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小滿節(jié)氣的食物及養(yǎng)生攻略
小滿,“二十四節(jié)氣”之一,是夏季的第二個(gè)節(jié)氣。小滿,斗指甲,太陽(yáng)達(dá)黃經(jīng)60°,于每年公歷5月20—22日交節(jié)。下面一起來(lái)看看小編為大家整理的小滿節(jié)氣的食物及養(yǎng)生攻略,歡迎閱讀,僅供參考。 小滿吃什么食物 1.薏仁 到了小滿的時(shí)候人們可以經(jīng)常吃一點(diǎn)薏仁,主要是因?yàn)檗踩誓軌蚱鸬嚼疂B濕、健脾止瀉的效果,它當(dāng)中含有的物質(zhì)對(duì)人體也非常好,在平時(shí)人們一旦出現(xiàn)了小便短赤、水腫腳氣、脾虛泄瀉等癥狀,這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)薏仁。 2.李子 大家對(duì)李子應(yīng)該不陌生,它是很常見(jiàn)的水果,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)李子能夠起到促進(jìn)胃酸和胃消化酶分泌的效果,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),所以常吃李子能夠有改善食欲,促進(jìn)消化的作用,李子中的物質(zhì)對(duì)于改善胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)有效果。 3.青梅 到了小滿的時(shí)候,大家可以適當(dāng)?shù)那嗝?,它?dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),口味以清酸稱絕。在青梅當(dāng)中含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),這些物質(zhì)能夠起到凈血、整腸、降血脂、消除疲勞的效果,還可以增強(qiáng)人體免疫力等。 4.玉米 玉米可以降濁利尿,而且味道很好,是大家不錯(cuò)的選擇。 5.扁豆 有利于暑濕邪氣的祛除,健脾止瀉之效,是夏天袪濕的好食材。 6.馬齒莧 具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、小便熱淋、尿血、黃疸、牙齦炎等病癥。 7.空心菜 空心菜,被《南方草本狀》譽(yù)為“奇蔬”,能解食物中的毒。皮膚長(zhǎng)痘長(zhǎng)瘡,體內(nèi)長(zhǎng)腫瘤,都是血毒淤積,吃空心菜能排毒。 8.蒜苔 小滿時(shí)蒜苔脆嫩而甜。夏日溫度高,細(xì)菌多,蒜苔這時(shí)長(zhǎng)出來(lái),是來(lái)殺蟲(chóng)消菌的,這可是大自然給的天然抗生素。而且,大蒜素還有抗氧化作用。 小滿節(jié)氣養(yǎng)生攻略 1、飲食養(yǎng)生 飲食方面,進(jìn)入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛(ài)用冷飲消暑降溫,但冷飲過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機(jī)能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過(guò)量進(jìn)食生冷食物。 2、起居養(yǎng)生 小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會(huì)較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,因此要注意適時(shí)添加衣服,尤其是晚上睡覺(jué)時(shí),要注意保暖,避免著涼受風(fēng)而患感冒。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季陽(yáng)消陰長(zhǎng)的則律,早起晚睡,但要保證睡眠時(shí)間,以保持精力充沛。 3、情志養(yǎng)生 小滿時(shí)天氣相對(duì)的炎熱,人們也易感到煩躁不安,此時(shí)要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動(dòng)后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時(shí)可多參與一些戶外活動(dòng)如下棋、書(shū)法、釣魚(yú)等怡養(yǎng)性情,同時(shí)也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng),避免大汗淋漓。 小滿飲食原則 小滿吃苦菜 我國(guó)古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書(shū)》中,即有“小滿之日苦菜秀”之說(shuō)。營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō),苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,可清熱、涼血、解毒,對(duì)癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。 小滿見(jiàn)“三鮮” 黃瓜、蒜臺(tái)、櫻桃 中醫(yī)認(rèn)為:櫻桃性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng),具有補(bǔ)中益氣,健脾和胃、祛風(fēng)勝濕、嫩白皮膚、去皺消斑的功效。”營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副主任委員、營(yíng)養(yǎng)科主任專家重點(diǎn)“品”櫻桃。櫻桃可營(yíng)養(yǎng)肌膚,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防心血管病,防癌抗癌;其富含胡蘿卜素,有助于維持正常視覺(jué)功能、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、維持上皮細(xì)胞的完整性并預(yù)防呼吸道感染和腹瀉。 小滿應(yīng)季吃桑葚 常食桑葚,可營(yíng)養(yǎng)肌膚、延緩衰老、明目、緩解眼睛疲勞干澀;改善白內(nèi)障及糖尿病性失明者視覺(jué)功能;可提高機(jī)體免疫力,保護(hù)心血管功能,預(yù)防動(dòng)脈硬化。適用于貧血、自汗盜汗、須發(fā)早白、眼目昏花、遺精…… 勿食生姜易傷陰 小滿時(shí)節(jié),由于熱與濕的特點(diǎn)較為明顯,因此,一切影響陰津、助火生熱的食物均不宜多食。如:生姜性溫燥,易傷陰,故不宜多食。對(duì)于體內(nèi)有實(shí)熱,或患痔瘡、高血壓的患者尤須忌食;石榴易于助火生痰,不宜食用,患有便秘、尿道炎、糖尿病的患者不宜多吃。
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