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    普吉三味

    散文隨筆2022-02-28136舉報(bào)/反饋

    五個(gè)小時(shí)的漫長(zhǎng)飛行后,普吉島已經(jīng)近在咫尺。走出機(jī)艙,一陣熱浪撲面而來,這才切身體會(huì)到當(dāng)?shù)靥鞖獾臒崆楸挤?。寒冬籠罩的江南早被拋到了腦后,我已然憧憬起那椰林搖曳的海島風(fēng)光了。

    泰國(guó)人最尊崇的動(dòng)物是大象,恰巧泰國(guó)的形狀也宛如象頭,南部細(xì)長(zhǎng)的半島就像象鼻般伸入安達(dá)曼海之中。全國(guó)最大的島嶼普吉島就如同裝飾在象鼻上的一顆珍珠,吸引著四方游客。

    普吉島的美,美在繽紛多姿,短短數(shù)日的行程,又怎能一覽無余?在這里暫且將自己感受最深的三種風(fēng)味略作呈現(xiàn),讓朋友們也能一窺普吉的魅力。

    食之味

    出游之前,擔(dān)心食物難以習(xí)慣。然而,普吉島美食的獨(dú)特風(fēng)味卻給了我極大的驚喜。

    所到餐館,無論大小,定會(huì)出售一款名為“冬陰功”的特色湯品。冬陰功湯以大蝦和檸檬為主料,乳白的湯汁看似輕柔,卻暗藏玄機(jī)。細(xì)品一口,濃郁的酸甜配以恰到好處的辛辣,次第綻放于舌尖之上,融合成妙不可言的滋味。泰國(guó)菜喜用各種香料乃至蔬果調(diào)味,形成以酸、辣、甜為基礎(chǔ)的復(fù)合口感,冬陰功堪稱代表。

    地處熱帶、面朝大海的普吉島物產(chǎn)豐富,尤以海鮮、水果為代表。就算是在游船上的簡(jiǎn)便自助餐,也配有新鮮大個(gè)的蝦、蟹,供人大快朵頤。而在芭東一家餐廳吃到的烤石斑魚,細(xì)膩鮮美,至今想來,都垂涎三尺。飯后再來上幾塊甜美香脆的菠蘿,或是慢慢享用墨綠香水椰子清新的果汁,無疑是令人難忘的享受。

    值得一提的是,這次出游中的幾次用餐,不僅菜品出眾,環(huán)境也極富特色?;蚴庆o靜地坐在懸崖餐廳中,俯瞰美麗海灣;或是在海濱酒店享用美食后,漫步于沙灘,與浪花親近;或是在金碧輝煌的幻多奇餐廳中一邊用餐,一邊欣賞精美的壁畫與雕塑。這些難得一見的景致都為用餐體驗(yàn)加分不少。

    海之味

    不知從何時(shí)起,燦爛的陽(yáng)光,潔白的沙灘,碧藍(lán)的大海,已然成為了縈繞于人們心頭的夢(mèng)想,成為了一個(gè)完美假日的必要條件。大海,遼闊、深沉、神秘,卻從未停止對(duì)我們的強(qiáng)烈誘惑。在普吉島,海,觸手可及。

    雖然在出海時(shí)遇到了六級(jí)風(fēng)浪,沒能去成有“天堂”之稱的皮皮島,頗為遺憾。但這幾天來飽覽的海景已經(jīng)讓我不虛此行了。如果說第一天在攀牙灣的旅行主要還是欣賞巖溶地貌的奇異秀美,尚未接觸到心中向往的真正“碧?!保堑诙仗ど系弁鯈u,則讓我與滾滾碧波來了個(gè)零距離接觸。帝王島雖然不大,卻被晶瑩的海水圍繞,東北角適合浮潛,滿眼紅紅綠綠的救身衣快樂地按下葫蘆又起瓢。轉(zhuǎn)到島的另一邊,胸懷立刻被洶涌而來的浪花激越起澎湃之情,立定了,腳下是潔白且細(xì)膩如粉的沙灘,任逐浪一遍遍澆透自己。極目遠(yuǎn)眺,深藍(lán)的海與湛藍(lán)的天交融在一起,正是傳說中的“海天一色”。

    更讓我驚喜的是,這次旅行中與“海”的緣分還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未盡。所住的希爾頓酒店緊鄰卡隆海灘,維景別墅更是擁抱著拉葳海灘。每日早餐過后,信步來至海邊,沒有景區(qū)的嘈雜與喧鬧,只是偶爾走過幾個(gè)散步或晨練的老外。陣陣潮水輕柔地拍打著沙灘,漫步其上,雙腳享受著細(xì)沙柔和的按摩,身體被涼爽的海風(fēng)吹拂,雙眼盡情地掠過一切美麗,心曠神怡的感覺語言無力承擔(dān)啊。

    如果走累了,則可以慵懶地依靠在海邊的沙灘椅上,看著大海發(fā)發(fā)呆,除了潮水按著節(jié)律舞動(dòng)之外,平靜的海面似乎永遠(yuǎn)不會(huì)變化,只是偶爾劃過一道白帆,繼而緩緩消失在遙遠(yuǎn)的天際。時(shí)常見到有老外踏著沖浪板或駕著滑翔傘,勇敢地逐風(fēng)追浪,而我覺得,就算沒有技術(shù)與膽量去與大海一較高下,只要*坐海邊,欣賞這曠遠(yuǎn)純凈的景色,便能讓心靈放松,脫去思慮,未嘗不是一大享受。

    天之味

    普吉島的天是不能不提的。這個(gè)“天”,除了指藍(lán)天,也代表普吉島的天氣及自然條件,以及天然淳樸的民風(fēng)。

    近來國(guó)內(nèi)各大城市往往被PM2.5所困擾,而在普吉島,你可以看到毫無瑕疵、貨真價(jià)實(shí)的藍(lán)天。在藍(lán)天的映襯下,無論是修長(zhǎng)而挺拔的椰樹,還是富有泰國(guó)風(fēng)味的民居,都顯得格外動(dòng)人,富有活力。若是登上山頂,整個(gè)城市更是一覽無遺,一排排整潔的街道在陽(yáng)光下熠熠生輝,全無一點(diǎn)陰霾,讓人心情也格外敞亮。最后一日去參觀查龍寺時(shí),只覺那一座泰式佛塔金光閃閃,動(dòng)人心魄,華美異常,想來如水洗過般的天空這一背景功不可沒。

    二月來普吉島正值干季,是一年中最好的時(shí)光,雖然氣溫常常攀升到30度以上,但絕無悶熱的感覺,加上靠近大海,不時(shí)吹來陣陣海風(fēng),哪怕烈日當(dāng)空,舒適度依然不減。島上植被繁茂蔥蘢,小憩時(shí)找一處濃蔭,還真是俯拾皆是。

    從導(dǎo)游處了解到,泰國(guó)人的生活普遍較為悠閑,總是適可而止,從不過度追求名利與財(cái)富。在以勞模著稱的中國(guó)人看來,甚至顯得有些懶散。但導(dǎo)游的一句話的確引人深思:“中國(guó)人什么都不缺,就是缺時(shí)間?!?/p>

    是啊,我們一年到頭忙碌,有沒有靜下來捫心自問,自己到底需要什么,什么才真正重要?短暫而精彩的普吉之旅已然結(jié)束,雖有幾分不舍,但至少我相信自己能帶著一份從當(dāng)?shù)亓?xí)得的閑適與淡然,投入到新的工作與生活中,把日子過得更加從容而優(yōu)雅。

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