最佳答案

根據(jù)個(gè)人喜好而定。新鮮桑葚泡酒和干桑葚泡酒是兩種不同的泡酒方法，效果并無太大區(qū)別，但干桑葚含有的水分較少，泡酒不易變質(zhì)。桑葚中含有蘋果酸、葡萄糖、果糖等物質(zhì)，生吃酸甜多汁，泡酒香甜可口，其還含有富含維生素、花青素、鈣、鐵、磷等。

根據(jù)個(gè)人喜好而定。新鮮桑葚泡酒和干桑葚泡酒是兩種不同的泡酒方法，效果并無太大區(qū)別，但干桑葚含有的水分較少，泡酒不易變質(zhì)。桑葚中含有蘋果酸、葡萄糖、果糖等物質(zhì)，生吃酸甜多汁，泡酒香甜可口，其還含有富含維生素、花青素、鈣、鐵、磷等。

桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實(shí)，為桑科植物桑樹的果穗。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。