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    端午節(jié)吃粽子的來歷

    科普知識2023-03-15145舉報/反饋

    端午節(jié)吃粽子的來歷是什么

    隨著時代的變遷,端午節(jié)吃粽子已經成為一種傳統(tǒng)。那么你知道端午節(jié)吃粽子的來歷是什么嗎?下面是小編給大家?guī)淼亩宋绻?jié)吃粽子的來歷是什么,以供大家參考!

    端午節(jié)吃粽子的來歷

    端午節(jié)吃粽子的來歷

    粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,深受人們的喜愛。可能大家還不知道,就在前幾年,江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子,據考證,這是目前發(fā)現的世界上最早的實物粽。

    查找相關資料才發(fā)現,原來端午節(jié)吃粽子是為了紀念屈原而來。戰(zhàn)國末年,秦國攻占了楚國八座城池,,然后又派節(jié)使請楚懷王去秦國議和。屈原看穿了秦王的陰謀,冒死進宮向楚懷王陳述,楚懷王不但不聽,反而把屈原驅逐出郢都。楚懷王去了秦國就被軟禁起來,楚懷王后來憂郁成疾,悔恨交加,二年后客死在長安。到后來楚懷王之子楚頃襄王即位,秦國陸續(xù)派兵攻打楚國,勢如破竹,頃襄王狼狽逃出京城,郢城被秦兵攻占后。屈原在流放的路上,接連聽到楚懷王客死和都城被攻陷的消息后,心如死灰,仰天哀嚎一聲,便跳進了湍急的汨羅江,這天正是是農歷五月初五。

    汨羅江附近的漁夫和周圍的百姓,聽說屈原跳江自盡的消息后,都劃船來到江上,駕龍舟爭爭相打撈屈原的尸體,并鳴鑼擂鼓驅趕蛟龍。為了防止魚蝦破壞屈原的軀體,他們紛紛用竹筒裝米投入江里,有些郎中還把雄黃酒倒入江中,用來迷昏惡龍野獸。這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

    端午節(jié)習俗有哪些

    1、賽龍舟、洗龍湫水。龍湫水也就是龍舟競渡過的水,人們認為那是好水、活水,故常有喜喝龍湫水、洗龍湫水浴的習俗,民間也就有“五月節(jié)洗龍湫水”的俗語流傳。

    2、吃粽子。端午節(jié)粽子主料:糯米,為禾本科草本植物糯稻的種子。味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有益肺氣、補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。( 糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。)主治:脾胃虛弱,體倦乏力,少食,腹瀉;氣虛自汗。竹葉甘,淡,寒。主治:熱病心煩口渴,咽喉炎,口腔炎,牙齦腫痛,心火織盛引起的口舌生瘡,尿少赤____。還可以清熱除煩:用于熱瘍煩熱,心煩不寐,小兒夜啼。另配料可以隨意選用,有大棗、榛子、苡米、花生、蓮子、芡實.....也都有滋補保健。

    3、掛香囊。我國很多地方有端午節(jié)掛香囊的習俗,也是一種預防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細,然后放在致密的布袋中,縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內或車內。這幾味中藥,中醫(yī)認為有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,從而起到防病的作用。

    4、懸艾葉菖蒲。民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖子*、祛寒濕的功能。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
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    5、喝雄黃。酒醫(yī)史淵源《清嘉錄》記載:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒。我國民間有“早端午、晚中秋”之說,認為辰屬龍,辰時正是群龍行雨之時,在端午節(jié)早晨擺雄黃酒宴,是百姓企盼出現風調雨順、五谷豐登的好年景?!敝苽湫埸S酒的方法很簡單,用于____飲用的,則取微量經過水飛處理的雄黃細粉,現行藥典規(guī)定內服用量為0.05克~0.1克放入一只小碗或小杯中,再加入15毫升~20毫升白酒,用筷子將其攪溶,再將上層帶有微紅____的酒液倒入定量白酒中,碗底或杯底的沉淀物則棄之不用,飲用量約15毫升左右。

    6、煮大蒜。大蒜是一種中藥,味辛甘,能殺毒滅菌,熟食能清腸胃毒素,疏通血脈。端陽節(jié)早晨,全國大部分地區(qū)的習俗是煮食新蒜頭,以疏通血脈,消毒滅菌。

    7、滾吃雞鴨鵝蛋。全國各地均為流行。端午早晨,東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動,然后剝皮讓兒童吃下,據說這樣做可免去兒童的肚子疼,實則為節(jié)日的一種嬉兒游戲。

    8、驅五毒。五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈、壁虎五種毒蟲?!岸岁柟?jié),天氣熱;五毒醒,不安寧。

    吃粽子的寓意

    傳說在屈原死了之后,楚國的百姓都十分的哀痛,紛紛都去到汨羅河邊上去釣魚宴屈原。而漁夫呢就拿到準備的飯團雞蛋等等,撲通撲通都丟下江里,這樣的話就是讓那些魚龍蝦蟹吃飽不去咬去,大人的身體很多人看到之后都紛紛的效仿起來。所以最后也就發(fā)展成了端午節(jié)的時候要吃粽子,賽龍舟。其它的一些風俗習慣可能意義不大,可是這兩項是完全跟著故事的發(fā)展而流傳下來的習俗。

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