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優(yōu)美散文
鄉(xiāng)村酒席
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老日頭炙烤著鄉(xiāng)村，狗呼哧帶喘伸著舌頭在樹(shù)蔭底，韭菜生菜也耷拉著頭了。旱了，鄉(xiāng)村。距離三舅舅家不遠(yuǎn)的那片稻田才插了秧苗，頸兒弱弱的，黃巴巴的小臉，缺水，清水河的水也瘦骨嶙峋，引進(jìn)來(lái)需要時(shí)間，慢慢的像老人尿不凈，稀稀拉拉的，但已經(jīng)活了。那么**著像一副畫(huà)。 三舅舅趕早兒就讓大廚子放喇叭，喇叭里的歌兒一嘟嚕一嘟嚕冒出來(lái)時(shí)，鄉(xiāng)村的太陽(yáng)伸了個(gè)懶腰，埋怨了句，這么早就張羅，誰(shuí)家姑娘出嫁？姑娘也是干活的命。 雞醒了，鴨鵝嘎嘎嘎笑彎了腰，擠出宅院一路狂奔撲到河里扎個(gè)猛子洗澡。 男人把家什拾掇了下，今兒不做活了，老林家三子打發(fā)二丫蛋子洗洗簌簌去吧，好幾年沒(méi)個(gè)事兒，湊個(gè)熱鬧。女人燒火做飯，那都去唄，花了錢(qián)不吃白不吃。 于是這些急火火拋下地里活計(jì)從四面八方聚集來(lái)的父老鄉(xiāng)親，臉上的喜色像過(guò)年?？樟艘淮旱亩亲?，這會(huì)子碰上酒席，都卯足了勁兒今晌午造一頓。 女人領(lǐng)著孩子，男人帶著老婆不到九點(diǎn)半就占了桌子，當(dāng)家的把八仙桌擺好，凳子也捧了來(lái)，湊數(shù)。你那桌幾個(gè)人？五個(gè)人，不行。必須八個(gè)人一桌。好，老三你和孫子過(guò)來(lái)咱一張桌子。 哎！杏花嫂子你拿塑料袋子了嗎？杏花摸摸口袋，嘿嘿，拿了兩個(gè)，自己還不夠用呢。 小白菜嘴一撇，倒霉樣你不是出門(mén)坐席不打包嗎？ 杏花蹲在三舅舅家的廈子地上，雙手在一只大鋁盆里攪拌蜆子和大蔥。她說(shuō)話噴的唾沫星都落在菜盆里。 有人就提醒，喂！杏花，你這涼菜不用放味素哈，鮮靈。 杏花不傻，槽有草餓不死驢，你不吃省了我吃。 三舅舅沒(méi)有雇家政，鄉(xiāng)親鄰里來(lái)幫襯的，女人們難免偷嘴，也不叫偷，如今日子吃不窮人。你開(kāi)飯店別怕大肚漢。 剛出鍋的牛肉雞肉還有大蝦都想抓一點(diǎn)嘗嘗，以往屯子里紅白喜事東家要找個(gè)可靠的人看著菜盆油丸子。現(xiàn)在沒(méi)有這么做的，磕磣人不是？舍不得給人吃就不要置辦酒席。 但我真的不敢恭維這幫女人做的菜，手指甲污泥也不剪掉，另外有的女人長(zhǎng)時(shí)間不洗澡那股說(shuō)不出的氣味從身邊過(guò)熏死人。 擺碟子，全是幾個(gè)老娘們。說(shuō)話唾沫星子四濺不說(shuō)，偶爾還和幫忙頭子我本家大哥掏一把褲襠。 喇叭管子掛在三舅舅家矮趴趴的石棉瓦搭的棚子上，吵。刺耳的噪音，放的也是流行過(guò)的歌曲。打發(fā)姑娘的人家一般不請(qǐng)社戲。 這社戲不是魯迅筆下的，倒也有濃郁的地方特色。就是一幫民間藝人組建的一個(gè)團(tuán)體，大凡請(qǐng)去搭臺(tái)子的一場(chǎng)下來(lái)三兩千沒(méi)問(wèn)題，攏共十個(gè)人或者八個(gè)人，要人均分配，不偏不向正好。有人算過(guò)一筆賬，一場(chǎng)酒席唱好唱不好下不了一百元，有時(shí)候看東家勢(shì)力，如果遇到開(kāi)明豪爽的主兒，一場(chǎng)戲臺(tái)一個(gè)人二三百元也能掙。 三舅舅家沒(méi)請(qǐng)社戲，這錢(qián)就省了。喇叭管子加上支鍋爐子以及碗筷盤(pán)子都是一河之隔的張南的家什。 三舅媽從去年住院回家后，人就變了，沒(méi)有了以前的精氣神兒。她里里外外操心著一些事情，囑咐我找桌子早些坐下，不然沒(méi)有桌子吃下一波兒就涼了。 我選擇院子里靠土豆地塊的桌子坐下來(lái)，媽來(lái)的時(shí)候，已經(jīng)把擇好的生菜，菠菜還有毛蔥一把盛在兩個(gè)布包內(nèi)帶回宅子。 不夠八個(gè)人，本家大哥一張桌子一張桌子問(wèn)下來(lái)，我們這桌不夠，姨姨姨夫我和媽還有姑父上街的彪三叔，六個(gè)人。行嗎？大哥說(shuō)，沒(méi)看是誰(shuí)嗎？青兒，你多寫(xiě)寫(xiě)稿子就有了，你不好把俺們草莓賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)在網(wǎng)上公布一下？ 大哥，俺可沒(méi)那本事，再說(shuō)網(wǎng)絡(luò)也不是神，誰(shuí)也救不了誰(shuí)，還花那流量干嘛？ 那你一會(huì)少吃點(diǎn)，誰(shuí)叫你不幫我。 大哥很幽默。 隨禮的場(chǎng)面很壯觀，可以說(shuō)羊毛出在羊身上，你今兒花一萬(wàn)，等你操辦喜事就賺回腰包了。我上賬時(shí)，原先做中心小學(xué)教導(dǎo)主任的任叔問(wèn)我，寫(xiě)誰(shuí)名字？ 還用問(wèn)嗎？男人是女人的頭，當(dāng)然寫(xiě)當(dāng)家的名兒。雖然時(shí)代不同了，男尊女卑的社會(huì)沒(méi)有了，可在鄉(xiāng)村，女人的姓名依舊不被提起，見(jiàn)面都喜歡喊:張某某家的，老馬婆子，四蟹子弟妹。所以，我還是隨著鄉(xiāng)俗走路。 三舅舅家的幾個(gè)直系親屬上賬時(shí)，我觀陣。三舅媽的姐姐大手筆，這邊隨禮二千，給表妹一千！如此，三舅媽的大哥二哥瘦了些，都是隨禮一千，給表妹五百。 輪到我?guī)讉€(gè)舅舅和姨姨上場(chǎng)。大舅先出手，隨禮五百，給表妹二百。長(zhǎng)子如父，大舅成了身下三個(gè)舅舅一個(gè)姨姨的榜樣。 鄰居基本是一百元，關(guān)系好一點(diǎn)的是二百。三舅舅今天滿(mǎn)打滿(mǎn)算收入二萬(wàn)多一點(diǎn)零頭。豬是自家圈里養(yǎng)的，扣除成本，也剩九千呢！ 上下兩席預(yù)備了二十四桌，涼碟擺利索的，就等本家大哥喊吃了。 這樣的一桌子人，文明吃客，又是實(shí)在親戚，彼此謙讓有度，媽牙齒不好，吃的肉和菜囫圇半片，我勸媽慢慢吃。 因?yàn)樘鞖庋谉幔覜](méi)喝啤酒。二十張桌子，此刻鴉雀無(wú)聲，獨(dú)有牙齒的咀嚼聲，以及杯盤(pán)的交錯(cuò)聲，兩桌子喝白酒的在勸酒，嘮著家常。菜過(guò)五味時(shí)，空肚子虎吃海塞也差不多了，飽嗝連天，也有幾個(gè)放了悶屁，三兩只狗在桌子下竄來(lái)竄去撿骨頭吃，仰著臉瞅著這個(gè)不是它主人，哼了聲叼著骨頭去陰涼處啃著。 彪三叔一開(kāi)始還文縐縐的，上一樣菜也懂得禮讓。吃到一半時(shí)，他拿眼珠子一掃，旁近的桌子有掏塑料袋倒油丸和熟菜的，也行動(dòng)起來(lái)，從口袋里捏出一個(gè)藍(lán)色塑料袋，你們不吃我倒給俺大侄子吃。沒(méi)等我們開(kāi)口，他欠起屁股扯著袋子就倒，一盤(pán)醬牛肉進(jìn)了網(wǎng)，接著，在我伸筷子夾一塊雞大腿肉時(shí)，他動(dòng)作麻利的拽過(guò)盤(pán)子扣進(jìn)了他的網(wǎng)里。 一桌子人面面相覷。再看那些桌子，風(fēng)景如出一轍，男人扯袋子女人倒，連湯都不留。 我們傻了眼，二十桌子人撤了去，杯盤(pán)狼藉不說(shuō)地上米飯菜肴一堆堆，浪費(fèi)。女人提留著大包小包嘴巴油漬漬的走家，男人酒嗝連天紅著臉膛和三舅舅打個(gè)招呼握著手，老三辛苦哇！豎起大拇指，今兒好席！嗝，老三啊，你家的酒席在屯子里也是一流的。 三舅舅挺著一臉疲憊不堪的笑送走一撥撥人。忙活了好幾天連個(gè)飽飯也吃不上，大廚子整理好家什也開(kāi)著三輪車(chē)去下一家支鍋了。 |
