最佳答案

冰箱冷藏。綠豆湯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、糖類等物質(zhì)，在溫度較高的天氣，易滋生細菌微生物，導致綠豆湯出現(xiàn)變質(zhì)。而在低溫環(huán)境中，絕大多數(shù)細菌微生物的生長繁殖速度都會放慢，冰箱冷藏的溫度通常在4-8度左右，屬于低溫環(huán)境，因此將綠豆湯放進冰箱保存，可以減少變質(zhì)的幾率。

冰箱冷藏。綠豆湯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、糖類等物質(zhì)，在溫度較高的天氣，很容易滋生細菌微生物，導致綠豆湯出現(xiàn)變質(zhì)。而在低溫環(huán)境中，絕大多數(shù)細菌微生物的生長繁殖速度都會放慢，冰箱冷藏的溫度一般在4-8度左右，屬于低溫環(huán)境，因此將綠豆湯放進冰箱保存，可以減少變質(zhì)的幾率。

拓展資料：

綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)?，F(xiàn)在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。