在傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)的時候，有的地區(qū)習(xí)俗是吃元宵，而有的地區(qū)是吃湯圓。因此，對于元宵和湯圓人們總以為，元宵就是湯圓，湯圓就是元宵，實(shí)則不然，元宵與湯圓的區(qū)別是什么呢?下面是小編給大家?guī)淼脑蜏珗A的區(qū)別在哪里，以供大家參考!

元宵和湯圓的區(qū)別在哪里

01地域不同

造成很多人認(rèn)為元宵與湯圓是一回事最大的原因就是元宵與湯圓的流行區(qū)域不同，這像極一個笑話：問北極熊為什么不吃企鵝?最后的答案是北極熊在北極，而企鵝則在南極，兩種動物根本見不到面。湯圓與元宵首要的區(qū)別就是流行地域不同，湯圓最早主要在南方地區(qū)流行，是一種南方的經(jīng)典小吃;而元宵則主要流行于北方地區(qū)，是一種傳統(tǒng)的北方小吃。

02食用時機(jī)不一樣

湯圓的地位，差不多等同于北方的水餃，除了元宵節(jié)之外，除夕、春節(jié)及重大節(jié)日，都會吃湯圓。到了南方的街道巷尾，到處都有賣湯圓的小攤，也有很多主要經(jīng)營湯圓的小店鋪。而北方的元宵則只在元宵節(jié)期間才會出現(xiàn)，除了元宵節(jié)之外，平時則很難見到有出售元宵的攤點(diǎn)。這些年，北方的元宵更有被南方的湯圓取代之勢，現(xiàn)在哪怕是元宵節(jié)也鮮有賣元宵的攤位。

03制作工藝不同

湯圓與元宵是根本不同的兩種小吃，主要體現(xiàn)在制作工藝的區(qū)別：元宵是先調(diào)配出餡心用料，壓實(shí)后切成比“色子塊”略大點(diǎn)的方形餡心。然后在一個大簸箕里面撒上糯米粉，不斷晃動簸箕，像滾雪球一樣，滾出一個個元宵。而湯圓則是先用糯米和出柔軟的糯米面團(tuán)，然后做好劑子，里面包入各種不同的餡料，慢慢收口包好，然后在手心中再反復(fù)團(tuán)圓。

04所用餡料差別

元宵與湯圓所用到的餡料差別也是特別大：元宵相對傳統(tǒng)，而且所用到的餡料比較單調(diào)，一般會以傳統(tǒng)的黑、白芝麻搭配花生碎，加入白糖、面粉、植物油，調(diào)配成餡料。而湯圓所用到的餡料則豐富多了，除了傳統(tǒng)的黑芝麻、白芝麻、花生餡料之外，還有巧克力、紅豆沙等多種餡料。此外，湯圓現(xiàn)在也摒棄了傳統(tǒng)的單一白色糯米外皮，添加南瓜、紅心火龍果汁、黃米、紫薯、菠菜汁等天然色素，呈現(xiàn)出五顏六色的繁榮景象?，F(xiàn)在，也有透明的水晶湯圓，更是賺足了人們的眼球。

05外形不同

因?yàn)橹谱鞴に嚥煌?，元宵與湯圓還表現(xiàn)在外形與質(zhì)地不同：元宵的個頭一般比較統(tǒng)一，與一枚大個頭的棗子差不多。因?yàn)樵菨L出來的，質(zhì)地相對松散干爽，煮出來之后湯水比較混濁。而湯圓是糯米面團(tuán)包制而成，個頭相對較大，一個湯圓至少有2-3個元宵大小。湯圓因?yàn)橛玫氖菨衽疵酌鎴F(tuán)，質(zhì)地相對緊實(shí)。除了比較受歡迎的大個頭湯圓之外，在南方地區(qū)，還有那種像珍珠一樣的小湯圓，也有那種沒有餡料的實(shí)心湯圓，被稱為“小圓子”。

元宵節(jié)的由來

元宵節(jié)由來已久，現(xiàn)在一般認(rèn)為是起源于漢朝。漢代皇帝信奉佛教，佛教有在正月十五點(diǎn)燈觀舍利子祈福的習(xí)慣，換地推崇佛教，就命令從宮廷到民間在這一日都點(diǎn)燈。這就逐漸形成了元宵節(jié)的雛形。后來漢武帝將祭祀“太一”的活動也定在了這一天，有了祭祀神靈的活動加持，元宵節(jié)開始被人們重視。

元宵節(jié)作為一個節(jié)日隨著歷史的發(fā)展不斷成長擴(kuò)展。形成于漢代，在唐代時因?yàn)閲?qiáng)盛，不論京城還是城鎮(zhèn)都流行掛燈，滿城火樹銀花是唐朝人最喜歡的繁花盛景。元宵節(jié)作為燈節(jié)得到了很大的發(fā)展。在宋朝的元宵節(jié)已經(jīng)發(fā)展成最熱鬧的狂歡節(jié)，彩燈無數(shù)，煙花如星雨。

元宵節(jié)作為新年的延續(xù)，是過年慶?；顒拥淖詈笠粋€高潮，觀燈、吃元宵、放煙花、舞獅子等，大家慶祝大地回春，也是預(yù)先慶祝一年風(fēng)調(diào)雨順。

元宵節(jié)古詩

1、《正月十五夜》

(唐)蘇道味

火樹銀花合，星橋鐵鎖開，

燈樹千光照。明月逐人來。

游妓皆穠李，行歌盡落梅。

金吾不禁夜，玉漏莫相催。

2、《十五夜觀燈》

(唐)盧照鄰

錦里開芳宴，蘭紅艷早年。

縟彩遙分地，繁光遠(yuǎn)綴天。

接漢疑星落，依樓似月懸。

別有千金笑，來映九枝前。

3、《正月十五夜燈》

(唐)張祜

千門開鎖萬燈明，正月中旬動地京。

三百內(nèi)人連袖舞，一進(jìn)天上著詞聲。

4、《詩曰》

(唐)李商隱

月色燈山滿帝都，香車寶蓋隘通衢。

身閑不睹中興盛，羞逐鄉(xiāng)人賽紫姑。

5、《詩曰》

(宋)姜白石

元宵爭看采蓮船，寶馬香車拾墜鈿;

風(fēng)雨夜深人散盡，孤燈猶喚賣湯元。