海南的早市
在海南居住的日子里,每天逛早市成了我們快樂生活的組成部分,天天逛早市,需要買的東西不是很多,逛一逛也是一種很開心的感受。 首先我喜歡早上菜市場的熱鬧,早上7點多鐘,新鮮的蔬菜新鮮的水果新鮮的雞鴨如魚肉就開始上市了。尤其是蔬菜都是村民剛剛從地里采摘回來的,有的還掛著許多露水。我們可以買到許多從來沒有見過的蔬菜,比如野芹菜。 野芹菜一種野菜,長的形狀有點像芹菜,既有芹菜的味道,還有很濃的藥香氣,這是一種非常健康的蔬菜,有降血壓和消煩除燥的作用,主要是味道也不錯。 總是聽說芥蘭鈣的含量很高,我在老家從來沒有見這個蔬菜。在海南每天都可以吃到新鮮的芥蘭,無論是素炒還是肉炒,又有營養(yǎng)又美味。 海南的豆角,黃瓜,芥菜,小茄子,小蘿卜,因為日照的時間特別長,味道都有很鮮美。 早市上賣的水果更是琳瑯滿目,紅毛丹是海南保亭獨有的水果產(chǎn)品,別有一番味道。龍眼是剛剛從樹上摘下來的,又新鮮又甘甜。小香蕉是從樹上熟的,味道和我們原來吃過的香蕉完全不一樣。還有芒果,雞蛋果,小菠蘿,紅心木瓜,還有一種水果我也喜歡,就是海南產(chǎn)的青橙,這種橙子含果汁特別多,口感很好,每天吃兩個橙子,又解饞又補充了維生素。 海南的空氣很好,陽光充足,水的品質(zhì)又好,所以菜市場賣的那些雞鴨魚肉都比老家的味道鮮美又健康。 海南真是吃貨天堂。 因為同住在一個小區(qū),鄰居們每天上早市買菜就會相遇,有時候聊上幾句大天兒,互相溝通信息。因為大家都是來自全國各地的候鳥,時間富裕,逛早市是買菜時間很寬松,心情很愉悅,早上采摘的蔬菜就能端上早飯的餐桌,這是多么幸福的好日子。 |