大暑正值“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，大部分地區(qū)旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物及禁忌，希望能對大家有所幫助。

大暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物

1、喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

2、喝姜茶

曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺州人大暑當(dāng)日的食俗，因為姜汁能夠去除體內(nèi)的濕氣，因此歷代傳承了下來。臺灣人民則十分流行在大暑這一天吃仙草與鳳梨，傳說這個時間的鳳梨最為好吃，仙草也是當(dāng)?shù)刂男〕浴?span id="wi0wg0y" class='f483258'>
(m.vpsboy.com)

3、吃仙草

廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

4、吃荔枝、羊肉和米糟

福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補元氣”。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈。

5、喝老冬瓜鮮荷葉湯

在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

6、喝老鴨湯

南北各地流傳甚廣的食方是——大暑老鴨賽補藥，以老鴨慢燉后加入蓮藕、冬瓜、芡實、薏苡仁來煲湯，消暑滋補。老鴨是暑天的清補佳品，而且營養(yǎng)豐富。

大暑的禁忌

室外注意

1.大暑期間，日光中紫外線的含量較高，尤其是中午日光直射，且室外氣溫較高時，應(yīng)盡量避免長時間暴露于室外，以免受到紫外線的傷害和中暑。

2.大暑期間，如果要外出，一定要準備遮陽帽或打遮陽傘，戴太陽鏡，并適當(dāng)使用防曬霜，并且要避免在高溫下活動，以免發(fā)生中暑。

3.在安排勞動或體育鍛煉時，要避開烈日，并注意加強防護，尤其是老年人，其臟器功能減退，體內(nèi)含水量比年輕人少，所以，高溫天氣對老年人危害更大。

室內(nèi)講究

1.大暑期間，日常起居上，睡眠要充足，不可在過于困乏時才睡，應(yīng)當(dāng)在微感乏累時便開始入睡，并且睡眠前不可做劇烈的運動。

2.要避免長期在空調(diào)屋內(nèi)，在家中空調(diào)適當(dāng)調(diào)高溫度，26℃左右為宜，要避免室內(nèi)外溫差過大，容易患上感冒。

3.大暑時節(jié)，很多人喜歡光著上身睡覺，誤以為這樣會涼快，其實這是錯誤的。夏日里睡覺最好穿上睡衣，這樣既可以很好地吸汗，同時還可以防止受涼。

4.不要長期熬夜，人體陽氣最旺的時候是晚上11點到凌晨3點的時候，如果這個時候還沒有入睡，還在熬夜的話，會影響體內(nèi)陽氣的生發(fā)，同時也會影響肝臟健康，所以，夏季養(yǎng)陽注意不要熬夜，最好能在11點前入睡。

大暑的注意事項

小心防曬

夏天是紫外線強的時候，不少人為了一時方便，經(jīng)常不做防曬就出門，甚至長時間暴露在戶外或者工作，這一定要注意!夏天紫外線是非常強的，這會對皮膚造成很大的損傷，甚至?xí)?dǎo)致中暑。出門在外盡量帶把遮陽傘，或者涂抹防曬霜。

飲食清淡

夏天少吃辛辣、油炸食物，不宜食入大量冷飲，以免損傷脾胃功能，應(yīng)注意全面、均衡地營養(yǎng)搭配。適量喝冷飲，適量喝水，多喝粥，多吃水果蔬菜，保持身體活力。

多散步，勿強烈運動

對于有慢性病的人，高溫天氣下盡量避免高強度運動。天氣炎熱的時候盡量減少出門和運動量，可選擇在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動?？蛇\動，要適量!

空調(diào)溫度不宜太低

炎熱天氣，在家吹空調(diào)避免不了，但是溫度不宜太低，26℃左右佳，以防室內(nèi)外溫差過大，導(dǎo)致感冒?？照{(diào)雖涼快，可不要貪心哦!