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    《廬山游記》豐子愷

    情感美文2021-02-01118舉報(bào)/反饋
    廬山游記

      豐子愷

      一、江行觀感

      譯完了柯羅連科的《我的同時(shí)代人的故事》第一卷三十萬(wàn)字之后,原定全家出門(mén)旅行一次,目的地是廬山。脫稿前一星期已經(jīng)有點(diǎn)心不在鎬;合譯者一吟的心恐怕早已上山,每天休息的時(shí)候擱下譯筆(我們是父女兩人逐句協(xié)商,由她執(zhí)筆的),就打電話探問(wèn)九江船期。終于在寄出稿件后三天的七月廿六日清晨,父母子女及一外孫一行五人登上了江新輪船。

      勝利還鄉(xiāng)時(shí)全家由隴海路轉(zhuǎn)漢口,在漢口搭輪船返滬之后,十年來(lái)不曾乘過(guò)江輪。菲君(外孫)還是初次看見(jiàn)長(zhǎng)江。站在船頭甲板上的晨曦中和壯麗的上海告別,乘風(fēng)破浪溯江而上的時(shí)候,大家臉上顯出歡喜幸福的表情。我們占居兩個(gè)半房間:一吟和她母**一間,菲君和他小娘舅新枚共一間,我和一位鐵工廠工程師吳君共一間。這位工程師熟悉上海情形,和我一見(jiàn)如故,替我說(shuō)明吳淞口一帶種種新建設(shè),使我的行色更壯。

      江新輪的休息室非常漂亮:四周許多沙發(fā),中間好幾副桌椅,上面七八架電風(fēng)扇,地板上走路要謹(jǐn)防滑交。我在壁上的照片中看到:這輪船原是初解放時(shí)被敵機(jī)炸沉,后來(lái)?yè)破鹬匦?,不久以前才?fù)航的。一張照片是剛剛撈起的破碎不全的船殼,另一張照片是重修完竣后的嶄新的江新輪,就是我現(xiàn)在乘著的江新輪。我感到一種驕傲,替不屈不撓的勞動(dòng)人民感到驕傲。

      新枚和他的捷克制的手風(fēng)琴,一日也舍不得分離,背著它游廬山。手風(fēng)琴的音色清朗象豎琴,富麗象鋼琴,在云山蒼蒼、江水泱泱的環(huán)境中奏起悠揚(yáng)的曲調(diào)來(lái),真有“高山流水”之概。我呷著啤酒聽(tīng)賞了一會(huì),不覺(jué)叩舷而歌,歌的是十二三歲時(shí)在故鄉(xiāng)石門(mén)灣小學(xué)校里學(xué)過(guò)的、沈心工先生所作的揚(yáng)子江歌:

      長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng),亞洲第一大水揚(yáng)子江。源青海兮峽瞿塘,蜿蜒騰蛟蟒。滾滾下荊揚(yáng),千里一瀉黃海黃。潤(rùn)我祖國(guó)千秋萬(wàn)歲歷史之榮光。

      反復(fù)唱了幾遍,再教手風(fēng)琴依歌而和之,覺(jué)得這歌曲實(shí)在很好;今天在這里唱,比半世紀(jì)以前在小學(xué)校里唱的時(shí)候感動(dòng)更深。這歌詞完全是中國(guó)風(fēng)的,句句切題,描寫(xiě)得很扼要;句句葉音,都葉得很自然。新時(shí)代的學(xué)校唱歌中,這樣好的歌曲恐怕不多呢。因此我在甲板上熱愛(ài)地重溫這兒時(shí)舊曲。不過(guò)在這里奏樂(lè)、唱歌,甚至談話,常常有美中不足之感。你道為何:各處的擴(kuò)音機(jī)聲音太響,而且廣播的時(shí)間太多,差不多終日不息。我的房間門(mén)口正好裝著一個(gè)喇叭,倘使鎮(zhèn)日坐在門(mén)口,耳朵說(shuō)不定會(huì)震聾。這設(shè)備本來(lái)很好:報(bào)告船行情況,通知開(kāi)飯時(shí)間,招領(lǐng)失物,對(duì)旅客都有益。然而報(bào)告通知之外不斷地大聲演奏各種流行唱片,聲音壓倒一切,強(qiáng)迫大家聽(tīng)賞,這過(guò)分的盛意實(shí)在難于領(lǐng)受。我常常想向輪船當(dāng)局提個(gè)意見(jiàn),希望廣播輕些,少些。然而不知為什么,大概是生怕多數(shù)人喜歡這一套吧,終于沒(méi)有提。

      輪船在沿江好幾個(gè)碼頭停泊一二小時(shí)。我們上岸散步的有三處:南京、蕪湖、安慶。好象有一根無(wú)形的繩索系在身上,大家不敢走遠(yuǎn)去,只在碼頭附近閑步閑眺,買(mǎi)些食物或紀(jì)念品。南京真是一個(gè)引人懷古的地方,我踏上它的土地,立刻神往到六朝、三國(guó)、春秋吳越的遠(yuǎn)古,闔閭、夫差、孫權(quán)、周郎、梁武帝、陳后主……都閃現(xiàn)在眼前。望見(jiàn)一座青山,啊,這大約就是諸葛亮所望過(guò)的龍?bào)寸娚桨?!偶然看?jiàn)一家店鋪的門(mén)牌上寫(xiě)著邯鄲路,邯鄲這兩個(gè)字又多么引人懷古!我買(mǎi)了一把小刀作為南京紀(jì)念,拿回船上,同舟的朋友說(shuō)這是上海來(lái)的。

      蕪湖輪船碼頭附近沒(méi)有市街,沿江一條崎嶇不平的馬路旁邊擺著許多攤頭。我在馬路盡頭的一副擔(dān)子上吃了一碗豆腐花就回船。安慶的碼頭附近很熱鬧。我們上岸,從人叢中擠出,走進(jìn)一條小街,逶迤曲折地走到了一條大街上,在一爿雜貨鋪里買(mǎi)了許多紀(jì)念品,不管它們是哪里來(lái)的。在安慶的小街里許多人家的門(mén)前,我看到了一種平生沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的家具,這便是嬰孩用的坐車(chē)。這坐車(chē)是圓柱形的,上面一個(gè)圓圈,下面一個(gè)底盤(pán),四根柱子把圓圈和底盤(pán)連接;中間一個(gè)坐位,嬰兒坐在這坐位上;底盤(pán)下面有四個(gè)輪子,便于推動(dòng)。坐位前面有一個(gè)特別裝置:二三寸闊的一條小板,斜斜地裝在坐位和底盤(pán)上,與底盤(pán)成四五十度角,小板兩旁有高起的邊,仿佛小人國(guó)里的兒童公園里的滑梯。我初見(jiàn)時(shí)不解這滑梯的意義,一想就恍然大悟了它的妙用。記得我嬰孩時(shí)候是站立桶的。這立桶比桌面高,四周是板,中間有一只抽斗,我的手靠在桶口上,腳就站在抽斗里。抽斗底上有桂圓大的許多洞,抽斗下面桶底上放著灰籮,妙用就在這里。然而安慶的坐車(chē)比較起我們石門(mén)灣的立桶來(lái)高明得多。這裝置大約是這里的子煩惱的勞動(dòng)?jì)D女所發(fā)明的吧?安慶子煩惱的人大約較多,剛才我擠出碼頭的時(shí)候,就看見(jiàn)許多五六歲甚至三四歲的小孩子。這些小孩子大約是從子煩惱的人家溢出到碼頭上來(lái)的。我想起了久不見(jiàn)面的邵力子先生。

      輪船里的日子比平居的日子長(zhǎng)得多。在輪船里住了三天兩夜,勝如平居一年半截,所有的地方都熟悉,外加認(rèn)識(shí)了不少新朋友。然而這還是廬山之游的前奏曲。踏上九江的土地的時(shí)候,又感到一種新的興奮,仿佛在音樂(lè)會(huì)里聽(tīng)完了一個(gè)節(jié)目而開(kāi)始再聽(tīng)另一個(gè)新節(jié)目似的。

      二、九江印象

      九江是一個(gè)可愛(ài)的地方,雖然天氣熱到九十五度,還是可愛(ài)。我們一到招待所,聽(tīng)說(shuō)上山車(chē)子擠,要宿兩晚才有車(chē)。我們有了細(xì)看九江的機(jī)會(huì)。

      “家臨九江水,來(lái)去九江側(cè)。同是長(zhǎng)于人,生小不相識(shí)?!保ù揞棧皾£?yáng)江頭夜送客,楓葉荻花秋瑟瑟。”(白居易)常常替詩(shī)人當(dāng)模特兒的九江,受了詩(shī)的美化,到一千多年后的今天風(fēng)韻猶存。街道清潔,市容整齊;遙望崗巒起伏的廬山,仿佛南北高峰;那甘棠湖正是具體而微的西湖,九江居然是一個(gè)小杭州。但這還在其次。九江的男男女女,大都儀容端正。極少有奇形怪狀的人物。尤其是婦女們,無(wú)論群集在甘棠湖邊洗衣服的女子,提著筐挑著擔(dān)在街上趕路的女子,一個(gè)個(gè)相貌端正,衣衫整潔,其中沒(méi)有西施,但也沒(méi)有嫫母。她們好象都是學(xué)校里的女學(xué)生。但這也還在其次。九江的人態(tài)度都很和平,對(duì)外來(lái)人尤其客氣。這一點(diǎn)最為可貴。二十年前我逃難經(jīng)過(guò)江西的時(shí)候,有一個(gè)逃難伴侶告訴我:“江西人好客?!碑?dāng)時(shí)我扶老攜幼在萍鄉(xiāng)息足一個(gè)多月,深深地感到這句話的正確。這并非由于萍鄉(xiāng)的地主(這地主是本地人的意思)夫婦都是我的學(xué)生的原故,也并非由于“到處兒童識(shí)姓名”(馬一浮先生贈(zèng)詩(shī)中語(yǔ))的原故。不管相識(shí)不相識(shí),萍鄉(xiāng)人一概殷勤招待。如今我到九江,二十年前的舊印象立刻復(fù)活起來(lái)。我們?cè)诰沤?,大街小巷都跑過(guò),南潯鐵路的火車(chē)站也到過(guò)。我仔細(xì)留意,到處都度著和平的生活,絕不聞相打相罵的聲音。向人問(wèn)路,他恨不得把你送到了目的地。我常常驚訝地域區(qū)別對(duì)風(fēng)俗人情的影響的偉大。萍鄉(xiāng)和九江,相去很遠(yuǎn)。然而同在江西省的區(qū)域之內(nèi),其風(fēng)俗人情就有共通之點(diǎn)。我覺(jué)得江西人的“好客”確是一種美德,是值得表?yè)P(yáng),值得學(xué)習(xí)的。我說(shuō)九江是一個(gè)可愛(ài)的地方,主要點(diǎn)正在于此。

      九江街上瓷器店特別多,除了瓷器店之外還有許多瓷器攤頭。瓷器之中除了日用瓷器之外還有許多瓷器玩具:貓、狗、雞、鴨、兔、牛、馬、兒童人像、婦女人像、騎馬人像、羅漢像、壽星像,各種各樣都有,而且大都是上彩釉的。這使我聯(lián)想起無(wú)錫來(lái)。無(wú)錫惠山等處有許多泥玩具店,也有各種各樣的形象,也都是施彩色的。所異者,瓷和泥質(zhì)地不同而已。在這種玩具中,可以窺見(jiàn)中國(guó)手藝工人的智巧。他們都沒(méi)有進(jìn)過(guò)美術(shù)學(xué)校雕塑科,都沒(méi)有學(xué)過(guò)素描基本練習(xí),都沒(méi)有學(xué)過(guò)藝用解剖學(xué),全憑天生的智慧和熟練的技巧,刻劃出種種形象來(lái)。這些形象大都肖似實(shí)物,大多姿態(tài)優(yōu)美,神氣活現(xiàn)。而瓷工比較起泥工來(lái),據(jù)我猜想,更加復(fù)雜困難。因?yàn)槟噘|(zhì)松脆,只能塑造像坐貓、蹲兔那樣團(tuán)塊的形象。而瓷質(zhì)堅(jiān)致,馬的四只腳也可以塑出。九江瓷器中的八駿,最能顯示手藝工人的天才。那些馬身高不過(guò)一寸半,或俯或仰,或立或行,骨胳都很正確,姿態(tài)都很活躍。我們買(mǎi)了許多,拿回寓中,陳列在桌子上仔細(xì)欣賞。唐朝的畫(huà)家韓爸以畫(huà)馬著名于后世。我沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)韓爸的真跡,不知道他的平面造型藝術(shù)比較起江西手藝工人的立體造型藝術(shù)來(lái)高明多少。韓爸是在唐明皇的朝廷里做大宮的。那時(shí)候唐明皇有一個(gè)擅長(zhǎng)畫(huà)馬的宮廷畫(huà)家叫做陳閎。有一天唐明皇命令韓爸向陳閎學(xué)習(xí)畫(huà)馬。韓爸不奉詔,回答唐明皇說(shuō):“臣自有師。陛下內(nèi)廄之馬,皆臣師也?!蔽覀兘鞯氖炙嚬と耍n爸一樣,沒(méi)有進(jìn)美術(shù)學(xué)校從師,就以民間野外的馬為師,他們的技術(shù)是全靠平常對(duì)活馬觀察研究而進(jìn)步起來(lái)的。我想唐朝時(shí)代民間一定也不乏象江西瓷器手藝工人那樣聰明的人,教他們拿起畫(huà)筆來(lái)未必不如韓爸。只因他們沒(méi)有象韓爸那樣做大官,不能獲得皇帝的賞識(shí),因此終身沉淪,湮沒(méi)無(wú)聞;而韓爸獨(dú)僥幸著名于后世。這樣想來(lái),社會(huì)制度不良的時(shí)代的美術(shù)史,完全是偶然形成的。

      我們每人出一分錢(qián),搭船到甘棠湖里的煙水亭去乘涼。這煙水亭建筑在象杭州西湖湖心亭那樣的一個(gè)小島上,四面是水,全靠渡船交通九江大陸。這小島面積不及湖心亭之半,而樹(shù)木甚多。樹(shù)下設(shè)竹榻賣(mài)茶。我們躺在竹榻上喝茶,四面水光艷艷,風(fēng)聲獵獵,九十度以上的天氣也不覺(jué)得熱。有幾個(gè)九江女郎也擺渡到這里的樹(shù)蔭底下來(lái)洗衣服。每一個(gè)女郎所在的岸邊的水面上,都以這女郎為圓心而畫(huà)出層層疊疊的半圓形的水浪紋,好象半張極大的留聲機(jī)片。這光景真可入畫(huà)。我躺在竹榻上,無(wú)意中舉目正好望見(jiàn)廬山。陶淵明“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”,大概就是這種心境吧。預(yù)料明天這時(shí)光,一定已經(jīng)身在山中,也許已經(jīng)看到廬山真面目了。

      三、廬山面目

      “咫尺愁風(fēng)雨,匡廬不可登。只疑云霧里,猶有六朝僧?!保ㄥX(qián)起)這位唐朝詩(shī)人教我們“不可登”,我們沒(méi)有聽(tīng)他的話,竟在兩小時(shí)內(nèi)乘汽車(chē)登上了匡廬。這兩小時(shí)內(nèi)氣候由盛夏迅速進(jìn)入了深秋。上汽車(chē)的時(shí)候九十五度,在汽車(chē)中先藏扇子,后添衣服,下汽車(chē)的時(shí)候不過(guò)七十幾度了。赴第三招待所的汽車(chē)駛過(guò)正街鬧市的時(shí)候,廬山給我的最初印象竟是桃源仙境:土地平曠,屋舍儼然;有茶館、酒樓、百貨之屬;黃發(fā)垂髫,并怡然自樂(lè)。不過(guò)他們看見(jiàn)了我們沒(méi)有“乃大驚”,因?yàn)樯仙奖苁钚蒺B(yǎng)的人很多,招待所滿坑滿谷,好容易留兩個(gè)房間給我們住。廬山避暑勝地,果然名不虛傳。這一天天氣晴朗。憑窗遠(yuǎn)眺,但見(jiàn)近處古木參天,綠陰蔽日;遠(yuǎn)處崗巒起伏,白云出沒(méi)。有時(shí)一帶樹(shù)林忽然不見(jiàn),變成了一片云海;有時(shí)一片白云忽然消散,變成了許多樓臺(tái)。正在凝望之間,一朵白云冉冉而來(lái),攢進(jìn)了我們的房間里。倘是幽人雅士,一定大開(kāi)窗戶(hù),歡迎它進(jìn)來(lái)共??;但我猶未免為俗人,連忙關(guān)窗謝客。我想,廬山真面目的不容易窺見(jiàn),就為了這些白云在那里作怪。

      廬山的名勝古跡很多,據(jù)說(shuō)共有兩百多處。但我們十天內(nèi)游蹤所到的地方,主要的就是小天池、花徑、天橋、仙人洞、含鄱口、黃龍?zhí)?、烏龍?zhí)兜忍幎?。夏禹治水的時(shí)候曾經(jīng)登大漢陽(yáng)峰,周朝的匡俗曾經(jīng)在這里隱居,晉朝的慧遠(yuǎn)法師曾經(jīng)在東林寺門(mén)口種松樹(shù),王羲之曾經(jīng)在歸宗寺洗墨,陶淵明曾經(jīng)在溫泉附近的栗里村住家,李白曾經(jīng)在五老峰下讀書(shū),白居易曾經(jīng)在花徑詠桃花,朱熹曾經(jīng)在白鹿洞講學(xué),王陽(yáng)明曾經(jīng)在舍身巖散步,朱元璋和陳友諒曾經(jīng)在天橋作戰(zhàn)……古跡不可勝計(jì)。然而憑吊也頗傷腦筋,況且我又不是詩(shī)人,這些古跡不能激發(fā)我的靈感,跑去訪尋也是枉然,所以除了乘便之外,大都沒(méi)有專(zhuān)誠(chéng)拜訪。有時(shí)我的太太跟著孩子們?nèi)び奶诫U(xiǎn)了,我獨(dú)自高臥在海拔一千五百公尺的山樓上,看看廬山風(fēng)景照片和導(dǎo)游之類(lèi)的書(shū),山光照檻,云樹(shù)滿窗,塵囂絕跡,涼生枕簟,倒是真正的避暑。我看到天橋的照片,游興發(fā)動(dòng)起來(lái),有一天就跟著孩子們?nèi)ぴL。爬上斷崖去的時(shí)候,一位掛著南京大學(xué)徽章的教授告訴我:“上面路很難走,老先生不必去吧。天橋的那條石頭大概已經(jīng)跌落,就只是這么一個(gè)斷崖?!蔽姨ь^一看,果然和照片中所見(jiàn)不同:照片上是兩個(gè)斷崖相對(duì),右面的斷崖上伸出一根大石條來(lái),伸向左面的斷崖,但是沒(méi)有達(dá)到,相距數(shù)尺,仿佛一腳可以跨過(guò)似的。然而實(shí)景中并沒(méi)有石條,只是相距若干丈的兩個(gè)斷崖,我們所登的便是左面的斷崖。我想:這地方叫做天橋,大概那根石條就是橋,如今橋已經(jīng)跌落了,我們?cè)跀嘌律献丛破穑P聽(tīng)鳥(niǎo)鳴,又拍了幾張照片,逍遙地步行回寓。晚餐的時(shí)候,我向管理局的同志探問(wèn)這條橋何時(shí)跌落,他回答我說(shuō),本來(lái)沒(méi)有橋,那照相是從某角度望去所見(jiàn)的光景。啊,我恍然大悟了:那位南京大學(xué)教授和我談話的地方,即離開(kāi)左面的斷崖數(shù)十丈的地方,我的確看到有一根不很大的石條伸出在空中,照相鏡頭放在石條附近適當(dāng)?shù)牡胤?,透視法就把石條和斷崖之間的距離取消,拍下來(lái)的就是我所欣賞的照片。我略感不快,仿佛上了資本主義社會(huì)的商業(yè)廣告的當(dāng)。然而就照相術(shù)而論,我不能說(shuō)它虛偽,只是“太”巧妙了些。天橋這個(gè)名字也古怪,沒(méi)有橋?yàn)槭裁唇刑鞓颍?br />
      含鄱口左望揚(yáng)子江,右瞰鄱陽(yáng)湖,天下壯觀,不可不看。有一天我們果然爬上了最高峰的亭子里。然而白云作怪,密密層層地遮蓋了江和湖,不肯給我們看。我們?cè)谕ぷ永锍圆?,等候了好久,白云始終不散,望下去白茫茫的,一無(wú)所見(jiàn)。這時(shí)候有一個(gè)人手里拿一把芭蕉扇,走進(jìn)亭子來(lái)。他聽(tīng)見(jiàn)我們五個(gè)人講土白,就和我招呼,說(shuō)是同鄉(xiāng)。原來(lái)他是湖州人。我們石門(mén)灣靠近湖州邊界,語(yǔ)音相似,我們就用土白同他談起天來(lái)。土白實(shí)在痛快,個(gè)個(gè)字入木三分,極細(xì)致的思想感情也充分表達(dá)得出。這位湖州客也實(shí)在不俗,句句話都動(dòng)聽(tīng)。他說(shuō)他住在上海,到漢口去望兒子,歸途在九江上岸,乘便一游廬山。我問(wèn)他為什么帶芭蕉扇,他回答說(shuō),這東西妙用無(wú)窮:熱的時(shí)候扇風(fēng),太陽(yáng)大的時(shí)候遮陰,下雨的時(shí)候代傘,休息的時(shí)候當(dāng)坐墊,這好比濟(jì)公活佛的芭蕉扇。因此后來(lái)我們談起他的時(shí)候就稱(chēng)他為濟(jì)公活佛。互相敘述游覽經(jīng)過(guò)的時(shí)候,他說(shuō)他昨天上午才上山,知道正街上的館子規(guī)定時(shí)間賣(mài)飯票,他就在十一點(diǎn)鐘先買(mǎi)了飯票,然后買(mǎi)一瓶酒,跑到小天池,在革命烈士墓前奠了酒,游覽了一番,然后拿了酒瓶回到館子里來(lái)吃午飯,這頓午飯吃得真開(kāi)心。這番話我也聽(tīng)得真開(kāi)心。白云只管把揚(yáng)子江和鄱陽(yáng)湖封鎖,死不肯給我們看。時(shí)候不早,汽車(chē)在山下等候,我們只得別了濟(jì)公活佛回招待所去。此后濟(jì)公活佛就變成了我們的談話資料。姓名地址都沒(méi)有問(wèn),再見(jiàn)的希望絕少,我們已經(jīng)把他當(dāng)作小說(shuō)里的人物看待了。誰(shuí)知天地之間事有湊巧:幾天之后我們下山,在九江的潯廬餐廳吃飯的時(shí)候,濟(jì)公活佛忽然又拿著芭蕉扇出現(xiàn)了。原來(lái)他也在九江候船返滬。我們又互相敘述別后游覽經(jīng)過(guò)。此公單槍匹馬,深入不毛,所到的地方比我們多。我只記得他說(shuō)有一次獨(dú)自走到一個(gè)古塔的頂上,那里面跳出一只黃鼠狼來(lái),他打湖州白說(shuō):“渠被俉嚇了一嚇,俉也被渠嚇了一嚇!”我覺(jué)得這簡(jiǎn)直是詩(shī),不過(guò)沒(méi)有葉韻。宋楊萬(wàn)里詩(shī)云:“意行偶到無(wú)人處,驚起山禽我亦驚?!必M不就是這種體驗(yàn)嗎?現(xiàn)在有些白話詩(shī)不講葉韻,就把白話寫(xiě)成每句一行,一個(gè)“但”字占一行,一個(gè)“不”也占一行,內(nèi)容不知道說(shuō)些什么,我真不懂。這時(shí)候我想:倘能說(shuō)得象我們的濟(jì)公活佛那樣富有詩(shī)趣,不葉韻倒也沒(méi)有什么。

      在九江的潯廬餐廳吃飯,似乎同在上海差不多。山上的吃飯情況就不同:我們住的第三招待所離開(kāi)正街有三四里路,四周毫無(wú)供給,吃飯勢(shì)必包在招待所里。價(jià)錢(qián)很便宜,飯菜也很豐富。只是聽(tīng)?wèi){配給,不能點(diǎn)菜,而且吃飯時(shí)間限定。原來(lái)這不是菜館,是一個(gè)膳堂,仿佛學(xué)校的飯廳。我有四十年不過(guò)飯廳生活了,頗有返老還童之感。跑三四里路,正街上有一所菜館。然而這菜館也限定時(shí)間,而且供應(yīng)量有限,若非趁早買(mǎi)票,難免枵腹游山。我們?cè)谳喆锏臅r(shí)候,吃飯分五六班,每班限定二十分鐘,必須預(yù)先買(mǎi)票。膳廳里寫(xiě)明請(qǐng)勿喝酒。有一個(gè)乘客說(shuō):“吃飯是一件任務(wù)?!蔽蚁耄狠喆锏胤叫。硕?,倒也難怪;山上游覽之區(qū),飲食一定便當(dāng)。豈知山上的菜館不見(jiàn)得比輪船里好些。我很希望下年這種辦法加以改善。為什么呢,這到底是游覽之區(qū)!并不是學(xué)?;?qū)W習(xí)班!人們長(zhǎng)年勞動(dòng),難得游山玩水,游興好的時(shí)候難免把吃飯延遲些,跑得肚饑的時(shí)候難免想吃些點(diǎn)心。名勝之區(qū)的飲食供應(yīng)倘能滿足游客的愿望,使大家能夠暢游,豈不是美上加美呢?然而廬山給我的總是好感,在飲食方面也有好感:青島啤酒開(kāi)瓶的時(shí)候,白沫四散噴射,飛濺到幾尺之外。我想,我在上海一向喝光明啤酒,原來(lái)青島啤酒氣足得多?;丶亿s快去買(mǎi)青島啤酒,豈知開(kāi)出來(lái)同光明啤酒一樣,并無(wú)白沫飛濺。啊,原來(lái)是海拔一千五百公尺的氣壓的關(guān)系!廬山上的啤酒真好!

      1965年9月作于上海
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