每年7月22-24日，即太陽到達黃經(jīng)120°之時為“大暑”節(jié)氣。“大暑”與“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，“大暑”表示炎熱至極。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣的風俗活動及注意事項，希望能對大家有所幫助。

大暑節(jié)氣的風俗活動

烹羊酤酒

就是大伏天里“吃羊肉，喝燒酒”，“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然?！边@里的湯餅就是熱氣騰騰的羊肉面。就是在今日，在上海奉賢、金山、閔行等地還在流行。這就是基于傳統(tǒng)中醫(yī)的理論，認為人們在夏天要順應(yīng)天氣的變化，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養(yǎng)，又起到強心的作用。心臟的陽熱之氣不僅維持其本身的生理功能，而且對全身有溫養(yǎng)作用，人體的水液代謝、汗液調(diào)節(jié)等，都與心陽的重要作用分不開。

大暑吃“仙草”

南方粵港之地在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

送“大暑船”

這是浙江沿海地區(qū)，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，進行一系列祈福儀式，并伴有豐富多彩的民間文藝表演。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。

吃荔枝“過大暑”

福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。于是，有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。

米糟

有的地方將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食。

大暑節(jié)氣的注意事項

1、不要長期吹空調(diào)

大暑的時候天氣比較熱，出門就是暴曬，空調(diào)房可以說是人們非常喜歡待著的地方，貪涼的人會將空調(diào)的溫度調(diào)的很低，特別是剛剛從外面回來的時候，就會馬上開空調(diào)。夏天天氣熱，人體的毛孔就會張開，如果出汗后馬上吹空調(diào)會損傷我們的陽氣。

為了保證我們的身體健康，大家在夏天的時候應(yīng)該要少開空調(diào)，還有空調(diào)的溫度也不能太低，在開空調(diào)的時候，應(yīng)該將溫度控制在26度以上，如果是睡覺的時候，需要將空調(diào)能調(diào)到27度，白領(lǐng)上班時間，應(yīng)該要在空調(diào)房里面披肩小外套或披肩。

2、不要吃冰水果

夏天的時候水果非常多，這么多水果里面大家都喜歡的水果就是西瓜了，經(jīng)常吃西瓜能夠起到利尿、解毒、生津、清熱解暑的功效，在夏天的時候，大家吃西瓜會將西瓜放冰箱了冰一下再吃，這樣吃起來的口感非常冰爽，但是，在冰箱里冰的西瓜，直接吃下去會損傷脾胃，也傷陽氣。

3、不要大量喝冷飲

除了吃冰西瓜，夏天人們也喜歡喝冷飲，各種飲料、雪糕都成了人們的愛，男人們也都喜歡將啤酒放冰箱里冰一冰再喝，但是這些涼飲喝太多了會阻礙體內(nèi)的陽氣，損傷陽氣而導(dǎo)致生病，比如咽喉疼痛、腹痛等。夏天人們喜歡喝冰的綠豆湯，綠豆湯的確是消暑涼飲，但是冰綠豆湯也是要少喝，特別是脾虛的人。

4、不要大量喝涼茶

夏季消暑，喝涼茶是簡單的方法，人們在此燒烤的時候尤其喜歡喝涼茶，但是在這里要提醒大家，涼茶雖好，也不能夠長期大量的喝，涼茶都是寒涼的，如果長期喝會損傷陽氣。

5、不要長期熬夜

人體陽氣旺的時候是晚上11點到凌晨3點的時候，如果這個時候還沒有入睡，還在熬夜的話，會影響體內(nèi)陽氣的生發(fā)，同時也會影響肝臟健康，所以，夏季養(yǎng)陽注意不要熬夜，好能在11點前入睡。

5、及時適量補水

大暑天運動出汗多，鹽分喪失量大，容易使細胞滲透壓降低，導(dǎo)致鈉代謝失調(diào)，發(fā)生抽筋等現(xiàn)象。所以，大暑天運動及時補充水分非常重要。補水方法好是少量多次，運動中每10到15分鐘飲水150到200毫升。但不要喝過甜的飲料，以避免增加胃的負擔。運動后也應(yīng)及時補充水分，但不要一次喝得太多，狂飲會增加心臟的負擔。

6、不要立即沖涼

人體充分運動后會大汗淋漓，全身的毛孔都打開了。如果這時突然用冷水澆身，會引起感冒、發(fā)燒。且沖涼并不能幫助肌肉放松，反而會使肌肉更加緊張。正確的方法是等身上的汗都干了，再用溫水沖澡，水溫應(yīng)高于體溫1-2℃。

大暑飲食要點

1:益氣養(yǎng)陰

夏令天氣炎熱，出汗多易傷津耗氣?！按藭r，除了補充足夠的水分外，不妨吃一些性偏涼、有益氣養(yǎng)陰作用的食物，比如綠豆、黃豆、紅豆、烏梅、粉葛、麥冬、甘草、石斛、黨參、西洋參、山藥、百合等。可將其用以煮粥、熬湯，來滋補身體。”但如果是成日在空調(diào)房中走動之人，養(yǎng)陰食物反而要少吃一些，倒是可以喝一點姜水，以預(yù)防陰暑、驅(qū)逐體內(nèi)寒涼，“冬吃蘿卜夏吃姜”，性溫的姜可保護脾胃。

綠豆湯、三豆飲、酸梅湯都是養(yǎng)陰、平和之物，在家也能輕松制作出來。綠豆湯是許多家庭夏季必備，它不僅能養(yǎng)陰，更能增加夏季里萎靡不振的胃口。但對于脾胃虛寒以及體質(zhì)虛弱的人要注意少喝。三豆飲是綠豆、紅豆和黃豆三種豆熬制而成;酸梅湯則是烏梅、山楂、甘草、陳皮、冰糖和桂花煲成。

2:清熱解暑

許多水果汁都是天然解暑之物，比如被稱為“天生甘露飲”的西瓜汁、甘蔗汁和荸薺汁。這三種飲品口感偏甜，清潤而養(yǎng)陰，深得男女老少之歡心。西瓜是極好的消暑佳品，但是卻不宜凍了吃，若如此可能會傷及脾胃，常溫吃便可。

“許多人夏季喝茶多，但茶實際上是寒涼的食物，盡量少喝為宜?！毙枰⒁?，諸如荔枝、龍眼、橘子等水果，雖能生津止渴，但其性偏溫，常吃易引起咽痛、口瘡等問題，因此食用時當適可而止，不可貪吃。

3:養(yǎng)心清心

坊間常說，夏季要多吃苦。夏天屬火，五臟之中，心也屬火，夏季人體浮火多，類似如苦瓜苦菜等苦味食物可適當吃，但需視乎個體情況。以苦瓜為例，其含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，有助于祛除邪熱。

苦瓜最好的吃法是焯熟以后用以涼拌，如此能較好保留它的纖維素。蓮子入季，它也可養(yǎng)心護心，三伏天天氣悶熱，人們?nèi)菀仔臒庠辏渣c安神的蓮子可以平穩(wěn)情緒。

但是老人和小孩，以及體質(zhì)寒涼者都最好少吃苦味食物，畢竟苦味具有清下作用，如果體內(nèi)有火才好吃。