最佳答案

桔子酒是以桔子釀制的果酒，主要營(yíng)養(yǎng)成分有維生素，蛋白質(zhì)。柑桔果實(shí)每100克可食部分，含糖8-14克，檸檬酸0.5-1.2克，維生素C30一100毫克，蛋白質(zhì)0.9克，以及胡蘿卜素，維生素P等多種維生素。其中維生素C含量是蘋果的6-20倍。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

桔子酒是以桔子釀制的果酒，主要營(yíng)養(yǎng)成分有維生素，蛋白質(zhì)。柑桔果實(shí)每100克可食部分，含糖8-14克，檸檬酸0.5-1.2克，維生素C30一100毫克，蛋白質(zhì)0.9克，以及胡蘿卜素，維生素P等多種維生素。其中維生素C含量是蘋果的6-20倍。柑桔不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且色相艷麗，香氣濃烈，甜酸適度，令人聞則思念，望則垂涎，食則甘美。