摘要：8月26日，人民日?qǐng)?bào)海外版刊發(fā)了題為《花式‘翻新’，剩菜變佳肴》的報(bào)道，一張反映在沈陽(yáng)局集團(tuán)公司職工食堂里，管理人員合理備餐，鼓勵(lì)職工打包帶走剩余食物，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”的新聞圖片，引發(fā)了廣大職工的關(guān)注和熱議，“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”已在該集團(tuán)公司職工中蔚然成風(fēng)。

　　“手中有糧，心中不慌，腳踏實(shí)地，喜氣洋洋。”短短十六個(gè)字，就把糧食的重要性講得很透徹。這也警示和教育我們：糧食是關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的頭等大事，人人要珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)。

　　鐵路作為國(guó)有企業(yè)，向來(lái)以極高的政治覺悟認(rèn)真落實(shí)中央要求，從東到西、由南至北，鐵路先行軍厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，樹起“光盤行動(dòng)”的“風(fēng)向標(biāo)”。

　　自古以來(lái)，提醒人們珍惜糧食的詩(shī)詞箴言數(shù)不勝數(shù)。無(wú)論是“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的古語(yǔ)，還是“精打細(xì)算夠半年，遇到荒年不受難”的民諺，所發(fā)出的倡導(dǎo)和勸告都是要人們勤勞耕耘、節(jié)約糧食，這是中華民族崇尚節(jié)約傳統(tǒng)美德的一種體現(xiàn)。詩(shī)詞歌賦，不僅說(shuō)明糧食來(lái)之不易，而且告誡人們即使現(xiàn)在連年豐收仍要節(jié)約糧食。如此厚重的傳統(tǒng)文化，讓勤儉節(jié)約融入到中華兒女的血脈中，成為一種文化基因和精神傳承。

　　“儉，德之共也；侈，惡之大也?！睋?jù)媒體報(bào)道，中國(guó)人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食達(dá)500億公斤，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。在全球新冠肺炎疫情、蝗災(zāi)等重大災(zāi)難的影響下，聯(lián)合國(guó)研究報(bào)告發(fā)出的糧食危機(jī)預(yù)警更是給我們敲響了警鐘。這表明，從源頭遏制“舌尖上的浪費(fèi)”應(yīng)成全社會(huì)共識(shí)，個(gè)體、行業(yè)、社會(huì)每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)積極跟進(jìn)，方能形成節(jié)儉養(yǎng)德的全民行動(dòng)，營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明氛圍。

　　鐵路作為重要的交通工具，是傳播社會(huì)文明的窗口，更應(yīng)在杜絕浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)約上為萬(wàn)千旅客立標(biāo)打樣，成為傳播“光盤行動(dòng)”的文明使者。

　　一直以來(lái)，鐵路始終與國(guó)家發(fā)展進(jìn)步同頻共振，無(wú)論是在抗疫阻擊戰(zhàn)的無(wú)聲戰(zhàn)場(chǎng)，還是抗洪救災(zāi)的攻堅(jiān)陣地，鐵路部門始終與時(shí)代召喚和人民需要同行。這次倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”的具體舉措，鐵路部門帶頭制止餐飲浪費(fèi)行為、培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣，為各行各業(yè)立標(biāo)打樣。大連站采取懸掛宣傳畫進(jìn)行警示提醒，引導(dǎo)旅客愛惜糧食。吉林車務(wù)段采取就餐報(bào)數(shù)按需供給，讓職工就餐更加節(jié)約……這些充分展示出鐵路部門的節(jié)約行動(dòng)，更體現(xiàn)出鐵路在落實(shí)中央要求上不打折扣的政治本色和傳播社會(huì)文明的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

　　“浪費(fèi)可恥”應(yīng)深入人心，“光盤行動(dòng)”當(dāng)成為共識(shí)。如今，我們已經(jīng)從“吃得飽”轉(zhuǎn)變到“吃得好”，但是如何避免“舌尖上的浪費(fèi)”還是一場(chǎng)持久戰(zhàn)、攻堅(jiān)戰(zhàn)，只要堅(jiān)持節(jié)約糧食，從我做起，從每一餐做起，拿出久久為功的勁頭，杜絕一切浪費(fèi)行為，會(huì)讓“光盤行動(dòng)”的文明之花綻放得更加絢爛！