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    三九不寒,年歲安暖

    情感美文2024-01-09192舉報(bào)/反饋

    三九不寒,年歲安暖

    文 | 美物計(jì)2024年1月9日到1月17日,我們迎來(lái)一年中最冷的“三九”。一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九河邊看柳。“三九”是指冬至后的第三個(gè)“九天”,夾在小寒大寒之間,是一年中最寒冷的一段日子。轉(zhuǎn)眼間一年又過(guò),忽而深冬,俗話說(shuō)“夏養(yǎng)三伏,冬補(bǔ)三九”,值此天寒歲暮之時(shí),記得勤養(yǎng)身、慢養(yǎng)心,得閑煮得茶一盞,慢品歲月度寒冬。

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    01吃好三樣,冬日不愁被冬天包裹,才更能體會(huì)一碗熱飯地溫香,寒冷的存在意義,也許就是讓你找到溫暖的事物去追隨。——《日食記》三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛。數(shù)九寒冬是一年中陰寒之氣最盛的時(shí)刻,此時(shí)天寒地凍,最適宜溫補(bǔ)養(yǎng)生,用熱騰騰的食物,填滿一整個(gè)冬日的幸福。羊肉張佳瑋在《羊肉湯》一文中寫道:“比羊肉更動(dòng)人的,乃是冬天的羊肉湯?!?/span>冬日吃羊肉的好處,一半在于羊肉本身,一半在羊肉湯里。羊肉溫補(bǔ)益氣,補(bǔ)血養(yǎng)元,做成湯食用尤佳,在寒冷的冬日,一口一口把溫暖吃進(jìn)肚子。

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    蘿卜冬吃蘿卜夏吃姜,民間又把蘿卜叫做小人參李時(shí)珍更是說(shuō)它是“蔬中最有利者。”無(wú)論燉湯還是涼拌,那口爽脆的滋味,都是冬日餐桌不可或缺的一筆。冬日吃蘿卜,清咳化痰,補(bǔ)益健脾。脆嫩的清香氣中,年復(fù)一年,又一個(gè)冬日從唇齒間悄悄溜走。

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    白菜“百菜不如白菜”,樸實(shí)無(wú)華的白菜,卻是冬日必不可少的“居家好物”,把它腌入地窖,東北的酸菜燉豬肉才有了那味酸香的靈魂;用它剁碎了拌進(jìn)肉餡,葷素搭配的餃子餡才更鮮美。冬吃白菜,春納百財(cái),把健康吃進(jìn)肚里,相信春暖花開(kāi)時(shí),好運(yùn)也將滾滾而來(lái)。

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    02做好三樣,病痛不侵你不覺(jué)得冬天其實(shí)有點(diǎn)兒凄涼嗎?確實(shí)凄涼,但正是這份凄涼,才使得陽(yáng)光尤其珍貴。——毛姆《滿滿一打》小寒大寒又一年,三九臘月迎新年,新年在即,可別光顧著熱鬧,照顧好身體才是最重要,穿衣適當(dāng)、出行有時(shí)、勤曬太陽(yáng),平平安安迎接甲辰龍年。穿衣適當(dāng)聽(tīng)過(guò)一個(gè)有趣的說(shuō)法,一個(gè)人真正的成熟,要看他是否會(huì)主動(dòng)穿上秋褲。年輕時(shí)露著腳踝在寒風(fēng)中無(wú)所畏懼,長(zhǎng)大后終于明白,在冬日里把自己裹成團(tuán)子,也是一種特殊的勇敢。不需要在意他人的眼光,也不需要放棄保暖而變得“美麗凍人”,只需要陷在最柔軟舒適的針織毛衣里,把自己裹成最圓潤(rùn)的“小面包”。在自己的時(shí)區(qū)里享受穿衣自由,慢慢理解世界,慢慢,與自己和解。

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    出行有時(shí)最近哈爾濱的旅游業(yè)蒸蒸日上,美輪美奐的冰雕,還有便宜實(shí)惠的東北菜,無(wú)一不讓人心動(dòng)。有人說(shuō),旅行可以拉長(zhǎng)生命的時(shí)間,深以為然,于是凜冬也變得別有一番滋味,但是擁抱了冬日的浪漫后,也要記得晚出早歸。早上出門買個(gè)早飯,順便在公園小憩鍛煉,可別貪多,寒氣總會(huì)偷偷來(lái)鉆;要是這一日還不盡興,午后是最適合出門遛彎,暖烘烘的陽(yáng)光催人懶,踩著斜陽(yáng)往回趕,夜深了就別貪玩,出行有時(shí),才是冬日享受生活最暖和的方式。

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    勤曬太陽(yáng)“負(fù)暄閉目坐,和氣生肌膚?!?/span>負(fù)暄,即為曬太陽(yáng),堪稱冬日里最便宜的養(yǎng)生方式,不需要任何成本,只要一個(gè)自備的小馬扎,靠著窗邊一坐,閉目養(yǎng)神,暖洋洋的陽(yáng)光就會(huì)慢慢爬到你的身上。古人曬太陽(yáng)的花樣比現(xiàn)代還要多,南宋文人周密就把家中小閣樓起名為“獻(xiàn)日閣”,更要糊上白油絹,使陽(yáng)光普照,現(xiàn)代依靠暖氣或空調(diào)的你我恐怕很難想象到此景。那不如就著免費(fèi)的陽(yáng)光,也來(lái)做一遭文人雅士,負(fù)暄*坐,曠然忘我。

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    03煙火氣中,又是一年春有點(diǎn)風(fēng),月光照著軟軟的水波;當(dāng)間那一溜兒反光,像新砑的銀子。湖上的山只剩了淡淡的影子。山下偶爾有一兩星燈火。——朱自清《冬天》曾聽(tīng)蔣勛老師解讀冬日,他說(shuō),年輕的時(shí)候從不覺(jué)得冬天干枯的樹枝有什么美感,唯有上了年紀(jì)之后,才發(fā)現(xiàn)秋冬的枯樹枝椏線條流暢,失去了花葉的遮擋,飽經(jīng)滄桑的枯瘦枝干才顯露出來(lái),那是生命的另一種風(fēng)姿,死而不枯,枯而不朽。冬天是一個(gè)告別的季節(jié),我們與舊年告別,與過(guò)去的歡喜苦樂(lè)告別,更與曾經(jīng)的自己告別。煙火氣中,年歲并進(jìn),華章日新,律回春漸,歲歲年年有冬日,年年歲歲皆歡喜。

    三九不寒,年歲安暖

    時(shí)光悠悠,煙火年年,愿你在這個(gè)冬日,有人問(wèn)你粥可暖,有人與你立黃昏,長(zhǎng)歌有和,獨(dú)行有燈,三九不寒,年歲安暖。
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