廣西這些年
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廣西，提起這兩個字，作為外鄉(xiāng)人，你能首先想到什么？沒來廣西之前，我更深的感覺是“沒被開發(fā)的山水”。來這里上學，更多地是一種偶然，高考成績極其的差，山東取消三本，沒什么好選的再加上“桂林山水甲天下”，然后來了。 桂林理工?？圃盒Ｔ诤芏嗳藳]聽說過的（很多人里當然也包括廣西本地人）崇左扶綏，不過現(xiàn)在這座小縣城卻有一個比較“高大上”的優(yōu)越——“南寧后花園”、“廣西南寧半小時經(jīng)濟圈”，怎么來描述這個縣城呢？如果非得從經(jīng)濟層面來講，作為從貧困的魯西南來的我還是認為這里確實差很多，不過拿別人不占優(yōu)勢的東西去做定義，有點不厚道，但是自己從宏觀方面把不住廣西的脈，所以我想講我看到的廣西，根據(jù)個人喜好來判別，自然有好的廣西，也有不好的廣西。 扶綏有什么呢？扶綏有左江。左江有什么呢？如果你沿左江源頭枯隆山開始往下游走，你會看到很多奇異的山，活躍的水，覺得好看，但是覺得好看的原因也許是因為自己沒去領(lǐng)略過長江三峽的奇駿，沒去看過錢塘江浪潮的洶涌，不過我想即使自己去看了，也許還是會覺得這里也不錯，山有千萬個，水有千萬態(tài)，自然美也就有千萬種。在扶綏，左江沿途的風景，有金雞巖（不是廣東那個）、筆架山、桃花山，令人驚訝的是，這些風景并不是單純的自然風光，甚至可以納入人文建筑的領(lǐng)域，要知道，在中國很長一段歷史上，廣西被作為流放之地，被描述成“荒山惡嶺”的，但是來這里，你會發(fā)現(xiàn)在歷史以一種“偏見”來記錄廣西的時候，這里居然在搞“建筑”，在搞“文化”，不過，很遺憾的是“這種偏見”對國人影響太深，所以我們到現(xiàn)在也是只談“桂林山水”，少談或者不談“廣西文化”，也許放到現(xiàn)在來講，不是我們不愿意來講，問題是文化的傳承很重要的一點是以用文字來記錄，有確鑿的文獻可參考，自己曾經(jīng)很認真的查過廣西的“禮”文化，但是文獻的開頭多有神話色彩，我們失落了廣西太久，廣西也失落廣西太久了。 左江是個好地方，水比較清，之所以稱“比較”，是因為目前這里沿岸有工業(yè)，但很少，左江除了有山有水，有花有草，有魚有蝦。 扶綏還有瓜果，當然你去查扶綏官網(wǎng)或者縣志的時候，他們往往在瓜果前面加上“特色”或者“特產(chǎn)”兩個字，我不想加這個，因為這里的很多水果，北方和其他省也有種，而且規(guī)模也不小，更不要說廣西本地的其他市縣了。在眾多水果里面自己喜歡吃，很多人不喜歡吃的——“番石榴”，這是我來這上學吃的第五種水果，番石榴，皮和肉都不好吃，我自己這么認為，我喜歡吃里面帶仔的那一部分，不過因為仔很多，而且很硬，所以吃起來就不能用牙很用力去咬，難以比喻它的味道，像是加了番薯醬的香蕉，也不貼切，大概就是吧。我來廣西吃的第一種水果就是香蕉，為什么是香蕉，因為在北方自己經(jīng)常聽說運往北方的香蕉都是南方（后來去查，運往北方的香蕉，有很大一部分是從越南來的）不成熟的香蕉砍下來，運往北方再烘熟的，所以南方直接長熟的香蕉非常好吃。因此，來廣西第一件事就是得吃吃真正熟了的香蕉，不過，我想說，沒什么區(qū)別，這種感覺和我嘗到剛從樹上摘下來的荔枝跟在北方吃的荔枝感覺一樣，香蕉還是那個香蕉味，沒有特別特別甜。不過這個香蕉不好吃，倒讓我認識了第二個香蕉——“芭蕉？”，也稱“小米蕉”，小米蕉，熟透剛摘了最好吃，它的感覺和一般香蕉不同之處在于它的口感和肉質(zhì)是黏黏的，并且真的是有一種淡淡的香，不過不能吃多，吃多易拉（沒嘗試過，但見過）。 在廣西吃的第二種水果就是荔枝，受白居易的影響，認為剛摘的荔枝肯定好吃，不過，嘗下來，似乎沒區(qū)別，大概是自己味蕾不夠發(fā)達。來吃的第三第四種水果都像荔枝一樣是親手去摘的，第三種是“龍眼”，又叫“桂圓”，在學校附近有人去種這種水果，是棵樹，有的還挺高，爬上去不容易，剛摘得和放了幾個小時的沒區(qū)別，自己和同學去摘別人的龍眼，別人總是很熱情的說：隨便摘。除了龍眼在這里不是什么稀奇物以外，還有一種鄉(xiāng)土的純情。第四種水果，是火龍果，火龍果在北方不稀奇，不過很少人知道它是怎么長出來的，我第一次看到是在廣西欽州，很驚奇，不懂應該把火龍果稱作樹還是什么，一棵火龍果樹？能結(jié)好多火龍果，火龍果里面的果肉有白色、紅色，我還看見過泛黃色的，味道特別甜，其他就沒什么特別的了。 |
