元旦，不僅僅是一個(gè)普通的節(jié)日，更是一場(chǎng)新舊交接的盛大慶典，在這闔家歡聚的溫馨時(shí)刻，老祖宗留下的習(xí)俗里，有這么一句暖言：“5 樣不上桌，福氣不進(jìn)門”。

對(duì)于家庭來說，元旦是一個(gè)團(tuán)圓的日子；一桌子豐盛的家宴在元旦是必不可少的；福隨元旦，開運(yùn)菜一定要準(zhǔn)備好，為新年添一個(gè)好彩頭。

而這五樣，猶如承載著祥瑞的使者，帶著對(duì)新年最熱忱的期許，悄然而至，且讓我們一探究竟。

今日元旦，提醒家人“5樣不上桌，福氣不進(jìn)門”，5樣指啥？來了解！

01.魚——寓意年年有余

首當(dāng)其沖的，必是那寓意年年有余的魚。年夜飯的餐桌上，魚是當(dāng)仁不讓的“主角”之一。魚，諧音“余”，這簡(jiǎn)單的諧音梗，藏著世世代代對(duì)富足生活的不懈追求。瞧那盤中魚，或清蒸得素雅，魚身鋪著蔥姜絲、淋著透亮的熱油，最大程度保留鮮嫩本味；或紅燒得熱烈，赤醬裹身，散發(fā)著濃郁醇厚的醬香。

魚尾翹起，恰似躍龍門的姿態(tài)，預(yù)示著即便歷經(jīng)歲月波瀾，家中積蓄也能源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，生活從容不迫，年年都能攢下盈余，應(yīng)對(duì)未知風(fēng)雨。

02.餃子——寓意喜慶團(tuán)圓

餃子，這包裹乾坤的精巧面食，位列其二。闔家老小齊上陣包餃子的畫面，是元旦最溫馨的剪影。餃子形似古代的元寶，白白胖胖，肚子里填滿鮮香餡料。捏褶的過程，仿佛是把四季的好運(yùn)、闔家的安康，都嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地鎖進(jìn)這方寸之間。

當(dāng)餃子在沸水中翻滾、沉浮，恰似生活的起起落落，最終撈起盛入碗中，熱氣騰騰，每一口都是財(cái)富與福氣的雙重饋贈(zèng)，寓意新的一年招財(cái)進(jìn)寶，財(cái)源廣進(jìn)。

03.橘子——寓意吉祥如意

寒冬臘月里，橘子金黃燦爛，宛如暖陽(yáng)降臨餐桌?！伴佟迸c“吉”同音，剝開橘皮，那股清新酸甜的氣息瞬間彌漫全屋，恰似吉祥如意的氛圍滿溢。掰下一瓣橘子放入口中，飽滿多汁，甜蜜沁心，恰似新年的日子過得有滋有味，諸事順?biāo)鞜o(wú)虞，出門遇貴人，在家享安康，大事化小，小事皆成，吉祥的光暈籠罩著家宅。

04.年糕——寓意步步高升

年糕，帶著軟糯黏甜的口感，承載著步步高升的美意。這傳統(tǒng)糕點(diǎn)，歷經(jīng)歲月打磨，從米香到入口的軟糯，每一步都是時(shí)光沉淀。

年糕有“年年高”的寓意，家中長(zhǎng)輩盼望著事業(yè)能更上一層樓，不再困于原地；學(xué)子們祈愿學(xué)業(yè)有成，名次逐年攀升；孩童們也能個(gè)頭躥高，茁壯成長(zhǎng)。每一口年糕的拉扯，都是與更好未來的親密相擁。

05.紅燒肉——寓意紅紅火火

壓軸登場(chǎng)的，是色澤誘人的紅燒肉。紅通通、油亮亮的紅燒肉，一端上桌，就把喜慶氛圍拉滿。它象征著日子過得紅紅火火，一家人圍坐，共享這份醇厚香濃。五花肉肥瘦相間，在慢火燉煮下，脂肪融化，瘦肉吸飽湯汁，軟糯香甜。

生活本就該這般有滋有味，有熱鬧的煙火氣，把日?，嵥榕氤蓾L燙熱愛，讓新的一年在紅火熱鬧里拉開帷幕。

元旦之際，莫忘將這五樣佳肴擺上桌，迎福納祥，開啟一整年的好兆頭，讓家宅處處盈滿福氣與歡笑，歲月也染上綺麗的光彩！