1、歲后要多吃

2、國際最新指引每天吃7份

3、從晚餐到睡前是養(yǎng)生的黃金時間。

4、慢性病發(fā)生與不良習(xí)慣密不可分，

5、如果發(fā)現(xiàn)上火了，要趕快采取滅火措施，

6、做快速行走鍛煉。早晚各深呼吸5分鐘。多吃土豆等富含鉀元素的食品。少吃鹽。吃些黑巧克力（可可含量70%

7、多吃蔬菜對健康的各種好處已經(jīng)得到人們的廣泛認(rèn)可，營養(yǎng)專家建議我們天天有水果，頓頓有蔬菜，而且最好吃到一斤

8、雖然價格比別的蔬菜稍加昂貴，但口味確實清香鮮美。和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口，而且還含有

9、啤酒含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，且酒精含量低，被人們視為餐桌上的寵兒。啤酒溫度應(yīng)控制在12℃至15℃左右。一口至少要喝到15毫升

10、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒，不能吃。新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。老雞頭（5年

11、藍莓。青花菜。雞肉。柑橘類水果。胡蘿卜。豆類。菠菜。優(yōu)格。蛋白。辣椒。超瘦牛肉。甜菜根。蛋。豬肉。羅蔓生菜。毛豆。鮪魚。

12、大量吃油膩食物會加重胃腸的負(fù)擔(dān)，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。

13、顏色鮮艷的食物不僅僅養(yǎng)眼，它們還富含類黃酮、類胡蘿卜素，可以防止發(fā)炎。每天多吃些顏色鮮艷的水果和蔬菜，比那些昂貴的補品有效多了。

14、打蠟水果外表看起來特別鮮亮有光澤，賣相很好，摸起來有黏黏的感覺，用紙巾擦拭就能分辨出。因蠟不溶于水，一般水洗方式不易洗掉，也會殘留

15、不吃早餐?？崭古懿?。涼開水泡茶。睡前不刷牙。睡前不洗臉。用油漆筷子吃飯。魚刺卡喉后喝醋。藥片掰開服用。餐桌上鋪塑料布。醉酒后飲濃茶。

16、羊肉洋蔥：降低膽固醇；雞蛋面食：提高蛋白質(zhì)利用率；魚豆腐：加強鈣吸收；木耳黑白配：滋陰潤肺；玉米豌豆： 蛋白質(zhì)互補；海鮮蔬菜： 中和嘌呤。

17、一日三餐兩點以外添加的食物都屬于零食，用以補充能量和營養(yǎng)素的不足。在零食的選擇上，建議多選用乳制品、雞蛋、豆制品或豆?jié){、各種蔬菜水果及堅果等。

18、保證開窗通風(fēng);不吃吃糖、精制淀粉和脂肪，飲食以魚類、新鮮蔬菜、水果等食品為主;每次吃七成飽，每日吃兩到三餐，不吃或少吃零食;每天做有氧運動1-2個小時

19、養(yǎng)心食療方：棗豆黑米粥，做法：紅棗25克，紅豆50克，黑米100克。黑米洗后加水燒沸后改用小火慢慢煮。豆粒爛透，加紅糖即可食用。能補心血，健脾胃，養(yǎng)心寧神。

20、夏季暑氣逼人，任誰都抵擋不住冷飲的誘惑，別說大人，孩子們就特別愛吃冷飲，簡單實用4款DIY冷飲：西瓜沙冰；紅豆奶香棒冰；水果酸奶雪糕；巧克力餅干冰激凌。

21、誤區(qū)一：脂肪肝僅僅是肝病。誤區(qū)二：無癥狀脂肪肝不需要治療。誤區(qū)三：脂肪肝治療需服用藥物。誤區(qū)四：脂肪肝患者需要食素。誤區(qū)五：脂肪肝患者多吃水果有益。

22、適量飲咖啡或茶有益健康。但喝得時間段要注意，睡眠不好的老人最好選擇早晨喝咖啡，下午四點后喝咖啡有可能會影響睡眠。需要注意的是，早晨喝咖啡也不要空腹。

23、（1）土豆切條后開水下鍋煮6分鐘；（2）撈出晾干水分冷凍進冰箱；（3）無需解凍，中火直接炸熟后，大火復(fù)炸幾秒；（4）撒西芹碎，洋蔥碎，淋蛋黃醬或者番茄醬等！

24、醫(yī)生建議不要長期飲用茶或咖啡，因為這會使牙齒變?yōu)楹稚?。日常生活中?yīng)多吃水果，因為水果中含有蘋果酸，是一種天然的清潔劑，在蘋果、草莓和葡萄中都含有蘋果酸。

25、南瓜子消除痘痘；西洋菜防止臉部水腫；菠菜讓眼睛更有電力；蘋果塑造迷人微笑；綠豆助你成黑發(fā)尤物；亞麻籽處理皮膚干燥；奇異果讓你看起來更年輕；雞蛋健康美甲。

26、牙齦健康與維生素C息息相關(guān)。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒松動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益于牙齦健康的水果。

27、食療養(yǎng)肝 生地豬肝羹，做法：生地20克，豬肝100克，加入蔥、姜、醋、鹽調(diào)味，煮40分鐘?？勺剃幯a血、養(yǎng)肝明目，用于肝血不足所致的面色萎黃、兩目干澀、視物模糊、肢體麻木等。

28、做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥，還對祛除雀斑有一定作用。

29、黃瓜切斷,青椒切段,豆皮切塊；蔥切絲,放點干辣椒,油溫8成熱后澆在蔥絲上；剩下的油炸花生米,炸到酥脆即可；把所有的蔬菜拌在一起,放入鹽,醋,白糖,香油,芝麻,最后把蔥油倒進去拌勻。

30、催眠冬季是養(yǎng)精蓄銳、保持精力的最好季節(jié)，維持良好的睡眠則是實現(xiàn)秋收、冬藏最直接有效的方法,這些食物能讓你安然入睡：牛奶；核桃；紅棗；桂圓；小麥；蓮子；食醋；糖水；桑椹。

31、減少糖類和甜食；少吃肥肉和油炸食品；多吃有機食物；補充重要氨基酸；多吃蛋白質(zhì)。不要吃零食；睡前不要加餐；適當(dāng)增加運動；長期大量飲酒者應(yīng)戒酒。 轉(zhuǎn)給身邊經(jīng)常喝酒的朋友吧！

32、年老胃弱者，可采用早餐食粥法來益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應(yīng)多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。

33、木耳泡開，去根、洗凈;茴香擇洗干凈，切下茴香梗;茴香梗，切末放入大碗中;雞蛋打入碗中;木耳撕成小塊，放入碗中;調(diào)入鹽和幾滴白酒，攪拌均勻;鍋中放少許油，倒入蛋液，炒到金黃即可出鍋。

34、①補充維生素；②三餐要定時，早餐不能不吃；③科學(xué)飲食很重要；④糖和鹽不能多吃 ；⑤堅持體育鍛煉；⑥經(jīng)常閉目養(yǎng)神；⑦學(xué)會溝通化解矛盾；⑧失眠時勿焦慮；⑨保持良好心態(tài)；⑩多交朋友。

35、將新鮮黃瓜洗凈后放入水果機中，榨成黃瓜泥，然后均勻的涂抹在臉上，并蓋上一塊薄紗防止滴淌，等上10分鐘左右洗去即可。使用后皮膚很清爽，保濕控油效果很不錯，使肌膚帶到水油平衡的狀態(tài)。

36、避免受涼?？梢酝ㄟ^開窗通風(fēng)和食醋蒸熏等方式凈化室內(nèi)空氣。多吃富含維生素c的蔬菜水果。多喝水。保持鼻粘膜濕潤。規(guī)律生活，保證睡眠。多鍛煉，但霧天不要晨練。勤洗手。外出可佩帶口罩。

37、①補充鐵質(zhì)，脫發(fā)婦女中，缺鐵者占30%，因此要多吃含鐵豐富的食物，如黃豆、黑豆、蛋類等；②補碘，多吃海帶、紫菜等食品；③補充維生素E，可多吃鮮萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等；④多吃蔬果。

38、小雪雪漫天，來年必豐產(chǎn)。果園清得凈，來年無病蟲。一：抑郁季節(jié)，精神調(diào)養(yǎng)勝服藥。二：病變高發(fā)季，三大功健身護體。三：溫補養(yǎng)生季節(jié)，煮媽必備3大食療。四：各種痛癥季 自制養(yǎng)生藥酒驅(qū)痛。

39、染發(fā)劑會奪去體內(nèi)的維生素B讓你的頭發(fā)干枯，發(fā)澀！想擁有一頭漂亮、濃密的頭發(fā)，最好的辦法是在染發(fā)后一個月內(nèi)多吃豆類食品，豆類食物中含有大量的維生素B它能刺激頭皮細(xì)胞，讓頭發(fā)更有光澤。

40、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱。忌冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類。忌油炸食品。忌超時加熱。忌用普通塑料容器。忌用金屬器皿。忌使用封閉容器。忌將微爐置于臥室。忌長時間在微波爐前工作。

41、①降低食鹽攝入，放棄高鹽食品；②早晚一杯牛奶；③每天喝3杯白開水；④多吃新鮮蔬菜色拉；⑤粗糧細(xì)糧搭配食用；⑥每天食用豆制品；⑦堅果、種子類作為零食；⑧每周吃一次海帶；⑨戒煙、戒酒。

42、釀造紅酒的葡萄皮中，含有一種物質(zhì)叫白藜蘆醇，對消化道癌癥有一定預(yù)防作用。另外，美國癌癥研究協(xié)會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每周500克左右，吃得過多，就會增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險。

43、美國《預(yù)防》雜志載文刊出防止脹氣的9種方法：①早餐補充膳食纖維。②蔬菜盡量熟吃。③吃根香蕉。④少嚼口香糖。⑤主食別吃過量。⑥豆子泡泡再煮食。⑦多喝水。⑧避免酸性飲料。⑨少吃辛辣食物。

44、《**學(xué)》雜志刊登一項研究稱，多歲時大肚腩會導(dǎo)多歲時老年癡呆癥危險增倍。預(yù)防措施：學(xué)用地中海式飲食習(xí)慣。橄欖、堅果、種子類、鱷梨以及黑巧克力等食物中的單不飽和脂肪酸可預(yù)防脂肪堆積。

45、①米皮、面皮，為了增加韌性，很多商販非法加入易致癌化學(xué)物質(zhì)；②麻辣燙，燙底長時間不換，導(dǎo)致含大量草酸、嘌呤等有害物質(zhì)；③蓋飯，含油過多；④油炸類食物，據(jù)研究，吃油炸食品等同吸煙的毒性。

46、消化不良時，腸道細(xì)菌發(fā)酵快，容易產(chǎn)生氣體而排氣。腸鳴、經(jīng)常放屁是腸蠕動過快、腸道內(nèi)氣體過多的表現(xiàn)。有的人常吃一些易產(chǎn)氣的食物，如地瓜、洋蔥、奶類、豆類及其他豆制品等，也會導(dǎo)致排氣增多。

47、長期胃病的人山楂不要吃，因為里面含有大量果膠和單寧酸，容易和胃酸還有食物殘渣一起形成胃結(jié)石。再有，鮮棗不要吃，棗皮容易刺激腸胃，造成不適。最后，奇異果不要吃，容易令胃酸增加，造成不適。

48、因為經(jīng)期損失陰血，這時的調(diào)理原則是滋陰養(yǎng)血。食療的方子：熟地（9g）制首烏（9g）當(dāng)歸（3g）炒白芍（3g）阿膠（6g）龍眼肉（3枚）豬脊骨一節(jié)或豬蹄一只，煲湯（一人一天的量）。一周喝兩三天就可以了。

49、①地三鮮，主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子會吸收大量油，同時食物中維生素C大量損失。②干煸豆角，豆角過油可能外焦里生，易食物中毒。③炸藕盒，藕富含淀粉，經(jīng)過高溫油炸會產(chǎn)生丙烯酰胺等致癌物。

50、眼科教授在保護兒童視力方面提出了5大措施：避免長時間近距離看電視、玩手機游戲；多一點戶外活動；足夠亮度的照明；多吃富含維生素的蔬菜水果、不偏食；看書、寫作業(yè)不連續(xù)超過一小時，應(yīng)注意間隔休息。

51、①宜少不宜多：早餐不能不吃，也不能吃得過飽。飲食過多，不易消化，使消化功能下降，引起腸胃??；②宜軟不宜硬：早上脾臟困頓呆滯，食欲不佳，應(yīng)吃些柔軟食物，不宜吃油膩、煎炸類，否則易導(dǎo)致消化不良。

52、研究證實，腦部退化與飲食有關(guān)。九種食物讓大腦早衰：①含過氧化脂的食物，如熏魚。②含鋁食物。③含鉛食物，如皮蛋。④甜食。⑤味精。⑥高脂食物。⑦含農(nóng)藥的食物。⑧過咸食物。⑨含防腐劑、色素的食物。

53、A：提供富含鈣質(zhì)的奶制品。如巧克力牛奶、草莓牛奶、奶酪以及松軟干酪等；豐富含鈣食物的品種，可選擇如含鈣橙汁、豆奶、豆制品、椰菜以及深綠色蔬菜等；烹飪時巧妙加鈣，如用牛奶煮湯或燕麥、做奶酪醬等。

54、豌豆中含有大量的胡蘿卜素、葉黃素，對保護視神經(jīng)、改善視力非常有益。按照《中國食物成分表》，每100克豌豆中含維生素B49毫克，是毛豆的3倍之多，而天熱出汗會丟失一部分B族維生素，因此豌豆很適合夏天食用。

55、中秋之后，氣溫漸降，人體需多食用蔬菜來防燥防寒，保養(yǎng)身體。在應(yīng)季的蔬菜中，給大家推薦4條秋季養(yǎng)生蔬菜方程式：萵筍＋菜花＝防感冒；生菜＋苦瓜＝防痘痘；韭菜＋香菜＝防消化不良；菠菜＋西紅柿＝防上火。

56、甘瓜良藥降血糖，蔥姜熱湯治感冒?；ㄉ芙的懝檀迹骘埡蠡岛?。木耳抗癌素中葷，蓮藕除煩解酒妙。魚蝦豬蹄補乳汁，雞牛羊肝明目好。山楂減肥除疝氣，山藥益腎降糖尿。利腸通便食豬血，氣短虛弱吃山藥。

57、①杏仁是維生素E的最佳食物來源之一，可防止健身或肌肉拉傷后自由基對肌肉的損傷，加快肌肉恢復(fù)。②吃1盎司杏仁(大約25粒)可滿足維生素B2日攝入量的17%③杏仁中的鈣、鎂和鉀等礦物質(zhì)含量豐富，有益增強骨骼健康。

58、MM們都在尋找瘦腿的好方法，反問忽視了自己的一些壞習(xí)慣。只要改掉這些讓腿部變胖的壞習(xí)慣，讓你的美腿計劃更加順利。1：久坐不起。2：午餐每天都在辦公桌前解決。3：很少去洗手間。4：忍受低溫。經(jīng)常蹺二郎腿。

59、多喝水，酒精和含咖啡因的飲料不起作用；午飯后噤聲半個小時；飯館、酒吧等嘈雜地方少說話；唱歌說話保持頭部平直，讓喉嚨和頸部處于放松狀態(tài)；想清嗓子先喝水；感冒時少說話，因為病毒會感染咽部；遠(yuǎn)離香煙。

60、起床：喝1杯溫水；早餐：粥1碗 雞蛋1個；11點吃些水果和蜂蜜水；午餐：米飯半碗 蔬菜1份 肉類（雞胸、魚or里脊肉）1份；下午：如果餓了可以喝1杯酸奶or麥片；晚餐：1個蘋果；運動：每天快走30分鐘，睡前50個仰臥起坐。

61、一忌娛樂過度。性格易于興奮的男人，睡前不宜進行激動人心的講話，不宜看動人心弦的書刊，不宜觀看使人久久不能忘懷的電影或戲劇。二忌飽食。晚飯不要過晚，也不應(yīng)吃得過飽，七八成飽即可。三忌抽煙飲茶喝咖啡。

62、以身作則:家長要為孩子樹立好榜樣;和孩子一起準(zhǔn)備食物:當(dāng)你希望為孩子做一頓健康的晚餐時,最好帶著他們?nèi)コ?讓孩子選擇自己要吃的食物.和孩子一起吃早餐:這是一天中最重要的一餐，他能夠讓我們避免一整天的饑餓。

63、體育運動前；疲勞饑餓時；游泳前；嘔吐或腹瀉；頭暈惡心；門診手術(shù)時；吃得太油膩時，喝杯芹菜汁可燃燒脂肪;吃火鍋后喝點酸奶有效保護胃腸道黏膜；消化不良，飯后喝大麥茶促進吸收；吃方便面后吃水果有助于消化。

64、五招預(yù)防胃潰瘍：①調(diào)整心態(tài)，注意休息，避免過度焦慮與勞累；②戒煙戒酒，飲食規(guī)律，不宜過量；③避免食用刺激性食物，如咖啡、濃茶、辣椒等；④及桔子；⑤少食易脹氣的食物，如淀粉含量較高的紅薯、藕、土豆等。

65、一般情況下，女人比男人更容易貧血；血液中含鐵量低，會引起嚴(yán)重的疲勞；如果想獲得足夠的鐵，吃牛肉是一種很好的辦法；另外牛肉的脂肪含量低，既能增加能量又能抑制體重；對女性來說,絕對是一種絕佳的能量補充劑。

66、在腌制魚、肉、菜等食物時，食鹽容易轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，它在人體內(nèi)酶的催化作用下，易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì)，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。泡菜好吃可別多吃哦，愛吃泡菜的你，得收收嘴了。

67、①真羊肉的白肉和紅肉相接，紋理清晰；假羊肉的白肉和紅肉是分開的，白是白紅是紅②化凍后，假羊肉的紅肉和白肉輕輕一碰就分開，真羊肉的白肉和紅肉是相粘連的③熱水鍋里煮一會，假羊肉散開了，真羊肉的肉質(zhì)變緊實了。

68、作息時間：最佳睡覺時間不應(yīng)超過12點。吃飯時間：早餐的最佳時間是起床后一個小時內(nèi)。另一個吃飯的最佳時間是運動后的半個小時至45分鐘內(nèi)。喝茶時間：最佳時間是飯后一小時。運動時間：最佳運動時間是晚飯后的兩個小時。

69、控制體重勿超過10-12公斤正確沐浴:沐浴時,堅持用冷水和熱水交替沖洗相應(yīng)部位,促進血液循環(huán),沐浴后涂上去妊娠紋油,按摩十分鐘左右(此法有預(yù)防作用,適用于妊娠紋長出之前)多吃富含維生素C和富含膠原蛋白的食物,如豬蹄堅持按摩。

70、根據(jù)《中國居民膳食指南》建議：孩子首先添加的是谷類食物、以后逐漸添加蔬菜汁(泥)，水果汁(泥)，最后是動物性食品。動物性食品首先添加的是蛋黃泥(如果對雞蛋過敏可以推后)，魚泥、全蛋、肝泥和肉末。最好先禽肉后畜肉。

71、由于消化道內(nèi)大腸桿菌和其他細(xì)菌的作用，我們吃進的食物在體內(nèi)發(fā)酵會產(chǎn)生氣體，而我們的腸道總是在不斷地蠕動著，這些氣體就會隨同腸道蠕動向下運行，從**排出，這就是放屁。異常的屁：放屁過多；臭屁熏天；無屁可放。

72、常見的食療方法通過飲食調(diào)節(jié)身體機能，達到治療病癥的效果。但是這些常見的食療方法必須長期堅持才有效果。菠菜防治視網(wǎng)膜退化；紅茶防治流感；維生素B6防治糖尿病（糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等）；牛奶防治支氣管炎。

73、芹菜，芹菜葉別扔掉，鮮芹菜可以榨汁喝；海帶，干海帶磨成粉末代替鹽；麻籽，用旺火煸；扇貝，烹飪時不能加味精，鹽最好也放少許；黑肉，家禽腿部等顏色較深的肉，以蔬菜平衡營養(yǎng)；小扁豆，煮熟的小扁豆作為主食替代食品。

74、黃芪還有擴張血管的功效，又能降血壓，老年人吃黃芪，可以防治中風(fēng)和高血壓。年輕人吃黃芪，可以增強抵抗力，預(yù)防感冒。黃芪還有利尿消腫和托毒生肌的作用，不僅適合腎炎、水腫病人做食療，對于虛胖的人，還有減肥的作用。

75、：一忌不吃早餐，二忌食之過飽，三忌飲食過咸，四忌油炸食品，五忌貪杯狂飲，六忌多糖高脂，七忌過熱食品，八忌空腹鍛煉，九忌過勤冷浴，十忌久坐猛起，十一忌少動懶惰，十二忌情緒急躁，十三忌憂愁悲觀，十四忌睡眠不足。

76、將少量茶葉用紗布包好，放入爐中與牛肉同燉煮，肉不僅熟得快，而且味道清香；加些酒或醋（按1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋的比例）燉牛肉，可使肉更軟嫩；在肉中放幾個山楂或幾片蘿卜，即令牛肉熟得快，而且可以驅(qū)除異味。

77、真正的水果干是水果經(jīng)過干燥工藝制成的產(chǎn)品，制作過程既不加糖，也不加鹽，沒有任何香精、色素等參與。這個干燥過程，會濃縮水果中的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮。

78、泡食物 有益健康醋泡花生，每日2次，每次10～15粒，降血壓 醋泡香菇，降膽固醇 醋泡大蒜，每天兩三瓣防感冒 醋泡海帶絲，強健骨骼 醋泡玉米，每日早晚各嚼服20～30粒降血壓 醋泡黃豆，每次服15～20粒，每日3次，空腹嚼服，降膽固醇。

79、對于上班族來說，這些習(xí)慣見怪不怪了，然而你知道他們是要命的幺？要命的飲食習(xí)慣一：飲水不足。要命的飲食習(xí)慣二：保溫杯泡茶。 要命的飲食習(xí)慣三：晚餐太豐盛。要命的飲食習(xí)慣四：宴席不離生食。要命的飲食習(xí)慣五：過度飲酒。

80、~聰明媽媽會選擇~8大營養(yǎng)零食：應(yīng)季蔬菜條（黃瓜、彩椒、西紅柿）、水果，奶制品（鮮奶、奶酪、酸奶）、豆?jié){、1片面包、土豆泥、地瓜、干果。要避免的8大垃圾零食：薯條/片、炸雞、奶昔、糖果、巧克力、夾心餅干、可樂、各種軟飲。

81、①破壞生物鐘效應(yīng)，導(dǎo)致精神不振、情緒低落；②影響胃腸功能，易患胃炎或潰瘍，導(dǎo)致消化不良、肥胖癥；③影響肌肉興奮性，腿酸軟無力腰部不適；④影響記憶力；⑤長期睡懶覺致激素失衡，引發(fā)頭疼；⑥會錯過早餐時間造成飲食紊亂。

82、①讀標(biāo)簽：100%純果汁的說明中一般注明為100%果汁，并清楚寫明不含任何防腐劑、糖及人造色素。②觀色澤：100%純果汁應(yīng)具有近似新鮮水果的色澤。③看沉淀：有果肉沉淀的果汁，營養(yǎng)更全面。④品口感：100%純果汁嘗起來是新鮮水果的原味。

83、蘋果是一種天然美容品，被許多愛美人士奉為美容圣果。蘋果中所含有大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食平均可淡化面部雀斑及黃裼斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢。

84、烹調(diào)有外皮的食物時，以魚為例先在魚身上劃兩三刀，防止魚身在蒸的過程中因水蒸氣大量蒸發(fā)而脹裂；而西紅柿、土豆、蘋果、香腸等都要刺上小孔，讓水蒸氣能夠揮發(fā)。至于有外殼的食物，如雞蛋，切勿連殼整只放進爐內(nèi)烹調(diào)，以免爆裂。

85、每逢佳節(jié)胖三斤，怎么辦？1烹調(diào)方式蒸、煮、燉；2少油、少鹽更健康；3盡量不去吃消夜，若吃選擇果、蔬、奶；4零食選擇要適當(dāng)，堅果、水果和酸奶；5多多走動去拜年，少臥家里看電視；6親友聚會少喝酒，盡量不喝甜飲料。祝您新年更健康。

86、鋅：貝殼類是鋅的良好食物來源。DHA：存在于金槍魚、三文魚等之中。維生素A。原花青素和花青素：花青素存在于紫色食物中。葉黃素：存在于甘藍、羽衣甘藍、菠菜、西葫蘆、胡蘿卜、西紅柿等蔬菜中。獼猴桃、葡萄、柑橘等水果中含量豐富。

87、紅肉會增加結(jié)腸癌、直腸癌、胰腺癌、腎癌、前列腺癌、乳腺癌的危險。每天吃紅肉應(yīng)少于90g，最好用魚和家禽代替紅肉(即牛、羊、豬肉)。高脂肪飲食可能與前列腺癌、胰腺癌有關(guān)系，故要限制高脂飲食，減少動物脂肪的攝入，多以植物油代替。

88、為了保護維C，薯類最好的吃法是洗凈后帶皮蒸煮。在烹炒土豆時不要切太細(xì)太小，切后不要再用水沖洗，以免維C通過切口大量流失。另外因維C在酸性條件下穩(wěn)定，烹調(diào)土豆時最好加點醋。另外，烹調(diào)時不宜過早加鹽，否則維C也容易被氧化而損失。

89、飲食清淡少吃肉，魚皮雞皮鴨肉不吃，高脂肪和高淀粉食物不能一起吃，晚餐盡量不吃；飯后小活動如接水、漱口等站立半小時再坐；上下班、吃飯盡量走樓梯，不緊急的事情走路去；多喝水，換小杯子；洗澡時滴葡萄柚精油揉肚子和肉多部位10分鐘

90、①蜜棗益氣生津潤肺。平時煲湯或者煮粥的時候可以放入幾粒蜜棗。②蜂蜜補中潤燥解毒。每天清晨取1匙蜂蜜，用溫水沖開，空腹飲用。③白蘿卜可潤肺祛火。④金橘甘甜潤肺，開胃健食，止渴生津。柑橘都有此種功效，不過以金橘的潤肺效果最佳。

91、蔬菜 水果，能量不足，長時間會損害健康，不提倡；面包 牛奶，比較健康，既方便又節(jié)省時間，全麥面包，更佳；三明治 漢堡，油脂超標(biāo)，一星期最好不要超過3次；油條 豆?jié){，最經(jīng)餓，但熱量高；青粥 小菜，缺乏蛋白質(zhì)，建議和五谷雜糧在一起煮。

92、飲食不當(dāng)可能引起上火，但同樣可通過飲食進行調(diào)節(jié)，且食療有獨特的效果：如每天喝點菊花茶或者綠茶，吃點潤腸通便的東西，盡量保持充足的睡眠。飲食上不要吃辛辣刺激的食物，多喝水、多吃水果蔬菜等能有效預(yù)防上火，但柑橘類的水果要少吃。

93、寒涼性水果：西瓜(涵蓋瓜類)、蘋果、香蕉、柿子、獼猴桃、梨、草莓、芒果、枇杷、荸薺 ；溫?zé)嵝运豪笾Α⒐饒A、桃子、杏、棗、楊梅、石榴、木瓜、紅毛丹、山楂、榴蓮、橘子、龍眼 ；平性水果：橙子、梅子、葡萄、檸檬、菠蘿、橄欖、椰子。

94、毛巾 抹布 枕芯，枕芯極易成為藏匿病菌的地方，經(jīng)過晾曬之后的枕芯，睡起來更舒適，能提高睡眠質(zhì)量 盆、桶。衛(wèi)生間、廚房使用的各種盆、桶，用久了也會積累污垢 購物袋。長期使用會沾上各種食物殘渣和污物，給細(xì)菌創(chuàng)造了良好的生長環(huán)境 拖鞋。

95、①腸胃不好的人，最好選擇溫和一點的水果，不要太甜，也不要太酸。②胃炎、胃潰瘍患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。③苦夏者多吃香蕉④芒果果肉屬于涼性，有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用，對于容易暈車、暈船的人，能解除不適感。

96、應(yīng)該遠(yuǎn)離海鮮這類發(fā)物，但有一種海鮮你可以放心大膽地食用，那就是牡蠣。因為牡蠣中含有豐富的鋅，服用鋅營養(yǎng)補充品可以控制皮脂腺的油脂制造量，對消除青春痘有很好的功效。不過高纖維食物以及其他含有鈣鐵磷的補充品會阻礙人體對鋅的吸收。

97、①保持情緒開朗，遇事不急不躁，勞逸適度，避免因情緒激動誘發(fā)冠狀動脈痙攣缺血。②冠心病人外出時應(yīng)隨身攜帶片等應(yīng)急藥，以及有親屬聯(lián)系電話及病史簡述的標(biāo)記名片。③適度運動有助于患者的康復(fù)，但不能操之過急。運動量以不感到疲勞不適為宜。

98、胃最怕四類東西，在這些死對頭的摧殘下，再好的胃也會遍體鱗傷:①最怕冷：過冷或過燙的食物，吃后會讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。②怕腌菜：腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺。③怕煙熏和油煎食物：熏魚、熏肉中含有大量的致癌物質(zhì)。④怕酒精：對胃有刺激。

99、①早餐一定要有主食：早餐是一天中最不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐，因此一定要攝進主食。②蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐：這種干食以谷類居多，缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白，只能供給短時間的能量。③油條一周最多一次：熱量油脂顯著偏高，長期吃對身體非常不利。

100、①早餐是大腦的開關(guān)，其能量來源于碳水化合物，因此早餐一定要進食一些淀粉類食物；②蛋白質(zhì)，含蛋白質(zhì)的早餐能在數(shù)小時內(nèi)持續(xù)地釋放能量，使我們更頂餓；③早餐要有些蔬菜和水果，可以中和肉、蛋等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，以達到酸堿平衡。

101、用細(xì)長高挑的容器盛裝食品。用透明容器盛裝食物有利于防止多吃。將食物放在廚房、冰箱、食品柜等距離日常起居和工作場所較遠(yuǎn)的地方有利于控制食欲。購買食品時避免一次性購入太多，以免造成堆放效應(yīng)。因為人們看到食品較多時，就想盡快將其吃掉。

102、草莓通常用乳酸鈣溶液浸泡來達到保鮮的目的。圣女果特別容易受霉菌的污染而發(fā)霉，常用于圣女果的保鮮劑是鄰苯基苯酚。葡萄、荔枝、龍眼常用亞硫酸鹽制成的片劑保鮮。柑橘、橙子、柚子、蘆柑等水果經(jīng)常使用碳酸氫鈉或涂蠟保鮮劑。我們改如何清洗？

103、而胃脹引起跟食道癌有關(guān)的胃食道逆流-- 研究人員發(fā)現(xiàn)這種趨勢是世界性的，人均年消耗碳酸飲料超過91公升的國家都有食道癌病患增加的現(xiàn)象。此外，在日常生活中，有些人喜歡食用滾燙的食物，尤其是喝湯或是吃稀粥，這種飲食習(xí)慣也會增加患食道癌的幾率。

104、柑橘是人們喜愛的水果，但吃得過多周身皮膚就會呈橙黃色，尤以手掌、腳掌、鼻唇溝、鼻孔周邊更為明顯，這種現(xiàn)象醫(yī)學(xué)上稱為胡蘿卜素血癥或葉紅質(zhì)血癥，也稱皮膚橙黃病。若出現(xiàn)皮膚發(fā)黃，即應(yīng)停吃上述蔬果，并大量飲水，增加尿量，一般數(shù)日內(nèi)即可退黃。

105、做饅頭時，在發(fā)面里糅進一小塊豬油，蒸出來的不僅潔白、松軟，而且味香；將少量明礬和食鹽放入清水中，把切開的生紅薯放入十幾分鐘，洗凈后蒸煮，可防止或減輕腹脹；放有辣椒的菜太辣時或炒辣椒時加點醋，辣味大減，放入一只雞蛋同炒也能達到同樣效果。

106、年前聚餐增多，稍不留心就會吃撐，給大家介紹三種方法緩解胃部不適：①紅茶一杯：清熱、利水、消食；②水果一碟：水果中的有機酸能刺激人體消化腺分泌，有利于食物消化，可飯后一小時吃幾片水果；③山楂幾顆：山楂所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。

107、果汁含有的營養(yǎng)比水果少很多。含有較多營養(yǎng)的水果制成的果汁營養(yǎng)也較豐盛。在所謂：100%果汁、果汁食品、果汁飲料中，你找不到太多的水果。一旦打開，果汁就會損失營養(yǎng)。不要儲存太久。未經(jīng)高溫消毒的果汁可能是不安全的。如果有可能，建議您多吃新鮮水果

108、對眼睛有益的主要是類胡蘿卜素，葉黃素、蝦青素，胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成VA葉黃素與玉米黃素包括含有胡蘿卜素有助于保護眼部組織以及避免自由及損傷，蝦青素能有效防止視網(wǎng)膜氧化和感光細(xì)胞的損傷。這些物質(zhì)主要存在于胡蘿卜、南瓜、菠菜、蝦等食物中。

109、避免穿緊身內(nèi)褲和過緊褲子，局部高熱會損*子活性；注意飲食：多吃水果、蔬菜及全麥?zhǔn)澄铩⒍喑院~油類食物，少吃含咖啡因食物，盡力戒煙，避免酗酒；通過食物補充葉酸和鋅，有助增加*子數(shù)及質(zhì)量，富含葉酸綠葉蔬菜和粗糧、富含鋅瘦肉,海產(chǎn)品,動物內(nèi)臟。

110、春季氣候不穩(wěn)定、花粉量大、室外活動多等易造成過敏，應(yīng)提前預(yù)防。 注意飲食，不吃易引起過敏的水果蔬菜，如芒果； 避免接觸過敏源，外出做好防護措施，避免到昆蟲多的地方； 居家注意保持房間通風(fēng)除濕，寢具經(jīng)常晾曬； 鍛煉身體，增強體質(zhì)，降低過敏幾率。

111、白雞冠花20克，豬肝100克。將白雞冠花擇成小朵，然后裝入紗布袋內(nèi)，將口封好。豬肝洗凈后切成條狀，然后把白雞冠花、豬肝一起放入燉杯內(nèi)，加入200毫升清水大火煮，水開后再用小火煨50分鐘。清熱解毒止血，對于肝硬化腹水、或是咳血癥狀患者有很好的治療效果。

112、餐后決不可再吃花生、瓜子和零食，香蕉、蘋果等含一定熱能的水果也不能吃。餐后決不可再喝甜飲料。晚餐后可立刻刷牙，這樣不僅對牙齒有很好的保護作用，而且可以防止餐后再吃零食。 餐后不可立刻坐下或躺下，應(yīng)當(dāng)做些輕微活動，幫助食物中的能量及時消耗。

113、用清潔球沾清潔精擦洗，有效果但會傷害物品表面；把番茄醬（西紅柿也可）涂抹在金屬餐具上，停留約10分鐘時間，然后用紙巾將番茄醬擦凈，再用溫水沖洗、軟布擦干；將大蔥洗凈后切成小段，放到清水中煮一會兒，再用煮蔥的水擦洗銀、錫餐具，使它們光亮如新。

114、你羨慕別人身材好，卻放不下手中的高熱量食物；你抱怨總沒有機會垂青，卻忘了自己的拖延、散漫；你向往別人看過的風(fēng)景，卻抱著手機在家宅過一個又一個周末。身材不好就去鍛煉，沒錢就努力去賺。別把、窘境遷怒于別人，唯一可以抱怨的，只是不夠努力的自己。

115、狀態(tài)低靡的中午不如睡覺，遇到低谷就放自己大假。節(jié)假日上街瘋狂雪拼之前，從錢包里扣下一百塊。永遠(yuǎn)不向從前的戀人訴苦。出門前，根據(jù)步行的時間和強度考慮要穿的鞋子。即便只是下樓買水果，也記得別穿的太邋遢，因為你永遠(yuǎn)不知道會在什么時候遇上什么人。

116、草莓：別太紅，紅里帶白點最甜。木瓜：鼓肚子、斑點多、微黃偏硬為佳。西瓜：與瓜秧不連在一起的那頭凹進去的熟。甜橙：挑沉手的、表皮潤滑且底部有圈的。芒果：挑飽滿、圓潤、不軟不硬的。葡萄：飽滿、梗**的好。香蕉：不要挑兩頭綠色的，挑圓潤無棱的。

117、在辦公室從早上工作到下午，整個人處在疲倦狀態(tài)。實際上，一直保持坐姿的你，因為末梢血管僵硬，心臟需要更努力地搏動才能完成周身血液循環(huán)的任務(wù)。下午三點時，可以喝一杯綠茶，吃一把堅果或一個水果補充能量，并起身活動一下。你每天都保持下午茶的習(xí)慣嗎？

118、感冒發(fā)燒，切勿再吃辛辣食物。久病之人，要忌食豬頭肉、鵝肉、魚腥類食物。經(jīng)?；嘉笣M、嘔吐、惡心等病癥之人，最好少進甜食。長痘之人，或者患瘡?fù)茨[毒之人應(yīng)忌羊肉、蟹、蝦及辛辣刺激性食物?？却刀嘀?，應(yīng)忌酸澀之物，可用梨和冰糖煮水喝，以潤肺化痰。

119、西紅柿:是最好的防曬食物，含抗氧化劑西紅柿紅素，可將曬傷的危險系數(shù)下降40%；西瓜:西瓜汁中含有氨基酸，對面部皮膚的滋潤營養(yǎng)防曬增白效果較好；檸檬:促進新陳代謝、延緩衰老、增強皮膚的抗曬能力；橙子:含有大量維生素C和胡蘿卜素；獼猴桃:富含十多種氨基酸。

120、風(fēng)寒型：鼻塞噴嚏 咳嗽咽痛 流涕 身痛。紅棗、蔥白、雞肉、芫荽、生姜、粳米熬粥；生姜、蔥白、糯米、米醋煮制。腎虛型：流清涕 噴嚏頻繁 鼻癢反復(fù)發(fā)作 早晚尤甚。肉蓯蓉、金櫻子、精羊肉、粳米、精鹽、蔥白、生姜熬粥；黃鱔、豬腎煲熟調(diào)味。發(fā)給身邊鼻炎的人吧~

121、感冒應(yīng)多吃紅色食品：如紅辣椒、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、洋蔥、山楂、紅蘋果、紅棗、沙棘、柿子等，它們含有豐富的β-胡蘿卜素，可防治感冒。胡蘿卜素具有捕捉人體內(nèi)氧自由基、參與維生素A的合成等多種功能，還能增強人體巨噬細(xì)胞的活力，起到抗御感冒的作用。

122、經(jīng)典的花蛤豆腐湯的鮮美，加上Q滑的金針菇，不錯哦！做法:金針菇切除根部后洗凈，用鹽水汆燙后撈出備用；生姜洗凈切片；高湯倒入鍋內(nèi)，蛤蜊吐凈沙后放入，豆腐切塊，放入同煮，隨后加入金針菇及生姜片；待蛤蜊殼張開后，加入精鹽調(diào)味，關(guān)火，并撒入胡椒粉即可。

123、喝一杯水，喚醒頭腦。吃高蛋白質(zhì)食物，思考更敏銳。如豬肉、雞肉、海鮮、牛奶和豆類等。喝杯咖啡，有提神作用。吃大豆、豆腐、豆?jié){、豆干、毛豆、雞蛋等等富含卵磷脂的食物，預(yù)防大腦老化。吃米飯、燕麥等主食，為大腦提供持續(xù)的活力。細(xì)嚼慢咽，刺激大腦活動。

124、種有損失健康的早餐吃法：有果蔬牛奶但沒主食:碳水化合物不足營養(yǎng)難吸收；漢堡等快餐:缺乏維生素纖維素且熱量高；油條豆?jié){:早餐一定要有蔬菜或水果，腸胃不易疲勞；餅干等干食:早餐應(yīng)含有足夠水分；路邊早餐:邊走邊吃對腸胃健康不利；隔夜剩菜:亞硝酸鹽危害健康。

125、菜要吃深色的：科學(xué)家在分析各種蔬菜的營養(yǎng)成分后，發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律：蔬菜的顏色越深，營養(yǎng)價值就越高；顏色淺的則營養(yǎng)價值比較低。如同樣是十字花科甘藍類蔬菜，西蘭花的維生素c含量就要高出白菜花20%左右。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色、黑色等蔬菜。

126、術(shù)前2周不要服用活血化瘀的藥物，并在術(shù)前2天服用消脫止等藥物可以在一定程度上較少術(shù)后的腫脹；選擇有經(jīng)驗的醫(yī)生，術(shù)中盡量減輕創(chuàng)傷，并且術(shù)中應(yīng)用**等藥物減輕術(shù)后的腫脹；術(shù)后注意包扎加壓，防止出血引起的腫脹。同時注意先冷敷后熱敷，不吃刺激性食物。

127、提到護腸，很多人首先想到富含益生菌的酸奶。其實，還有很多你意想不到的護腸食物。大蒜。有助抗擊不友好的腸道細(xì)菌。韭菜。所含的錳有助生成消化酶。胡蘿卜。含有阿拉伯半乳糖，有利益生菌生長。姜黃。姜黃是天然的抗炎食品，有助腸道修復(fù)，促進益生菌發(fā)揮作用。

128、有兩個安神助眠食療方簡便易行、并被中醫(yī)師普遍推薦。酸棗仁粥。酸棗仁粉15克、大米100克，先將大米煮熟，再下酸棗仁粉煮5分鐘，適合失眠多夢、心悸心煩、體虛多汗者。桑葚水。鮮桑葚60克，加水煮沸后再小火煮10分鐘，每晚睡前1小時服用，適合失眠、貧血脫發(fā)、耳鳴者。

129、預(yù)防和消除亞健康的關(guān)鍵是養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，勞逸結(jié)合，平時注意鍛煉身體，適當(dāng)參加一些戶外活動。膳食合理，飲食要少鹽、少糖，應(yīng)多吃些高蛋白的食物，如豆制品等。要多吃新鮮蔬菜、瓜果、魚和水產(chǎn)品，這樣可以補充人體所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)、維生素和微量元素。

130、因為食物可以延緩藥物吸收，所以沒有特殊規(guī)定的藥物一般盡量空腹吃。但是對胃有刺激性或有胃病的人可以飯后吃藥，像非甾體消炎藥等。其他有特殊要求：比如降血糖藥規(guī)定必須飯前30分吃或飯后即吃或與第一口飯同時吃，不同藥性要不同對待；抑制胃酸藥要求飯前半小時吃。

131、其一是對咀嚼功能的傷害：家長喂飯往往導(dǎo)致小孩進食時不能充分咀嚼食物，牙齒的正常發(fā)育、臉部的肌肉鍛煉受到影響。其二是對消化吸收功能的影響。其三是心理負(fù)擔(dān)過重。家長喂飯中各種行為、表現(xiàn)，給小孩帶來不同程度地心理壓力和傷害。其四會影響小孩動作平衡的建立。

132、當(dāng)水果吃時，可與堅果一起吃，充分咀嚼，讓堅果里的油脂與西紅柿中的胡蘿卜素、西紅柿紅素融合，有利吸收；在涼拌西紅柿?xí)r，除了加入白糖外，可加入一些富含多不飽和脂肪酸的食用油，如茶籽油、葡萄籽油、橄欖油等。做菜時，西紅柿炒蛋是營養(yǎng)黃金搭配，最好用橄欖油。

133、車上睡覺：車上補覺易受噪音光線晃動等因素干擾，難以進入深度睡眠，疲勞難消除，對頸椎也不好；2 車上看書：上下班人擠車多，車廂晃動較頻，讀書看報是典型的不健康用眼行為；3 路邊早點：吃早餐不必非搶路上幾分鐘，用餐還應(yīng)在室內(nèi)，倉促進食對腸胃和營養(yǎng)攝入都不利。

134、意大利米蘭藥理學(xué)研究院最新的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃5片面包的人患腎癌的可能性，是每天吃一片半的人的兩倍?？茖W(xué)家認(rèn)為，大量食用精制谷類食品，將使腎細(xì)胞癌的患病風(fēng)險相應(yīng)升高，常吃面條和米飯也會輕微增加患腎癌機會；相反多吃蔬菜、家禽和加工肉類則可降低腎癌風(fēng)險。

135、①紅薯：有效阻止糖類變?yōu)橹劲谔O果：吃蘋果加上喝水，會有飽腹感，同時蘋果可以促進腸胃蠕動③燕麥粥：降低熱量攝取、延緩胃腸排空時間，易產(chǎn)生飽腹感④竹筍：高纖維、低熱量⑤番石榴⑥芹菜：含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)⑦香菇：含有高量的多樣性纖維。

136、如果情緒低落，不妨吃點讓自己快樂的食物：控制怒火，用花類泡茶，如金銀花、菊花、玫瑰花、合歡花等，用枸杞煮粥，或?qū)Ⅴr百合炒著吃，效果也不錯；抑郁，多吃深海魚；麻木遲鈍，吃肉、香蕉；煩躁，多吃含鈣食物，如牛奶、小魚干、豆制品、海帶、紫菜、黑木耳、黑芝麻等。

137、打嗝的時候捏著鼻子喝水就好了，打嗝的時候用大拇指用力掐中指指腹就不會了；每天用上海藥皂洗腳洗襪子鞋墊可以去腳臭；芒果在煤氣上轉(zhuǎn)幾秒，皮就很好剝了；西紅柿怕有農(nóng)藥，用開水燙下，皮就剝下來了；家里很多杯子上都有茶漬，可以用牙膏刷，抹在茶漬上，一刷就下來啦！

138、早餐：新鮮牛奶＋全麥面包＋一片火腿；零食：經(jīng)過營養(yǎng)強化的谷物脆片、水果干、紅薯干之類，滅菌牛奶和純果汁；午晚餐：多吃豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等，遠(yuǎn)離脂肪含量過高的食品；全天食總量分配早餐30%＋午餐40%＋晚餐30%為宜。早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少。

139、①綠茶 檸檬=保護心臟；②鍛煉 音樂=提升腦力；③牛肉 胡蘿卜=增強免疫力；④力量訓(xùn)練 伸展運動=塑造體形；⑤類維生素A 過氧化苯酰=消除痤瘡；⑥雞蛋 橙汁=趕走疲勞；⑦咖喱 黑胡椒=預(yù)防老年癡呆；⑧咖啡 有氧運動=躲避皮膚癌；⑨漢堡包 酸奶=減少身體吸收熱量。合理飲食均衡營養(yǎng)

140、⑴紅色食品：有助減輕頹廢和驅(qū)冷，令人精力奮起、加強自傲及意志力。櫻桃、大年夜棗等是補血良藥；⑵橙色食品：胡蘿卜素是強抗氧化物，可削減空氣污染對人體危險，并有抗朽邁功能；⑶黃色食品：有助培養(yǎng)開暢表情、增加詼諧感，可強化消化系統(tǒng)和斷根血液中毒素，令皮膚細(xì)滑幼

141、粗糧主要是指包括玉米、小米、燕麥、等谷類食物。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多平時所吃的精米、白面所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。

142、果汁雖然味道不錯，但是糖分和卡路里出奇地高。只有想快速增肥的人才會選擇它。柑橘類水果榨出的果汁酸性非常高，容易誘發(fā)腸易激綜合征、偏頭痛、牛皮癬和蛀牙等問題。很多果汁的原料是濃縮汁，這意味著它們兌水之前冷凍過，抗氧化劑大量流失。所以吃水果比喝果汁要來得劃算。

143、放心肉從外觀看脂肪潔白，肉有光澤，皮色微紅均勻，外表微干或微濕潤，彈性好，指壓皮肉產(chǎn)生的凹陷能立即恢復(fù)，氣味好。因此要想在市場上購買到放心肉，一看豬肉皮上是否有圓形檢驗合格印章。二是從外觀看是否符合上述特征。如豬肉上蓋有其他印章，一般是有害化處理章，不能食用。

144、吃喝改變性格:易怒者:少吃糖 鹽，多吃含鈣、磷食物如大豆 牛奶；膽小怕事者:缺少維生素A、B、C，宜多吃辣椒、筍干、魚干等。怕交際者：多飲用蜂蜜加果汁及少量飲酒。優(yōu)柔寡斷者：多食以肉類同食水果、蔬菜。消極依賴者:節(jié)制甜食，多吃含鈣和維生素B1的食物；虎頭蛇尾者:多食維生素A和維生素C。

145、赤豆（即紅豆）含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素和維生素A及B族維生素，特別是其中的纖維素，可以預(yù)防便秘。中醫(yī)則認(rèn)為：赤豆有利水除濕、消腫解毒的效果，特別適合各種水腫病人的食療?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，赤豆中也含有一種皂甙類物質(zhì)，能促進通便及排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。

146、七分原料三分工藝，優(yōu)質(zhì)的食材決定了產(chǎn)品的品質(zhì)。吉祥餛飩不斷完善原料甄選體制，對不同地域食材進行研究，獵取優(yōu)質(zhì)食材，并建立了供應(yīng)商準(zhǔn)入制度，手續(xù)不全或不合格的原料堅決不用。還與無公害蔬菜基地合作，并簽約采購金鑼、雙匯、眾品等知名品牌豬肉，和五得利、今麥郎等品牌面粉，保證原料品質(zhì)。

147、最適合冬春季食用的水果莫過于梨。梨汁粥，可潤肺化痰，適用于肺熱咳嗽或燥咳、口干等。材料：鮮梨2個，大米100克，白糖適量。做法：將梨洗凈，去皮、核，榨汁備用；將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入梨汁、白砂糖，再煮二沸服食，每日1劑。 蔬菜色拉加入太多的色拉醬，色拉醬是能量**，大多數(shù)色拉醬的脂肪含量都在70%