春分節(jié)氣的含義有兩個(gè)：一是平分晝夜，理論上在春分這一天地球各地的晝夜等長；二是平分春季，傳統(tǒng)上以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個(gè)月的中間。下面小編為大家整理了春分的風(fēng)俗和禁忌，希望大家喜歡！

春分的風(fēng)俗和禁忌

1.吃春菜，喝春湯

自古“春分”有吃春菜的風(fēng)俗，尤其在南方地區(qū)有一種民俗就是吃“春菜”，“春菜”指的是一種野莧菜。春分那天，人們到田野中采摘春菜，回家“滾湯”，名曰“春湯”，有諺云：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！痹⒁馐浅源翰丝梢员Ｓ尤移桨步】?。

春菜，在我的印象當(dāng)中，我們北方家鄉(xiāng)是沒有這菜的，還是來了南方以后，才知道的。它莖短葉子長，口感微苦，一年四季很常見，南方人喜歡拿它來泡酸菜，或者煮快手湯，春菜丸子湯，春菜排骨湯，春菜瘦肉湯，龍蝦春菜湯等。春菜，雖然帶有淡淡的苦味，但它的營養(yǎng)也是非常豐富的，維生素，胡蘿卜素，鉀，鈣，在蔬菜中也是排名靠前的。也正是因?yàn)樗目辔?，所以它有清熱利尿，解胃熱，降火氣等作用的。如果，因?yàn)樯匣鹆?，多食用一些春菜，有助于恢?fù)。

2.吃“太陽糕”

這種食品多見于北京地區(qū)，太陽糕既是祭日的供品，又是應(yīng)節(jié)食品，又有“太陽高”的寓意，很受市民歡迎。它是一種由糯米和糖制成的食品。老話講：春分祭日，秋分祭月。春分這天，人們要祭太陽，因?yàn)檫@天是“太陽的生日”，也是中和節(jié)。早在遙遠(yuǎn)的周代，就已經(jīng)有祭日的活動(dòng)。

春分時(shí)節(jié)飲食應(yīng)該省酸增甘，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些糯米、紅棗等具有補(bǔ)益脾胃的功效，但是糯米比較粘滯，并且往往過于甜膩，所以不宜多吃。

3.放風(fēng)箏

這也是春分這天的一項(xiàng)重要的民俗。孩子們會(huì)在春分這天將自己各種各樣的風(fēng)箏拿出來競相比誰的風(fēng)箏飛得高，而且放風(fēng)箏對(duì)身體也有好處。

4.春分掃墓祭祖

春分，開始掃墓祭祖。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請(qǐng)鼓手吹奏等等。春分掃墓開始時(shí)，首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?，全族和全村都要出?dòng)，規(guī)模很大，隊(duì)伍往往達(dá)幾百甚至上千人。

5.春分立蛋

每到春分這天大家都會(huì)做“立蛋”實(shí)驗(yàn)，我也做過，雞蛋真的能夠被豎著立起來哦！之所以有這么神奇的現(xiàn)象，是因?yàn)榇悍质悄媳卑肭驎円咕鹊娜兆?，這時(shí)候地球的地軸呈66.5度傾斜，與太陽公轉(zhuǎn)軌道剛好處于一種力相對(duì)平衡的狀態(tài)，這樣雞蛋就能立起來。人們也將能立起雞蛋來祈求好運(yùn)。

春分豎雞蛋的技巧：

首先，必須要選“出生”四五天之后的新鮮生雞蛋，此時(shí)，蛋清蛋黃之間略帶松弛，蛋黃稍有些下沉，雞蛋重心降低，有利于雞蛋的豎立。

其次，一定要選一個(gè)一頭略尖，另一臺(tái)圓的雞蛋，類似于不倒翁的雞蛋，這樣，才更容易豎起雞蛋。

再次，豎蛋之前搖一搖，晃動(dòng)一會(huì)兒雞蛋，作用是把雞蛋的蛋黃散開，重的沉到底部，讓雞蛋重心變低，更容易立起來。

放蛋的手法：

蛋要用大頭向下，小頭向上的姿態(tài)來豎。

最關(guān)鍵的是，手放下蛋時(shí)，扶著蛋時(shí)一定要穩(wěn)！感覺蛋豎好了，手離開的時(shí)候，更要穩(wěn)！小伙伴們，有點(diǎn)耐心多試幾次，你一定可以的！

春分有哪些禁忌？

一.忌大熱大寒

春分屬仲春，此時(shí)肝氣旺，腎氣微，故在飲食方面要戒酸增辛，助腎補(bǔ)肝；同時(shí)，要注意健運(yùn)脾胃，健脾祛濕?？偟脑瓌t是忌大熱大寒，力求中和。這一天，大家可以選擇協(xié)調(diào)身體功能的平衡膳食。

二.忌大喜大悲

春天不僅是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是疾患多發(fā)的時(shí)候，因而春分時(shí)節(jié)切忌大喜大悲，否則不利于肝氣的疏泄。可多點(diǎn)做戶外活動(dòng)，比如郊游，踏青，放風(fēng)箏，同時(shí)保證睡眠質(zhì)量。

3.今年的春分，根據(jù)老皇歷，是不適合大興土木，裝修之事應(yīng)該暫緩幾天，跟挖土有關(guān)的也需延遲一下。還有不宜辦喜事，所以不要舉辦婚禮，領(lǐng)證也不適合的。

春分這個(gè)節(jié)氣象征著新的希望，也寄托了人類對(duì)豐收日子的期待。在春分的時(shí)候是非常熱鬧的，不同的地方也會(huì)有不同的習(xí)俗，雖然習(xí)俗不一樣，但是都是對(duì)美好生活的向往。