雙食記影評(píng)（一）

　　還是幼童的時(shí)候，他吃慣了母親的一手清淡小菜。每每到了晚飯時(shí)候，坐在餐桌前，就有工筆花鳥(niǎo)一般的三菜一湯：玫瑰紅臘肉點(diǎn)綴碧綠生青豆苗，水嫩欲滴萵苣配春竹筍的一抹淺白，翠色蔥花散落在橘白相間河蝦仁之上，還有水墨一般濃濃淡淡暈開(kāi)的紫菜湯。

　　那個(gè)時(shí)候，自然是以母親的菜式為最好，爽口、無(wú)油、少有人間煙火的味道。他依稀記得母親也是如此的工筆畫(huà)一般的美人，在廚房里做菜總不許別人進(jìn)去插手，唯一可見(jiàn)的是窗戶上粘著的白紙后面淺淺映出一個(gè)側(cè)影的臉，輕輕有些唏噓。是以到八九歲，在他看來(lái)做菜還是十分寧?kù)o細(xì)密的家事，直至有天父親帶他去了另一個(gè)女人家吃飯，他才驚覺(jué)，鍋碗瓢盆放在一起竟然會(huì)那么大聲，牛肉羊肉雞肉鮭魚(yú)積成一堆會(huì)這么腥氣，父親和女人不時(shí)眉來(lái)眼去，相互遞筷子勺子，夾雜著咚咚鏘鏘激烈的剁肉聲，做菜原來(lái)可以成為多么熱鬧的一個(gè)景象，這都讓他大開(kāi)眼界。

　　事到如今，那女人的影子已經(jīng)模糊了，但卻還記得那天的飯桌：紅酒汁牛排刀叉一下去便從紫醬色肉體中翻滾出蜿蜒的血水，青咖喱羊肉金綠色糊狀液體澆在雪白泰國(guó)米飯上，芫妥胡椒椰漿檸檬草的刺鼻香味也順勢(shì)鋪天蓋地地糾纏到一起，亮橘色熏鮭魚(yú)匍匐在紫蘇葉上，只待黑色橄欖和透明洋蔥來(lái)將其攬入懷中，而一鍋?zhàn)影咨珴獬頋摲y灰色蘑菇和粉嫩雞肉的奶油雞蓉蘑菇湯更是讓他對(duì)自己沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么世面的舌頭感到無(wú)地自容。記憶中的那些食物還都分別用金黃天藍(lán)的奇形怪狀盆碗裝載，擺滿桌子的一瞬間，他竟然覺(jué)得這不是進(jìn)餐時(shí)間而是玩樂(lè)時(shí)間，每一道菜都如同激動(dòng)人心的大型游樂(lè)器械一般，讓人有想要尖叫的快感。

　　盛宴的最后，是名叫提拉米蘇的小小乳酪蛋糕，且被刻意做成令人更加愉悅的草莓口味。當(dāng)他止不住撲進(jìn)洋溢著咖啡和酒精味道的粉紅色世界中時(shí)，父親只問(wèn)他一句話：“阿姨做的飯好吃還是媽媽做的好吃？”他怔住了，沒(méi)想到這種事情也能比較。但是對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)，新鮮的東西具有打敗一切的優(yōu)勢(shì)，他看似漫不經(jīng)心地給了父親一個(gè)期許的答案?？珊竺娴拿靠谔崂滋K，他的確都在想心事。那蛋糕吃到接近底部，有很多沒(méi)有耐心打碎的乳酪顆粒便浮了出來(lái)，他專心致志地咬著那些小乳酪渣子，忽然就想起來(lái)，母親在家里拆蟹粉的時(shí)候，會(huì)用極細(xì)的一根銀針把蟹腳里的最微型的肉也挑出來(lái)，要把深青色的蟹殼琢磨到透琢磨到空才算完，然后用這些蟹粉去做他最愛(ài)吃的揚(yáng)州蟹粉獅子頭，自然也是精心地剁肉，她的力氣很小，但她做的獅子頭里沒(méi)有任何一塊肉粒是需要咬開(kāi)才能下肚的。

　　如果母親也會(huì)做這一道點(diǎn)心，她自然是不會(huì)讓他吃到那些小渣子的，但母親是不做任何西菜的。而父親沉迷了一段牛排以后，仍然回家來(lái)吃母親的三菜一湯。他猜想父親并不是因?yàn)槟钪@清淡小菜的好才回來(lái)的，只是因?yàn)橘I(mǎi)一處米做不了兩處飯而已。但他也看不到母親的改變，飯桌上依然是一個(gè)抱怨油料太少，一個(gè)堅(jiān)決不做西菜。只有作為小孩子的他，總結(jié)出一個(gè)類似名人名言的句子：生活的蒼白其實(shí)始自飯桌的蒼白。

　　工作之初，他決意不讓自己的生活蒼白，所以他有兩個(gè)女人為他做飯。他自以為受過(guò)高等教育，平衡感情的技巧便要比父親略高一籌。他不會(huì)輕易地命名其中哪一個(gè)為自己的正式女朋友，但他也不會(huì)冷落到她們中的任何一個(gè)，他不會(huì)對(duì)哪一個(gè)多講幾句“我愛(ài)你”出來(lái)，但他也不會(huì)跟她們中任何一個(gè)少做一場(chǎng)愛(ài)。所以他的兩個(gè)女人就如同同一個(gè)超級(jí)市場(chǎng)同一個(gè)架子上兩堆背靠背的紅糖白糖，從來(lái)都不知道對(duì)方的存在，但從來(lái)都見(jiàn)光。

　　綿綿算是他的一個(gè)同事，兩人的曖昧始于某個(gè)類似偷情的小游戲。他當(dāng)然知道同一個(gè)公司談戀愛(ài)是要出問(wèn)題的，何況她年紀(jì)比他大，從理論上來(lái)說(shuō)還應(yīng)當(dāng)是他的上司，所以他很早就對(duì)她說(shuō)清楚，這件事完全要在身不知鬼不覺(jué)的情況下進(jìn)行。而她是從四川過(guò)來(lái)工作的29歲單身女人，燙著一頭他認(rèn)為很像臺(tái)灣肉松的淡紅色卷發(fā)，做人和做事都是很辣手的那種，勾引起男人來(lái)也決不心軟。對(duì)這種關(guān)系，她認(rèn)識(shí)得頗為清楚，卻有另一種想法。她認(rèn)為女人到了29歲這個(gè)年紀(jì)，便如同在冷柜里放久了的圣誕蛋糕，要趕快將自己賣(mài)出去，否則味道也變質(zhì)，意義也失去，只剩下一個(gè)外殼還是精美的障人眼目，但也只是透著冰冷的氣息。更何況那模子還不停做出其他新鮮的蛋糕出來(lái)，而自己只能眼巴巴地看著自己的櫻桃干癟。所以她看中了他，覺(jué)得是個(gè)可造之材，婚后也好控制，便覺(jué)得自己更不能放手，雖然眼下他還年輕，心不定，但綿綿繼承了老一代為男人造胃的風(fēng)俗，相信為他造出一個(gè)胃來(lái)，這胃便能一并連著他的心，使他們的關(guān)系有所突破。

　　雙食記影評(píng)（二）

　　至少有五個(gè)女孩子在我面前繪聲繪色的描述過(guò)痛經(jīng)的情形——自己的或朋友的，她們每每手舞足蹈，神采飛揚(yáng)，時(shí)而慷慨激昂，時(shí)而低沉憂郁，每次都聽(tīng)得我這個(gè)一輩子不會(huì)跟這兩個(gè)字打交道的老爺們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、汗不敢出。女性的敘事能力顯然強(qiáng)于男性，經(jīng)過(guò)姐妹們的幾次洗腦，我開(kāi)始逐漸接受一個(gè)事實(shí)：痛經(jīng)，是一種形而上的痛，它源自人類生命最隱秘、最本真的某個(gè)基點(diǎn)（注意是“基點(diǎn)”不是“G點(diǎn)”），只有真正有靈魂的人——女人才有資格接受這原罪般的形而上痛楚，這是一種與耶穌受難無(wú)異的人性打磨，在痛經(jīng)的女人面前，男人不過(guò)是形而下的須眉濁物罷了，實(shí)與螻蟻爬蟲(chóng)無(wú)異。

　　我這濁物上房摔過(guò)，騎車翻過(guò)，打球撞過(guò)，幾乎每種經(jīng)由感官刺激達(dá)致的疼痛我都有幸經(jīng)歷，可跟痛經(jīng)比起來(lái)，這些無(wú)非都是形而下的廉價(jià)刺激罷了，真正的疼痛，乃是痛經(jīng)般的靈魂折磨——當(dāng)然還有分娩的疼痛，這都是只有女人才配擁有的，只有這類疼痛才能真正證明一個(gè)人的靈魂——按照這個(gè)邏輯，男人其實(shí)都是沒(méi)有靈魂的。

　　不過(guò)“男人”是個(gè)復(fù)數(shù)名詞，當(dāng)絕大多數(shù)男人還在物欲肉身中沉淪時(shí)，我們還得允許一部分男人先痛起來(lái)——譬如海德格爾、維特根斯坦那樣的哲學(xué)家，當(dāng)他們?cè)谒妓骶袷澜绲碾y題時(shí)，是不是也觸及了某種痛經(jīng)式的形而上痛苦？——我以為，哲學(xué)無(wú)非是思想的痛經(jīng)罷了！再把眼光放遠(yuǎn)一點(diǎn)，許多男性藝術(shù)家或許也應(yīng)該被歸入這個(gè)類型里：畫(huà)畫(huà)的，寫(xiě)小說(shuō)的，唱歌的，當(dāng)然還有拍電影的。

　　吳鎮(zhèn)宇就是拍電影的男人中少數(shù)幾個(gè)有資格痛經(jīng)的，我在看完《雙食記》之后更堅(jiān)定了這一信念。以前看鎮(zhèn)宇哥的戲，總是用些“神經(jīng)質(zhì)”、“眼神犀利”之類的辭藻來(lái)形容，老覺(jué)得隔靴搔癢、意猶未盡，現(xiàn)在終于豁然開(kāi)朗了——那就是痛經(jīng)，更確切的說(shuō)，是一種痛經(jīng)式的表演方式，借用星爺?shù)脑捴v，乃是“由外而內(nèi)，再由內(nèi)而外”的——不禁想起了田啟文在《喜劇之王》里被星爺踩的那一腳，他那種無(wú)處言說(shuō)、抓耳撓腮的痛楚是不是就有點(diǎn)痛經(jīng)的意思？

　　看完整部《雙食記》，可以總結(jié)如下：一流的表演（余男的表現(xiàn)也不是蓋的），二流的攝影（有點(diǎn)MTV的意思，某些鏡頭比較養(yǎng)眼），三流的導(dǎo)演，四流的編劇——故事真的很差，邏輯上Bug疊出，人物背景設(shè)置差強(qiáng)人意，整體的風(fēng)格把握也凌亂不堪：一開(kāi)始以為是《飲食男女》的黑社會(huì)版（看到鎮(zhèn)宇哥的習(xí)慣性聯(lián)想），后來(lái)又以為是給《重慶森林》拍的致敬片（男主角跟空姐搞破鞋），到最后才想明白導(dǎo)演是想打造一個(gè)關(guān)于性別斗爭(zhēng)的驚悚片，可惜劇情拖沓至此，囚禁、毒殺、乃至最后的天臺(tái)告別都已經(jīng)顯得過(guò)于松散，直看得我抽大煙般哈欠連連。

　　也難怪，原著本是殳俏的短篇小說(shuō)——作為80后美女，殳俏能跟沈宏非、蔡瀾等人一起在美食作家圈里混，我還是相當(dāng)佩服的。當(dāng)然原著我沒(méi)看過(guò)，但是根據(jù)短篇拍電影其實(shí)不亞于小說(shuō)的二次創(chuàng)作——君不見(jiàn)姜文的《太陽(yáng)照常升起》索性只把葉彌的《天鵝絨》壓縮到1/4的篇幅了？而《雙食記》顯然用了一種不明智的注水方法來(lái)湊篇幅，即使原味的湯汁再濃，勾兌出來(lái)也平淡如水了。

　　雙食記影評(píng)（三）

　　單看這海報(bào)，是不是覺(jué)得吳震宇特別幸福啊，有兩個(gè)女人給他喂吃的。桌上還盡是些精致美味的食物。

　　《雙食記》是反映兩*生活情感的一部電影。(m.vpsboy.com)生活中不是好的東西就能都同時(shí)享有，再美妙的食物，結(jié)合在一起，也會(huì)產(chǎn)生致命的化學(xué)效果。影片基調(diào)有些陰暗，隨著劇情的布局，謎底，解脫層層推進(jìn)，把一個(gè)孤獨(dú)狹隘同時(shí)又非常悲劇效果的女性展現(xiàn)在大家面前。余男的把握讓人非常放心，不動(dòng)生色的表演帶給影片更多的陰暗風(fēng)格，同時(shí)，壓場(chǎng)表演顯示出強(qiáng)大的突出感。妻子這個(gè)角色設(shè)定，內(nèi)心是最豐富的，掌控全局，表演內(nèi)斂，把自己和丈夫一步一步帶向絕路的同時(shí)，升華整個(gè)影片的主題。男人多么自私，女人多么寬容，即時(shí)做法非常極端，依然找不到恨她的地方。

　　由于并沒(méi)有看過(guò)原作小說(shuō)，所以沒(méi)有辦法體會(huì)編劇的用心。不過(guò)整片看下來(lái)，全局?jǐn)⑹銎骄?，但個(gè)別細(xì)節(jié)為了保證影片的縝密性又顯的多余牽強(qiáng)。片中美食主持人是串聯(lián)線索的旗子，但是這部分用力過(guò)度，顯得重心偏移，過(guò)于保守。再有吳震宇艷照門(mén)事件曝光，余男此時(shí)的表現(xiàn)顯得與整體表現(xiàn)不一致的感覺(jué)。至于影片最后引用主持人的悲慘結(jié)局來(lái)暗喻妻子的下場(chǎng)，這里顯得更為突出。把兩個(gè)生活遭遇相似的人設(shè)定成結(jié)局完全相同，省事的同時(shí)未免顯得不夠精明。

　　片中三人表演，呈現(xiàn)出余男，吳震宇，江一燕的格局，余男自不必說(shuō)，只要多人同時(shí)出現(xiàn)的鏡頭，眼光必然聚焦在她身上，不動(dòng)生色的表演帶來(lái)強(qiáng)大的壓迫性優(yōu)勢(shì)。吳震宇除去稍顯過(guò)的身體病發(fā)戲份，表現(xiàn)完全合格。至于江一燕，表演用力過(guò)度，但絲毫沒(méi)有搶?xiě)虻某晒?/a>，未免顯得吃力不討好。
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