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    小暑節(jié)氣的民俗和寓意

    科普知識(shí)2022-05-1058舉報(bào)/反饋

    小暑時(shí)節(jié),天氣變得炎熱,人們感覺不到一絲涼風(fēng),迎面撲過來的是一層又一層的熱浪。一年24個(gè)節(jié)氣,每個(gè)節(jié)氣每個(gè)地方都有不同的習(xí)俗。下面是小編為大家整理的小暑節(jié)氣的民俗和寓意,希望對(duì)你們有幫助。

    小暑節(jié)氣的民俗和寓意

    小暑節(jié)氣的民俗

    1、吃藕

    一直以來,民間素有小暑吃藕的習(xí)俗,藕具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。

    2、曬書畫、衣服

    小暑時(shí)節(jié),民間還有曬書畫、衣服的習(xí)俗。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”?!凹t綠”就是指五顏六色的各樣衣服。這是一年中氣溫最高,日照時(shí)間最長,陽光輻射最強(qiáng)的一天,所以家家戶戶多會(huì)不約而同選擇這一天“曬伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。

    3、小暑吃黃鱔

    俗語:小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚最為滋補(bǔ)味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨等作用。

    4、小暑“食新”

    小暑的到來,意味夏季高溫天氣即將開始。為了應(yīng)對(duì)即將到來的炎熱氣候,同時(shí)表示對(duì)最早一輪谷物收獲的感恩,中國社會(huì)在幾千年的時(shí)間里逐漸形成“食新”、“祭祀五谷大神”等習(xí)俗。

    “食新”即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,表示對(duì)大自然以及祖先的感恩,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。

    5、喝羊湯

    北方人會(huì)在小暑、大暑期間喝羊湯,第一可以滋補(bǔ)身體;第二“羊”與“陽”諧音,古人認(rèn)為夏季陽氣喪失較多,這樣能夠增加陽氣。

    6、不坐久置露天的木料

    民間有:“冬不坐石,夏不坐木?!钡恼f法。暑過后,氣溫高、濕度大。久置露天里的木料,如椅凳等,經(jīng)過露打雨淋,含水分較多,表面看上去是干的,可是經(jīng)太陽一曬,溫度升高,便會(huì)向外散發(fā)潮氣,在上面坐久了,能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。

    小暑的寓意

    小暑的寓意是什么意思:天氣開始炎熱,還沒到最熱

    小暑即為“小熱”,意思是此時(shí)雖然已經(jīng)能夠感受到天氣的炎熱,但是并未達(dá)到一年內(nèi)最熱,小暑只是炎炎夏日的開始。季風(fēng)氣候是我國氣候的主要特點(diǎn),季風(fēng)氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型,夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響,高溫潮濕多雨。季風(fēng)氣候的高溫與多雨時(shí)期基本一致,雨熱同期,有利于農(nóng)作物成長。小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱、雷暴頻繁,是萬物狂長的時(shí)節(jié)。

    小暑雖不是一年中最炎熱的時(shí)節(jié),但緊接著就是一年中最熱的大暑大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說,天氣也將越來悶熱和潮濕,灼熱鋪天蓋地,讓人無處藏身。時(shí)至小暑,開始進(jìn)入伏天,大地便不再有一絲涼風(fēng),風(fēng)中還會(huì)帶著熱浪。小暑時(shí),我國南方地區(qū)已是盛夏,部分地方也進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié),常伴隨著大風(fēng)、暴雨。從小暑開始,人們做好了迎接酷暑的準(zhǔn)備。

    小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

    1、吃三寶

    “小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí),天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力,解熱防暑。民間在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。

    2、吃餃子

    伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

    3、伏面

    伏日吃面習(xí)俗至少三國時(shí)期就已開始了?!段菏洗呵铩罚骸胺帐硿灒〗硎煤?,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時(shí)記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。

    4、吃羊肉

    徐州人入伏吃羊肉,稱為“吃伏羊”,這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”。

    5、食新

    過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。




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