老話說“立秋吃5寶,不往醫(yī)院跑”,哪5寶?有道理嗎?
乳鴉啼散玉屏空,一枕新涼一扇風(fēng);睡起秋聲無覓處,滿階梧葉月明中。這是南宋詩人劉翰創(chuàng)作的一首七言絕句《立秋》。這首詩寫了詩人在夏秋季節(jié)交替時的細(xì)致入微的感受,寫了立秋一到,大自然和人們的生活發(fā)生了微妙的變化。 立秋,是二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)氣,也是秋季的開始。老人們傳說要先入秋才能“吃秋”,今日立秋,往后的吃食應(yīng)該有些什么變化? 秋季養(yǎng)生,養(yǎng)陰是關(guān)鍵;中醫(yī)認(rèn)為:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,當(dāng)自然界陽氣趨于閉藏是,人體也應(yīng)該重視陰氣的保養(yǎng)。 “立秋吃5寶,不往醫(yī)院跑”,今日立秋別忘吃,全家都受益 01.南瓜 南瓜健胃消食,能夠排毒養(yǎng)顏。南瓜中含有豐富的鋅,能參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的古優(yōu)成份,也是促進(jìn)人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。 南瓜中所含的甘露醇有利尿通表的作用,促使體內(nèi)的毒素隨尿液、糞便排出體外。 最后,南瓜中含有的果膠具有吸附性,能保護(hù)胃腸道黏膜免受刺激,對促進(jìn)膽汁分泌、加強腸胃蠕動、幫助消化都有一定作用。 02.鴨肉 鴨肉中蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量適中且分布均勻,還含有鈣、磷、鐵、煙酸和維生素b1、b2,具有增強食欲、利水消腫、滋陰補虛等功效。,幫助我們提升抵抗力,以更好的狀態(tài)適應(yīng)季節(jié)的變化。 鴨肉通過滋陰以達(dá)到護(hù)膚、美膚作用。此外,鴨肉中所含的維生素b族和維生素e可以達(dá)到延緩衰老的作用。 03.冬瓜 冬瓜是我們常見的藥食蔬菜,含有較多的蛋白質(zhì)、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素等營養(yǎng)素,具有清熱解暑、護(hù)腎利尿、降脂減肥的功效。 很適合在燥熱的天氣食用,它能夠幫助身體排毒,提升對水分的攝入量;對于戶外工作者大有好處。 04.花生 吃花生通常有補充營養(yǎng)、健脾養(yǎng)胃、潤肺化痰、滋潤肌膚、健腦的功效與作用;因為花生種含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,食用花生可以補充體力,增強對營養(yǎng)的攝入,提升人體的免疫力。 花生內(nèi)含有豐富的賴氨酸,也有助于增強記憶,老人和孩子都可以適量食用;雖然吃花生有上述好處,但也需要注意,咳嗽時不建議過多食用。 05.梨子 梨子多汁,既可食用,又可入藥。梨子具有香氣濃郁、皮薄肉細(xì)、酥脆可口、汁多渣少、色澤鮮艷的特點,具有豐富的營養(yǎng)價值。里面含有大量的維生素C,具有止咳的功效。 立秋以后食用梨子,對咽喉和肺都有養(yǎng)護(hù)作用,適用于咽喉還有肺燥的人群。同時,吃梨子有助于改善我們的睡眠,保護(hù)我們的呼吸系統(tǒng)。 “立秋吃5寶,不往醫(yī)院跑”,希望我們在立秋這一天學(xué)習(xí)一些秋季養(yǎng)生小知識,幫助我們吃出好身體。 步入秋季以后,天氣開始變得干燥;愿你飲食有節(jié),心平和氣。祝福我的朋友,健康平安,立秋快樂! |