介紹美食的作文500字（一）

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味佳肴，你看：柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉，而融水，卻是濾粉。是我們?nèi)谒闹娘L(fēng)味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食——濾粉。

　　濾粉味兒好，看相也好，一條條白花花的粉絲侵在白色的湯里，一個(gè)香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒，白花花的米粉散落其間，真是令人垂涎三尺、回味無(wú)窮啊！因是現(xiàn)做的，既新鮮又衛(wèi)生很受本地人的喜愛(ài)。

　　濾粉的做法很簡(jiǎn)單：來(lái)了客人，先將糯米和粳（jing）米按比例混合，浸泡軟后磨成米漿，米漿是稀的但又不能太稀，用鐵皮做一個(gè)小桶，兩邊有把可握持，底部鉆有很多小孔，將米漿倒入小鐵桶內(nèi)，桶底放一塊薄板墊著，煮時(shí)將底部薄板抽走，米漿就通過(guò)小孔自然地漏入燒開(kāi)的鐵鍋內(nèi)。滾過(guò)兩次后就熟了，撈起，澆上肉末、湯汁，再加點(diǎn)花生末、蔥花、香菜、喜歡吃辣的客人還可以放點(diǎn)辣醬，最后，在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。

　　吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時(shí)，我喜歡先把配料撈一撈，把配料撈均勻以后，一大夾一大夾的，張開(kāi)嘴巴，“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！吃燒介，我先用牙簽插進(jìn)燒介里，用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地咀（ju）嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。

　　暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉，我先把配料撈均勻，由于撈得太用力了，湯濺到了我眼睛，我趕緊用力的眨了眨眼睛，湯隨著眼淚被擠了出來(lái)，在來(lái)吃濾粉。當(dāng)我?jiàn)A起那燒介時(shí)，淘氣的燒介跳進(jìn)湯里，我再次夾起燒介時(shí)，它又頑皮的跳進(jìn)湯里。一連來(lái)了好幾回，都夾不了，婆婆對(duì)我說(shuō)：“你想辦法怎樣讓它不會(huì)掉進(jìn)湯里，不就好了嘛，還夾來(lái)夾去的，真麻煩?！甭?tīng)了婆婆的話，我立即想到了用筷子插進(jìn)燒介里，這樣就不會(huì)掉了。外婆和我開(kāi)心的笑了，外婆說(shuō)：“以后做什么事情都要想辦法才對(duì)??！”

　　融水的小吃——濾粉有悠久的歷史了，在柳州地區(qū)很出名。濾粉很像榨粉，因?yàn)榉劢z是過(guò)濾出來(lái)的，所以故稱濾粉。
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　　這就是我融水老家的風(fēng)味小吃 ——濾粉。

　　介紹美食的作文500字（二）

　　今年十一月份，我和爸爸媽媽去云南玩了大約十天。雖然云南處處是美景，嘻嘻，不好意思，云南給我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。

　　美食一：來(lái)到昆明的第一天，姑姑就帶我們吃了具有云南特色的野山菌火鍋。我們剛坐下，服務(wù)員立刻給我們上了茶，仔細(xì)一看，茶壺的茶嘴竟有一米多長(zhǎng)，只見(jiàn)服務(wù)員叔叔抱著茶壺，微微傾斜，茶嘴對(duì)準(zhǔn)茶杯，就倒?jié)M了一杯茶。啊！火鍋上來(lái)了！一股香氣迎面撲來(lái)，本來(lái)就貪吃的我見(jiàn)了這美食更加垂延欲滴。但是不能著急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然會(huì)中毒的！我咽著口水等呀等，終于可以吃了！服務(wù)員阿姨給我盛了一大碗菌子，我?jiàn)A起一片一嘗，哇！香，辣，鮮味味俱全。好吃！再看別的，哇塞，一點(diǎn)也不遜色！香甜的餌塊（其實(shí)就是粑粑），軟軟的飛碟餅……各有特色，真是令人百吃不厭！

　　美食二：菠蘿飯。那天我們?nèi)ッ褡宕?，?dǎo)游推薦我們吃菠蘿飯，我想菠蘿飯可能就是飯里面有點(diǎn)菠蘿罷了。誰(shuí)知，飯竟是裝在菠蘿里面的！一嘗，哇，好甜！我以為吃了這樣甜的東西會(huì)發(fā)惡心，沒(méi)想到，反而覺(jué)得很清涼。看一看，里面有什么？呀！有黃瓜丁、蘿卜丁、土豆丁……看來(lái)，菠蘿飯不光好吃，營(yíng)養(yǎng)也很豐富哦！

　　美食三：云南最著名的小吃就要數(shù)過(guò)橋米線了。從民族村回來(lái)，我們?nèi)ァ凹嵩冻恰背粤诉^(guò)橋米線。它的吃法很有講究，要先放肉，再放菌類，然后放香菜，最后放炸肉，攪一攪，均勻了再放米線。

　　介紹美食的作文500字（三）

　　要說(shuō)美食那就多了，比如說(shuō)：北京烤鴨、鴨血粉絲湯、酸菜魚(yú)、糖醋排骨、青椒土豆絲……要問(wèn)我喜歡吃什么？我最喜歡吃酸菜魚(yú)了。

　　本來(lái)我是不喜歡吃辣椒的，后來(lái)就慢慢的喜歡吃辣的了。(m.vpsboy.com)每次我到阿姨家里去我都會(huì)叫阿姨給我做酸菜魚(yú)。阿姨做的酸菜魚(yú)我最喜歡吃了，有一次我跑到廚房里看阿姨是這么做的。其實(shí)也不難，首先，阿姨先把魚(yú)處理好，切成魚(yú)肉片，魚(yú)頭和魚(yú)骨備用。再將炒鍋燒熱，放入3湯匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入適量清湯（水的量要能沒(méi)過(guò)所有）燒開(kāi)，把魚(yú)頭和魚(yú)骨放入煮10分鐘，將鮮味熬出來(lái)。最后，把魚(yú)盛出來(lái)，這樣就做好了。

　　我看了看酸菜魚(yú)，酸菜魚(yú)的看相給人一種很舒服的感覺(jué)：一塊塊魚(yú)片看起來(lái)好鮮嫩，半隱半現(xiàn)地浮在水面上。如荷葉般酸菜在水面上漂浮著，看起來(lái)就給人一種食欲感。還有一些火紅的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，害羞地隱藏在“荷葉”下，一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮著的辣油，紅得就像夕陽(yáng)照在池水上，讓人迫不及待地想嘗嘗它。

　　我在湊上去聞了聞那味道，真是太香了，我都忍不住想去嘗嘗她得味道了，我迫不及待的拿起筷子，大口大口的吃了起來(lái)。這魚(yú)的味道可鮮美了，嫩嫩的魚(yú)肉，酸溜溜的酸菜，真是讓我回味無(wú)窮。沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間一大盆的酸菜魚(yú)已經(jīng)被我吃完了。

　　這個(gè)味道我太愛(ài)它了，我的口腔里一直停留著這么美味的酸菜魚(yú)的味道。這就是酸菜魚(yú)聽(tīng)了我的介紹，你有沒(méi)有忍不住流口水了呢？