大雪指的是什么？大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，也是冬季的第三個節(jié)氣。那么2022大雪節(jié)氣是哪一天呢？以下是小編整理的2022大雪節(jié)氣是哪一天，歡迎大家借鑒與參考！

2022大雪節(jié)氣是哪一天

2022年大雪節(jié)氣是2022年12月7日，星期三，23點59分，農(nóng)歷十一月十四。　大雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。
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大雪節(jié)氣的由來

每年12月7日或8日，太陽黃經(jīng)達255度時為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。

這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪?？梢?，大雪節(jié)氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

我國古代將大雪分為三候：“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了;由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

人常說，“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，為冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，可供作物春季生長的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，還有一定的肥田作用。所以有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。

大雪的傳統(tǒng)食物有哪些

1、牛肉

冬季天氣寒冷，應(yīng)該多食用一些紅色食物，補充體內(nèi)的元氣和血氣，其中牛肉作為一種紅色肉類，具有溫而不燥的特點，大雪前后可以多吃一些，而且牛肉瘦肉多脂肪少，多吃也不怕胖。

2、羊肉

羊肉溫?zé)嶙萄a、味道鮮美、肉質(zhì)細膩，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白和脂肪，在寒冷的冬季里常吃羊肉，既能為身體提供營養(yǎng)，還能補充熱量、抵御寒風(fēng)。

3、紅棗

紅棗有“天然維生素丸”的美譽，是營養(yǎng)價值豐富的滋補品，冬天經(jīng)常吃點紅棗，不僅養(yǎng)護了脾胃，還能增強人的耐寒能力，且紅棗吃法多樣，大雪后可以根據(jù)自己的喜好做點紅棗吃。

4、紅豆

紅豆富含鐵質(zhì)，特別適合體寒的女性朋友食用，讓你冬天手腳不在寒冷。粉糯的芋頭，搭配紅豆進行煮粥，甜甜暖暖的，是冬季飯后非常不錯的甜品了。

5、雪菜

大雪節(jié)氣前后，新鮮雪菜開始大量上市。雪里蕻又名雪菜。雪里蕻性溫、雪菜富含大量維生素C，食用可以增加大腦氧含量，可以提神醒腦。此外，雪菜還含有胡蘿卜素和大量膳食纖維，冬天吃也是非常不錯的。

6、紅糖

紅糖有可提供熱能的碳水化合物，可以快速的補充人體體力，增加人體活力，因此被稱為東方的巧克力，寒冷的冬季強調(diào)溫補，用紅糖沖水喝就是最好的溫補品。

7、百合

大雪后天氣愈發(fā)的寒涼，而且特別干燥，人也容易上火，所以吃百合是不錯的選擇。百合中不但含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等，營養(yǎng)成分極高，冬季用來煲湯、燒粥是不錯的選擇。