小雪節(jié)氣是什么？小雪是冬季的第二個(gè)節(jié)氣，氣溫下降，開始降雪，但還不到大雪紛飛的時(shí)節(jié)，所以叫小雪。那么2022年小雪節(jié)氣是哪一天呢？以下是小編整理的2022年小雪節(jié)氣是哪一天，歡迎大家借鑒與參考！

2022年小雪節(jié)氣是哪一天

2022年小雪節(jié)氣時(shí)間是公歷2022年11月22日16點(diǎn)20分18秒，農(nóng)歷壬寅年十月二十九號(hào)，星期二。

"小雪"是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。"小雪是指陽(yáng)歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月。雪小，地面上又無積雪，這正是小雪這個(gè)節(jié)氣的原本之意。

古籍《群芳譜》中說: “小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。"這就是說，到小雪"節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于"地寒未甚故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

小雪節(jié)氣的風(fēng)俗有哪些

1、曬魚干

一般在小雪節(jié)氣的時(shí)候，臺(tái)灣中南部海邊的漁民們就會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣有諺語(yǔ)“十月豆，肥到不見頭”，指的是在嘉義縣布袋鎮(zhèn)一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

2、吃刨湯

吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣。小雪前后，土家族群眾會(huì)舉辦一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。在這個(gè)民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

3、腌臘肉

民間有腌臘肉的習(xí)俗:“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”。這是因?yàn)樾⊙┕?jié)氣之后，氣溫急劇下降，天氣變得干燥，這時(shí)候是加工臘肉的好時(shí)機(jī)。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，等到春節(jié)時(shí)就可以享受到美味的臘肉啦!加工制作臘肉的傳統(tǒng)習(xí)慣不僅久遠(yuǎn)，而且普遍。每逢冬臘月，即“小雪”至“立春”前，家家戶戶殺豬宰羊，除留夠過年用的鮮肉外，其余鮮肉用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。等7—15天后，用棕葉繩索串掛起來，滴干水，進(jìn)行加工制作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤，然后掛起來用煙火慢慢熏干而成?；驋煊跓窕鸬脑铑^頂上，或吊于燒柴火的烤火爐上空，利用煙火慢慢熏干。

4、吃糍粑

在南方一些地方，有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語(yǔ)相傳“十月朝，糍粑祿祿燒”，這是說祭祀的時(shí)候用糍粑來當(dāng)供品。糍粑是由糯米蒸熟再通過特制石材凹槽沖打而成，手工打糍粑很費(fèi)力，但是做出來的糍粑柔軟細(xì)膩，味道極佳。有純糯米做的，也有小米做的，也有糯米與小米拌和做的，還有玉米與糯米拌和打成的。此外，還用黏米與糯米磨成粉，倒在一種木雕模里做的。這種模內(nèi)刻有圖案花紋，俗稱“脫粑”。糍粑的制作非常費(fèi)人力，必須要幾個(gè)人一起才能制作完成。

5、釀新酒

農(nóng)歷十月上旬釀酒貯存，稱之為十月白，用純白面做酒曲，并用白米、泉水來釀酒的，叫作三白酒。到春月在其中加人少許桃花瓣，又稱之為桃花酒。江山一帶在冬季汲取井水釀酒，藏到來年春天桃花開放時(shí)飲，稱之為桃花酒。杭州冬月有民諺道:“遍地徽州，鉆天龍游，紹興人趕在前頭。”就是說徽州人做爆竹，龍游人做紙馬，而紹興人則以釀酒聞名。孝豐在立冬釀酒，長(zhǎng)興在小雪后釀酒，都稱為小雪酒，該酒儲(chǔ)存到第二年，色清味冽。這是因?yàn)樾⊙r(shí)，水極其清澈，足以與雪水相媲美。

關(guān)于小雪節(jié)氣的民間故事

“小雪到，吃糍粑”，是我國(guó)江南水鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。每年的這個(gè)時(shí)候，大人和孩子們都會(huì)放在嘴上嘮叨著：今天幾號(hào)了，還有幾天就要到小雪了，誰(shuí)家的糯米碾好了，誰(shuí)家的還在場(chǎng)上曬著呢。這時(shí)候小孩子們都很興奮，覺得就象過年似的。有時(shí)候天不作美，糯稻收晚了，大人們不準(zhǔn)備做著吃了，可是拗不過小孩子，就想辦法借得一點(diǎn)來做了吃，解饞哦!

相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)的臣子伍子胥為報(bào)父仇投奔了吳國(guó)，想從吳國(guó)借兵討伐楚國(guó)。他來到吳國(guó)幫助吳王闔閭坐穩(wěn)了江山，成了吳國(guó)的有功之臣。

越國(guó)勾踐乘機(jī)舉兵伐吳，將吳國(guó)都城團(tuán)團(tuán)圍住。當(dāng)時(shí)正值年關(guān)，天寒地凍，城內(nèi)民眾斷食，餓殍遍野，國(guó)家和人民果然遭到危難。在此危難之際，人們想起了伍子胥生前的囑咐，便暗中拆城墻挖地，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，城基都是用熟糯米壓制成的磚石。

原來，這是伍子胥在建城時(shí)將大批糯米蒸熟壓成磚塊放涼后，作為城墻的基石儲(chǔ)備下來的備荒糧。人們不禁感嘆道，伍子胥真有先見之明!大家將糯米磚石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之。

后來，在楚天一帶，人們每到豐年年底，便要用糯米制成像當(dāng)年“城磚”一樣的糍粑，以此來祭奠伍子胥。