各地重陽節(jié)的習(xí)俗
重慶節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,也是豐收之時,自古以來,人們會在此日選擇互贈禮物,來表示豐收的喜悅。各地重陽節(jié)的習(xí)俗有哪些你知道嗎?一起來看看各地重陽節(jié)的習(xí)俗,歡迎查閱! 各地重陽節(jié)的習(xí)俗 四川省。 舊時南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會,紀(jì)念詩人岑參,稱為“岑公會”。民間舊俗,重陽前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說:“重陽蒸酒,香甜可口”。 山西省。 山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概,我輩合登高”,“東風(fēng)留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。 河南省。 中國開封菊花花會始辦于1983年,開封是以菊花每年舉行一次年會的唯一的城市。 重陽節(jié)的故事 說是很早以前,有個莊戶人家住在驪山下,全家人都很勤快,日子過得也不錯。 有一天,這家主人從地里回來,半路上碰上個算卦先生,因為天快黑了,這先生還沒找上歇處。由于主人家里很窄,只有個草棚子房,于是就在灶房里打了個草鋪,讓妻子兒女都在草鋪上睡,自己陪著算卦先生睡在炕上,湊合著過。 第二天天剛亮,算卦先生要走,莊戶人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝,又給先生裝了一袋白蒸饃。算卦先生出了門,看了看莊戶人住的地方,叮嚀他說:"到九月九,全家高處走。 "莊 戶人想,我平日沒做啥怪事,又不想升官,上高處走啥呢?但又一想,人常說算命先生會看風(fēng)水精通天文,說不定我住的地方會出啥麻瘩。到了九月九,就到高處走一走吧,全當(dāng)讓全家人看看風(fēng)景。 到了九月九,莊戶人就帶著妻子兒女背上花糕香酒,登上驪山高峰去游玩。等他們上山后,半山腰突然冒出一股泉水直沖他家,把他家的草棚子一下子就沖垮了。不大功夫,整個一條山溝都被泡了。莊戶人家這才明白算卦先生為什么讓他全家九月九登高。 這事傳開后,人們就每逢夏歷九月九,扶老攜幼去登高,相沿成俗,一直流傳到今。 重陽節(jié)喝湯注意事項 1、太燙易損傷食道 一般,我們在喝湯時都會說“趁熱喝”。但是燙的可的喝嗎?理論上來說,喝湯是不可以太湯的。常吃燙食的人,患口腔癌、食道癌等上消化道癌癥的風(fēng)險將會增高。因為口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩,承受不了過高的溫度。如果長期食用燙食,黏膜一直處在損傷階段,就會誘發(fā)黏膜的癌前病變。一般喝湯的溫度不要超過60°C。 2、久熬嘌呤高 南方人愛喝老火湯,廣東人居多,特別是煮骨頭湯,熬上2-3小時是很正常的事情。事實上,熬太久對口味的提升十分有限,但嘌呤含量卻會增加,并因此增加痛風(fēng)風(fēng)險。熬湯最長時間不要超過1.5小時,如果怕湯料味道出不來可以采用高壓鍋、砂鍋等的器皿內(nèi)熬制,可以在較短時間內(nèi)熬出口感相對較好的湯水。 3、太咸升血壓 熬湯時不可放入太多的鹽,鹽多不僅會影響口味,還很可能因此導(dǎo)致了血壓的上升,使腦卒中、心臟病及腎病風(fēng)險增加。
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