廣西壯族三月三有什么活動(dòng)

從有關(guān)部門(mén)獲悉，《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于2023年“壯族三月三”放假的通知》出爐。今年“壯族三月三”，4月21日至23日放假調(diào)休，共3天。那么，今天就來(lái)了解一下廣西壯族三月三有什么活動(dòng)吧！

壯族三月三有什么活動(dòng)

壯族三月三主要有祭祀祖先、對(duì)歌擇偶、聚餐、唱戲、搶花炮、拋繡球、斗蛋等活動(dòng)。

祭祀祖先

擺祭壇做法事

在祖神廟里擺祭壇， 供豬、牛、羊三牲和彩色糯米飯，請(qǐng)師公班和道公班來(lái)做法事，祭祀祖神“婭浦”，祭壇四周高掛各村寨送來(lái)的幡旗。師公在祭祀前，首先設(shè)神壇或靈堂，點(diǎn)燃香燭，儀式開(kāi)始，主持祭祀的師公身穿法袍，頭戴法帽，扎法帶，執(zhí)法器(牙笏和鎮(zhèn)壇木)，在念咒唱經(jīng)過(guò)程中，邊唱邊舞，開(kāi)壇請(qǐng)神。儀式中間，有兩童子分別戴紅、黑兩種木面具，持二環(huán)杖(即趕鬼棍)穿插表演雙人棍舞，雙人綢帶舞，接著童子與其他師公共同表演，以祈五谷豐登。最后，全體師公與童子各持樂(lè)器(鼓、鑼、鈸、镲)和法器(杖、牙笏、鎮(zhèn)壇木)，由主持師公領(lǐng)頭以排隊(duì)一字形(少則8-9人、多則十幾人)，邊打樂(lè)器邊舞蹈，變化多端，節(jié)奏從平緩到急速，從穩(wěn)步行走到轉(zhuǎn)身跳躍，壯語(yǔ)稱之為“踩罡”或叫“踩燈”(有踩十二燈、三十六燈、七十二燈等)，每次跳踩罡時(shí)， 都以隊(duì)形顯示出“福’“祿”“壽”字圖樣。

抬祖神“婭浦”巡游

用彩轎拾出“婭浦”，吹奏八音，師公扮“駱垌”(即戴儺面的鳥(niǎo)神和蛇神)跳舞開(kāi)路，巡游各村寨，驅(qū)邪祈福。駱垌舞是師公舞的一種，以打擊樂(lè)為伴奏，表演時(shí)常常先歌后舞，舞時(shí)不歌，鼓舞相隨，行舞定向則以東、西、南、北、中，再就是半蹲勾腳跨腿轉(zhuǎn)體、點(diǎn)步、矮步、蹲揣為主要舞姿，表現(xiàn)祭祀、行軍、出征、點(diǎn)兵、打仗、籌糧、存糧、養(yǎng)兵、招魂、驅(qū)邪趕鬼、喜慶、安民等內(nèi)容。表達(dá)了駱越后人對(duì)駱越古國(guó)、對(duì)“婭浦”的尊敬和懷念。

放河燈

晚上在廖江里放河燈，河燈從小陸圩一直擺放到羅波圩。

演大戲

由還愿的主家出錢(qián)請(qǐng)戲班唱戲，一般連唱三晚，如還愿的主家多時(shí)可連唱十晚，唱戲時(shí)抬祖神“婭浦”的彩轎“唱戲”。

對(duì)歌擇偶

對(duì)歌擇偶習(xí)俗是壯族三月三節(jié)日活動(dòng)的重要內(nèi)容，也是壯族婚姻文化的歷史縮影。

對(duì)歌擇偶習(xí)俗分為四個(gè)階段：相見(jiàn)對(duì)唱“初戀歌”，唱到愛(ài)慕時(shí)轉(zhuǎn)為“贈(zèng)禮歌”，之后再唱“別情歌”，分手時(shí)唱“約會(huì)歌”。

“初戀歌”有六個(gè)進(jìn)程：

1.游歌(又稱沿路歌)，為引起對(duì)方注意而即興唱的一些與趕歌圩有關(guān)的山歌。

2.見(jiàn)面歌(初會(huì)歌)，一般是互相問(wèn)候，互通姓名、住地，并互相謙恭贊許。

3.求歌，即請(qǐng)求與對(duì)方正式對(duì)歌。

4.和歌(又稱接歌)，被邀請(qǐng)的一方，與“求歌”者唱答。

5.盤(pán)歌，即一般的對(duì)歌，雙方互相盤(pán)問(wèn)唱答，考察對(duì)方的聰明才智，以增進(jìn)相互了解和初結(jié)情誼。

6.相交歌(又稱甜歌)，這是男女之間彼此傾心、相互愛(ài)慕，為抒發(fā)情懷、披露心聲而唱的甜蜜之歌，是雙方交結(jié)情誼的一種標(biāo)志，有初交歌、深交歌之分。

“贈(zèng)禮歌"(又稱信歌、定情歌、贈(zèng)物歌)，是男女互贈(zèng)信物，以表示確定關(guān)系、結(jié)締姻緣所唱的歌，此時(shí)便是定情階段。戀人在定情之后或會(huì)情之時(shí)，常以各種“思歌”(念情歌、相思歌)抒發(fā)思念的情懷，訴說(shuō)相思衷腸。

“離別歌”(又稱別情歌、相送歌)，是對(duì)歌將結(jié)束時(shí)，男女雙方難分難舍而對(duì)唱的歌，情人唱“別情歌”更有一番滋味在心頭。

“約會(huì)歌”，是戀人叮囑，下次歌圩再見(jiàn)面的歌，雖然別情難舍，但有一番叮囑在心懷，仍是充滿著期待的。

廣西壯族三月三的風(fēng)俗由來(lái)

農(nóng)歷三月初三，俗稱“三月三”，是壯族人民舉行歌圩的日子。因此，又叫歌婆節(jié)(歌舞節(jié))。

“歌圩”，是外族人給壯族定的漢名，壯語(yǔ)叫“歡龍垌”，意思是到田間去唱的歌;有的地方叫“歡窩敢”，意為出洞外唱的歌。因?yàn)檫^(guò)去壯族人很少建寺廟，神像都放在巖洞里。巖洞里是神圣的地方，必須保持肅穆，只有到巖洞外才能放聲自由歌唱。

“如今廣西成歌海，都是三姐親口傳”這句在廣西流傳的山歌歌詞，說(shuō)明壯族歌圩節(jié)的起源，和歌仙劉三姐有著密切的關(guān)系。

據(jù)說(shuō)劉三姐是唐朝人，出生在廣西宜山一個(gè)漁民家里。從小愛(ài)唱山歌，成年以后容貌美麗，出口成歌。附近有個(gè)財(cái)主莫懷仁想強(qiáng)搶劉三姐與他成親，劉三姐誓死不從，莫懷仁叫人把劉三姐拋入河中。劉三姐順?biāo)鞯搅荩冶淮罹?，生活在魚(yú)峰山下。鄉(xiāng)親們聞?dòng)?，紛紛趕來(lái)學(xué)歌。后來(lái)她與一青年獵人結(jié)為夫婦，就一直在這里傳歌。莫懷仁得知后，又勾結(jié)官府，把劉三姐夫婦拋入魚(yú)峰山下小龍?zhí)?。半夜，月明星稀，?dāng)鄉(xiāng)親們把他們兩個(gè)打撈上來(lái)時(shí)，忽然一陣清風(fēng)，只見(jiàn)劉三姐和青年獵人騎在一條魚(yú)背上，一邊唱歌一邊騰空而去。自此，人們都說(shuō)劉三姐成仙去了，便把劉三姐稱為歌仙。后世的人為了紀(jì)念這位歌仙，便在每年農(nóng)歷三月三，劉三姐“成仙”的日子，唱山歌三天三夜，歌圩就此形成。

據(jù)記載，歌圩節(jié)已有上千年歷史。宋人著的《太平寰宇記》中，已有壯族“男女盛服……聚會(huì)作歌”的記載。宋元以后，壯族山歌的發(fā)展尤為突出，歌會(huì)十分盛行。到了清代，形成了數(shù)百人以致數(shù)千人聚唱的大規(guī)?！案栊妗薄?/p>

每到歌圩期間，青年男女便穿上節(jié)日的盛裝，云集山頭曠野或竹林草坡即興對(duì)唱，相互盤(pán)答，歌聲此起彼伏。在歌墟中，勤勞智慧的壯族人，創(chuàng)造了豐富多彩的山歌，使這一傳統(tǒng)的民族節(jié)日充滿了迷人的音韻。

廣西壯族三月三吃什么

1、廣西三月三吃什么—五__糯米飯

北部壩王河一帶，因氣溫較低，此時(shí)楓葉尚小，未能著__，以三月十三日為”楓葉節(jié)“。節(jié)日這天，人們到山野踏青游春，兒童們摘嫩楓葉做成圓球拋打，婦女們則摘幾匹嫩楓葉__在頭髻上。此外，家家把糯米染成五顏六__，做花糯米飯吃。青年們到山坡上吹木葉、唱山歌。如遇上稱心如意的對(duì)手，晚上便相邀到布依村寨，通宵達(dá)旦地對(duì)歌。臨別時(shí)，主人家用芭蕉葉包著花糯米飯和雞腿肉分送歌手，作為節(jié)日的禮物。

壯家人常常以糯米飯的顏__是否鮮艷，味道是否香甜來(lái)評(píng)定女主人是否是真正的巧婦。每到三月初三或清明，天還沒(méi)亮，各家的主婦們遍紛紛起床，把泡好的五__糯米放入蒸籠里用文火蒸煮。早晨，孩子們個(gè)個(gè)拿著____的糯米團(tuán)邊走邊吃，比誰(shuí)家的飯更黑、更黃、更紫、更香。

五__糯米飯不僅美觀美味，而且具有一定的__用價(jià)值。用來(lái)染紅顏__的“紅蘭草”具有生血作用，染黃顏__的“黃花飯”或梔子具有清熱涼血等作用，而染黑顏__用的則是楓葉，李時(shí)珍在《本草綱目》里說(shuō)：楓葉“止泄益睡，強(qiáng)筋益氣力，久服輕身長(zhǎng)年”，還說(shuō)用楓葉煮成的青精飯，人食之能“堅(jiān)筋骨、益腸胃、能行、補(bǔ)髓”。

五__糯米飯的由來(lái)：

傳說(shuō)一：祭祀特桂

傳說(shuō)，有位才智超群的壯人韋特桂，在土皇帝手下為臣。一年大旱，他為解除百姓疾苦，奏邀土皇帝親往壯鄉(xiāng)視察，用計(jì)使皇帝免去皇糧。土皇帝后來(lái)發(fā)覺(jué)上了當(dāng)，把特桂視為眼中釘，下令捉拿他歸案。壯鄉(xiāng)百姓聞知，連夜送特桂上山躲藏?；时侥貌恢头呕馃?，那天正是農(nóng)歷三月初三。

皇兵走后，鄉(xiāng)親們?cè)谝豢么髼鳂?shù)洞里找到特桂尸體，含淚把他葬在楓樹(shù)旁。以后的每年三月三，壯人就用楓葉等植物顏汁把糯米染成紅、黃、紫、黑等__，蒸熟后拿到山上祭祀特桂。

傳說(shuō)二：三圣母與沉香

傳說(shuō)仙女三圣母因思凡下嫁人間，觸犯了天條，于是被玉皇大帝關(guān)進(jìn)了地獄，還不給她東西吃。三圣母的兒子沉香為了不讓母親餓著，就把飯給母親送到地獄，哪知每次路過(guò)獄門(mén)時(shí)都讓看門(mén)鬼給吃光了。

沉香想出了一個(gè)辦法：用楓葉汁把糯米浸黑后煮成青精飯，看門(mén)鬼從沒(méi)吃過(guò)黑米飯，以為有毒便不敢再吃。從此，沉香的母親就是依靠這青精飯得以維持生命。沉香的孝心感動(dòng)了上天，玉皇大帝便將三圣母釋放了。

傳說(shuō)三：特儂與猴子

古時(shí)候壯家村寨有個(gè)青年叫特儂，從小與癱瘓?jiān)诖驳哪赣H相依為命。特儂很孝順母親，出門(mén)干活也背著母親同去。并且隨身帶著母親最愛(ài)吃的糯米飯。

但是，山上的猴子會(huì)搶走糯米飯。當(dāng)特儂想著怎樣不讓猴子搶走糯米飯時(shí)，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)扯著楓葉的手被染上了黑__。頓時(shí)靈機(jī)一動(dòng)，就做出了黑__的糯米飯。

從此，特儂和母親上山砍柴，都帶著黑__糯飯，也用不著擔(dān)心猴子把糯米飯搶走了。后來(lái)，壯家人都學(xué)著特儂，家家戶戶學(xué)做黑__糯米，后又逐漸用黃梔子、紅藍(lán)草等做成了黃__、紅__、紫__糯飯，逐步演變成了如今的五__糯米飯。它成為壯家人最愛(ài)吃的風(fēng)味食品之一。

五__糯米飯的做法

準(zhǔn)備材料：糯米適量、紅藍(lán)草(紅__)適量干、黃花(黃__)適量、紫莧菜(梅紅__)適量、糯米原__(白__)適量、黑豆汁(黑__)適量。

做法：

1、將黃花洗凈放入已盛有清水的砂鍋內(nèi)煮開(kāi)提取黃__染汁。

2、將黃__染汁瀝渣倒出備用。

3、將紅藍(lán)草(紫__)洗凈放入已盛有清水的砂鍋內(nèi)煮開(kāi)提取紫__染汁。

4、將紫__染汁瀝渣倒出備用。

5、將紅藍(lán)草(紅__)洗凈放入已盛有清水的砂鍋內(nèi)煮開(kāi)提取紅__染汁，將紅__染汁瀝渣倒出備用。

6、將洗凈的糯米分別倒在各染汁碗內(nèi)，白__為糯米原__放入清水內(nèi)泡，放_(tái)_箱內(nèi)隔夜泡一晚。[分別泡了紫__(紅藍(lán)草)、黃__(干黃花)、紅__(紅藍(lán)草)、黑__(黑豆汁)、梅紅__(紫莧菜汁)、白__(糯米原__)]

7、將糯米里的各染汁水倒出瀝干水份待用。

8、依次將染好__的糯米放入已鋪有蒸沙布的竹匾內(nèi)。(竹匾也是在老家順手帶回來(lái)的，雖然很老很舊了，但卻是很喜歡，以前的老人都會(huì)手編的竹編，但現(xiàn)在少見(jiàn)到了。)

9、起鍋放入適量清水，將裝有糯米的竹匾架在蒸架上，加蓋蒸煮至糯米軟糯即可。

2、廣西三月三吃什么—雞屎藤

農(nóng)歷三月三吃雞屎藤，是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，我們將葉與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞絲藤面，用這種面做成的雞絲藤?仔湯，味道清香甜美，是本地人喜愛(ài)的特__小吃。相傳農(nóng)歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰，北海人以此紀(jì)念這位偉人。

農(nóng)歷三月初三，在僑鄉(xiāng)__門(mén)家家戶戶都有吃“雞矢藤”餅的習(xí)俗。先將其葉子洗凈，與糯米一同磨碎，拌入煮溶的糖水，搓成粉團(tuán)，壓成餅狀。部分還會(huì)在餅面印有“福、祿、壽”等吉祥字。用雞矢藤葉做出的餅甘涼可口，別有風(fēng)味，食后清熱解毒。

3、廣西三月三吃什么—壯粽

寧明壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑，是壯族“三月三”特制的傳統(tǒng)食品。

壯家粽子起源于宋代，叫“風(fēng)莫”。它是一種特大的粽粑。大年夜，姑娘們便把煮熟的“風(fēng)莫”從鐵鍋里撈出來(lái)，以備正月食用。正月十五，出嫁姑娘都要回娘家吃風(fēng)莫飯，父母打開(kāi)風(fēng)莫，分給全家人。兒女須將風(fēng)莫吃完，以示孝敬父母，祈求父母高壽。

壯族三月三的意義

壯族的習(xí)俗壯族是一個(gè)好客的民族。過(guò)去，到莊村任何一家做客的客人，都被視為全村的客人。經(jīng)常是幾家輪流請(qǐng)他們吃飯，有時(shí)候五六家吃一頓飯。平時(shí)，我們有互相拜訪的習(xí)慣。比如一戶人家殺豬，我們要請(qǐng)村里每戶一個(gè)人一起吃頓飯。一定要在餐桌上準(zhǔn)備酒招待客人，這樣會(huì)很隆重。尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。魯豫的老人要主動(dòng)打招呼、讓路，不要在老人面前蹺二郎腿;遇到客人或負(fù)重的人，要主動(dòng)讓路。如果遇到老年人負(fù)重，要主動(dòng)幫忙，送到分手。