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    說(shuō)說(shuō)網(wǎng)

    在茶館里感悟茶藝

    優(yōu)美散文2021-04-28119舉報(bào)/反饋

      2010年1月6日,我應(yīng)博白縣公安局的邀請(qǐng),趕赴博白縣采訪已經(jīng)告破的去年發(fā)生在該縣南州路轟動(dòng)一時(shí)的“10·21”網(wǎng)吧命案。該案是廣西公安機(jī)關(guān)首次利用“信息導(dǎo)偵”成功破獲命案的第一例,在社會(huì)上引起了極大關(guān)注,已有多家媒體準(zhǔn)備前往了解詳情。而本人作為本地主流媒體的記者,自然也不能落后于人,所以聞?dòng)嵑蟮谝粫r(shí)間內(nèi)趕赴博白縣采訪,盡量掌握第一手材料,以便將案件詳情向廣大讀者披露。

      當(dāng)天采訪完畢并將趕寫(xiě)的稿子發(fā)回報(bào)社后,晚上我又應(yīng)客家文化時(shí)空網(wǎng)站站長(zhǎng)劉斯的邀請(qǐng),與《南國(guó)早報(bào)》記者趙敏、鐘亮和《法治快報(bào)》記者宋勇等人,來(lái)到了位于該縣錦繡西路的正泰商業(yè)廣場(chǎng)附近的長(zhǎng)裕川藝茶館品茗。當(dāng)時(shí),陪同我們的還有客家文化時(shí)空網(wǎng)站版主周醫(yī)生和八貴堂。

      博白長(zhǎng)裕川茶藝館是2009年11月28日才開(kāi)張營(yíng)業(yè)的,現(xiàn)在主要經(jīng)營(yíng)綠茶、黃山毛峰、太平猴魁、早春綠茶、鐵觀音、紅茶、有機(jī)紅茶、祈門(mén)紅茶、云南滇紅、普洱茶、冰島普洱茶、陳年普洱茶、廣西六堡茶、大紅袍等茶中名貴品種。我們?cè)趧⑺拐鹃L(zhǎng)的帶領(lǐng)下,一走進(jìn)長(zhǎng)裕川茶藝館,就驚喜地發(fā)現(xiàn),茶館內(nèi)古色古香,優(yōu)美典雅,既有江南水鄉(xiāng)的園林水系景觀,又有幽靜舒適的豪華包廂,不愧是人們接待會(huì)客和溝通交流的最佳平臺(tái)。

      我們是在一間名叫客家軒的包廂里進(jìn)行品茗的,一名年輕漂亮的茶藝師為我們泡茶。稍后,當(dāng)我們聽(tīng)說(shuō)大廳里即將有茶藝表演時(shí),一個(gè)個(gè)都忍耐不住走出了包廂,想接受一下藝術(shù)的感染,文化的熏陶。伴隨著優(yōu)雅的背景音樂(lè),茶藝師面帶微笑,為我們展示茶具、澆燙茶壺,只見(jiàn)她玉指輕拈,如行云流水一般,為我們泡出了一杯杯香茗。從茶藝師為我們進(jìn)行的表演中,我領(lǐng)悟到了這樣一個(gè)道理,觀看茶藝表演,其實(shí)就是欣賞優(yōu)雅的泡茶步驟。茶藝的核心所在,應(yīng)該是一種獨(dú)特的泡茶藝術(shù),因而泡茶每個(gè)不同的步驟才會(huì)被人們賦予一個(gè)美麗的名字,像“群鶴沐浴”、“請(qǐng)君入甕”、“高山流水”、“春風(fēng)拂面”、“關(guān)公巡城”、“韓信點(diǎn)兵”、“鯉魚(yú)翻身”、“鑒賞湯色”、“聞香通靈”、“三啜甘露”、“贊許回報(bào)”等等。比如,在表演“高山流水,春風(fēng)拂面”時(shí),茶藝師先用毛巾將茶壺擦干后,舀入一勺烏龍茶葉,然后才將開(kāi)水壺高高提起,沸水沿著壺壁直瀉而下,壺內(nèi)茶葉則隨著水浪翻滾,茶藝師隨之用壺蓋輕輕地刮去表面的白色泡沫。在表演“祥龍行雨,鳳凰點(diǎn)頭”時(shí),茶藝師將茶湯快速而均勻地來(lái)回巡斟,就像祥龍行雨,甘霖普降似的。同時(shí),為了使每一杯都一樣多,就必須使用點(diǎn)斟的手法,就像鳳凰點(diǎn)頭一樣向在座的各位嘉賓一一致意。所以,我是這樣認(rèn)為的,在整個(gè)泡茶過(guò)程中,應(yīng)該還有很多藝術(shù)蘊(yùn)藏在其中,值得我們好好地體會(huì),好好地學(xué)習(xí)。古老的中華茶藝,不僅源遠(yuǎn)流長(zhǎng),而且博大精深,不愧是我們中華民族的一大瑰寶!

      總而言之,這次博白之行,我的收獲還是很大的,除了趕寫(xiě)出通訊《網(wǎng)癮狂徒,40天內(nèi)刺殺3人》之外,還能與《法治快報(bào)》記者宋勇,以及客家文化時(shí)空網(wǎng)站站長(zhǎng)劉斯和版主周醫(yī)生、八貴堂等老朋友見(jiàn)面,并且結(jié)交了像《南國(guó)早報(bào)》記者趙敏、鐘亮等新朋友,更重要的是還能在長(zhǎng)裕川茶藝館里品茗和欣賞茶藝表演的過(guò)程中有所思考,有所感悟,這豈不是一舉多得嗎?


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