣流人,發(fā)生氧化作用,發(fā)出光亮,十分美麗。夏季小暑節(jié)氣期間,雌蟲在水草里產(chǎn)卵,蟲卵也發(fā)微光,大約大暑前后小螢火蟲飛出。

    14、游勝景

    小暑夏日的傍晚,夕陽西下,涼風(fēng)習(xí)習(xí),人們或休憩于庭院,或泊船于柳塘,或泛舟于大河,以消滌酷暑。國內(nèi)著名的風(fēng)景勝地,如蘇州的虎丘山塘,南京的秦淮、后湖,揚(yáng)州的瘦西湖,蕪湖的陶塘,紹興的東湖,嘉興的南湖,杭州的西湖,廣州的荔枝灣,北京的三海,天津的青龍?zhí)?,?jì)南的大明湖,南昌的百花洲,桂林的漓江,昆明的滇池,都給人們提供了消夏解暑的好去處,有條件者不妨一游。

    小暑如何養(yǎng)生

    飲食上

    在小暑時(shí)節(jié),飲食上面要注意調(diào)理,雖然天熱的時(shí)候多數(shù)人都沒有什么胃口,但是也不能就不吃東西,這樣是會(huì)造成營養(yǎng)不良的。建議在小暑時(shí)節(jié)吃的清淡一些,如果米面吃不下,可以常喝一些粥,比如說薏米、紅豆、扁豆、綠豆等熬粥都可以。

    在小暑除了喝粥之外,還可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)涼拌菜以及水果,它們的水分含量多,對(duì)于防暑、補(bǔ)充營養(yǎng)效果也是很好的。但是任何東西都不建議過量的食用,因?yàn)榭赡軙?huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。冰西瓜以及冰飲料、冰淇淋,大家想吃也要注意控制量。

    舒緩情緒

    小暑時(shí)節(jié)由于天氣炎熱,很多人的脾氣也會(huì)跟著變差,在這樣的情況下,如果總是發(fā)火可能會(huì)給腦血管帶來危害,誘發(fā)一些心腦血管疾病。因此我們必須要注意,在天氣熱的時(shí)候控制好自己的情緒,發(fā)脾氣的時(shí)候想一想是不是真的有必要。

    因此,在小暑吃一些可以清心的食物,經(jīng)常做一做減壓運(yùn)動(dòng),這樣便可以幫助我們很好舒緩情緒,保護(hù)身體的健康,減少腦血管疾病出現(xiàn)的幾率。

    牢記起床兩個(gè)半分鐘

    在小暑,因?yàn)樘鞖庠蛉说难獕簳?huì)增加,起床時(shí)血壓是較為平均的,但是起床過快,便會(huì)導(dǎo)致頭部血壓銳減從而導(dǎo)致身體受損。

    所以在起床時(shí)不要著急做起來,好在醒來后能夠活動(dòng)一下四肢,不需要時(shí)間太長半分鐘即可,然后慢慢起身,在床上坐半分鐘,讓大腦能夠有一個(gè)適應(yīng)血壓降低的時(shí)間,并不需要花費(fèi)太多的時(shí)間。

    但是,這樣做的回報(bào)是豐厚的,因?yàn)楸3诌@一習(xí)慣能夠幫助我們避免腦血管破裂等危險(xiǎn)的病癥。

    適當(dāng)午睡

    因?yàn)樘鞖獾脑?,在小暑很多人的睡眠都存在一些問題,睡眠質(zhì)量下降,人就會(huì)出現(xiàn)精力不足、頭暈等情況,而保持適當(dāng)?shù)奈缢軌驇椭藗冄a(bǔ)充精力,減少身體上以及精神上的疲勞感。

    并且,適當(dāng)?shù)奈缢€可以幫助人們控制血壓,讓心率變慢,避免小暑氣溫過高,因?yàn)樾穆蔬^快而導(dǎo)致的危險(xiǎn)。此外,午睡還可以幫助人們有效預(yù)防冠心病等心臟疾病,因此在小暑一定要養(yǎng)成午睡的好習(xí)慣哦。

    多喝水

    小暑時(shí)節(jié)要多喝水,因?yàn)樘鞖獾脑?,人體水分大量流失,此時(shí)如果沒有補(bǔ)水,就會(huì)導(dǎo)致身體缺乏水分的滋潤,滋生出大量的細(xì)菌,甚至有可能導(dǎo)致體內(nèi)臟器衰竭,因此多喝水是很好的事情。
    (www.vpsboy.com)

    此外,小暑雖然不甚炎熱,但卻是中暑的高發(fā)時(shí)期,而喝水尤其是喝溫鹽水能夠幫助人們滋潤身體,避免因?yàn)槿狈λ侄鴮?dǎo)致中暑的情況出現(xiàn),并且多喝水,還可以幫助人們避免動(dòng)脈粥樣硬化等危險(xiǎn)的病癥。

    當(dāng)然,除了白開水以及溫鹽水之外,小暑還可以多喝茶,這樣可以更好的對(duì)抗炎熱,保護(hù)身體健康。

    但是有一點(diǎn)需要注意,那就是在小暑千萬不要大量飲用冰水,因?yàn)樵谛∈钔饨鐨鉁剌^高,如果大量飲用冰水,很容易導(dǎo)致體溫過低從而引起疾病,并且,大量飲用冰水還很容易誘發(fā)心絞痛、急性心肌梗死這些危險(xiǎn)的疾病,所以小暑一定不要大量喝冰水。


    打賞