你相信嗎？全世界所有癌癥中大約40%是吃出來的，此話并非危言聳聽。食道癌：吃得太燙或常吃腌制/熏制食物。胃癌：燒烤、腌制食品埋下**。肝癌：發(fā)霉食物產(chǎn)生的黃曲霉素是元兇。腸癌：紅肉吃得太多，果蔬吃得太少。

　　 中午短暫的休息時間對于白領(lǐng)來說是爭分奪秒的，所以有些白領(lǐng)一吃完午餐，就馬上躺下午睡。這樣是不可取的，只會導(dǎo)致大量的血液流向胃，血壓下降，大腦供養(yǎng)及營養(yǎng)明顯下降，易引起大腦供血不足。最好在午飯后休息十幾分鐘，再午睡。還有，建議睡前不要吃得太飽或太油膩。

　　 各種蔬菜紛紛上市，個個有自己的營養(yǎng)絕活，建議大家適當(dāng)多吃：①蓮藕，維生素B1冠軍。②蘑菇，補鉀冠軍。③小白菜，補鈣冠軍。④西蘭花，胡蘿卜素冠軍。⑤菠菜，葉酸冠軍。

　　 想要擁有一頭烏黑光澤的秀發(fā)？試試

　　 脹氣食品。有些食品如土豆、紅薯等在消化過程中會發(fā)生較多的氣體，從而發(fā)生腹脹感，妨礙正常睡眠。辣咸食品，辣椒、大蒜及生洋蔥等食品，會造成一部分人胃部熾熱及消化不良，從而干擾睡眠。 過于油膩，晚餐豐盛油膩，會加重腸、胃工作，也會導(dǎo)致失眠。

　　 英國《每日郵報》提供了一份大腦食譜：集中注意力：南瓜、核桃。所含歐米伽3脂肪酸有保養(yǎng)髓磷脂的功效。趕走壞情緒：黃豆、杏仁。能讓主宰快樂感的多巴胺細(xì)水長流。提高清醒度：咖啡。一杯濃咖啡會提高工作效率。增強記憶力：菜花、西蘭花。刺激腦細(xì)胞的興奮度。

　　 不吃早餐； 睡前吃東西； 暴飲暴食； 餓著不吃，更容易堆積脂肪； 邊吃邊做事，容易吃過量； 吃得太快，會攝入多余熱量； 吃水果和蔬菜太少，損失營養(yǎng)； 餓著肚子購物，易導(dǎo)致進食垃圾食品。 親們，早餐一定要吃喲 。

　　 ①將食物切成大塊，大塊食物所需的咀嚼次數(shù)和時間

　　 中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)，為清補之品。具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。食療方：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克，洗凈同煮成粥食用即可。

　　 杏仁粥將去皮杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可；紅皮蘿卜一只，洗凈切碎后，加入糖兩至三匙，擱置一夜，飯后服所得蘿卜糖水，有止咳化痰作用。

　　 食物顆粒進入腸道后，腸道細(xì)菌會進行發(fā)酵反應(yīng)，產(chǎn)生氣體，就是我們俗稱的屁。糖分、淀粉類、纖維質(zhì)等含碳水化合物的食物，如果在小腸內(nèi)沒有完全吸收，在大腸和直腸中就會產(chǎn)生氣體。因此，喜歡吃素、常吃青菜的人會比愛吃肉的人更容易放屁。

　　 在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細(xì)胞，減少老化現(xiàn)象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌。

　　 大腦需20分鐘確認(rèn)飽這個概念。如果吃非常快，那么感到飽的時候，其實胃部已經(jīng)被塞滿很久了；太慢了也有弊端，因為消化酶一般在十幾分鐘內(nèi)達(dá)到高峰，此時是消化食物的最佳時間，有利于營養(yǎng)的吸收；聚會難免吃得時間長，偶爾為之無所謂，但不要經(jīng)常。

　　 上午9-10點：這個時間段人體新陳代謝速度最快，這時運動可以很好的消耗脂肪；下午三點半：可以吃點點心，為晚餐前運動做準(zhǔn)備；晚餐前做點運動：快走是最好的飯前運動；睡前運動可以加速瘦：吃完晚餐后兩小時再運動30分鐘 。

　　 干燥易脫發(fā)，須注意

　　 流感來襲、八大方法惡補免疫力：日常飲食營養(yǎng)均衡 。餐桌常見香菇木耳。牛奶大蒜捍衛(wèi)健康。綜合補充微量元素。充足睡眠對抗病毒。少油少鹽少糖少酒。每天堅持有氧運動。調(diào)節(jié)情緒保持樂觀。

　　 咳嗽時常感覺肺部有些疼痛、不舒服，一般人較常見的是輕微的氣管發(fā)炎。此時，應(yīng)少講話、多喝水、避免甜食及油炸食物，餅干、糖果也不要吃。另外，可以喝些熱茶，例如薄荷茶、菊花茶、甘草等飲品或枇杷膏?？人詴r感到胸部疼痛，可能由胸部附近的筋膜痛引起，可涂抹薄荷膏來舒緩。

　　 6種東西常曬曬。.毛巾。毛巾掛在衛(wèi)生間，空氣不夠流通，很難干徹底，極易繁殖病菌。抹布。因接觸污物而積累大量細(xì)菌。枕芯。夏季頭部易出汗，枕芯易藏匿病菌。盆、桶。用久了會積累污垢。購物袋。長期使用會沾上各種食物殘渣和污物，給細(xì)菌生長創(chuàng)造了條件。拖鞋。極易因腳病而留下病菌。

　　 白蘿卜所含有的辛辣成分--芥子油，能夠促進脂肪類物質(zhì)更好地進行代謝，避免脂肪在皮下堆積。這個功能，是任何一種蔬菜和水果都比不上的。女性利用白蘿卜的這種功效來對付大腿部的脂 再合適不過了。

　　 干性皮膚的人在飲食中要注意選擇一些脂肪、維生素含量高的食物，如牛奶、雞蛋、豬肝、黃油、魚類、香菇、南瓜及新鮮水果等。這些食物與皮膚粘膜的生理代謝有密切關(guān)系，經(jīng)常食用會使皮膚粘膜必需蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素得到補充和代謝。

　　 三伏天是一年中最熱的時段。雖然昨天立秋，但8月12日才進入三伏中的末伏，8月22日出伏。所以，酷暑炎熱還要持續(xù)一段時間，所以大家要多喝水；多吃水果蔬菜；出門做好防曬工作，戶外活動時應(yīng)每2-3小時補涂一次防曬霜。

　　 心血管病春節(jié)將至，心血管病患者將遭受嚴(yán)峻考驗！記得：每天走路六千步；心情舒暢不發(fā)怒，保持血壓平穩(wěn)；芹菜、大蒜能幫助你；少喝甜飲料；多吃土豆茄子補鉀；每天補鈣、并控制不超過5克鹽，保持高鈣低鈉；一定要戒煙戒酒；吃檸檬、柑桔類補充維生素C。祝你安度春節(jié)!

　　 ①窗簾上加個遮光層； ②臥室的溫度不要太高； ③臥室里不要放電器； ④睡前不要做任何動腦活動； ⑤盡量早休息； ⑥睡前半小時不吃東西； ⑦下午5點后不喝咖啡和茶； ⑧睡前吃少量夜宵； ⑨睡前洗個熱水澡； ⑩睡前準(zhǔn)備第二天要帶的東西； ?經(jīng)常鍛煉身體；?學(xué)會放松。 (來源

　　 油條加豆?jié){受到更很多人的喜愛，但這種吃法不利健康。油條在高溫油炸過程中營養(yǎng)素被破壞并產(chǎn)生致癌物質(zhì)，此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題，早上進食不易消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，一周不宜超2次。

　　 ：起床后鍛煉；養(yǎng)成喝水習(xí)慣；講究吃早餐；站起來接電話；邊沐浴邊唱歌；交樂觀的朋友；每天運動；午睡20分鐘；開車多吃纖維食物；多看喜劇。

　　 食物要新鮮，不吃變質(zhì)或存放過久、質(zhì)量下降的食物；每日攝入的食物纖維素不低于16克；高蛋白食物可以是動物性的，也可以是植物性的，每日攝入總量為體重的0.8%，即體重60千克人需要蛋白質(zhì)至少不低于50克。

　　 有沒有蟲眼不是衡量是否用了農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)。有蟲眼的蔬菜水果被農(nóng)藥殺掉的可能是成蟲，而無蟲眼被殺掉的是幼蟲或蟲卵。成蟲的抵抗力顯然大于幼蟲，所以農(nóng)藥的使用量或許會更高。而且成蟲的出現(xiàn)時間肯定晚于幼蟲，因此有蟲眼的蔬菜施藥時間離收獲更近、殘留高。

　　 《中國居民膳食指南》建議早中晚三餐比例為3:4:3。對普通人而言，早餐時間6:30-8:30最好，種類要多樣，營養(yǎng)要豐富，要有谷類、蛋、奶、肉、果蔬；午餐時間11:30-13:30最佳，除做到食物多樣以外，要注意控制油、鹽的攝入量；晚餐時間18:00-20:00最佳，不宜吃得過飽，建議以素為主！

　　 莓類水果；奶制品；脂質(zhì)魚；蔬菜類食物；全谷類食物；紅薯；西紅柿；豆類；堅果；雞蛋。

　　 胃病的發(fā)病趨勢日益年輕化，改掉毀胃的不良生活習(xí)慣有助保護胃：①經(jīng)常加班，晚餐不能按時吃，長期飲食不規(guī)律②不習(xí)慣吃早餐，也從來不吃早餐③吃完就劇烈運動④喜歡吃消夜，回到家里倒頭就睡⑤遇到愛吃的東西就吃很多⑥無辣不歡。

　　 紅血絲皮膚的MM飲食上可多攝入一些牛奶、豆制品及新鮮的蔬菜、水果，以增強皮膚抵抗力。注意增強血管壁韌性和彈性，改善微循環(huán)，要從根本上來緩解和改善皮膚泛紅和紅血絲問題。魚、蝦、蟹等極易引起皮膚過敏，要盡量避免食用。

　　 預(yù)防肝癌，并不需什么靈丹妙藥和名貴藥材，先做到四吃四不吃才是上策。四吃：①吃胡蘿卜 ②吃柑橘 ③吃奶制品 ④多吃三筍，竹筍、萵筍、蘆筍。四不吃：①不吃發(fā)霉食物 ②不吃腌菜 ③不飲酒 ④不吃變質(zhì)動植物油。

　　 例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更好的效果。熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營養(yǎng)精華一次被吸收。

　　 1．咬片橙子。2．多喝水。3．咬個茶包。4．少吃生果蔬，多吃土豆泥。5．常換牙膏。6．熱敷或冷敷腮部。7．溫鹽水漱口。8．牙疼也要堅持刷牙。

　　 千萬別小看酸奶的這些作用，酸奶對于上班族來說，非常有益。酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。對于那些長時間面對電腦的上班族來說，午飯的時間喝一杯酸奶非常有益。

　　 經(jīng)常食用

　　 第1天：營養(yǎng)。由內(nèi)而外改善健康的第一步是消除飲食過敏原。第2天：飲水。喝水越多，越能及時消化食物并將過敏原及毒素排出體外。第3天：空氣。第4天：臥室。盡量保持室內(nèi)清潔。第5天：廚房。第6天：身體。清潔皮膚有，增強免疫力。第7天：情緒。壓力過大身心疲憊都不利于應(yīng)對過敏。

　　 ①床上伸展操；②音樂喚醒；③嘗嘗自己做的點心；④為自己做頓早餐；⑤洗個舒緩浴；⑥撣撣灰，吸吸塵；⑦遠(yuǎn)離電視；⑧出門遛遛；⑨靜下心來看本書；⑩買件禮物送自己。

　　 夏季人體內(nèi)部相對炎熱氣候?qū)俸疀?，飲食宜以性質(zhì)平溫為主，才能平衡人體陰陽~健康。若過分貪冷飲涼氣，必傷害脾肺腎陽光之氣，影響皮膚的開合，濕熱毒無力經(jīng)皮排出，必然憋悶出痘痘來。夜里22點至凌晨2點是皮膚自我修復(fù)最佳時，不吃夜宵、貪涼，充足睡眠，痘痘痘斑痊愈快。

　　 梨：有生津潤燥、清熱化痰、主治熱病傷津、熱咳煩躁等癥。蒜：有化痰止咳之功效。籮卜：能化痰消脹氣;甘蔗：有滋陰潤燥，調(diào)中和胃，潤肺止咳之功效。荸薺能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。鴨蛋：性涼味甘，能清肺熱。豆腐：有清熱潤燥作用。

　　 晚飯往往是上班族一天中最豐盛的，難免吃得肚子發(fā)脹，不妨跪在軟墊上，扶著沙發(fā)，挺直腰板看電視，通過跪姿來緩解胃部負(fù)擔(dān)。如果吃完馬上坐下辦公，或是賴在沙發(fā)上，腸胃容易鬧情緒，導(dǎo)致消化不良，長啤酒肚，而跪姿有利于腸胃蠕動，防止腹部脂肪堆積。

　　 山楂紅了。山楂——第一水果天然藥。酸甘微溫歸脾胃肝經(jīng)。主要功能：消食化積活血散瘀 配荷葉：降血脂 配谷麥芽：消食 配紅豆：化瘀通脈 配苡仁：抗癌 配紅糖：治痛經(jīng) 配枸杞：養(yǎng)肝明目 配綠茶：抗輻射 配胡蘿卜：抗氧化長壽 配玫瑰花：美容 配陳皮：化痰 。

　　 研究發(fā)現(xiàn),兒童多吃富含纖維素的蔬菜和全谷物等食物,有助于降低日后心臟病危險.專家建議,要使兒童心臟更健康,每天應(yīng)該吃3份水果、3份蔬菜和兩份全谷食物.全谷食物主要包括:全麥面粉、全麥面包、燕麥片、糙米和大麥等.

　　 運動時，應(yīng)該先慢慢鍛煉好基本體力，逐漸強化肌肉力量、持久力及身體柔軟度，再進行重量訓(xùn)練，參加有氧運動、跳繩、游泳等動態(tài)運動。瘦弱型的人要特別注意飲食。應(yīng)多攝取含豐富蛋白質(zhì)的食物，以增進內(nèi)臟機能，增強肌肉力，還要多攝取維生素類食物。

　　 ------常見食物營養(yǎng)之最：花生米：含維生素B最多；粳米、糯米：含碳水化合物最多；肉松：含蛋白質(zhì)最多；羊肝：含維生素A最多；鮮棗：含維生素E最多；蛋黃：含胡蘿卜素最多；蝦米皮：含磷、鈣最多；木耳：含鐵最多；豬腦：含膽固醇最高；豆油、花生油、香油：含熱量最高。

　　 為皮膚提供抗氧化保護，有效對抗游離基，減輕皮膚受外來環(huán)境的侵襲。而奇異果除含豐富維生素(C，A，E)，鉀、鎂、纖維素之外，還含其他水果少見的營養(yǎng)成分如氨基酸及天然肌醇等，能有效修復(fù)受損肌膚。

　　 在職業(yè)白領(lǐng)的一日三餐中，很多人最容易忽略質(zhì)量的是早餐，由于現(xiàn)在的年輕人夜生活比較多，當(dāng)然也包括加班，經(jīng)常不得不很晚才能睡覺，可是第二天一早就得起床，為了多睡一小會，往往只能擠占吃早飯的時間了，所以沒時間吃早飯是普遍的問題，可是早飯卻是人一天營養(yǎng)的基礎(chǔ)。

　　 芹菜100g，羅漢果1枚，大棗12枚，粳米50g。把芹菜切成碎末備用；羅漢果和大棗加適量的水，煮沸半小時，取湯汁再和粳米同煮，成粥后，加入芹菜末煮沸一刻鐘就可以。本粥具有清熱生津，潤肺止咳的功效，對慢性咽炎，支氣管炎有比較好的食療效果。

　　 馬齒莧需要焯水去除小蟲，防止過敏；十字花科蔬菜如西蘭花焯水后纖維素更易消化；芥菜類蔬菜如大頭菜，焯水后可促進消化；含草酸多的蔬菜如菠菜、竹筍生吃會干擾對鈣的吸收。萵苣最好開水焯一下更衛(wèi)生。

　　 長時間看電腦眼睛會干澀，多吃富含維生素的水果有助緩解眼疲勞，如香蕉、火龍果、圣女果、橘子、藍(lán)莓、甘蔗、柿子。

　　 ①慢跑，里程不宜太長，適應(yīng)后可加大運動量；②屈腿，平躺，右腿彎曲，盡量貼近腹部，伸直再換左腿，輪換伸屈各20次；③仰臥起坐；④腰部彎曲，先做左右彎曲，再做上下彎曲，交替各20次；⑤空踏自行車，歷時20—30秒鐘；⑥揉腹，每日早中晚飯后半小時做30次。

　　 大量食用橙、胡蘿卜、南瓜等富含β胡蘿卜素的食物可能會引起胡蘿卜素血癥，使皮膚變黃。這種情況只是面子問題，對身體健康并沒有什么影響，只要暫時別再吃這些食物，經(jīng)過2~6周就會自行消退。

　　 顏色：蜂蜜中含蛋白質(zhì)、生物酶和花粉等成分，故呈透明或半透明狀，看起來不很清亮；假蜂蜜是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮艷。標(biāo)簽：一些蜂蜜產(chǎn)品配表中注明蔗糖、白糖等成分，純正蜂蜜不允許加入這些成分。氣味：蜂蜜有淡淡的植物花香味；假蜂蜜有刺鼻異味或水果糖味。

　　 老人信奉飲食越清淡越好的原則，甚至吃素，可能帶來諸多健康隱患。老人身體對蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素的需求量比年輕時反而增加，（整理）因此要適當(dāng)喝牛奶、吃雞蛋、吃肉。以魚、禽類肉為佳，豬、牛、羊肉應(yīng)均衡食用。建議每日攝入魚蝦、禽肉50克~100克，畜肉50克，蛋類25克~50克。

　　 減鹽。吃鹽太多容易浮腫、腹脹。多吃膳食纖維。遠(yuǎn)離甜味劑。大腸中的細(xì)菌會使人工甜味劑發(fā)酵脹氣，建議少吃帶有山梨糖醇、木糖醇等字樣食品。多喝水。飲水不足會使體內(nèi)鈉鉀失衡，進而導(dǎo)致大肚腩。避免增加消化壓力。盡量少吃或不吃含多糖多脂等難消化食物。

　　 年底聚會多，難免喝酒。推薦一個解酒方：雪梨3個、白蘿卜300克，分別將二者切片搗碎后壓榨出汁飲服。《本草綱目》記載，梨味甘性寒，能潤肺、涼心、消痰、降火、解毒；蘿卜味甘性涼，有下氣寬中、消食化滯、解酒毒的功效。此方尤其適合喝白酒后服用。發(fā)給您關(guān)心的人吧！

　　 一：鮭魚（大馬哈魚），二：蚌，三：深綠色蔬菜，四：胡蘿卜，五：豆類，六：低脂牛奶。

　　 白蘿卜梨汁：潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。脾胃不好的人不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。白蘿卜鯽魚：白蘿卜鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。

　　 美國癌癥協(xié)會表示，補充葉酸的最佳方法不是吃藥，而是多吃水果、蔬菜和強化谷物食品。葉酸 有助于預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麥?zhǔn)称肥侨~酸的最好來源。其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍和雞蛋、雞肝、豆 類、菠菜，萵苣等。

　　 菠蘿含有豐富的蛋白酶，可以有效分解食物中的部分蛋白質(zhì)，入菜則可以促進消化。如果做肉類菜肴之前將肉與菠蘿汁混合，則蛋白酶的效果更為明顯，從而使肉質(zhì)嫩化，縮短烹調(diào)時間，并且肉的口感更加鮮嫩。

　　 秋季作息上要調(diào)整，盡量做到早睡早起，并保持心情愉快，避免精神緊張；日常飲食上要注意避開油炸、辛辣、刺激性食物，多吃水果、多喝水、以清淡為主，平時可以多按摩頭皮，多用保健梳梳頭發(fā)，這樣既可促進頭皮的血液循環(huán)，又能將頭發(fā)上附著的塵垢刷掉，有利于生發(fā)、固發(fā)和增加頭發(fā)光澤

　　 感冒已經(jīng)好了，但咳嗽一直沒斷，一個多月了還不見好轉(zhuǎn)。這時是因為脾和肺的氣變得很虛弱，補一下脾和肺，咳嗽才能徹底好。有個簡單的食療方：山藥50g、杏仁10g，放在豆?jié){機里打成糊糊，放點紅糖喝，味道不錯。

　　 血液是維持人體基本生理活動最重要的物質(zhì)之一。民間常常用各種動物血液治療貧血或血虛，這是值得推廣的一種食療方法。鐵是人體必需的微量元素，主要存在于血紅蛋白中。動物血液中含有豐富的鐵，且為易被人體吸收的血紅素鐵。

　　 魚肉:緊致肌膚 使肌膚緊繃有彈性；牛肉:富含鋅，使臉色紅潤,減輕眼睛鼻周肌膚浮腫；雞肉:每周吃三次雞肉可補充蛋氨酸使頭發(fā)富有光澤；雞蛋:富含硒,防曬抗衰預(yù)防皮膚癌；杏仁:每天吃兩把杏仁補充維E使指甲堅韌有光澤；蘋果:預(yù)防蛀牙美白牙齒。

　　 隔夜茶不能喝隔夜銀耳能不能吃隔夜開水都不能喝隔夜的雞蛋不能吃隔夜葉菜不要吃!家庭鹵味糟貨不要隔夜吃海鮮品不能隔夜隔夜湯怎么辦？

　　 一般來說，肉：素的比例較適合，可保證酸堿平衡。大葉菜易夾帶過多的油脂，不太適合放在麻辣香鍋中吃。多吃海帶可減少脂肪積存。還可選種蘑菇，這些蘑菇含多種氨基酸，能刺激味覺器官產(chǎn)生鮮味感覺，比單純味精的鮮味要好，且不會口渴。

　　 紅石榴是世界上最古老的水果之一，它含有多種維生素及礦物質(zhì)，其中的石榴多酚和花青素更是具有強效抗氧化作用。紅石榴精華能夠中和自由基，幫助細(xì)胞新陳代謝，促進肌膚排出毒素，有效減輕疲勞及倦怠痕跡，可以說是肌膚的營養(yǎng)能量源。

　　 胃，你好嗎？如果不好，建議：?不喝涼水、冷飲；?不吃生冷、辛辣刺激的食物，減少對胃黏膜的刺激；?胃難受的時候可以喝點溫水，稀釋胃酸，緩解癥狀；?發(fā)酵的面食可以綜合胃酸，又容易消化，是胃病的首選。?食不過量，不要給胃增加負(fù)擔(dān)。?適當(dāng)運動，增強體質(zhì)。

　　 將新鮮菠蘿洗凈，削去皮，用刀削去果眼，切塊。木瓜去皮切塊；將菠蘿和木瓜放潔凈鍋內(nèi)加少許水，鍋加火上，煮開做成果汁；將高湯加入水果汁煮滾，加入魚丸及其他食材，在最后出鍋前加入鹽及蘑菇精即可。

　　 維生素B維生素B維生素B維生素C、維生素E和鋅的缺乏都有可能引起口腔潰瘍。建議平時常吃蔬菜、水果、粗糧、堅果，少**米、精面、肥肉，保證營養(yǎng)素的均衡攝入，降低口腔潰瘍發(fā)病率。

　　 腹部脹氣會讓人全身難受。除了壓力和焦慮之外，食物與脹氣之間關(guān)聯(lián)密切。黃瓜。香蕉，獼猴桃、橙子和腰果亦可。3。木瓜。蘆筍。酸奶。茴香。生姜。薄荷茶。適合晚飯后喝一杯。

　　 淮山藥有健胃補脾功效，而且各種糧谷類食物中，淮山藥含碘最較豐富，是稻米的10倍，是面粉的15倍。原料：淮山藥、糖、鹽、烏梅、葡萄干。①淮山藥去皮洗凈，上鍋蒸熟搗成泥；②烏梅煮汁，葡萄干泡軟后切碎；③將山藥泥與各種調(diào)料輔料調(diào)勻；④用保鮮膜塑造成型后擺盤。

　　 ①牛奶，被稱為全能食品，對骨骼生長極為重要②沙丁魚，是蛋白質(zhì)的寶庫，如條件所限，可以吃鯽魚，或魚松③菠菜是維生素的寶庫④胡蘿卜，兒童每天吃100克，很有益處⑤柑桔，維生素A、B、C和鈣的含量比蘋果所含量還要多。謹(jǐn)記孩子的身高和科學(xué)的飲食有關(guān)。

　　 多吃溫性食物。三餐定時定量。多吃燉菜少吃涼拌。細(xì)嚼慢咽。餐前喝杯溫水。飯后室內(nèi)散步。穿個棉背心。保持心情舒暢。服藥更慎重。注意口腔衛(wèi)生。

　　 蘿卜各部分口感不同，吃法上也有所不同：①蘿卜頂部到3~5厘米處水分較少，質(zhì)地很硬，適宜切絲爆炒、做湯，也可以配羊肉調(diào)餡。②蘿卜中段含糖量較多，甜度較大，質(zhì)地脆嫩，這個部位是整個蘿卜口感最好的，所以適合生吃。

　　 控制食用量，是最高指導(dǎo)原則。避免空腹吃甜點。高熱量甜點飯后吃。嚴(yán)禁甜點當(dāng)消夜。慢慢吃、專心吃。配合活動量。多了解喜歡吃的食物。累的時候不要吃甜點

　　 五種吃法最容易吃出胃癌：①吃得過飽。②少吃蔬果。③吃得過快。④吃滾燙的食物。⑤飲酒過多超量。得胃癌的三種預(yù)警信號：①上腹部疼痛。②上腹部不適：多為飽脹感或燒灼感。③食欲減退、噯氣等。

　　 ：牛奶：鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。香蕉：富含鉀，可保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)。杏仁：富含維生素B2 ，維生素E ，鎂，鋅等，可幫助調(diào)節(jié)情緒，緩解壓力。4花椰菜：富含葉酸，有助于緩解緊張焦慮，恐慌等情緒。

　　 菠菜穩(wěn)定情緒：菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。保護視力：菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成維生素A，可降低視網(wǎng)膜退化的危險。對常用電腦的人應(yīng)該是有不小的幫助。

　　 在選擇食物時，以色取物是一種很簡單的判斷標(biāo)準(zhǔn)，一般來說，顏色越深，越鮮艷的食物中所含的抗氧化成分越高，不僅是蔬菜水果，主食也是一樣的道理。黑豆勝過黃豆，黑米、紅米勝過白米，黑芝麻營養(yǎng)遠(yuǎn)超過白芝麻等，都是因為前著含有

　　 作為公認(rèn)的明星蔬菜，其營養(yǎng)成分不僅含量高，而且十分全面，尤其胡蘿卜素含量更是遙遙領(lǐng)先，每100克中高達(dá)7210微克。胡蘿卜素進入體內(nèi)不但可以轉(zhuǎn)化為維生素A，護眼明目，還具有抗氧化作用

　　 干燥脫皮：時刻帶著一只潤唇膏，能隨時滋潤唇部防止雙唇干燥脫皮。唇色暗沉：多喝水，多食用含有豐富維他命的蔬菜和水果，這些都可改善唇色沉暗。唇紋太深：多做點唇部小運動，如念啊、咿、嗚，反復(fù)夸張地多念幾次，提高唇部彈性。

　　 洗衣服，臟衣服在淘米水中浸泡10分鐘后，再用肥皂洗，用清水漂凈。洗出的衣服顯得更加潔白。洗毛巾，毛巾沾上了水果汁、汗?jié)n等會有異味。把毛巾浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘，便會變得白軟、又干凈。洗碗碟 淘米水去油污力強，且不含化學(xué)物質(zhì)，用淘米水洗碗碟，勝過洗潔精。

　　 晨6至9點:最佳選擇雞蛋、醬肉、酸奶、水果和燕麥粥。上午10點半:選低糖點心、酸奶。下午2點：雞魚含蛋白質(zhì)，蔬菜水果含維生素，適當(dāng)堅果和橄欖油對健康有益。下午4點30分：蔬菜色拉或蘋果。下午5至晚8點：含蛋白質(zhì)、維生素和少量脂肪的食品。晚上9至次日晨6點：進食易發(fā)胖。

　　 換季時節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢…可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，全當(dāng)歸1片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。該款藥膳能有效滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚。每周燉煮1次，分次食用。

　　 其實，只要多注意飲食及生活方式，中年危機并不可怕：①控制總能量，預(yù)防肥胖；②控制脂肪攝入量，低膽固醇飲食；③多吃能延緩衰老的食物，如大豆、蔬菜、水果；④適當(dāng)限糖，增加粗糧；⑤多吃含鈣豐富的食物，如海產(chǎn)品；⑥少吃鈉鹽，多吃富鉀食物，如海帶。

　　 菜要燒熟煮透，冰箱里的剩菜隔夜后應(yīng)重新加熱；蔬菜應(yīng)用水浸泡半小時

　　 ①麻辣燙：由于不換底料，導(dǎo)致湯內(nèi)含大量草酸、嘌呤、動物脂肪等有害物質(zhì)。②蓋飯：有些商家使用地溝油，長期食用或誘發(fā)肝癌。③涼皮：為了增加涼皮韌性，非法商販加入速溶蓬灰和硼砂，有毒又致癌。(來源:yipinjuzi.com)

　　 秋天余熱未消，空調(diào)族多吃這些：①西紅柿，普通西紅柿比小可愛營養(yǎng)豐富；②冬瓜、海帶、綠豆、苦瓜消暑功效好；③食醋，增加食欲，抑菌，防腸道??；④生姜，促發(fā)汗，增進血液循環(huán)；⑤水或茶，促進代謝。

　　 酒精和香煙中的尼古丁都刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃粘膜缺血、缺氧，使胃的功能失調(diào)，引發(fā)胃病，因此，要想保持或恢復(fù)胃的健康，對煙酒必須要有節(jié)制。少吃辛辣，如辣椒、胡椒等、過酸、油炸、燒烤、煙熏等食物；少飲濃茶、咖啡等刺激強烈的飲料。

　　 面包、色拉醬、冷凍蔬菜這些嘗不出咸味兒的食物都是鹽的藏匿點，只要多留心，能很容易幫自己和家人減鹽：首先要知道每天鹽的攝入上限；另外，盡量選擇新鮮的水果和蔬菜，自己把控加鹽量；再者，買食品時，多看看營養(yǎng)價值表和配料.

　　 龍棗湯：龍眼肉10~30克，大棗10枚，水煎臨睡前服用，適于失眠伴心悸不安、健忘、面色恍白、頭暈乏力、氣短易汗、食少胸悶、陽虛者。蓮合羹：蓮子肉30克，百合30克，煮沸30分鐘，加白醋適量，睡前兩小時服用，適于失眠伴心中煩熱、多夢、口干、面頰烘熱、陰虛者。

　　 打電話時，應(yīng)禮貌地詢問：現(xiàn)在說話方便嗎？要考慮對方的時間。一般往家中打電話，以晚餐以后或休息日下午為好，往辦公室打電話，

　　 心火亢奮，食欲亢進，偏嗜滋味厚重的食物，心火造成胃火，引發(fā)口腔潰瘍，就是口瘡，這種情況應(yīng)該用一些苦寒、清心火的藥物，像黃連、梔子、陳茵等；另一種口瘡是食積形成胃火引起的，過食不消化，停滯在胃里發(fā)酵生熱，這種不是真火，且腹部堅硬、涼，此時消化食積是根本。

　　 如老年人缺鈣后，會引起骨質(zhì)疏松，容易骨折。這時就需要在膳食中有含鈣較高的食品，在冬季蔬菜中，含鈣豐富的品種有大白菜、小白菜、芹菜和蘿卜等，這些蔬菜還含有豐富的維生素C。黃豆芽和綠豆芽是補充維生素C的佳蔬。胡蘿卜可以補充維生素A。

　　 如何治療痛經(jīng)，趕走月月疼痛?中醫(yī)食療調(diào)理是不正確的方法。山楂、葵花子仁各50克，紅糖100克。

　　 ①吸煙者請立刻戒煙。②對油煙保持警惕。一定要保持廚房通風(fēng)，點火同時打開抽油煙機；不要一炒完菜就關(guān)油煙機，至少再開3~5分鐘。③增加食物中蔬菜、水果的攝入量，尤其多食富含胡蘿卜素、維生素C、維生素E、葉酸、微量元素硒等食品。

　　 避免10點-14點外出；使用防曬產(chǎn)品；從事過戶外活動后應(yīng)先將全身沖洗；不要攝取含有人工食品添加劑的食物；并非所有皮膚抗日曬的程度都一樣；日曬前避免服用某些荷爾蒙藥物或糖精；日曬前最好避免用檸檬、芹菜、黃瓜等蔬菜敷臉！

　　 菠菜，含有能吸收40~90%藍(lán)光強度的營養(yǎng)素，就像眼睛的防曬霜。胡蘿卜，富含β胡蘿卜素，有助降低黃斑變性和白內(nèi)障風(fēng)險。雞蛋，蛋白能降低黃斑變性風(fēng)險。杏仁，吃一把杏仁能獲得一天所需維E總量的一半。番薯，有助雙眼適應(yīng)夜晚無光的環(huán)境。

　　 你是否感覺到記憶在衰退？多吃

　　 草莓：草莓富含維生素C，多吃有助減輕曬傷。維生素C不但能夠清除紫外線照射產(chǎn)生的人體自由基，另外還在膠原蛋白合成、保持皮膚彈性方面有巨大作用；西紅柿：西紅柿含有大量的西紅柿紅素，具有光滑皮膚的功效。西紅柿紅素水平越高，皮膚越光滑。另外，西瓜和胡蘿卜也是很好的選擇。

　　 此外，紅薯也富含維生素C，并且由于其周圍淀粉的保護作用，加熱時損失較少。紅薯最好烤著吃，不僅味道香甜，而且保存的維生素比水煮紅薯

　　 工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞，使人精力充沛。而香蕉、葵花子則有抑制大腦思維的作用，容易引起困倦，最好別吃。

　　 春季預(yù)防感冒的9個方法：要吃好早餐；飯前、吃東西前一定要洗手；衣著要適當(dāng)；著涼之后，采取措施；盡量保持室溫相對恒定；家里有人感冒，立即隔離；增加戶外活動的時間；托兒所有人感冒時，也應(yīng)隔離；感冒多發(fā)或流行時少外出；

　　 快來檢查一下你吃菜時有下述不良習(xí)慣幺？①吃存儲時間過長的蔬菜；②丟掉含維生素最多的部分；③小火炒菜；④菜做好了不馬上吃；⑤吃菜不喝湯；⑥先切菜后洗菜；⑦偏愛吃炒菜；⑧吃素不吃葷；⑨生吃蔬菜不洗干凈。

　　 奶類,豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料,特別是酸奶,質(zhì)粘稠,在胃中停留時間較長,有利稀釋酒精,并延緩酒精的吸收;富含果膠的水果和蔬菜,如山楂,蘋果,花菜,南瓜之類;富含淀粉的食物。淀粉類大分子能和酒情節(jié)合,能延緩酒精的吸收;富含B族維生素的食物,如不油膩的內(nèi)臟,粗糧,奶類,蛋黃,菇類等。

　　 如果孩子不愛吃蔬菜，而你最初順從了他，那么，將來想讓他吃就更難了。孩子不吃蔬菜，并不代表他不喜歡，只是蔬菜的味道與以往的飲食迥然不同，還沒有完全適應(yīng)。可以將蔬菜和他喜歡的食材一起烹飪，引導(dǎo)孩子吃。

　　 花生被譽為植物肉、素中之葷?；ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。一直以來，人們都認(rèn)為吃高脂肪食物，像花生、花生醬等容易發(fā)胖。但是研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃花生和花生醬，不僅不會導(dǎo)致發(fā)胖，還能減少心臟病的發(fā)病率。

　　 避免冬季干燥的天氣，生活上要正確飲水，肌膚干燥的人最好早晨起床喝一杯蜂蜜紅棗水，可滋陰潤肺。蜂蜜里含有的氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D能滋潤肌膚，紅棗能讓氣色更好。午餐后喝普洱茶，可以保濕、抗氧化。晚上喝一杯溫開水，可以讓身體充滿水分。

　　 起床后，口腔里的存留細(xì)菌其實很多，此時吃早飯容易將細(xì)菌帶入胃腸，但吃完后刷牙則有利于一整天的牙齒清潔；反之，如果起床后先刷牙，口氣清新，吃飯的口感也比較好，但值得注意的是吃完后一定要再次漱口，清除食物殘渣。

　　 美國知名胃腸病學(xué)家羅賓恩澤坎建議，想減掉小肚腩，不妨試試在飲食上做7個改變。少吃高鹽食物；回家吃飯，在外吃飯會增加高熱量食物的攝入；晚餐要早吃；蔬果等高纖維食物要適量；少吃高脂食品；餓的時候吃點低熱量零食； 小口喝水，對促進食物消化很有幫助。

　　 胡蘿卜又稱黃蘿卜，是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱小人參。胡蘿卜中最負(fù)盛名的成分就是胡蘿卜素——這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先發(fā)現(xiàn)的?，F(xiàn)在知道胡蘿卜每百克含35—25毫克的胡蘿卜素，遠(yuǎn)比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。

　　 1．早上最宜，蘋果、梨、葡萄；2．餐前別吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子，香蕉中的鉀、鎂含量較高空腹吃會使血中鎂量升高對心血管產(chǎn)生抑制作用；3．飯后應(yīng)選，菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂，富含大量有機酸，能增加消化酶活性，幫助消化；4．夜宵安神，吃桂圓。

　　 坐飛機前少吃薯類食品： 薯類食品大都有很強的產(chǎn)氣作用，在一些機場的健康指引手冊中，土豆、紅薯等淀粉類食品被列為不推薦在機場餐廳享用的食品，因為飛機升高時，氣壓會下降，如果你吃了太多可產(chǎn)氣的薯類食品，會感到下體膨脹，并且頻頻拜訪洗手間！

　　 豆類（補充鐵，緩解疲勞）菠菜（補充鎂，提供能量）香蕉（補充鉀，維持肌肉和神經(jīng)的正常功能）草莓（補充維生素C，利于吸收鐵質(zhì)）麥片（富含纖維，延緩饑餓）脫脂酸奶（補充鈣質(zhì)，緩解肌肉緊張，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌）。

　　 早晨吃蘋果最佳；檸檬:餐后喝杯鮮檸檬汁；菠蘿當(dāng)主食，每次吃半斤

　　 1．瘦牛肉，防止細(xì)菌病毒感染和寄生蟲，但每天不宜超85克。2．豆類，有助增加抗炎白細(xì)胞淋巴細(xì)胞。蘑菇，冬菇和平菇等亞洲蘑菇有助產(chǎn)生抗病毒白細(xì)胞；圓蘑菇可抗細(xì)菌感染。4．南瓜籽，有助于身體產(chǎn)生

　　 原料:薄荷5支、檸檬半個、冰糖少許。做法：薄荷洗凈，放入壺中，沖進適量熱水，加進冰糖攪拌均勻，放涼后放入冰箱冷藏加入切好的檸檬即可食用。薄荷具有疏風(fēng)、散熱、解毒的功效，能抑制痘痘的發(fā)生，讓紅色痘印痘痕消退。檸檬有抗氧化功效，可以擊退因痘痘引起的色素沉淀。

　　 黑巧克力。刺激大腦，影響入眠。堅果。不易消化，堆積腹部脂肪。酒類。破壞深睡眠，影響次日精神。糕點。含大量糖分和飽和脂肪，營養(yǎng)匱乏，吃后人易做噩夢。辛辣食物。刺激腸胃，影響消化吸收，易產(chǎn)生脹氣、泛酸等癥狀，影響睡眠。

　　 ①用生姜片按揉疤痕，可阻止疤痕組織進一步生長； ②將維生素C或維生素E涂抹在疤痕處，再反復(fù)按摩； ③薰衣草精油具有一定的淡化疤痕作用，但要避免觸及正常皮膚； ④飲食清淡，避免辛辣、肥膩、油炸的食物，以及對發(fā)物如鮮筍、牛羊肉、蟹等，最好能夠忌口。

　　 ①紅棗60克，芹菜200克，洗凈加水煮開，每日分次食用，有防高血壓、頭暈、頭痛的作用。②紅棗5克，銀耳10克，白糖適量，將紅棗、銀耳洗凈，燉至熟軟，加白糖每早晚食用，可防心血不足而引起的神經(jīng)衰弱癥，達(dá)到養(yǎng)陰補血安神的作用。

　　 含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出

　　 益氣補脾，健胃厚腸。能供給人體較多的熱能，并幫助脂肪代謝。防治心血管疾病。栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療心血管疾病。強筋健骨，延緩衰老。栗子含有豐富的維生素C，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛等。

　　 建議：?醫(yī)院檢查長期瘦弱的原因，是否有甲亢等問題，做到對癥下藥；?堅持鍛煉，助于新陳代謝，刺激營養(yǎng)物質(zhì)吸收、肌肉生長；?鍛煉后加強營養(yǎng)補充，尤其增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入；?每天除正餐外，增加零食如堅果、奶制品；?適當(dāng)增加晚餐的能量攝入，附：最低健康體重kg=5x身高x身高m

　　 做菜時除魚腥味；做凍魚，冰凍過的魚加些牛奶味道更鮮美；除口腔中的蒜味；洗衣時用牛奶可以去酒跡、水果跡、墨水跡、鐵銹；消除眼腫；使變硬的鞋油變軟；治輕微燒燙傷；在玻璃上貼的標(biāo)簽，泡一泡更牢固；凍牛奶舒緩日傷皮膚；擦拭皮制家具。

　　 材料：黃豆、大米、瘦肉適量。做法：先將黃豆浸泡三小時左右，瘦肉切片。鍋中放水再加入洗好的大米，煮至米開花，放入黃豆和瘦肉煮至片刻即可食用。如果希望有減肥祛脂功效煮時可不放瘦肉。效果：健脾祛濕，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，養(yǎng)顏美容，有起到預(yù)防痘痘的效果哦。

　　 市場上的山藥種類很多，表皮光滑的吃起來口感比較脆，比較適合炒著吃，比如山藥炒木耳。而有些山藥表面彎曲，外表皮凹凸不平，麻點比較多，毛須比較旺盛，這種山藥口感綿軟，較適合燉湯、熬粥和做甜品。應(yīng)選外觀完整、平直、粗細(xì)均勻、無異常斑點、沒有腐爛、肉質(zhì)雪白色的山藥。

　　 準(zhǔn)備手電、食物及飲用水；做好防暴雨工作；準(zhǔn)備好收音機及常用藥品等，以備急需；關(guān)好門窗，檢查門窗是否堅固，取下懸掛的東西；檢查電路、爐火、煤氣等設(shè)施是否安全，注意防火。

　　 ①喝水少：多喝水有利身體健康，最好的飲小時間是在餐后，能沖洗掉食物殘渣和細(xì)菌。②喝碳酸飲料：碳酸飲料多呈酸性，能夠直接腐蝕牙釉質(zhì)。③水果蔬菜吃得少：水果蔬菜中含有多種維生素，可防止牙齦出血和炎癥。④咀嚼含蔗糖的口香糖：容易導(dǎo)致齲齒。

　　 處于睡眠狀態(tài)時，新陳代謝速度最低。清晨蘇醒，代謝逐漸回復(fù)正常水平。醒后越快吃早餐，代謝速度提高越快。如你是晨練愛好者，運動前要吃一個香蕉，再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麥片拌水果，或是一個熟雞蛋和一碗粥、面包，都是早餐不正確的選擇。

　　 中氣不足脾胃之氣虛弱、運化失職。表現(xiàn)為：神疲乏力、精力不支、胃口不好、四肢發(fā)冷、說話聲音提不起來，有些人還易發(fā)怒。治則補中益氣、健脾和胃。用香菇泥鰍粥：泥鰍200克、香菇30克、粳米100克；先將泥鰍入鍋加姜、蔥、精鹽，煮至熟爛留湯后與香菇、粳米煮粥。

　　 淀粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧并且摻有堅果。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋，豆制品等。新鮮蔬菜和水果。早餐建議：牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥面包幾片或饅頭一個等，蔬菜一碟，水果一個或鮮果汁一杯。

　　 餓著不吃更容易堆積脂肪。睡前吃東西影響睡眠。暴飲暴食讓你變胖。不吃早餐害處多。邊吃邊做事容易吃過量。吃得太快會攝入多余熱量。飲水太少影響新陳代謝。吃水果和蔬菜太少損失營養(yǎng)。餓著肚子購物會買不適合你的食品。

　　 霉變的花生大米。水果中爛掉的部分。燒烤食品。燒焦的魚和肉。一次性筷子上的干燥劑。色彩亮麗塑料餐具。炒菜中放過量味精。腌制時間長的酸菜。劣質(zhì)香口膠。印刷紙或塑料袋包裝熱、炸食品。童鞋們要多注意了！

　　 原料：稀飯40克，牛肉、茄子、胡蘿卜各10克，洋蔥5克，蔥花、香油、芝麻、鹽少許，洋蔥汁半勺，高湯1/4杯。制法：牛肉磨碎后放洋蔥汁和香油攪拌；茄子、胡蘿卜、洋蔥去皮剁碎；炒1中的牛肉，再放入2炒；炒熟后，放入高湯、蔥花、稀飯再煮，最后入香油和芝麻、鹽即可。

　　 感冒時大量喝溫白開水，大量排尿，稀釋血液，讓病毒細(xì)菌及時排出，無需吃藥能很快痊愈。當(dāng)然，大量排尿會導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)元素被沖淡，有人會出現(xiàn)眩暈、乏力和思維混亂等情況。因此在大量喝水排尿的同時，需配合少量吃點葡萄干、橘子、西紅柿、瘦肉、海帶、燕麥粥、香蕉等食物補充電解質(zhì)。

　　 ①生吃食物，喝點果汁②小米，增加西芹和茴香，防口臭效果更好③豆瓣菜，含有豐富的葉綠素，可清潔口腔；④苜蓿芽菜，清潔牙齒，清新口氣⑤避免吃糖和精制碳水化合物⑥嚼西芹，飯后嚼一嚼有效去除口腔異味⑦單吃水果，不要與其他食物一道吃⑧每天刷牙2—3次，刷刷舌頭。

　　 早上匆忙沒時間吃早餐，口渴才喝水，水果當(dāng)主食，由于快節(jié)奏的生活方式，不少上班族在不知不覺中染上了生活惡習(xí)①飲水不足②水果當(dāng)主食③宴席不離生食④餐后吸煙⑤食用酒精過量攝入⑥嗜飲咖啡⑦晚餐太豐盛⑧不吃早餐。

　　 堅果深綠色蔬菜（唐萵苣，菠菜、西蘭花）胡蘿卜鮭魚（大馬哈魚）豆類（蕓豆和扁豆）低脂牛奶（脫脂奶，酸奶）家禽類蛋類全麥（谷）提示：有項研究發(fā)現(xiàn)，過度補充維生素A會導(dǎo)致頭發(fā)脫落。

　　 近期，禽流感開始蔓延，春季又是流感的高發(fā)季，很多人出現(xiàn)發(fā)高燒、咳嗽、頭痛、鼻塞、流涕、打噴嚏、乏力等癥狀，影響了正常生活。

　　 和路雪旗下的王牌產(chǎn)品可愛多(抹茶紅豆口味)，配料表中專門標(biāo)出了食品添加劑一項，內(nèi)容包括：單、雙甘油脂肪酸酯，瓜爾膠，槐豆膠，卡拉膠，焦糖色，胭脂蟲紅，天然胡蘿卜素，亮藍(lán)，食用香精，磷脂。這是吃雪糕呢，還是吃添加劑呢。

　　 牛奶（豆?jié){）＋雞蛋＋面包＋水果；牛奶＋雞蛋＋肉絲面、大米粥等主食；皮蛋粥＋芹菜、火腿、花生、雪菜肉末等小菜＋果醬面包；肉末菜粥＋豆沙包＋豆腐干；燕麥粥＋菜肉包＋什錦泡菜；黑棗粥＋核桃糕＋鵪鶉蛋。

　　 1穿淺色衣服：蚊子咬人與人們所穿的衣服顏色大有關(guān)系。伊蚊最喜歡停在黑色衣服上；2吃有味蔬菜：蔬菜中有一些含蚊子不喜歡的氣味，如含大蒜等辛辣味的蔬菜；3涂抹薄荷：取幾片薄荷或紫蘇葉，揉出汁涂抹于皮膚上，注意遠(yuǎn)離嘴部；4白醋驅(qū)蚊：在室內(nèi)噴灑點白醋，也可達(dá)到驅(qū)蚊效果。

　　 控制油溫，縮短油炸時間，溫度控制在160—180攝氏度比較理想；及時清理油內(nèi)雜質(zhì)，準(zhǔn)備一個網(wǎng)眼非常細(xì)的小笊籬或漏勺，及時撈出油里的雜質(zhì)；水煎法省油又健康；4搭配綠葉菜一起吃；炒完菜后馬上刷鍋，再炒下一道菜。

　　 春季要根據(jù)氣候的變化隨時給孩子添減衣服。應(yīng)該讓小孩多喝水，多吃蔬菜、水果，少吃油膩、油炸的食品，養(yǎng)成好的生活習(xí)慣。孩子在外活動出汗后，最好能洗個熱水澡，清潔皮膚。

　　 根據(jù)食物的物理性狀和化學(xué)性狀的不同，胃的排空速度也不同；一般，流質(zhì)食物、稀的食物比固體食物排空快；小塊食物比大快食物排空快，碳水化合物多的食物排空快；蛋白質(zhì)和脂肪多的食物排空慢，混合食物在胃內(nèi)的排空時間一般為4-6個小時。因此兩餐之間4-6個小時為宜。

　　 海鮮深受大家喜愛，但不少人在享受完美食后，常有腹痛腹瀉、體檢血尿酸過高的困擾。其實，對于胃腸虛弱、吃海鮮易腹瀉疼痛的人，吃海鮮前喝些溫?zé)岬呐疵字嗷虿诿字?，先暖暖胃；粥里加入富含鉀的粗糧、薯類等，能促進尿酸的排出。痛風(fēng)患者更應(yīng)先喝粗糧粥、蔬菜粥，再吃適量海鮮。

　　 ①多吃富含維生素C食物②飲檸檬水或食水果③豆瓣菜可清潔口腔促消化④苜蓿芽菜有助清潔牙齒清新口氣⑤小米中加西芹和茴香防口臭⑥嚼西芹可去除口腔異味⑦液體葉綠素、消化酶有益清新口氣⑧避免吃糖和精制碳水化合物⑨噴上口氣清新劑⑩勤刷牙，用牙線潔牙縫。

　　 ①肝火表現(xiàn)：急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。②預(yù)防：養(yǎng)肝的關(guān)鍵在于制怒，同時要注意休息，防止過度疲勞。③食療：菊花茶 選菊花10克開水沖泡，代茶飲，有清肝明目之功效。

　　 生吃胡蘿卜很不科學(xué)。將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調(diào)、用足量的油脂烹調(diào)，測胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%?？梢姡}卜素在體內(nèi)消化吸收率與油脂配比成正比；胡蘿卜用食油烹制后食用比生的食用營養(yǎng)價值高。