立夏，是一個(gè)反映季節(jié)變化的節(jié)令，立是開始，夏是季節(jié)，按照傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)，這是當(dāng)年夏季的開始日。一般在公歷5月5日或6日。這次小編給大家整理了立夏的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)，供大家閱讀參考。

目錄

立夏的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)

立夏時(shí)節(jié)的農(nóng)事活動(dòng)

立夏吃什么好

立夏的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)

活動(dòng)一：感受節(jié)氣溫度的變化

立夏是二十四個(gè)節(jié)氣的第七個(gè)節(jié)氣，也是標(biāo)志盛夏時(shí)節(jié)的開始。進(jìn)入立夏節(jié)氣后，就說明了下雨會(huì)越來越多，成人可以孩子一起記錄立夏雨的大小、時(shí)長等等，和之前節(jié)氣的記錄冊(cè)對(duì)比，了解不同節(jié)氣里自然界的變化。

活動(dòng)二：測(cè)一測(cè)溫度

“南國似暑北國春，綠秀江淮萬木蔭。時(shí)病時(shí)蟲人撒藥，忽寒忽熱藥搪人。”立夏是夏季的第一個(gè)節(jié)氣，立夏時(shí)節(jié)我國南北的氣溫差異較大，而且同一地區(qū)波動(dòng)頻繁，成人與幼兒一起觀看天氣預(yù)報(bào)，了解南北區(qū)域的溫差，以及記錄自己生活地域的節(jié)氣時(shí)間段的每日溫度，感受著季節(jié)的交替。

活動(dòng)三：竹竿日影

斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)，與谷雨節(jié)氣相較又有了些變化，成人可以帶著小朋友們?cè)诓煌臅r(shí)間段測(cè)量竹竿日影的長度，去發(fā)現(xiàn)有什么規(guī)律產(chǎn)生;也可把以前的記錄拿出來進(jìn)行對(duì)比，了解日影的變化。

活動(dòng)四：知三候，感時(shí)令

立夏節(jié)氣有三候，一候螻蟈鳴，二候蚯蚓出，三候王瓜生。 成人可以給幼兒講解三候的意義，或是一起走進(jìn)自然尋找這些節(jié)氣變化，以及其代表的物候現(xiàn)象背后的含義，讓孩子們了解這不僅僅是歲月時(shí)令的符號(hào)記號(hào)，更是人類共生的歷史，是文化的結(jié)晶。

活動(dòng)五：清明見莢，立夏好吃

春末夏初，蠶豆花落，結(jié)出一個(gè)個(gè)飽滿厚實(shí)的豆莢子，這時(shí)的蠶豆最為鮮嫩，作為立夏節(jié)氣的時(shí)令食物，蠶豆飯是這天一定要吃的食物。所以成人可以帶著孩子一起剝豆子，蒸一鍋立夏蠶豆飯。

飯一出鍋，蠶豆的清香在屋子里彌漫，香飄滿屋。

活動(dòng)六：立夏秤人

古時(shí)立夏日有“秤人”之俗，吃完立夏飯后，在橫梁上掛一桿大秤，大家輪流坐到凳子上面秤人。大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上，吊在秤鉤上秤體重，謂立夏過秤可免疰夏，這里蘊(yùn)含著古人祈禱平安度夏的美好期望。成人可以帶著孩子體驗(yàn)古老的稱重方式，感受生活的趣味。

活動(dòng)七：一碗鮮美筍，開啟美好盛夏

節(jié)氣習(xí)俗的形成往往是以農(nóng)時(shí)為基礎(chǔ)設(shè)置的，關(guān)系生產(chǎn)活動(dòng)的時(shí)序、方式，節(jié)氣飲食習(xí)慣的養(yǎng)成又跟當(dāng)季可收獲的作物有密切關(guān)系，而節(jié)氣習(xí)俗往往又寄托了人們的美好愿望。立夏至，農(nóng)忙開始，大家自然希望“腳骨健”(身體康健)，因此在寧波吃一種細(xì)細(xì)長長象征希望和健康的“腳骨筍”也成了民間祈求健康的一種借代，這時(shí)的筍鮮美脆嫩，實(shí)在是一大美味。

成人可以帶著孩子一起清洗處理筍，做一碗清甜可口的筍湯，炒上一盤味美汁鮮的筍菜，開啟美好的立夏節(jié)氣。

活動(dòng)八：立夏蛋趴

“立夏蛋，滿街甩”，古人認(rèn)為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿。所以小小的雞蛋被賦予了美好的期盼，同時(shí)也演變出多種有趣的習(xí)俗與飲食。

繪雞蛋，迎立夏：成人帶領(lǐng)著小朋友們?cè)陔u蛋上進(jìn)行作畫，一起在熟雞蛋上繪畫出夏天特有的景象及花朵，慶祝夏天的開始。

疰夏繩——掛蛋、斗蛋

有諺語稱“立夏胸掛蛋，小人疰夏難”。民間用七彩絲線編成的花繩(即“疰夏繩”)系于孩子手腕或發(fā)辮，謂可消暑祛病，預(yù)防疰夏，寄托對(duì)小朋友的祝福與希冀，希望小朋友們能健健康康，平平安安。

成人可以親手給孩子編織“疰夏繩”系于手腕，以及編織“蛋絡(luò)”，當(dāng)天挑一個(gè)最好看的雞蛋給孩子帶上;大一些的孩子，可以在成人的指導(dǎo)下，嘗試自己動(dòng)手編織“蛋絡(luò)”。

孩子們用各種顏色的絨線織成能裝下一個(gè)蛋的小網(wǎng)袋，叫“蛋絡(luò)”或“蛋套”，立夏早上，小孩將裝有茶葉蛋的五彩蛋套懸于脖子上，心里美滋滋的。

斗蛋游戲：蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個(gè)一個(gè)斗過去，破者認(rèn)輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王;蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。

每逢民俗節(jié)令，基本上是少不了一個(gè)吃的，并且這吃多半是有點(diǎn)講頭和名堂。

那么，為什么立夏要吃咸蛋而不吃鮮蛋呢。上海人在立夏那天吃的食物，是被統(tǒng)攬?jiān)谝粋€(gè)主題下，那就是“時(shí)鮮”。在這些時(shí)鮮貨里，既有莧菜、蠶豆等天然食品，也有加工而成的咸蛋和酒釀。咸蛋之所以名忝時(shí)鮮行列，那是由于這些蛋都在今年清明前腌制，到一個(gè)月后的立夏正好受用，是一年的頭譜咸蛋，當(dāng)然時(shí)鮮。

活動(dòng)九：立夏嘗新

在后世，立夏還有嘗新等節(jié)日活動(dòng)。如蘇州有“立夏見三新”之諺，在常熟，有“九葷十三素”之說等等，除了時(shí)令新鮮蔬菜，讓人期待的最是那夏日酸酸甜甜的水果呀，成人可以帶著孩子走進(jìn)果園里去親自采摘，感受它的觸感，了解它的生長環(huán)境，感受自己動(dòng)手勞動(dòng)的快樂，這樣的勞動(dòng)果實(shí)才會(huì)更甜美吧~

活動(dòng)十：觀植物，感力量

立夏時(shí)節(jié)，萬物繁茂?！傲?，建始也，夏，假也，物至此時(shí)皆假大也?！边@里的“假”，即“大”的意思，是說春天播種的植物已經(jīng)直立長大了，立夏溫度明顯升高、炎暑將臨、雷雨增多、農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣。這時(shí)，成人可以帶著孩去觀察種植物的生長情況，或是根據(jù)節(jié)氣種植或育苗半夏黃瓜、豇豆(豆角)茄子、冬瓜等，體驗(yàn)農(nóng)事耕種過程，感悟自然物生長的力量。

<<<返回目錄

立夏時(shí)節(jié)的農(nóng)事活動(dòng)

立夏時(shí)節(jié)，萬物繁茂。古有：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀?！边@時(shí)夏收作物進(jìn)入生長后期，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入大忙季節(jié)。所以，我國古來很重視立夏節(jié)氣?！岸嗖辶⑾难恚茸邮諠M倉”，立夏前后正是早稻插秧的火紅季節(jié)。

立夏以后，江南正式進(jìn)入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的陰雨不僅導(dǎo)致作物的濕害，還會(huì)引起多種病害的流行。小麥抽穗揚(yáng)花是最易感染赤霉病的時(shí)期，若未來有溫暖但多陰雨的天氣，要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下，往往會(huì)引起炭疽病、立枯病等病害的爆發(fā)，造成大面積的死苗、缺苗。應(yīng)及時(shí)采取必要的增溫降濕措施，并配合藥劑防治，以保全苗正苗壯。

“多插立夏秧，谷子收滿倉”，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)?！澳懿鍧M月秧，不薅滿月草”，這時(shí)氣溫仍較低，栽秧后要立即加強(qiáng)管理，早追肥，早耘田，早治病蟲，促進(jìn)早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時(shí)春梢發(fā)育最快，稍一疏忽，茶葉就要老化，正所謂“谷雨很少摘，立夏摘不輟”，要集中全力，分批突擊采制。

立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風(fēng)，蒸發(fā)強(qiáng)烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長。小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)致減產(chǎn)的重要災(zāi)害性天氣，適時(shí)灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施。“立夏三天遍地鋤”，這時(shí)雜草生長很快，“一天不鋤草，三天鋤不了”。中耕鋤草不僅能除去雜草，抗旱防漬，又能提高地溫，加速土壤農(nóng)作養(yǎng)分分解，對(duì)促進(jìn)棉花、玉米、高粱、花生等作物苗期健壯生長有十分重要的意義。

<<<返回目錄

立夏吃什么好

立夏羹

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“立夏羹”。俗話說“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃個(gè)團(tuán)(音tuo)，一腳跨過河”。立夏前后常有大風(fēng)出現(xiàn)，名“龍王暴”。立夏日發(fā)東風(fēng)，俗以為有水災(zāi)，諺謂“立夏東風(fēng)雨漣漣”。立夏日打雷，日后必多雷雨，諺謂“雷打立夏，三天來一下”。

吃蛋

立夏吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn)，還能帶來生活圓滿。立夏有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋，性平，補(bǔ)氣虛，有安神、養(yǎng)心的功能。

麥蠶

立夏節(jié)，上海郊縣農(nóng)民取麥粉和糖制成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免“疰夏”。用立夏時(shí)青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做“攤粞”，為上海和浦東地區(qū)人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、咸蛋等作為當(dāng)令食品，稱為時(shí)鮮，取以嘗口，稱嘗“三新”。

<<<返回目錄