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優(yōu)美散文
抹不掉的芝麻豆子茶記憶
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我對(duì)芝麻豆子茶的記憶，是從我喝第一口芝麻豆子茶的時(shí)候開始建立的。我的第一碗芝麻豆子茶，遠(yuǎn)在我的孩提時(shí)代，是我母親親手做給我喝的。 小學(xué)時(shí)代的寒假，大人們都上了水利工地，家里只留下我和母親。晚上，忙完家務(wù)，母親時(shí)常會(huì)沖碗芝麻豆子茶來(lái)喝。母親先舀一些水在鍋里燒，然后拿兩個(gè)大碗放在灶臺(tái)上，把事先炒好的黃豆、芝麻及茶葉、鹽姜一一放進(jìn)碗里。水開了，滾燙的開水被沖進(jìn)碗中，頓時(shí)，茶的清香氣息便在屋子里迅速擴(kuò)散，茶還沒端上來(lái)，茶的香味已讓讒嘴的我垂涎三尺了。寒冷的冬夜，我用手掌輕輕托著茶碗，感受那透過(guò)碗壁傳到掌心的溫度。抿一口芝麻豆子茶，姜的清涼霎時(shí)從舌后根傳來(lái)，讓我通體舒暢，嚼一顆黃豆，齒下“嘎嘣”一聲脆響，咬幾粒芝麻，香味連綿。一杯熱熱的芝麻豆子茶，心中腹中，暖意融融，呵呵，感覺真的是回味無(wú)窮！ 農(nóng)閑時(shí)節(jié)，左鄰右舍相互串門，在芝麻豆子茶里打發(fā)著時(shí)光，他們東家串進(jìn)去，西家喝出來(lái)。桌子上擺些番薯干、瓜子、糖果之類的零食，喝茶的姿式那可是千姿百態(tài)，性格急躁的站著喝，老人們坐著喝，粗獷的人也許會(huì)坐在門坎上喝。茶碗呢？放桌上，擺凳上，擱地上，隨意的很。當(dāng)家的男子漢們，喝著飄香的芝麻豆子茶，嘮嘮田土作物，盤算著一年的收成，侃談人世間的是非曲直，以茶傳情，說(shuō)得很世故很蒼桑，時(shí)不時(shí)點(diǎn)燃一支煙，感受那“兼然幽興處，院里滿茶煙”的意境。 女人們呢，她們更是喝芝麻豆子茶的主角，她們聚在一塊，一邊喝茶，一邊聊些家常話題，釋放心中的郁結(jié)。有的手執(zhí)毛線活，不停地戳纏挑繞；有的納著鞋底，飛針走線，忽兒幾個(gè)將頭湊一塊竊竊私語(yǔ)，說(shuō)的是誰(shuí)家兒子找了一個(gè)小不丁，哪個(gè)媳婦生了一個(gè)丑小鴨，還有就是一些羞紅臉的事，聲音更小了，頭湊得更緊了，忽然一個(gè)大哈哈，響亮得如同炸雷，有的將茶噴出來(lái)了，有的按著腹部大叫：“不行了！不行了！”她們私語(yǔ)的是什么呢，不知道！女主人也許忽然想起什么，忙將弄濕了的手在圍巾上擦擦，起身去壇子里左抓右摸，撈出一碗沾著剁辣椒的白菜腦殼或者蘿卜條，歡呼聲又起，大家的手一齊伸過(guò)去。 每逢婚事、生日或新屋落成等喜事，餐前喝碗濃香的芝麻豆子茶，那是必不可少的。客人一到，或許還沒落坐，主人家就把早已準(zhǔn)備好的芝麻豆子茶端過(guò)來(lái)，一碗又一碗地敬著客人，芝麻豆子茶的香氣，便快樂地彌漫開來(lái)，主人好客敬茶，客人便放開肚子喝，一碗接一碗。圍坐在灶前或端坐在板凳上的三姑六婆、妯娌叔表們，每人端一碗芝麻豆子茶，聊起一些婆媳之間有趣的老故事，或如數(shù)家珍地講起子女上學(xué)的新鮮事，言談之間一種久違的親切感便油然而生，屋內(nèi)屋外歡聲笑語(yǔ)，茶香氤氳，洋溢著喜慶與和諧的氣氛。叔公伯父妹夫姐夫們，端著芝麻豆子茶在房前屋后田間地頭轉(zhuǎn)悠，聊些農(nóng)作物的收成與價(jià)格，交流著明年的創(chuàng)收增產(chǎn)計(jì)劃。孩子們也許會(huì)玩一點(diǎn)小把戲，不經(jīng)意的碰一碰，將茶碗里的水潑掉一些，或者干脆到屋外去將茶水倒掉，平時(shí)大家吃的油水不多，又沒有什么別的零食，這碗底的芝麻豆子就是孩子們的人間美味。 十六歲那年，我離開了故鄉(xiāng)，也告別了芝麻豆子茶，開始了我的求學(xué)、謀生之路，從故鄉(xiāng)到縣城，又從縣城到省城，再到大都市廣州深圳……在外漂泊的這些年里，我品味過(guò)西湖的頂級(jí)龍井，喝過(guò)云南的茶中茅臺(tái)冰島普爾，也領(lǐng)略過(guò)被人們當(dāng)作收藏品的安化黑茶，然而，它們都似過(guò)往煙云，飄飄散散，漸漸地被我忘卻了。我記憶深處里揮之不去的還是故鄉(xiāng)的芝麻豆子茶，喝它，才會(huì)讓我產(chǎn)生九曲回腸之感受，那才是我喝過(guò)的最好喝、最愛喝、最想喝的茶。 我每次從廣州回老家探親，我還沒進(jìn)屋，叫一聲：媽媽！愉快、甜蜜、開心的情緒便在母親的周圍爆發(fā)，母親拿著我的手，一番問這問那之后，放心了，顯得特別滿足！臉上綻開幸福的笑容。接著，她擦了擦眼睛，走進(jìn)廚房，去泡制我最愛喝的芝麻豆子茶，我沒有攔她，我知道：母親一生中最喜歡最高興的事情，就是看著兒子喝她親手泡的芝麻豆子茶。 不一會(huì)，九十多歲的老母親顫巍巍的端來(lái)一碗熱氣騰騰的芝麻豆子茶，隔著老遠(yuǎn)，我就聞到了那股熟悉的幽香，我急忙站起來(lái)，走近母親，雙手接過(guò)那碗摻和著母愛的芝麻豆子茶，用鼻子深深地吸吸，一股久違的茶香便悠悠的從鼻端直沖咽喉，我的眼睛濕潤(rùn)了，淚水一滴接一滴的滾落到碗里，我和著淚喝一口母親親手制作的芝麻豆子茶，醇厚的故鄉(xiāng)水立刻順喉而入，我脫口而出：“真爽！”母親聽了接著說(shuō)：“是啊，一點(diǎn)也沒有污染！”茶沒有被污染，摻入茶中的母愛和鄉(xiāng)情又何曾受到過(guò)污染呢！母親望著我美滋滋地喝完那碗芝麻豆子茶，她的臉上自然而然的漾滿著自豪，她幸福地享受著這個(gè)時(shí)刻！我看著母親安詳?shù)纳駪B(tài)，頓時(shí)，我感覺自己純潔如嬰。 |
