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優(yōu)美散文
懷念初見(jiàn)黑白大花熊
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“丁丁貓兒咬尾巴兒；追來(lái)追去打漩渦兒。碰到田間一朵花兒；兩個(gè)停下打個(gè)啵兒。”七歲時(shí)的我哼唱兒歌的聲音越來(lái)越小，因?yàn)槲铱匆?jiàn)了兩只紅色的蜻蜓，趕緊閉上嘴巴，屏氣凝神，躡手躡腳，悄無(wú)聲息地伸開(kāi)雙手向那停歇，在狗尾巴花兒上的兩只蜻蜓摸去，在靠近的一剎那，忽然一陣風(fēng)吹過(guò)來(lái)，紅蜻蜓互咬著頭尾飛走了。我悻然輕嘆：“唉，又沒(méi)逮住……” 就在這時(shí)，隱隱約約聽(tīng)得遠(yuǎn)處白巖上方林間傳來(lái)群狗狂吠的聲音，突然有“嘣”，“嘣”的兩聲巨響夾雜其間。 “唉——嗨——嗨，打倒了沒(méi)有？” “噢——吼——吼，打倒了！打倒了一對(duì)子母熊哦！” 這是生產(chǎn)隊(duì)的打獵隊(duì)伍中有人在山崗兩邊對(duì)呼，聲音映山映水，在山間隨風(fēng)久久回蕩。 晚間，在山地里勞動(dòng)收工回來(lái)的父母興高采烈，父親布滿老繭的手里提著兩塊共約七斤重的黑熊肉，母親手里捏著一疙瘩拳頭大的老熊油，這是打獵隊(duì)平均分給每家農(nóng)戶的戰(zhàn)利品。經(jīng)縣委縣政府批準(zhǔn)，打獵隊(duì)可以獵殺這一群糟蹋生產(chǎn)隊(duì)玉米的黑熊，七只黑熊中，只有這一對(duì)子母熊沒(méi)有跑脫。這件事，發(fā)生在1977年的夏秋交替時(shí)節(jié)的熊家二環(huán)巖上的玉米地邊邊上。我記憶深刻，是因?yàn)槟切┠?，為了填飽肚子，沒(méi)有認(rèn)真地去體味對(duì)食物享受的感覺(jué)；吃粗糠咽野菜很平常，吃粗糧也不敢想，吃細(xì)糧完全沒(méi)法想，吃肉那簡(jiǎn)直就是異想天開(kāi)；居然，吃到了一頓紅燒出來(lái)的黑熊肉。那時(shí)，我的腦子里沒(méi)有原生態(tài)生活這種概念，而在那“交通靠走，通信靠吼，取暖靠抖，治安靠狗”的日子里，我恰好是真實(shí)地過(guò)著原生態(tài)生活。 飯菜中長(zhǎng)期沒(méi)有葷腥，家中又無(wú)多余的糧食，還沒(méi)有到吃飯的點(diǎn)，10歲多的我，就餓得實(shí)在招架不住了。于是，我跑到生產(chǎn)隊(duì)的甘薯地里，一看四下里沒(méi)人，偷偷摸摸地挖出來(lái)幾個(gè)大約半斤重的紅苕后，趕緊把挖過(guò)的地方用雜草掩藏好，用衣服兜著這幾個(gè)救命的紅苕，一溜煙跑回家；再?gòu)淖约也藞@地拔來(lái)幾個(gè)大蘿卜，摘上一把青辣椒，用自流井里的水將它們統(tǒng)統(tǒng)都洗得干干凈凈的。然后，把蘿卜切成絲，把青辣椒切成圓片，裝進(jìn)大土巴碗里，撒上適量的鹽粒和花椒面，用筷子攪拌勻，過(guò)不一會(huì)兒，這就是一道“家常素菜”。我就著這道“家常素菜”，一口氣啃完了四個(gè)約有半斤大的紅苕，飽了。 有一次，我聽(tīng)到打獵隊(duì)里的兩個(gè)人聊天，劉大叔說(shuō)：“那次打到的黑老熊，那熊肉的味道，好巴適哦，硬是安逸慘了喔！”見(jiàn)多識(shí)廣，經(jīng)驗(yàn)豐富，能說(shuō)會(huì)道，比劉大叔大15歲的老獵人楊大爺迫不及待地接過(guò)話茬說(shuō)：“你娃兒懂個(gè)鏟鏟，還敢在我面前騷吹瞎說(shuō)！要說(shuō)熊肉，那黑白大花熊肉的味道才叫個(gè)絕得很，舊社會(huì)的時(shí)候，我整到過(guò)一只，那肉的味道安逸得板不說(shuō)，那個(gè)黑白花的皮子更是好看無(wú)比！……”在腦殼里想像著那肉的味道，我在旁邊聽(tīng)得口水都流出來(lái)了。 劉大叔沒(méi)等楊大爺講完，插嘴說(shuō)：“楊大爺，你豁別個(gè)嗦！黑白花的皮子有啥子好看無(wú)比的嘛？！” 楊大爺非常生氣地吼起來(lái)了：“劉三胖子，你娃兒給我閉嘴！做人要低調(diào)，做事才高調(diào)，聽(tīng)話要周全，才能不吃虧！你曉得好多哇？你娃兒再插嘴，我就不得給你講了！” 劉大叔一聽(tīng)到楊大爺教訓(xùn)他，只好趕緊認(rèn)錯(cuò)，小心謹(jǐn)慎地說(shuō)：“楊大爺，我錯(cuò)了，您老應(yīng)該大人大量，大人不記小人過(guò)，莫怪我，莫怪我喲，您老接著來(lái)，我閉嘴?！?br/> 楊大爺將旱煙袋鍋?zhàn)宇^在坐的長(zhǎng)板凳頭上磕了磕，又將長(zhǎng)煙桿嘴兒放到嘴里咂吧了幾下子，氣就消了。他接著又眉飛色舞地講起來(lái)：“知錯(cuò)就改，算你娃兒曉得事，那我接著講。那個(gè)黑白花的皮子更是好看無(wú)比，就在于這黑白花熊的兩個(gè)眼圈、耳朵和四肢的毛色純黑，身體其他地方的毛色純白，中間沒(méi)有一點(diǎn)雜色，比川劇和京劇里唱戲的花臉殼子都還安逸百倍千倍！更加安逸的還在于，這種黑白大花熊只吃本地的白夾竹子和竹筍，它吃的可是山中珍品哦，性情比黑老熊溫順得多得很，又不打鬧人，在世界上的數(shù)量也少得很，它們從來(lái)不糟蹋莊稼！我聽(tīng)蘆山大川鄉(xiāng)到我們這里上門安家的向老哥說(shuō)，這黑白大花熊是一百多年前有一個(gè)在寶興鄧池溝傳教的鷹勾洋鼻子，叫啥子戴維的最先看到的缺物兒（即稀有少見(jiàn)的東西），還整了個(gè)名字叫啥子‘大熊貓’的，我認(rèn)為，還沒(méi)得我們說(shuō)的黑白大花熊叫起順口！這黑白大花熊在寶興、天全一帶都少，我們滎經(jīng)這兒泥巴山、煙山就更加少了。大隊(duì)的老楊支書給我交待過(guò)：現(xiàn)在政府重點(diǎn)保護(hù)黑白大花熊，哪個(gè)如果敢日精搗怪的去打它，政府就派公安局的人把他整起去坐班房或者砍老腦！這是真的哈，不是嚇唬你的喲，劉三胖子，你娃兒要記倒起哦！”楊大爺邊講邊比劃，一通話聽(tīng)得劉大叔汗珠兒都嚇出來(lái)了，連聲說(shuō)：“您放心，我記得倒，我記得倒！” 自從聽(tīng)到了這段對(duì)話，我一心想：如果哪個(gè)時(shí)候能見(jiàn)一見(jiàn)他們說(shuō)的大熊貓就安逸了。 我的老家龍蒼溝原名叫石滓崗，物產(chǎn)相當(dāng)豐富。根據(jù)我爹媽傳誦的內(nèi)容，我整理加工編排了一個(gè)順口溜《石滓鄉(xiāng)是好地方》：“石滓鄉(xiāng)是好地方：茶葉筍子堆滿倉(cāng)；水梨兒（即珙桐，又名鴿子花，綽號(hào)“植物大熊貓”）羊角兒（即高山大葉杜鵑）香花（即蘭花）香；出產(chǎn)黃銅紅花崗（即中國(guó)紅花崗石）；河中魚(yú)兒肥又壯；草皮下面煤炭藏；天麻三七黃蓮強(qiáng)；鹿耳韭菜山里香；珍禽異獸到處逛；天生橋奇?zhèn)魉姆?；瓦屋神燈照八方；山青水秀人大方……”父母生育我們姐弟八人，大姐在十六歲出嫁后，家里割豬草的事情，就由我們兄弟七人，一個(gè)接一個(gè)地傳下來(lái)。我在姐弟當(dāng)中排行老六。 1983年春末一天放學(xué)后，我到煙山肖家崗倒角頭的一片坡地上割豬草，聽(tīng)見(jiàn)旁邊白夾竹林里傳來(lái)了噼哩叭啦的聲音，出于好奇，我悄悄靠近探個(gè)究竟，偷窺到一只重約150千克的黑白大花熊在踩竹子耍，掰筍子吃。它邊吃邊玩，樣子悠閑自在，跟楊大爺和劉大叔對(duì)話中描述的一模一樣。我怕驚動(dòng)它；更怕它發(fā)現(xiàn)我就跑過(guò)來(lái)收拾我，就趁它還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)我時(shí)，像偵察連的特務(wù)兵一樣悄無(wú)聲息地安全撤離了目擊現(xiàn)場(chǎng)。等到了安全的地方，我猛然狂捶了幾下胸口，出了一口長(zhǎng)氣，最激動(dòng)人心的時(shí)刻，低聲感嘆，一不小心，嘴里吐出了這樣兩句話：“噢，我的天??！朝思暮想的我居然遇見(jiàn)了大熊貓！” 古人常說(shuō)，人見(jiàn)稀奇事，必定壽緣長(zhǎng)，我倒不在意這個(gè)。我割到的豬草已經(jīng)裝滿了背篼，正準(zhǔn)備回家，偏又遇見(jiàn)一小片地里有氣味獨(dú)特的“豬鼻拱”。于是，我就用 鐮刀把它連根帶葉一起挖起來(lái)帶回家。這“豬鼻拱”用自流井里的水將它洗凈，把它切成寸許長(zhǎng)的小段，裝進(jìn)碗里，撒上適量的鹽粒和花椒面，用筷子攪拌勻，過(guò)不一會(huì)兒，就成一道“家鄉(xiāng)風(fēng)味素野菜”。在后來(lái)的學(xué)習(xí)中，我知道了“豬鼻拱”（別名魚(yú)腥草、折耳根、截兒根、九節(jié)蓮、肺形草、臭腥草、蕺菜等），含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、甲基正王酮，羊脂酸和月桂油烯等，有清熱解毒、利水消腫之功效，對(duì)治療胃癌也有效果，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身作用，可促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)，能使白發(fā)變黑。 |
