母親節(jié)的出現(xiàn)，讓孩子有了表達愛的機會，也讓很多平時與母親溝通困難的孩子，可以借這個機會說出內(nèi)心對母親的愛。下面是小編為大家整理的母親節(jié)的美味菜譜及習(xí)俗，希望能對大家有所幫助。

母親節(jié)美味菜譜

鮮菇紅棗雞湯

食材：老雞半只、香菇10朵、紅棗6顆、姜幾片、鹽適量

制法：

1、準(zhǔn)備老雞，香菇，紅棗和姜

2、大火燒水，先放入姜

3、水滾后，加入雞肉，香菇和紅棗，加入鹽，大火滾動10分鐘

4、然后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘

5、完成，出鍋

功效：

香菇：補虛、健脾、化痰

紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂

姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

木瓜燕窩

食材：木瓜一個、燕窩適量、純牛奶一袋、枸杞少許、冰糖適量

制法：

1、燕窩事先泡四個小時，洗干凈切成條狀

2、放入燉鍋，加入適量的水，燉一個小時

3、一個小時之后，往燕窩里加入冰糖和純牛奶，繼續(xù)燉十分鐘

4、處理木瓜，將木瓜切開并去掉里面的籽，備用

5、將燉好的冰糖牛奶燕窩倒進切開的木瓜里，加上幾顆枸杞即成

功效：

木瓜：和胃、通絡(luò)舒筋、化濕

冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳

山藥燉雞

食材：山藥250克、雞300克、蔥一根、姜適量、蒜適量、辣椒適量、花椒適量

制法：

1、雞剁塊洗凈之后，過水焯幾分鐘，然后再沖洗干凈

2、準(zhǔn)備好姜，蔥，蒜，花椒，辣椒

3、鍋里熱油，加步驟2的食材熗鍋，倒入雞塊，加醬油翻炒幾分鐘

4、加入足量的熱水，大火燉開，繼續(xù)滾15分鐘

5、轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉1小時

6、滿1小時后，加入山藥，加鹽，再燉20分鐘至湯汁少許濃稠即可出鍋

功效：

山藥：止瀉、健脾、補肺

花椒：溫中、止瀉、止痛

母親節(jié)的習(xí)俗

1、希臘母親節(jié)習(xí)俗

這一天，婦女接管鎮(zhèn)上的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)，而男人們則代替他們呆在家里干家務(wù)活。在希臘，每年逢除夕的第二天，為“主婦休息日”，婦女們丟下家務(wù)，盡情吃喝玩樂。

2、墨西哥母親節(jié)習(xí)俗

這天，人們身穿民族服裝，高舉圣母像旗幟，在老人的帶領(lǐng)下載歌載舞。以紀(jì)念一位心地善良、樂于救人的圣母。

這一天，凡是生了孩子的媽媽都要穿上五彩繽紛的紗麗服，戴上精美的首飾，來到公共場所盡情娛樂，以顯示做母親的女性風(fēng)采。

3、埃及母親節(jié)習(xí)俗

全國各地的青少年都要給母親贈送鮮花和禮物，為母親舉辦音樂會和文娛演出，并評選出全國最理想的母親。

4、法國母親節(jié)習(xí)俗

各地的媽媽都懷著喜悅的心情接受孩子們“節(jié)日愉快”的美好祝愿。

法國人的母親節(jié)則更像是一個為全家人舉行的生日會。法國母親節(jié)定在五月的最后一個星期天，全家人聚在一起享用晚餐，餐畢端出一個為母親而做的蛋糕母親節(jié)。

除了以上的母親節(jié)習(xí)俗以外，還有送母親康乃馨的習(xí)俗，因為康乃馨被認(rèn)為是母親花，預(yù)示著對母親的美好祝愿。

5、希臘母親節(jié)習(xí)俗

這一天，婦女接管鎮(zhèn)上的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)，而男人們則代替他們呆在家里干家務(wù)活。在希臘，每年逢除夕的第二天，為“主婦休息日”，婦女們丟下家務(wù)，盡情吃喝玩樂。

6、墨西哥母親節(jié)習(xí)俗

這天，人們身穿民族服裝，高舉圣母像旗幟，在老人的帶領(lǐng)下載歌載舞。以紀(jì)念一位心地善良、樂于救人的圣母。

這一天，凡是生了孩子的媽媽都要穿上五彩繽紛的紗麗服，戴上精美的首飾，來到公共場所盡情娛樂，以顯示做母親的女性風(fēng)采。

7、埃及母親節(jié)習(xí)俗

全國各地的青少年都要給母親贈送鮮花和禮物，為母親舉辦音樂會和文娛演出，并評選出全國最理想的母親。

8、法國母親節(jié)習(xí)俗

各地的媽媽都懷著喜悅的心情接受孩子們“節(jié)日愉快”的美好祝愿。

法國人的母親節(jié)則更像是一個為全家人舉行的生日會。法國母親節(jié)定在五月的最后一個星期天，全家人聚在一起享用晚餐，餐畢端出一個為母親而做的蛋糕母親節(jié)。

母親節(jié)的歷史意義

節(jié)日是民族文化的結(jié)晶和載體。文化記憶很大一部分是節(jié)日

的記憶。多年后，許多往事都淡忘了，但過節(jié)的情景卻歷歷在目。同時，節(jié)日具有廣泛覆蓋、不斷重復(fù)、寓教于樂的特點，對人影響至深，所以重大的人倫節(jié)日對培養(yǎng)民族精神和凝聚力都是至關(guān)重要的。真正的母親節(jié)應(yīng)該扎在心里面，去體悟母親的愛。我們中華母親節(jié)一面提倡母愛、母教;一面提倡愛母、孝親。另一方面，父母給予子女生命，對子女有一種出于本能的無私的慈愛。設(shè)立中華母親節(jié)，就是為了讓天下父母的愛心有一個得以彰顯、讓人認(rèn)真體認(rèn)的節(jié)日;讓天下子女的孝心有一個受到喚醒、并精致表達的節(jié)日。

中國的傳統(tǒng)節(jié)日一般都是綜合性的，缺少單項突出的人倫主題節(jié)日，如母親節(jié)、情人節(jié)等。而現(xiàn)代社會又有表達人倫感情的需要。中華傳統(tǒng)文化一步步走向自覺、自信和自強，但路還很遠，需要更多有識之士共同推動，不斷努力。

中華民族具有悠久燦爛的倫理文明，是非常重視親子之情和仁愛之心的民族

，孕育出許多偉大而且很有影響的母親形象。我們理應(yīng)有自己的中華母親節(jié)，一個充溢中華民族優(yōu)秀文化內(nèi)涵和民族精神的中華母親節(jié)，而不是外來的母親節(jié)，這是中華民族偉大復(fù)興的需要?；仨腥A民族的歷史，孟子母親仉氏是最突出的中華賢母形象，在孟子三歲喪父后，她就擔(dān)負(fù)起教養(yǎng)孟子的全部責(zé)任?！懊夏溉w”、“斷機教子”的故事傳頌了兩千多年，從孩子成長的外部環(huán)境到學(xué)習(xí)的內(nèi)部規(guī)律，她都注意到了，終于使孩子成了大器，她自己成為教育子女的母親典范，被譽為“母教一人”，到現(xiàn)代仍傳為懿范，孟母堪可作為中華母親節(jié)的形象代表，用以彰顯母親的偉大和偉大的母愛，激勵一代代母親，激發(fā)作為人子的愛心、孝德。

生兒育女是為人母之始，以孟母為旗幟的中華母親節(jié)選定在孟母生孟子之日，因為這一天仉氏才成為孟母?，F(xiàn)在有些孩子過生日只想到自己的快樂，而在傳統(tǒng)美德中生日應(yīng)當(dāng)感激母恩，因此稱生日為“母難日”，或徑稱“母難”。把孟子的生日定為以孟母為形象代表的母親節(jié)，意味著在慶祝自己生日時應(yīng)感激母恩、感謝母愛。