康縣風(fēng)光旖旎，物產(chǎn)豐富，民俗獨(dú)特。全國(guó)性的旅游業(yè)蓬勃興起之后，許多旅游熱線省市都以“大美”冠之，以宣傳介紹自己，招攬游客。而把隴南康縣說成是“大美康縣”，一點(diǎn)都不為過，的確名副其實(shí)。

　　康縣作為縣治，始于北魏。北魏始置“平樂縣”（今康縣平洛），初屬梁州修城郡，太平真君七年（446年）改屬南秦州修武郡。魏孝文帝太和二十一年（497年）復(fù)置修城郡，郡治廣長(zhǎng)，康地分屬修城郡所轄平落、廣長(zhǎng)等縣。西魏文帝大統(tǒng)十二年（546年）后，康境改屬南秦州修城郡。廢帝元年（552年）改武都郡為武州，治武都石門。廢帝三年（554年）又改南秦州為成州，康境隨屬成州修城郡之廣長(zhǎng)、平落等縣。建德元年（672年）廢修城郡并入武州，隸屬北周，康境隨入屬之。隋開皇元年（581年）武都郡改為武都縣，康屬之。大業(yè)三年（607年）后，今康縣迷壩、大南峪、王壩鄉(xiāng)之一部屬順政郡，余屬武都郡。

　　唐之后，康縣多次與少數(shù)民族融合。唐武德元年（618年）改武都郡為武州，康隨覆津縣屬武州。天寶元年（742年）復(fù)改武州為武都郡。干元元年（758年）又還為武州。廣德二年（764年）被吐蕃攻占，州、縣俱廢。咸通年間收復(fù)，康仍屬武州覆津縣。唐昭宗景福元年（892年），武州改名為階州，治所移遷蘭皋鎮(zhèn)（今康縣大南峪）。五代十國(guó)后梁貞明元年（915年），階州入前蜀，州治蘭皋鎮(zhèn)。后唐莊宗同光三年（925年）階州入后唐。長(zhǎng)興三年（932年），州治由蘭皋鎮(zhèn)遷福津縣（今武都三河）。清泰二年（935年）入后蜀，尋仍收復(fù)。后晉天福二年（937年），階州入后晉，仍治福津。后晉出帝開運(yùn)三年（946年），契丹入開封，中原大亂。雄武節(jié)度使何建（一作何重建）以秦、成、階三州降孟艇，康隨州入后蜀。后周顯德二年（955年），世宗伐蜀，成、階二州降后周。北宋宋太宗至道三年（997年）改道為路，階州屬陜西路。仁宗慶歷元年（1041年），階州劃入秦風(fēng)路。神宗年間，又分陜西為永興路和秦鳳路，階州屬秦鳳路，下轄福津、將利二縣，康境屬福津縣。后將峽西地分為利州路和夔州路，階州入利州路。南宋紹興十四年（1144年），又分利州路為東西兩路，階州屬利州西路。嘉定十二年（1219年）合并利州東、西兩路為利州路，階州仍屬利州路。元統(tǒng)一中國(guó)后，階州屬陜西行中書省鞏昌都總帥府管轄，府治隴西縣，州治柳樹城（今武都角弓柳樹城）。元世祖至元七年（1270年）廢福津、將利二縣并入階州。明階州屬陜西布政司所轄鞏昌府，康地為階州之域。洪武四年（1371年），降州為縣，移治今武都，十年（1377年）復(fù)為州。六月設(shè)七防關(guān)(今云臺(tái)鎮(zhèn)大山貧)巡檢司。清階州轄于陜西右布政使司之鞏昌府?？滴趿辏?667年），改右布政使司為甘肅布政使司，階州隨入甘肅省，雍正七年（1729年）升階州為直隸州，康境設(shè)白馬關(guān)（今云臺(tái)）州判。乾隆元年（1736年）分置白馬關(guān)為階州直隸州分州（即右堂督糧廳），轄今康縣。

　　康縣位于甘肅省東南部，總面積2958.46平方公里，是陜甘川“金三角”的重要組成部分。氣候?qū)俦眮啛釒蚺瘻貛н^渡區(qū)，年均氣溫11℃。境內(nèi)峰巒疊嶂，流水縱橫，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，山色空濛，水光瀲滟，十分迷人，素有甘肅“萬寶山”和“隴上江南”之美稱。

　　康縣境內(nèi)有高等植物172科1000余種，活立木蓄積量800多萬立方米，森林覆蓋率高達(dá)60%以上；有國(guó)家和省列珍貴樹種如香樟、銀杏、紅豆杉等28種；有國(guó)家一二類珍稀保護(hù)動(dòng)物大熊貓、金絲猴、藍(lán)馬雞、紅腹錦雞等36種；各種菌類96種；有天麻、杜仲等野生藥材576種，有茶葉、核桃、黑木耳等上百種，農(nóng)副產(chǎn)品享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。截至目前已探明礦種有金、銅、鐵、煤、硫、磷、水晶石等20余種，已探明銅儲(chǔ)量400多萬噸，僅開采的陽(yáng)壩銅礦儲(chǔ)量達(dá)260多萬噸，品位達(dá)到0.367/立方米。康縣是“黑木耳之鄉(xiāng)”，康縣黑木耳2008年以來獲得國(guó)家工商總局、質(zhì)檢總局證明商標(biāo)、地理標(biāo)志產(chǎn)品?？悼h是甘肅茶葉的主產(chǎn)地?？悼h茶園面積近10萬畝，茶農(nóng)6500余戶，年產(chǎn)綠茶62萬公斤以上，產(chǎn)值達(dá)6200萬元以上。其他特產(chǎn)有核桃、板栗、龍須菜、花椒、土蜂蜜、櫻桃、猴頭菇、蕨菜、狝猴桃、五味子、天麻、蠶桑等。

　　康縣具有開發(fā)價(jià)值的自然景觀達(dá)100多處，人文景觀50多處。著名的景區(qū)景點(diǎn)有白云山森林公園、康縣陽(yáng)壩自然風(fēng)景區(qū)、紅豆谷、托河龍宮景區(qū)、清河原生態(tài)風(fēng)景區(qū)等，具體包括：清河、南溝、海棠谷等5大原始森林區(qū)，以陽(yáng)壩鎮(zhèn)為代表的萬畝茶園風(fēng)光，有古銀杏走廊、瀑布走廊，有多條河谷和深山峽谷，有迷人的地下宮殿、托河龍宮。

　　康縣陽(yáng)壩生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)位于甘肅省康縣東南部，景區(qū)總面積504.93平方公里，景區(qū)內(nèi)大部分為原生態(tài)森林。境內(nèi)氣候溫潤(rùn)、景色秀麗，有紅豆杉、香樟、白皮松等國(guó)列珍稀樹種近40種；有金絲猴、金貓、大鯢等國(guó)列珍稀動(dòng)物36種，有自然景觀200余處，森林覆蓋率高達(dá)75%以上，居全省之首。獨(dú)特的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，迷人的自然和人文景觀，以及豐富的綠色山野產(chǎn)品，把陽(yáng)壩打造成了一個(gè)名副其實(shí)的“隴上江南”。綠色寶庫(kù)陽(yáng)壩亞熱帶生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)，是隴上江南一顆璀璨的明珠，素有“甘肅西雙版納”之美譽(yù)，2002年被確定為省級(jí)自然風(fēng)景保護(hù)區(qū)。陽(yáng)壩亞熱帶生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)海拔僅500米，東鄰漢中，南近廣元，西接武都、文縣小金三角地帶，北有燕子河潺潺流過，高高的棕櫚樹撐起一把把傘蓋，如波如浪的竹林漫天而立，碧綠的茶園，掩映在淡綠的芭蕉、墨綠的梔子、銀綠的枇杷之間，是康縣南陲一塊肥美秀媚的河谷盆地。

　　風(fēng)景區(qū)內(nèi)無山不青，無水不秀，氣候濕潤(rùn)，景色秀美，風(fēng)光崎旎。自然、人文資源非常豐富。特別具有代表性的，占有康南三分之二面積的古老原始森林，陽(yáng)壩茶園風(fēng)光，神奇美麗的梅園溝等景點(diǎn)景區(qū)，堪稱甘肅的“西雙版納”，世界名茶之鄉(xiāng)。原全國(guó)政協(xié)委員楊植霖1989年來康縣調(diào)研時(shí)，眷戀陽(yáng)壩山水，欣然賦詩(shī)稱道：“奇花異草點(diǎn)山丘，隔葉黃鸝叫小猴，百里林蔭添綿繡，留戀愿在畫中游”。1985年10月，原**中央總書記**在康縣視察期間，特意為康縣提寫了“白云山公園”園名，這是總書記第一次為全國(guó)縣級(jí)公園題詞。

　　陽(yáng)壩梅園瀑布群位于陽(yáng)壩梅園溝莊科村，為新近發(fā)現(xiàn)在省內(nèi)外尚屬罕見。梅園瀑布，羊臺(tái)瀑布一同深藏在梅園溝古老的原始森林區(qū)，瀑布分別寬為5至7米，高分別為50米和100米，都鑲嵌在深山峽谷之中，水流湍急，水勢(shì)兇猛，流量很大，從山巔泄入潭中，如銀簾落入巨大的綠色旋渦之中，咆哮如雷，震耳欲聾，氣壯山河。依山體而上，溪流湍急，小瀑布星羅棋布。瀑布周圍，百年古樹，分外綢密，遮天蔽日。第三個(gè)瀑布因?yàn)樵谔覉@溝，故稱桃園瀑布。

　　康縣屬于秦隴文化與巴蜀文化的交匯之地，形成了獨(dú)具特色的民俗文化，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄有很多。

　　康縣毗鄰陜西、四川，自古是連接西南、西北的重要通道?？悼h境內(nèi)的茶馬古道，是目前國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)唯一有碑文佐證的茶馬古道。豆坪?jiǎn)顓?，作為中?guó)民間傳統(tǒng)器樂演奏藝術(shù)之一，是紅白喜喪事中一道亮麗的風(fēng)景，使人們陶醉其中，樂此不疲，為結(jié)婚和喪葬增添了濃濃的喜悲氣氛。康縣木籠歌，是歌者在被囚押途中自編自唱的，所經(jīng)之處群眾邊聽邊學(xué)，主要分布在迷壩鄉(xiāng)境內(nèi)，因其體裁具有很強(qiáng)的敘事性，情節(jié)生動(dòng)而易于接受，是康縣北部的主要民間歌曲之一。毛山歌主要分布在康縣南部的陽(yáng)壩鎮(zhèn)、兩河鎮(zhèn)、白楊鄉(xiāng)、銅錢鄉(xiāng)、三河鄉(xiāng)、秧田鄉(xiāng)等地，是山民們自編自唱、口頭承傳下來的民間歌曲，因其通俗易懂，更是原汁原味的原生態(tài)民歌，深得廣大民眾喜愛。打鑼鼓草主要流傳在甘陜川交界地帶和康縣南部地區(qū)，因其地廣人稀，農(nóng)田荒草嚴(yán)重，農(nóng)民苦不堪言，為了消滅草荒，爭(zhēng)取豐收，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中把敲鑼打鼓，喜慶歡樂的場(chǎng)面與勞動(dòng)號(hào)子相結(jié)合，一人敲鑼，一人打鼓，集體唱鑼鼓草歌，眾人隨鑼鼓手的指揮邊唱歌邊薅草，富有詩(shī)意，且妙趣橫生。以?shī)噬駷橹饕獌?nèi)容的梅園神舞，是康南人民在長(zhǎng)期農(nóng)耕生活和祭祀習(xí)俗中形成的的民間歌舞，以歌舞祭祀活動(dòng)為載體，內(nèi)涵豐富，包含歷史、宗教、民俗等諸多文化內(nèi)容，每逢農(nóng)閑時(shí)節(jié)，要擇吉日對(duì)“梅園山神”進(jìn)行朝拜、祭祀，并以世代相傳的各類活動(dòng)，營(yíng)造神秘隆重的氣氛，以示對(duì)山神的敬重，希望通過祭祀山神帶來萬籽歸倉(cāng)，風(fēng)調(diào)雨順。霸王鞭是春節(jié)期間深受群眾喜愛的社火表演舞蹈之一，俗稱棒棒鞭，打錢串子，打花棍，是原生態(tài)的民間歌舞藝術(shù)表演。家譜繪制是一種工序很考究的民間工藝制作，繪制要求嚴(yán)密，難度較大，對(duì)繪制的技術(shù)水平要求較高?！岸X殼”酒釀造工藝，原料是高梁、玉米、紅谷、青稞、小麥等，通過發(fā)酵、燒烤等多種工序釀造而成，因其不添加任何添加成份，而被當(dāng)?shù)乩习傩辗Q之為“保健酒”。這種酒度數(shù)低，口感好，醇香綿軟，很容易誘使初飲者貪杯，一旦喝醉了，看人是兩個(gè)腦袋，故得名“二腦殼”。

　　更為奇特的是，流傳在康南南部山區(qū)女娶男嫁的婚俗，當(dāng)?shù)厝朔Q為“包兒子”或“當(dāng)娃”，是一種古老而獨(dú)特的的婚俗方式，主要分為兩種形式：一種是“男到女家，更名入籍”，即男方嫁到女方家后，一切遵從女方家族的習(xí)俗和規(guī)矩，改名換姓，與妻子一道稱呼女方家族成員。另一種是婚后二門各開的形式，男女各保留原先的姓氏，婚后生育兩個(gè)子女，雙方各一個(gè)，各頂門立戶。婚前還需要立婚約為字據(jù)，一般在結(jié)婚儀式上簽定婚約，一式兩份，雙方共同遵守。在財(cái)產(chǎn)分配上，若是男方提出離婚，財(cái)產(chǎn)歸女方，若是女方提出離婚，財(cái)產(chǎn)各一半。若婚前男方在進(jìn)入女方家定居時(shí)帶有財(cái)產(chǎn)，在離婚時(shí)財(cái)產(chǎn)歸男方所有等等。

　　康縣面茶是康縣特色小吃里的一絕，與其他地方的面茶迥然不同。要說康縣面茶，就得先說一個(gè)真實(shí)的故事。民國(guó)時(shí)期，有一個(gè)叫做王德馨的，貴州人，因個(gè)頭低，人稱“王矮子”，是黃埔軍校西安分校畢業(yè)的，在軍隊(duì)當(dāng)過營(yíng)長(zhǎng)之后，轉(zhuǎn)業(yè)到地方，擔(dān)任了康縣的縣長(zhǎng)。任滿后調(diào)到省城，準(zhǔn)備升任新職，但他不愿升遷，向省政府提出，讓他到康縣再去當(dāng)一任縣長(zhǎng)，原因就是他吃慣了康縣的面茶，心里放不下這個(gè)美食。省政府主席善解人意，滿足了他的要求，再派他到康縣當(dāng)縣長(zhǎng)，讓他又吃上了康縣的面茶。一種不大起眼的小吃，竟然使得一個(gè)為官之人耿耿于懷，離不開它，放棄了升遷的機(jī)會(huì)，可見這個(gè)小吃是多么的招人喜愛！

　　面茶是長(zhǎng)期盛行于康縣北、中部的傳統(tǒng)飲食，其歷史源于何時(shí)，沒有史料記載。面茶是用比熬罐罐茶較大的煨罐，內(nèi)加入冷水，再加入茶葉、鹽、花椒、茴香、蔥根等調(diào)料燒開后，摻攪面粉，慢火煮熟，倒入碗中，調(diào)以炒好的雞蛋、豆腐丁、土豆丁、核桃仁，特別是加上油鍋渣〔榨去油后所余的肉渣〕等混合調(diào)料，食飲相兼，以喝為主，所以當(dāng)?shù)厝税咽秤妹娌瑁凶鳌昂让娌琛?，其味濃香可口，人人喜愛。有的人連喝數(shù)碗，可當(dāng)一頓飯吃。無論春夏秋冬，每日清晨，農(nóng)戶都把面茶和饃饃同吃，作為早餐。云臺(tái)、窯坪一帶，素以叫作“三層樓”的面茶著稱。即一碗面茶中，上層漂浮著雞蛋、蔥花、油鍋渣，中層懸浮著核桃仁，下層沉著豆腐丁、洋芋丁。當(dāng)然，非三層絕然分開，而多相混合，這一帶有不少農(nóng)家巧婦烹飪的“三層樓”面茶，因香味特異而名聞遐邇，深受人們的歡迎和夸贊。