一、蘇打水的好處


1、酸堿平衡，有利于身體健康

蘇打水呈弱堿性。但是我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，造成人體內環(huán)境也是弱酸性。因此，需要進行酸堿平衡。那么，多吃些堿性食品更有利于身體健康。

2、養(yǎng)胃

蘇打水有利于養(yǎng)胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話 長期飲用蘇打水也會造成傷害。

3、緩解消化不良

蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。

4、美容：

蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬 蘇打水： 有助于增進食欲、預防皮膚老化、美容養(yǎng)顏。

5、有助于尿酸排泄

蘇打水有助于尿酸排泄從而防治高尿酸血癥或痛風的作用。尤其是對吃海鮮較多或者有高尿酸血癥、痛風的人，因為蘇打水有助于尿酸排泄。

6、帶走熱量

夏天喝可帶走體內的部分熱量，涼快。

7、蘇打水護膚

早晚用蘇打水洗臉可軟化粗糙的皮膚，加速死皮脫落，然后再進入您日常的護理過程這道程序能夠使您的肌膚變得清爽、光滑，更容易吸收潤膚品。

8、蘇打水洗發(fā)

把檸檬絞成汁加蘇打水制成洗發(fā)水，然后，按照自己平日里洗頭的次數(shù)，用蘇打檸檬水來清洗頭發(fā)，無須加用任何含化學物質的護發(fā)用品。

二、蘇打水的主要用途


1、碳酸飲料

在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的飲料。其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料（如桔汁汽水、菠蘿汽水等）；果味型，以食用香精為賦香劑，原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料（如桔子汽水、檸檬汽水等）；可樂型，含有可樂、檸檬、月桂、香精，并以焦糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料（如可口可樂汽水）；其他型，除上述三種類型以外的碳酸飲料（如蘇打水、鹽汽水等）。上述飲料除糖原外其他營養(yǎng)成分很少或并無其他營養(yǎng)成分。因含二氧化碳，可助消化，并能促進體內熱氣排出，產(chǎn)生清涼爽快感覺，并有一定殺菌功能，也可補充水分。




2、果汁飲料

用成熟適度的新鮮或冷藏果實為原料，經(jīng)機械加工所得的果汁或混合果汁類制品，或加入糖液、酸味劑等配料所得的制品。其成品可直接飲用或稀釋后飲用。這類飲料還分為原果汁、鮮果汁、濃縮果汁和果汁糖漿等。果汁飲料是營養(yǎng)豐富、容易消化的理想飲料，且由于含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌，助消化，還可使小腸上部呈酸性有助鈣、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不穩(wěn)定，易發(fā)酵、生霉，因此要特別注意此類飲料的保質期和保存條件等，符合衛(wèi)生質量者方可飲用。




3、蔬菜飲料

一種或多種新鮮蔬菜汁（或冷藏蔬菜汁）、發(fā)酵蔬菜汁加入食鹽或糖等配料，經(jīng)脫氣、均質及殺菌后所得的各種蔬菜汁制品，具有一定的營養(yǎng)。



4、含乳飲料

包括①以鮮乳或乳制品為原料，加入糖、果汁（或水、可可、咖啡）、食用香精及著色劑等配料得到的乳飲料；②鮮乳或乳制品用乳酸菌或酵母發(fā)酵，加入糖、食用香精等配料而制得的糊狀或液狀制品，并以此為原料加水稀釋的飲料。




5、植物飲料

大豆經(jīng)純化、研磨、去殘渣，加入（或不加入）風味劑（糖類、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、著色劑和食用香精等），經(jīng)殺菌、脫臭、均質等后制得的飲料。因含有植物蛋白等營養(yǎng)，具有豆乳制品的特有風味。

天然礦泉水：符合有關要求和衛(wèi)生質量標準者，飲用時風味佳美，有獨特的適口感。含有對人體有益的微量元素如鐵、銅、鋅、碘、錳、氟等。礦泉水中含有的某些有害元素則需經(jīng)處理后除去，符合國家標準要求才準予上市銷售。日前市場上的純凈水和蒸餾水則是與天然礦泉水：衛(wèi)生標準有區(qū)別的水飲料。

三、蘇打水的注意事項


1.蘇打水和醋不能一起吃

醋的主要成分是醋酸，蘇打水的主要成分是碳酸氫鈉，若將二者同食，一個是弱堿性，一個是弱酸性，會發(fā)生中和反應，產(chǎn)生二氧化碳，不僅可能引起打嗝、腹脹等不適癥狀，還會降低蘇打水的功效。

2.高血壓患者不宜飲用蘇打水

高血壓患者食用可能引起不適，因為蘇打水含鈉高，而且經(jīng)過加工的蘇打水還含有甜味劑和香料，高糖分的蘇打水喝多了會引起肥胖，對身體健康不利，導致血糖增高。

3.消化不良時不要喝蘇打水

如果你感到小腹脹氣、消化不良，這時喝蘇打水，會使胃酸分泌得到抑制，但是疾病是因為可能由于胃酸分泌過少，這時你可以喝一小杯紅酒，促進消化功能，以加速胃酸分泌速度。

4.充分休息后再喝蘇打水

在工作壓力大時感到頭暈，多半由于血壓升高、腦血管神經(jīng)緊張所致。你可以在充分休息后，堅持一天無鹽飲食，然而蘇打水中含有較多的鈉，攝入太多，會加重頭暈狀況，所以一定要減少鈉成分在體內的作用時間。

5.素食主義者不要常喝蘇打水

因為如果你是素食主義者，那么你一定屬于弱堿性體質。常喝蘇打水，能有效平衡人體酸堿平衡，達到理想的弱堿性體質，可如果你已經(jīng)為弱堿性體制，過分攝入弱堿性飲品，反而會讓身體產(chǎn)生過分敏感、睡眠時間大大縮短等對健康不利的強堿性癥狀，變?yōu)閺妷A性體制，對健康不利。