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    【菊韻】雞固簍(散文)

    優(yōu)美散文2021-04-02179舉報(bào)/反饋

    雞固簍,這個(gè)詞兒,可能人們很陌生,從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),也從來(lái)沒(méi)讀過(guò)。其實(shí)雞固簍這個(gè)詞是指一樣物件,我小時(shí)候是在東北的鄉(xiāng)下度過(guò)的,不僅幾乎天天聽(tīng)說(shuō)雞固簍這個(gè)詞兒,還幾乎天天與雞固簍打交道。不僅天天與它打交道,還覺(jué)得它是那么的親切,還對(duì)它懷有著十分感激的心情。然而,我還是一直不知道這個(gè)詞兒是哪三個(gè)字兒組成的?我也從來(lái)沒(méi)有去研究一下它的想法。直到此次,因?yàn)橐獙?xiě)這篇文章,才叫起真來(lái),可查了好幾本詞典,包括《簡(jiǎn)明東北方言詞典》,也沒(méi)有查找到“雞固簍”這個(gè)詞兒。于是,我只好尋著這三個(gè)字音韻選了這么三個(gè)字放在這里,也算作我斗膽創(chuàng)造的。
       對(duì)雞固簍這個(gè)詞兒和這個(gè)物件,大概只有東北人知道,又大概只有東北的鄉(xiāng)下人知道,又大概只有東北鄉(xiāng)下的老輩子人才知道。若問(wèn)東北的城里人和現(xiàn)在的年輕人什么叫“雞固簍”,恐怕他們會(huì)把頭搖得跟撥楞鼓一般。
       記得那時(shí)我家有兩個(gè)雞固簍。這兩個(gè)雞固簍是做什么用的呢?現(xiàn)在,我可以告訴大家,其實(shí)就是供家中養(yǎng)的母雞下蛋用的。至于這個(gè)名稱(chēng)是誰(shuí)起的,為什么起這樣一個(gè)名字,我當(dāng)然無(wú)從考究。只能從它的形狀上看,像是一個(gè)圓圓的簍子,人們把它固定在一個(gè)什么地方,供小雞下蛋之用,因此人們就叫它雞固簍了。
       我家的那兩個(gè)雞固簍不是買(mǎi)的,也不是別人家送的,而是母親親手編的。母親沒(méi)有念過(guò)書(shū),文化水平不高,但她很聰明智慧,是一個(gè)心靈手巧的人,家中炕上鋪的炕席、倉(cāng)房里用的茓子、挑土用的土籃、抱柴草用的片筐,都是她親手編的,編雞固簍固然不算什么難事了。編雞固簍有很多的材料可以用,比如可以用紫荊條,可以用柳條,也可以用秫秸,還可以用谷草等。我家的那兩個(gè)雞固簍就是母親用谷草編的。
       記得更早幾年是用紫荊條編的,后來(lái)家鄉(xiāng)實(shí)行合作化和人民公社化,我家院外壕溝邊上種的一溜紫荊條被平掉了。舊雞固簍不能用了,母親就只好跟生產(chǎn)隊(duì)討要幾小捆谷草來(lái)編雞固簍了。母親編雞固簍很嫻熟,大約一兩個(gè)小時(shí),一個(gè)完整結(jié)實(shí)好看的雞固簍就編出來(lái)了。一般情況下,一個(gè)雞固簍可以用上個(gè)三五年。
       雞固簍是一個(gè)橢圓形的簍,兩頭都有口,母雞下蛋時(shí),可以從兩端的口自由進(jìn)出。一般是一個(gè)雞固簍每次可以供一個(gè)母雞趴在里邊下蛋。如果還有一只母雞也要下蛋而且憋不住了,就強(qiáng)行擠進(jìn)去,這時(shí)一個(gè)雞固簍也可以容納兩只母雞共同在里面下蛋。
       母親把雞固簍編好后,里邊放上些微的軟草,放在雞架上邊或者掛在與窗臺(tái)平行的外房墻上,雞們需要下蛋時(shí),就自己進(jìn)去了。雖然雞架上的或者掛在墻上的雞固簍都離地面有一兩米高,但是雞們振一下翅膀就飛上去了,雞的飛翔功夫不是很強(qiáng),但飛到這個(gè)高度還是完全可以的。記得有一句話叫做“鷹雖然有時(shí)飛得比雞低,可是雞卻永遠(yuǎn)也沒(méi)有鷹飛得那么高”,這句話顯然是在嘲笑和污名雞們的。可在我看來(lái),雞們是不需要飛鷹那么高的,因?yàn)殡u們吃的住的基本上是無(wú)憂(yōu)的。對(duì)雞來(lái)說(shuō),飛那么高也沒(méi)什么益處,不是說(shuō)“高處不勝寒”嗎?而鷹則是必須要飛那么高的,因?yàn)樗伙w那么高那么遠(yuǎn),它就可能覓不到食物,就會(huì)有被餓斃之虞??磥?lái),動(dòng)物們的技能如何根本不存在高下貴賤之分,不過(guò)都是一種生存本能的需要而已。
       我那時(shí)候關(guān)心的不是雞固簍如何美觀如何堅(jiān)固?當(dāng)然更不需要關(guān)心雞和鷹誰(shuí)飛得高誰(shuí)飛得低的問(wèn)題?我關(guān)心的是雞固簍里是否又有了雞們下的紅皮雞蛋。我記得那時(shí)候家里每年總是要養(yǎng)上五六只或者七八只雞的,有時(shí)也養(yǎng)到十幾只。因?yàn)榉昴赀^(guò)節(jié)改善生活或者有個(gè)什么事情需要時(shí),會(huì)時(shí)不時(shí)地殺上一只或者抓了送人一只,平常時(shí)一般保留在六七只的水平,為的是要吃雞們下的蛋。
       為什么不多養(yǎng)些呢,我也這么問(wèn)過(guò)母親,母親告訴我說(shuō),又是豬又是雞的,養(yǎng)多了飼料也不夠用。另外,飼養(yǎng)太多家禽家畜人也忙乎不過(guò)來(lái)呀。是的,那時(shí)大人們尤其是母親一天炕上地下屋里屋外家里家外忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我也是挺心疼挺著急的呢!可著急歸著急,因?yàn)樘∫矌筒簧鲜裁创竺Γ椭荒軒椭€(gè)柴草掃個(gè)屋院撿個(gè)雞蛋什么的。這其中,我最積極最愿意干的就屬撿雞蛋了。
       因?yàn)楸狈蕉焯?,加上雞們撈不著糧食只能吃些秕谷什么的,母雞冬天一般不下蛋,只是在五月到十月這段時(shí)間里下蛋。母雞下完蛋都會(huì)叫上一陣子,那時(shí),只要聽(tīng)到母雞咯咯咯地叫了起來(lái),我便蹦著高高跑了出去,到雞固簍里去撿雞蛋。剛剛下的雞蛋拿在手里還熱乎乎的呢。我撿回雞蛋就趕忙交給母親,母親便說(shuō),放到雞蛋笸籮里吧。于是,我就把那熱乎乎的雞蛋放進(jìn)家中的那個(gè)能盛幾十個(gè)雞蛋的柳條笸籮里了。雞蛋是那時(shí)家中比較金貴的食品了,只有家中來(lái)了親戚,母親才會(huì)做個(gè)炒雞蛋菜,或到年節(jié)時(shí),家里才炒一盤(pán)雞蛋或者煮上一些雞蛋全家吃。再就是平時(shí)誰(shuí)有個(gè)感冒或者不舒服了,才能有資格吃上兩個(gè)煮雞蛋或者吃上一碗荷包蛋面。一般情況下是吃不到雞蛋的。
       我雖然幾乎天天撿雞蛋,也不能多吃雞蛋,更不能隨便吃雞蛋。我小時(shí)候有一個(gè)頭疼的毛病,也不知道什么原因,有時(shí)突然就疼起來(lái),疼一陣子也就過(guò)去了??擅慨?dāng)這時(shí),就可以獲得母親做的一碗白面疙瘩湯或者一碗荷包蛋吃。記得有一次頭也有些疼,但自我感覺(jué)好像沒(méi)有疼到能獲得一碗白面疙瘩湯或者一碗荷包蛋吃的程度,可因?yàn)楹瞄L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃到雞蛋了,確實(shí)是有些饞了,就故意把自己疼得嚴(yán)重一些,結(jié)果是獲得了一碗荷包蛋吃。
       雖然母親沒(méi)有覺(jué)察出來(lái)我把疼的程度偷偷地升級(jí)了,可我自己總是覺(jué)得不應(yīng)該那么做。后來(lái)大了一些的時(shí)候,我向母親坦白了那次的半撒謊行為,誰(shuí)知母親不僅沒(méi)有責(zé)怪我,還說(shuō):“雞蛋給我自己的兒子吃,我一點(diǎn)也不心疼。本來(lái)那時(shí)候就虧了你了,你那時(shí)候正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,應(yīng)該多給你吃點(diǎn)雞蛋,實(shí)在是那時(shí)的日子太艱難了呀!”
       雞蛋攢到一定的數(shù)量,母親就會(huì)拿去供銷(xiāo)社賣(mài)。一次,母親用一個(gè)柳條筐裝上大概有七八十個(gè)雞蛋,去供銷(xiāo)社賣(mài),我也跟著母親去了。那時(shí)雞蛋好像三角多錢(qián)一斤,賣(mài)了了三元多錢(qián),接著,她用那些錢(qián)買(mǎi)了幾斤咸鹽,那是做菜必不可少的;又打了幾斤煤油,那是我吃完晚飯點(diǎn)煤油燈做作業(yè)時(shí)必須要用的,母親知道裝煤油的瓶子已經(jīng)見(jiàn)底了;還扯了十幾尺布料,準(zhǔn)備換一下已經(jīng)破了洞一床被子的被面。還不忘給我買(mǎi)兩角錢(qián)的糖球,母親把包著糖球的紙包塞進(jìn)我的手里,親切地說(shuō):“看你天天撿雞蛋的勤快勁兒,今天獎(jiǎng)勵(lì)你。”我接過(guò)來(lái)后,立刻放進(jìn)嘴里一個(gè),那個(gè)甜??!

    (責(zé)任編輯:副主編)
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