今年冬至是幾月幾日2022
冬至這一節(jié)氣,代表著寒冷的冬天來臨。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。那么今年冬至是幾月幾日呢?以下是小編整理的今年冬至是幾月幾日2022,歡迎大家借鑒與參考! 今年冬至是幾月幾日2022 2022年冬至陽歷時(shí)間為12月22日05:48:01,陰歷時(shí)間為壬寅年十一月二十九號。 冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個(gè)節(jié)氣,斗指子,太陽黃經(jīng)達(dá)270°,于每年公歷12月21-23日交節(jié)。冬至這天,太陽雖低、白晝雖短,但是在氣象上,冬至的溫度并不是最低。實(shí)際上,由于地表尚有“積熱”,冬至之前通常不會很冷,真正的嚴(yán)寒在冬至之后。由于我國各地的氣候相差懸殊,這種氣候意義的冬季對于我國多數(shù)地區(qū)來說,顯然偏遲。時(shí)至冬至,標(biāo)志著即將進(jìn)入寒冷時(shí)節(jié),民間由此開始“數(shù)九”計(jì)算寒天(民諺:“夏至三庚入伏,冬至逢壬數(shù)九)。 冬至之后,雖然太陽高度角漸漸高起來了,但這是一個(gè)緩慢的恢復(fù)過程,每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量,呈現(xiàn)“入不敷出”的狀況。到了“三九、四九天”,積熱最少,溫度最低,天氣也就越來越冷了。中國地域遼闊,各地氣候景觀差異較大。冬至日的白晝雖短,但是冬至日的溫度并不是最低;冬至之前不會很冷,因地表尚有"積熱”,真正寒冬是在冬至之后。由于我國各地的氣候相差懸殊,這天文意義上的氣候特點(diǎn)對于我國多數(shù)地區(qū)來說,顯然偏遲。 冬至的來歷 冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。 人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。 我國南方很多地方在冬至這天都會過節(jié)慶賀。南方沿海部分地區(qū)延續(xù)祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗。在南方一些地區(qū),則比較盛行吃冬至團(tuán)(冬至丸),取其團(tuán)圓的意思。 相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物,施舍給百姓吃。后來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習(xí)俗。 冬至吃什么食物 1、餃子 “冬至吃餃子不凍耳朵”是民間流傳的一句古話。北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗,這種習(xí)俗,一方面為了紀(jì)念張仲景的醫(yī)術(shù)和功德,另一方面確實(shí)能起到驅(qū)寒保暖的作用。所以,餃子已成了北方人們最常見、最愛吃的食品。冬至這天,一家子圍坐在餐桌旁,動手包餃子,有說有笑,給這凜冽的天氣帶來一絲春意。餃子雖然好吃,但不宜多吃,以免過于油膩引發(fā)消化不良。 2、湯圓 俗話說:“南吃湯圓北吃餃”。冬至吃湯圓,在江南尤為盛行?!皥A”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。糯米加水搓圓,芝麻、花生做餡,待水煮開,如珍珠般滾滾落下。煮熟的湯圓,細(xì)膩光滑,吃起來的口感特別軟糯,香香甜甜。湯圓雖然美味,但是不宜大吃特吃,畢竟湯圓屬于高熱量、高糖分的食品,吃多了容易引起消化不良。 3、年糕 杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來慶祝,冬至吃年糕,就是討一個(gè)“一年更比一年高”的彩頭。而年糕一般是用糯米或者米粉蒸成糕狀,口味香甜軟糯,本身是一種很美味的食物,并且吃法繁多,杭州人在冬至里,三餐都會做不同風(fēng)味的年糕。同樣的,年糕是一種熱量比較高的食物,所以一次不要吃太多。 4、羊湯 在山東,流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,以求來年有一個(gè)好兆頭。 建議您在烹調(diào)羊湯時(shí),可以加入適量的料酒和生姜,這樣不僅可以去膻氣,還能保持羊肉原有的風(fēng)味。 5、餛飩 在冬至,蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗。餛飩是一種用面皮包上餡料的食物,與餃子相似卻又有一定的不同,平時(shí)適合煮熟后帶湯一起吃。采用一些餛飩皮包裹一些肉餡餅制作,口感方面比較彈牙一些,皮薄餡多,所以很受人們喜歡。 |
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