茶既是淡雅的事，也是日常的事。

古代茶藝對(duì)四樣?xùn)|西的要求甚為嚴(yán)格：水，茶，火，器。

水以泉水為上；茶以春茶（最佳三前：春分前，清明前，谷雨前）為好；火為風(fēng)爐燒煮；器具首推紫砂壺。
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然而于今人而言，這四樣看似毫不起眼的條件都變成難得，特別是火爐、泉水兩樣多無(wú)取處。茶和器兩樣也比不得從前，特別是在快節(jié)奏的生活里要靜下心來(lái)沏一壺茶便成了珍貴的事。

所以，喝茶其實(shí)不是一件簡(jiǎn)單的事，茶道講究的“和敬清寂”尤其難得。首先這是一件需要坐下來(lái)做的事，坐下來(lái)，靜下心，洗茶器，投茶葉，沸水洗過(guò)茶塵，一泡觀色，二泡聞香，三泡品茗，這一招一式下來(lái)，人也跟著沉在杯里了。茶在水里沉浮，人在世上游走，一些艱難的事在數(shù)回的添茶倒水之中都淡了去。如若身邊更有好友三兩，這茶就更有品頭了。

我的茶事簡(jiǎn)潔單調(diào)，先是少時(shí)在家隨父親喝花茶，一喝多年不曾有變。后來(lái)改喝綠茶，這一喝又是十多年光陰吞吐舌尖。最近半年偶然喝到紅茶，味道自是不同，幾杯之后，突然感慨：一壺紅茶，人生向暖，直奔中年。驀然驚覺(jué)，青蔥年少，濃郁花香，一一遍嘗又都遺落身后，過(guò)往無(wú)蹤，惟未來(lái)愈見(jiàn)明朗。

向來(lái)認(rèn)為花茶家常，綠茶素淡，紅茶熱烈，黑茶濃郁……茶的品類名目眾多，而我喝過(guò)的僅有三五，算得上九牛一毛，關(guān)于茶里的滋味，我的品評(píng)實(shí)在不值一提。

最愿意說(shuō)起的是茶器。其實(shí)我心中的茶器不過(guò)是幾個(gè)杯子而已，并非行家眼里的精致器皿。那些老到的器物劃時(shí)代、分門類，且價(jià)目不菲又多講究道藝鋪排，于我一個(gè)俗糙的人來(lái)說(shuō)，一是沒(méi)有足夠的財(cái)力收藏，二是沒(méi)有足夠的耐心擺弄。我喜歡的，不過(guò)是些自己看上眼而別人未必會(huì)在意的簡(jiǎn)單款式，有的為著顏色，有的為著器型，重要的是多半都為著自我的愉悅而來(lái)。

每每逛街邊的工藝店，面對(duì)林林總總的杯子總是挪不開(kāi)腳步。早年看到喜歡的一定要買來(lái)，不同質(zhì)地，不同色彩，不同款式，買了一堆回來(lái)。但后來(lái)有的丟棄了，有的失手打碎了，有的不喜歡了……

最常用的還是十多年前在長(zhǎng)安南路的地?cái)偵咸缘轿逶恢坏蔫Υ闷?，喜歡它大紅的顏色和簡(jiǎn)單的杯型，最要緊的是容量巨大，狀如餐碗。一杯在手，不用急于反復(fù)添倒，長(zhǎng)長(zhǎng)久久慢慢地喝，對(duì)于不甚講究的人實(shí)在是難得的好。

再后來(lái)，但凡遇見(jiàn)茶器，看得多買得少，若非發(fā)自肺腑的深好，多是看看而過(guò)。不是特別喜歡的東西還是不要據(jù)為己有，于人于物最后都會(huì)成為負(fù)累，用之不甘，丟棄可惜，不如君子一眼，放在心間，留它遇見(jiàn)更喜歡的人。

是因?yàn)閻?ài)上喝茶才喜歡杯具還是因?yàn)橄矚g杯具才愛(ài)上喝茶，這個(gè)因果我始終沒(méi)弄清楚過(guò)。不過(guò)，因?yàn)橄矚g玩賞杯子，喝茶的次數(shù)也就多了，喝茶的心情添了愉悅。因?yàn)橄矚g茶葉，杯子的使用頻率也高了，有了歲月的沉漬，茶道中人叫“養(yǎng)杯”，我更覺(jué)得這是茶葉對(duì)杯子的情誼，而我不過(guò)是它們中間的介質(zhì)。

每有閑暇，捧杯熱茶在手，似乎一天的時(shí)光就踏實(shí)安穩(wěn)了。