我來到肥西，并沒有吃到老母雞，但我一點(diǎn)也不遺憾。這里實(shí)在有太多好吃好看的東西，不但能夠承包你的胃，還能承包你的心。

6月中旬的這一天，我應(yīng)邀參加知名作家肥西荷香廊道采風(fēng)活動，第一站，去的是肥西豐樂鎮(zhèn)。

曾經(jīng)有許多回，我行馳在高速公路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到“豐樂”這個(gè)名字，有下高速去那里看看的沖動。

豐樂，又豐收又快樂，或者，因?yàn)樨S收而快樂，自給自足，知足常樂，是多么簡單而又強(qiáng)大的快樂，隱隱有一種古意，又像是對于總活在半明半昧的一團(tuán)欲望中的都市人的勸誡。我想知道那是怎樣一個(gè)地方，但也只是這樣想想，又沿著既定路線開下去了。

似乎有點(diǎn)隱喻色彩，豐樂不但是一個(gè)地名，還是我們心中的一動念，動了也就動了，并不說明什么，要想實(shí)現(xiàn)，還是要靠命運(yùn)提供契機(jī)，就像這次，我的終于到來。

先是來到一個(gè)池塘邊，當(dāng)?shù)厝私榻B說，這是龍蝦養(yǎng)殖基地。哦哦，不是說龍蝦都生在臭水溝里嗎？我雖愛龍蝦美味，卻因這傳說每每敬而遠(yuǎn)之，然而，眼前這片即便談不上特別清澈，也是盈盈然的一汪，讓人可以伸手掬之。

池塘的主人介紹，他家的龍蝦，是稻蝦混養(yǎng)，具體怎么個(gè)混養(yǎng)法我沒有聽清，總之就是稻養(yǎng)蝦蝦養(yǎng)稻，又干凈又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

我聽得當(dāng)場就想買兩斤帶回家，畢竟，在路上買土特產(chǎn)，有種摟草打兔子一舉兩得的滿足感，只是想著接下來還有大半天，天氣又熱，最終作罷。好在路不遠(yuǎn)，這里還可以釣蝦，下回可以帶娃專程來一趟，他負(fù)責(zé)釣，我負(fù)責(zé)吃，也是不亦樂乎。

若是能再搭一只奶奶饃就更妙，這是我在中午的餐桌上吃到的。作為以面食為主的北方人，看到那一摞扁扁的近乎大餅的奶奶饃端上來時(shí)，我心里還有幾分不以為然，一看就是發(fā)面饃。

吾鄉(xiāng)類似于這種饃的，叫做死面饃，用未發(fā)酵的面做成，一面柔韌，另一面有個(gè)焦脆的底。牙齒從柔韌的一面用力，遭遇的抵抗由弱變強(qiáng)，等到咔嚓一聲咬斷，柔韌與焦脆在口腔里混為一體，在質(zhì)感上參差對照，很是豐富。

我認(rèn)為發(fā)酵過的面，沒有那種柔韌感，無可無不可地拿過來一只，第一口咬下去，先在心里暗叫一聲“失敬了”。這雪白的大饃，嚼勁不下于吾鄉(xiāng)的死面饃，同時(shí)又很蓬松，真不知道怎么做到的，反正是一舉擊碎了我來自面食之鄉(xiāng)的狂妄。

中國人說美食，總是講色香味，其實(shí)，我覺得齒感也很重要，甚至更重要。像筍子、苔干，原本都是沒什么味道的東西，魅力全在于齒感。

齒感也決定著茶干的美味程度。多年來，我在淘寶上，在無數(shù)城市的超市里，尋找最美味的茶干。然而，很多久負(fù)盛名的醬干，都是浪得虛名，要么嚼勁不夠，要么硬得將你的牙齒和胃一并考驗(yàn)，還有一些則是用來歷不明的調(diào)料堆砌出來的重口味。哪想到，驀然回首，就在豐樂，我邂逅了最美味的豆腐干。

美味如美人，妙處難與人說，我只能說，豐樂豆腐干那種柔中帶剛的嚼勁，讓樸素的豆香更加綿長，你不是吃豆干，是在品豆干了。

鵝湯也美味。我向來不喝鵝湯鴨子湯，總覺得有股腥味。同行的董姐勸我來一碗，說一點(diǎn)也不腥，只是鮮。盛情難卻，我淺淺地來了一碗，幾口喝完，又盛了一大碗，然后一不做二不休地喝了幾大碗，方才作罷。這鵝湯的味道如何，不用我再說了吧。

在河灘上看見鵝群像羊群一樣散養(yǎng)著，明白這美味的來歷，悠游于藍(lán)天碧水之間，不變得美味才怪。而我在肥西見到的鵝，比老母雞要多很多，豐樂有，山南也有。

山南是臨近豐樂的一個(gè)鎮(zhèn)，恕我孤陋寡聞，這名字我第一次聽說，但陌生也有陌生的好，山南兩個(gè)字，讓我由不得地想起陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”。我的直觀感受是，相對于豐樂那種務(wù)實(shí)的快樂，山南更能提升精神上的愉悅感。

比如說，同樣都有萬畝荷塘，豐樂看重結(jié)藕，豐樂藕在全國各地，尤其是火鍋重鎮(zhèn)重慶非常受歡迎；山南則種了許多觀賞蓮，包括種子上過太空的太空蓮，以賞花為主。

我們來得太早，荷花尚未全開，荷葉密密匝匝，一只只芙蕖，如燭焰般在綠葉之上搖曳，像還未長成的少女，可以想象全盛之日的芳姿。

“眾荷喧嘩，而你是挨我最近，最靜，最最溫婉的一朵”洛夫的詩如是說。

請想像這樣一個(gè)夏日，你釣上半天的小龍蝦，讓后廚師現(xiàn)場爆炒你的戰(zhàn)利品，再以奶奶饃蘸龍蝦醬汁，最后以一大碗老鵝湯收尾。之后，再來到這樣一片荷塘邊，泡一杯荷葉茶，剝幾朵蓮蓬，看荷花挨挨擠擠，看白鷺立于水田之上，忽而飛起，飄逸的身影如天外來客，你發(fā)上半天愣，拎一盒茶干和睡蓮盆景回家，該是怎樣的神仙生涯？

打卡式的旅游太累，度假式的旅游太貴，都不可能說走就走。在城市邊緣，舉足可至之地，來一場從豐樂到山南的漫游，隨處收獲小確幸，這是人生的小圓滿，是我們給自己偷來的一日閑。