優(yōu)美散文
話說(shuō)元宵節(jié)
每年的農(nóng)歷正月十五,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),又稱(chēng)“上元節(jié)”或“燈節(jié)”。據(jù)有關(guān)資料記載,元宵節(jié)始于漢代,距今已有2000多年的歷史。 在民間,元宵節(jié)有吃湯圓、看花燈、猜燈謎的習(xí)俗。根據(jù)我國(guó)的傳統(tǒng),過(guò)年從除夕守歲開(kāi)始,要一直等到吃過(guò)湯圓,鬧過(guò)花燈以后才算正式結(jié)束,因此人們對(duì)這個(gè)節(jié)日格外眷戀。在這一天,家家戶戶都要吃湯圓。等夜幕漸合時(shí),男女老少走出家門(mén),擁上街頭,在人頭攢動(dòng)的燈市上看花燈,猜燈謎。更有那成雙結(jié)對(duì)的戀人手牽著手,穿梭在摩肩接踵的人流中,一邊說(shuō)著悄悄話,一邊享受著節(jié)日的快樂(lè)。 在我小的時(shí)候,正月十五這天最熱鬧的是吃湯圓,看扮玩。糯米面是年前就準(zhǔn)備好的,母親將雪白的糯米面放在陶瓷盆里和成面團(tuán),然后取來(lái)用紅糖、白糖、芝麻、花生等調(diào)好的餡子,揪一塊面團(tuán)按出一個(gè)窩,將餡子塞進(jìn)去,再將面團(tuán)團(tuán)起來(lái),湯圓就做好了。母親心靈手巧,會(huì)做各種各樣的湯圓給我們吃,煮湯圓、炸湯圓、煎湯圓,甜糯的湯圓吃在嘴里,糖汁順著嘴角流。 吃過(guò)晚飯,街道上喧天的鑼鼓聲震耳欲聾,我拉著哥哥的手急奔而去,只見(jiàn)熙來(lái)攘往的人流自動(dòng)向路兩邊分開(kāi),路的中央走來(lái)一隊(duì)穿著各式戲裝的紅男綠女,扮相滑稽風(fēng)趣,有的頭上還插著一朵大紅花,引得行人哈哈大笑。扮玩的隊(duì)伍里有孫悟空、豬八戒,張果老倒騎毛驢,還有劃旱船,踩高蹺,扭秧歌等。隨著他們一招一式的夸張表演,人群里不斷爆發(fā)出歡快的笑聲。 歲月變遷,元宵節(jié)的扮玩已經(jīng)很少見(jiàn)了。隨之而起的是五彩繽紛的燈籠映紅十五的夜空。但湯圓還是一定要吃的。它不僅是一種節(jié)日食品,小小的湯圓里,還包含著甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意,表達(dá)了人們對(duì)未來(lái)美好生活的期盼。 (責(zé)任編輯:副主編) |