小時候，真是盼著過年?？梢猿院芏嗪贸缘?，可以穿新衣服，可以放鞭炮，可以非常放松地做各種平時沒時間做的游戲。

那時候，家里條件不好。平時的主要食物是玉米餅子、煎餅，有時候會弄一些大碴子、小豆腐之類的副食品。菜一般都是地產(chǎn)貨，白菜、土豆、蘿卜、胡蘿卜等為主，冬季就是以酸菜為主，但這都不是我喜歡的。我尤其不喜歡一種蘿卜片燉海帶的菜，可能是油水比較少的緣故吧，我吃在嘴里總感覺沒滋落味的?？蛇@卻是冬天里的一味主菜，于是，冬天的飯桌對我的吸引力近乎為零。過年就不一樣了！再怎么困難，也要弄一大桌子菜，有魚有肉，燉小雞兒，還有包餃子，雖然我不一定能吃多少，但也真有一種改善生活的感覺。

提前好多天，家里就開始準備過年的東西，母親稱之為"辦置年".那時，父母還年輕，也會跟別人學著做一鍋豆腐，然后加工成豆腐干、凍豆腐等菜肴，使餐桌對我的吸引力增加了不少。農(nóng)歷臘月二十八、九的時候，父母會弄一些豬肉、豬心、豬肝等東西烀上，當然更主要的是豬爪，這是必不可少的，長大一點兒我才知道，這是取"摟錢耙"之意，寓示著來年能多掙錢。聞著那個香啊，但烀完了卻不吃，母親說要等過年了再吃。看我眼巴巴的樣子，母親心軟，就拽下一小塊放到我的嘴里，心里那個美呀！然后母親就切一大盆酸菜，放到肉湯里，燉出來味道也還不錯?？上?，要吃上好多頓，我卻早就吃夠了。

有一種面食是父母幾乎每年都要做的，他們稱其為"干果",大概是把面和好，做成各種形狀，放入油里炸透，酥酥脆脆的，可當作一味菜肴，也可臨時充饑。母親還會炸一種丸子，是用面粉裹上蔬菜，摻點兒肉就算挺奢侈了。他們對自己這樁手藝似乎頗為自得，我卻覺得鄰居家的口味要好一些。可能這就是很多小孩子的心理吧，總覺得別人家的東西比自己家的好?，F(xiàn)在我卻不這么覺得了！

一晃兒的功夫，年三十就到了。一大早，我們一家人就忙乎開了：父親貼春聯(lián)、貼福字；一會兒又忙著劈柴，一會兒又要挑水。母親忙著殺雞，置辦各種菜肴。我也不閑著，一會兒跑父親那里，一會兒跑母親那里?？粗赣H把春聯(lián)、福字、春條、掛帖等貼上，一下子就感覺喜慶了不少?？粗赣H忙忙活活的樣子，我卻在想，這得什么時候才能吃上好吃的呀？每做出一道菜，我都要鼻子抽動，唾津潛溢，可惜不能吃，得都做好了，大家一起上桌才行。可是等都做好了，擺上桌子，我卻又吃不了多少了。

吃完午飯，有一段自由玩耍的時間。父親母親在準備年夜飯，我到外面放鞭炮——是一種很小的鞭炮，當時稱之為"小骨節(jié)子",一掛鞭50到100個小鞭炮不等。燃放時不舍得一起點燃，而是拆開，一個一個地燃放。我的膽子很小，需要把單個鞭炮放在墻角或石頭上，用一個木棒在灶坑點起火，遠遠地點燃引線，發(fā)出清脆地爆鳴聲。父親略略得閑，看我小心翼翼的樣子，過來拿起一個鞭炮，左手持著尾部，右手點燃，手臂伸直，"啪"地一聲，鞭炮在他手上就響了。厲害呀！我的景仰之情油然而生。甚至，他居然敢用手持著一種名為"二踢腳"的炮仗，點燃，炮仗升空，發(fā)出巨響，這讓我崇拜了好多年，至今我也不敢有這樣的操作。慢慢地，我開始嘗試著把鞭炮拿在手里點燃，而后扔出去，鞭炮一聲輕響，我居然有了一種小小的成就感。

玩兒夠了回家，父母已經(jīng)包好了年夜餃子。（那時的我只負責玩兒和吃，父母都給弄得妥妥的?，F(xiàn)在，我卻成了主力了。）母親取出早先買回的彩紙，開始扎花、糊燈籠，裝點新年。母親的手真是巧！她把各種顏色的紙放在一起，折上一些褶，制成兩個條形帶褶的半成品，用細鐵絲將其中間扎在一起，然后一層一層地揭起，居然就成了一朵花！再用綠色彩紙做成葉子形狀，她還會用一種手法將葉子弄上紋理，配上花瓣，真是栩栩如生！

地里廢棄的高粱秸成了母親的稱手裝備。她挑選出粗細一致的秸稈，折成四個大小一致的長方塊，用細鐵絲連在一起，上下再折兩個正方塊，用細鐵絲扎牢，燈籠的骨架就做成了。用彩紙糊上四面，再用一塊小木板，中間釘一枚釘子，將一截蠟燭插在上面，再用細鐵絲固定在燈籠加底部，一盞漂亮的燈籠就做成了。看著這精致的小燈籠，真有點愛不釋手的感覺，盼著天趕緊黑，好打著燈籠出去玩。好容易盼到了天黑，吵著嚷著讓母親給點上蠟燭，顛顛兒地跑出去顯擺！他們都沒有，只有我有，心里這個自豪啊！可惜好景不長，得瑟大勁兒了，一不小心把燈籠歪弄倒了，"嘩"地一下，著了，著了！……

回到家，母親倒是沒有訓斥我，可能是因為過年的原因吧。我卻也是悶悶不樂，眼皮也開始打架了。迷迷糊糊地被母親從炕上拉起來，要吃年夜飯了。除了中午吃的菜以外，還需要加兩個新菜，因為這才是真正意義上的過年。菜肴上桌，煮餃子的水燒開，要先到外面放鞭炮，祭祀祖先。要在屋子前面燒紙，磕頭。然后進屋，煮餃子。餃子煮完，要在灶臺擺幾碗，放上筷子。吃飯的時候，講究也挺多，最主要的是要說好話，堅決不允許說什么"死"、"破"等不吉利的詞語。整個過程讓人覺得又神秘又驚異！現(xiàn)在程序簡化了很多，講究也少了很多。

吃完飯，要守歲。大人們湊在一起玩撲克，我就在一旁做觀眾。從小我就是一個"撲克迷",這是親友給我送的"雅號".做觀眾我也能看上一兩個鐘頭。（那時候撲克的玩法比較單一，升級、三打一、四打一居多，后來才興起紅十、刨夭等玩法了。）不知不覺中，我也就睡著了。夢里，我也登堂入室，成了牌桌上的一員大將。夢中我好像還比較神勇，與同伙一路高歌猛進，打得對手落花流水。正當我大顯身手的時候，卻被母親拉起，原來要吃早飯了。父親到外面放了鞭炮（這也是新年習俗之一）。母親熱菜、煮餃子——這餃子是頭天包好了，說是過年不新做食物，可能是預(yù)示著來年收成好，衣食無憂吧。還有就是三十晚上不掃地，說是為了吉利，不過我總感覺是為了不干活。

吃完早飯，就得到親戚家拜年了。我主要是到大爺家、姑姑家還有二姨家去，因為別的長輩家不在當?shù)?。小時是母親帶我去拜年，趕上運氣好還能賺點押歲錢什么的。于是我也樂此不疲。大一些的時候，就是我們哥幾個一起去挨家走一趟了，時間也由初一白天變?yōu)槿酝昴暌癸埡蟆Ｂ飞嫌龅洁従蛹业拈L輩，都要跟人家說"過年好！"其實這事兒讓我糾結(jié)了很長時間，為什么要說"過年好"?難道只能是"過年"好，"今年"怎么辦呢？后來才知道，這只是一種約定俗成的說法，是給人祝福的，總的來說是一年更比一年好的意思。

初三后，年就基本上算是過完了。桌上好吃的越來越少了，慢慢又變成蘿卜、白菜、海帶菜等一些我不喜歡的東西了?，F(xiàn)在想想，那時過年吃的東西，比現(xiàn)在平常吃的也強不了多少，但確實比那時平常吃的要好很多。盼年、忙年、過年，感覺生活很有情趣。現(xiàn)在，物質(zhì)生活得到了極大的豐富，平時吃的、穿的甚至比那時過年的都要好，卻總感覺缺了點兒什么。也許就是人們說的少了年味兒吧。
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