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    酒的文化

    隨筆美文2021-12-09134舉報(bào)/反饋

    昨晚下班已是晚上9點(diǎn)多,忽然感覺(jué)肚子有些餓,去住的小區(qū)對(duì)面東北菜館點(diǎn)了東北餃子,還是純手工的,由于最近喉嚨一直不舒服,所以醬油醋都不敢蘸。

    看著隔壁桌坐著幾個(gè)體形彪悍的高大男子正在喝著白酒和紅酒在邊喝邊侃大山,典型的東北漢子,其中一個(gè)年輕點(diǎn)的男的對(duì)一個(gè)歲數(shù)稍長(zhǎng)的男的說(shuō):老哥,我一瓶白的都喝完了,你一瓶紅的還沒(méi)喝完,話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,又咕嚕一杯白的下肚,這大概是北方人的性格,后來(lái)從話(huà)音里聽(tīng)出他們是山東的。

    我原來(lái)在老家有兩個(gè)好老弟阿亮和王巖也是挺能喝的,阿亮老家湖北,王巖老家吉林。不過(guò)看長(zhǎng)相和外表,阿亮倒像北方漢子,王巖像南方小伙子,反正倆個(gè)人都挺能喝。記得有一回阿亮有個(gè)朋友的弟弟從外地過(guò)來(lái),阿亮請(qǐng)他倆兄弟,請(qǐng)我過(guò)去一起吃,席間,阿亮和他朋友的弟弟倆人酒量都挺好,配上川菜的辣勁,最后兩人每人5瓶紅小蝸牛再加兩個(gè)白小蝸牛,后來(lái),那朋友的弟弟有點(diǎn)頂不牢,阿亮老弟確臉不紅,氣不喘。跟沒(méi)喝一樣,當(dāng)然喝酒酒量好,還要會(huì)侃。

    中國(guó)人歷來(lái)講究好客之道,如果請(qǐng)客不上酒,那就顯示不出主人的好客之道,當(dāng)然酒對(duì)會(huì)喝的人是一種藝術(shù),一種文化。中華上下五千年都無(wú)不透露出酒的文化,馬背民族有酒有肉,水耕民族雖少了些烈酒、馬肉和羊肉,但也有自己用糧食釀的酒和豬肉。而今庸先生筆下的英雄豪杰個(gè)個(gè)英雄豪氣,而酒量也是最好的體現(xiàn),當(dāng)然武功人品也是至關(guān)重要。

    這里我不是在替廠家叫賣(mài)酒,實(shí)在是自己也不勝酒力,也提醒各位友人酒雖好,也勿貪杯,雖說(shuō)酒后吐真言,但言多必失,酒多傷身的道理,必竟像武俠小說(shuō)里的大俠那么般酒量和身體是少有的。

    酒對(duì)會(huì)喝和不會(huì)喝的人都是一種現(xiàn)實(shí)的存在,存在每個(gè)人的身邊、發(fā)膚、感覺(jué)、思想。讓人歡喜讓人憂(yōu)
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